鮮原手作料理坊的最新評論
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平價星級美食，碩果僅存獨一無二
食材新鮮好吃！
用很高級的餐具裝還好的食物，服務態度很好，環境燈光很不錯
還不錯！但單價有點高！
非常適合家庭聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮、料理美味、環境整潔！湖口難得的好店家！推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮，味道鮮美，許多品項可加套餐，附湯.小菜.蒸蛋及白飯，飯蠻多的但配菜稍少些，海鮮丼好吃，醋飯調的不錯，生魚片新鮮。
海鮮份量多，還不錯吃
那個哇沙米超辣
第一次去的時候剛好遇到疫情店員少好幾個所以等了很久
之後去就沒有這個問題了
用餐環境有點文青風 位置也算寬敞 不會擁擠!
餐點品質中偏上面一點點 ， 我還是比較喜歡日式料理像烤雞腿的方面是照燒醬稍微甜一點點! 他們的就是淡淡的鹹而已!
餐點：4
服務：4
氣氛：5
鮭魚肚生魚片品質很好，甜蝦很甜，炸雞很好吃，新拉麵海鮮很多，用餐環境很漂亮，很值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每次下班經過此地都會看到店內座無虛席的景象，趁情人節這天帶著幾位好朋友來吃吃看。原本想點生魚片、海鮮丼飯等特色餐點，但因為今天天氣突然轉冷，再三考慮後點了熱呼呼的湯麵和一些烤物，沒想到出乎意料的好吃，大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好可惜我是外地人
要不然絕對天天報到
老闆還貼心幫我煮寶寶粥！
服務
內用
餐點類型
晚餐
特殊餐點
💯
親子友善程度
💯
湖口難得的日本料理 值得推薦. 外帶餐盒主菜副菜都不錯. 唯一米飯太硬 有點影響口感 建議改善.
服務
外帶
其實不是很想留言，因為擔心之後人太多、要排隊 哈哈，但想想是還是給予肯定好了！湖口難得的優質好店，必定二訪！
用餐方面，生魚片無可挑剔，不確定是否有用到熟成技巧？魚肉十分新鮮軟嫩！可惜茶碗蒸沒了、味增湯略涼了些、油煙味稍重！整體而言，瑕不掩瑜！
在湖口地區CP值最好的一家店
內用，食材，服務品質真的沒話說
我會推薦朋友們去吃吃看！👍 …
想不到在美食沙漠，新竹還有一間這麼好吃的日式餐廳！
因為菜單上的每一道菜看起來都太好吃了，與先生兩個人點了約莫8-9道菜
沒有遇到踩到雷欸！！
尤其是烤鮭魚頭跟令人印象深刻，比我的手掌還要大，不怕客人吃～就怕你吃不完啊！
最後我們真的吃不完了⋯⋯還打包帶走😂😂😂
優質餐廳，值得蒞臨品嚐！
走進店裏就感覺很舒服很乾淨食材又新鮮很值得大家去
服務
內用
辛拉麵有蛤蜊 蝦子 蚵仔 魚片
因為海鮮的關係 湯頭多一個鮮味
蝦子很鮮甜👍👍整體辣度很剛好
麵的硬度不錯 不會過爛
生魚片我覺得份量不少 吃起來的感覺跟平常吃到的有點不太一樣（可能平常吃的油脂比較豐厚）
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位雖高 但餐點值得這個價位 不用加飯 僅需升級套餐 吃飽無慮 看來以後來湖口 破費難免 哈哈哈
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材是真的很新鮮！若有提供茶水會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點很新鮮美味
位子少了些 等候一點點時間
食物新鮮 師傅有用心 ！😍
麵的湯頭不太夠 唐揚炸雞炸的很好 泡菜牛肉起司丼飯不錯吃
鮭魚定食套餐-優 烤透抽定食-軟硬度剛好 蒸蛋要讚美一下
綜合生魚片還附有阿里山的白芥末👍
很明亮的空間環境也很舒適，附近停車也方便，真的是湖口一個很棒的新餐廳👍🏻👍🏻
餐點都很新鮮好吃，最喜歡生魚丼飯了，兩次來裡面配的生魚略微不同，可能是看當天有什麼新鮮的就提供什麼，大推好吃用心！（搭配的芥末是新鮮白芥末，很特別，也特別辣⋯）
目前唯一美中不足的大概就是假日用餐餐點都會等比較久⋯希望能在順暢一些會更好，當然，好吃的東西是值得等待的😋
在新竹活了快30年，才知道這個新鮮的料理，真的太好吃了，必須給五星好評
好停車，海鮮都很新鮮，餐點料理用心
服務
內用
泡菜豬忘記給泡菜有補
好吃
態度跟某些店家不一樣
生魚片新鮮好吃不會有腥味😋
蛤蜊湯的蛤蜊很新鮮大顆🥰
有空會再來吃👍🏻👍🏻👍🏻 …
餐點味道不重，但好吃且份量夠，因為現作要等待一段時間才送上餐點，需要耐心等待佳餚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
十分美味的餐廳，今天點的三項，應該是我吃過最美味都鯖魚一夜乾，一個是很對得起價錢，十分甜美的生魚片，不是那種隨便敷衍騙錢的東西，一個是新鮮的魚蝦煮的烏龍麵，吃就知道是活蝦，好不容易在湖口吃到有水準的餐點，希望能夠堅持好品質。ps只想吃粗飽吃大碗的人就跳過這裡吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤物.生魚片.可麗餅.炸蝦都好吃，用餐環境也很乾淨衛生，下次回湖口會再跟家人去享用美食。ps不過有部分茶碗蒸是用塑膠杯裝有點疑慮，希望店家可以改善。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用外送叫的出餐速度很快
食材也還算新鮮的價錢也便宜
但生魚片的魚皮和魚鱗沒有處理的很好
但還在可以接受的範圍內
生魚片大腹有7片
照片是已經吃掉了兩片的
吃第一片時吃到一小片透明片
不確定是魚鱗還是塑膠片
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
外送員取餐時間非常之久，等待25分鐘三樣餐點都沒製作好，20:55分等待到21:20餐點三樣都沒製作完成，當時現場只有兩位內用客，外送員在外面乾等也不告知要超過20分鐘以上，取餐體驗非常差感覺不尊重送餐人員。
服務
外送
餐點類型
晚餐
、食材新鮮，料理用心，服務滿意
各方面越來越好了，重點在於食材新鮮，最愛炙燒生魚片。假日晚餐人多，最好是事先預訂。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
熾燒a5和牛定食的和牛, 綜合生魚片
鮮原”鮮”的好吃,只是座位有點小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
唐揚炸雞好吃😋👍 …
清蒸鱈魚超鮮！推一個湖口在地優質店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物超所值！好店要支持！吃得出店家的用心！
湖口靠近去工業區的高架橋附近，路邊停車非常方便，從外面看店面內非常明亮。
進去後果然讓人感到非常舒適，牆壁跟燈具還有對應有一致性。
用餐時是中午時段座位很多，我們挑了自己想做的位置坐下。
點餐方式是自己畫單送到櫃檯結帳，我選了烤鮭魚定食，單點炸蝦，點餐時會覺得加錢有點高但吃完後完全不覺得！
鮭魚很厚實，調味放檸檬片、胡椒粉、醬油上面有蔥（這個醬油不是一般的醬油，有一個非常好吃的味道😂），我原本沒有想沾，吃了裡面的蔥突然覺得醬料太好配了！
鮭魚的肉不會很乾，軟軟的有啾西、鮭魚皮則是脆脆的不會咬不斷，覺得太好吃了！
加定食會有湯、茶碗蒸、還有兩樣小菜，味道都很可以！
別忘了我還有單點炸蝦
炸蝦我原本還以為就是一般你想的那種炸蝦，畢竟是日式，大家的都長一樣就那個樣子…不是欸！是蝦子本來的樣子耶！
吃起來也不會乾乾的我要哭了我！
服務的部分雖然接觸不多
但在他們跟你介紹、送餐的時候你會感受到他們的誠意！
我這次是意外來到這間店用餐，用餐體驗超乎了我的想像，意外的用餐非常高興而且驚艷。
是好店。
對了，廁所也很乾淨
只是洗手台的水下去的有點慢，漱口要三思😂我等了很久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境舒適、服務態度也很親和力
今天點鮮魚湯 有喜歡
真材實料
平價美食
真心推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材很新鮮，老闆很用心，超好吃的～❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
停車方便，用餐環境明亮整潔，餐點新鮮料理過程也很用心
服務
內用
餐點類型
午餐
停車場
店舖外即可路邊停車
謝謝你來湖口開店
好吃👍🏻
份量也非常足夠👍🏻
湖口有這樣的餐廳，真的很開心👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮、用餐環境明亮乾淨衛生
炸牛蒡天婦羅好好吃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食物好吃CP值高, 值得常來👍🏻
A5和牛定食好吃才$450很讚😍😘
服務
內用
餐點類型
晚餐
在湖口來說~
算是高單價的小店~
東西都不錯~
東西非常好吃新鮮，只是芥末是白色那種有點嗆，值得再來吃的店
終於在湖口吃到無菜單等級的日料，生魚片價格實惠，份量十足，而且等級相當不錯，旗魚鮪魚都是水準上，難得有遇到海鱱魚，當然不能錯過，，鮭魚與鮭魚肚真的是水準之上，完全不會有便宜鮭魚的腥臭與油膩感，物超所值
烤透抽與烤明蝦都相當美味，乾煎大干貝真的超好吃，80這價位能吃到這麼大顆的生食級干貝，超級划算，應該要再來兩顆才是
最值得一提的是當日菜單的牡丹蝦，甜 ！甜！甜！那個光澤與彈性，真的是頂級的牡丹蝦，味道鮮甜，入口彈牙，真的無敵美味，連非常不愛吃鮮蝦的內人都說好吃，那個蝦頭更是滿滿精華，今日最滿意的就是它了
這麼好的日料，湖口人真的要多多支持，當日限定給他點下去，絕對不會後悔
服務
內用
餐點類型
晚餐
新鮮，cp值高，會再回訪