簡老闆臭豆腐牽漿的最新評論
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羹湯不錯，久久就會想來買一碗
牽漿是客家話:肉羹的意思, 這家肉羹甜甜的好吃, 更有暗黑料理 肉羹加臭豆腐,愛嘗鮮的可以試試看喔
特色是臭豆腐羹
臭豆腐外酥脆內軟嫩，牽漿一頭霧水問過老闆才知道是勾芡的意思
臭豆腐羹很好吃！
臭豆腐、牽漿都很好吃
大推
炸的臭豆腐有點雷
臭豆腐是現炸外皮酥脆好吃，
但價格真的頗貴，一盒只有三塊吃完超空虛…
臭豆腐不錯吃，每次都叫老闆多加點蔥花蒜泥~:D
這一間臭豆腐的價格超實在的！！
也超好吃得，建議來竹東一定要來吃！！！！！
好吃美味又滿足
外地客人來竹東極度建議來這裡
臭豆腐酥酥嫩嫩的，搭配上老闆自製的泡菜真是一級棒……
三顆臭豆腐較一般大顆 , 外皮韌內飽滿多汁 , 整體口感偏軟 , 味道夠臭不夠香 , 內部味道接近燉臭豆腐 , 不喜歡太酥的人可嘗試 ｡ 泡菜偏酸甜味不足｡
泡菜肉羹 , 泡菜比臭豆腐給的還酸 , 和肉羹兩個味道完全不搭之外一起吃直接把羹湯味道蓋掉｡ 肉羹是粉較多的魚漿,給的很足 , 羹湯吃得到蘿蔔甜味 ｡
臭豆腐好吃，不會炸到太乾硬。
外酥內嫩，外皮一層薄薄脆皮，裡面跟一般臭豆腐像海綿一樣充滿洞不同，這家比較紮實。
最愛的一家,每來必吃
很難忘記的好味道,有到一定要去試試看,真的不錯吃~~
祖傳秘方泡制的臭豆腐，加特制的泡菜👍，一吃就會♥上的
老闆兩夫妻服務也很客氣喔~ …
臭豆腐羹很特別。
第一次吃，感覺不錯，下次帶家人來
牽漿（肉羹）內加入臭豆腐、泡菜，再淋上一點醋，想念的好味道！別的地方吃不到的！
臭豆腐屬於不是酥脆外皮口感然後裡面保有水分，特別的是中間挖洞放蒜泥蔥花，好吃
好吃的臭豆腐外皮酥脆加上爽口的泡菜
再配碗好吃的牽漿，真的是從小到大的懷念美味，僅此一家，絕無分店。
好吃 好好吃 超好吃…
非常好吃，超愛泡菜羹
特別美味的好食。
臭豆腐羹，
確實特別 。
外酥內軟
臭豆腐羹蠻特別的，建議可以嘗試看看
臭豆腐外皮內酥，真的好吃，每次到竹東必吃、值得推薦
祖傳特別口味😋 …
臭豆腐$40
單價不高的臭豆腐，只是數量也被砍半了。豆腐不會炸到太乾，環境保持的非常乾淨，今天去吃的阿時候，因為座位上有一滴醬油，老闆火速跑過來抱歉並馬上整理，真心是給個讚。
很好吃，很特別的味道
老闆很親切！
一份只有三個 蛋還不錯吃
40元 3塊豆腐，雖然量很少，但是有夠臭的！！遠遠就聞的到~
口感屬於小酥，不是酥透的口感，喜愛因人而異。
臭豆腐上面放的是 蒜泥加蔥花，不是蔥泥~
臭豆腐比較像是一般麻辣臭豆腐的類型，中間不會空洞，配上泡菜好吃，加入許多白蘿蔔的羹湯清甜，肉羹雖然屬於魚漿多，吃不出肉塊，但裡面加的魚酥很加分，整體來說還是不錯的
牽漿不錯，臭豆腐皮不夠酥脆，內餡不夠入味，不合我口味，泡菜不錯。
牽漿湯頭甜甜的很好喝，沒有加我不喜歡的沙茶。臭豆腐不酥不脆不臭，醬汁完全沒入味，只有泡菜好吃而已。
臭豆腐羹的味道偏甜
臭豆腐的口感也不錯
ㄧ份雖然只有3塊，但好吃比較重要吧！
肉羹湯好吃，湯裡除了肉羹還有魚酥
牽漿的料蠻豐富，口味也很適中。臭豆腐上面有塞蔥，很特別。
臭豆腐軟嫩好吃，蔥蒜直接塞進去很對我胃口，只是蒜稍微少了一點，一份只有三塊算比較少見
超棒的羹，有白蘿蔔和芹菜的清甜
豆腐中規中矩，有點貴但味道不錯
竹東老味道，好吃
臭豆腐吃起來外皮略酥，內稍微多一些水份，泡菜還可以整體上還好了。
【臭豆腐 ⭐３】
一份有三塊臭豆腐跟些許的泡菜。泡菜酸甜酸甜的還帶著很脆的口感，還蠻好吃的；臭豆腐中間有挖空並倒入店家調配的醬汁，吃起來的是表皮一點點微酥，內部軟嫩的口感，搭配的醬汁味道有點單調，覺得是只有醬油的死鹹味道而已。中規中矩表現的臭豆腐。
最喜歡臭豆腐羹
臭豆腐外酥內軟，味道夠重，庚湯偏甜
在竹東可以算是數一數二老店，應該超過50年了，有機會都可以來吃一下臭豆腐跟他的牽漿。