新竹- 日勝飲食店的最新評論
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乾濕板條都很好吃
躲在新埔老街附近的小巷子裡，就是個沒有導航外地人還真的不會進去的地方，一開始還以為找錯巷子，最後在新埔天主堂旁邊找到，因為門口就很多人排隊，非常容易辨識。
附近因為是巷子的關係，其實很不好停車，如果距離不會太遠建議還是騎機車來，或者早點到避開顛峰時間碰運氣看有沒有車位，又或者停在老街的路邊停車格徒步當運動多走一點路囉。
假日現場人很多，每一桌都客滿，散客現場就是排隊跟人併桌吃，如果介意的話，就只能等有空桌子出現，很多人都有事先預約，建議不想等也先預約。店家服務態度很好，不會因為生意太好忙就不耐煩。
這一次點的是他招牌的日勝甜不辣，紅蔥油雞和炒板條
紅蔥油雞非常好吃，雞肉肉質很水嫩多汁，肥瘦恰到好處，紅蔥頭的味道濃郁，不用沾醬就很好吃了。
日勝甜不辣是店家自己做的甜不辣，特點是裡面有包一層肉，外皮甜不辣炸的酥脆但不過火不油膩，搭配上內餡醃過的肉，吃起來很像宜蘭卜肉的風味。餐點有附沾醬，但其實內餡味道濃郁，根本吃不出醬料味道，可以省去不用沾。
炒板條就很傳統跟醬油紅蔥一起炒，新埔板條是有名的，果然吃起來跟外面一般其他板條店的口感自然很多，一般的不是太粉太Q就是有一股怪味，新埔板條完全沒有。
因為用餐人數太少了，只有點到這三樣菜，現場看有一家子點了椒鹽豬腳，來跟一座小山一樣，豬腳這樣才480也太超值，下次要來嚐嚐看。
喜歡他們醬料的朋友，結帳時樓下櫃台有賣他們自製的醬料，也可以參考一下。
點的每一道都讓人驚艷，全家人都說好吃！
週末客人雖然多，但服務人員態度非常好。
下次還會再來吃:)
口味一般，炒粄條沒鑊氣。
2020.12 三訪。薑絲大腸太硬，長輩咬不動。同樣的問題也發生在鐵板牛柳，有不低比例的肉是很難咬的牛筋。四個人吃，我自己大概吃到三條。炒山蕨和三層肉還不錯，店員依然親切。建議定期巡一下茶水，去的時候沒了，吃飽才煮好，可惜。這次四菜一湯，兩道菜踩到雷，希望店家加油囉。
2019.12 二訪，週六下午兩點依然滿座。兩人點三菜一炒板條剛好。山蕨很好，客家小炒底部會比較鹹，建議配飯或板條吃。板條味道剛好，薑絲大腸很入味，但酸了一點。整體不錯，櫃檯人員很稱職。
好吃。生意非常好，週日下午兩點還在排隊。
【日勝飲食店】 新埔客家美食推薦👍
創立於西元1947年成立起 經營將超過73年 有許多名人前來用餐過😋 喜歡下鄉的總統蔣經國先生曾三度造訪【 日勝飲食店】 使得它聲名大噪 牆上掛著泛黃蔣總統三次來訪的老舊照片📷 客家料理 品嚐道地在地的好滋味😋 人氣平價小吃店推薦💯👍👍👍👍👍👍👍
【日勝手工胭腸】口感Q彈帶咬勁 吃起來不油膩😋 沾上店家特調的沾醬更加美味
【 客家油雞】油亮光澤肉質鮮嫩多汁又入味😋 搭配薑絲 金桔醬與客家油雞一起入口 令人無法忘記的好滋味😋
【 炒客家粄條】大火快炒後 香味十足吃起來相當Q軟 鹹淡適中😋
【 薑絲鴨湯】 熬煮的恰到好處 鴨肉片吃在口中軟薄而不柴 湯頭加上薑絲更美味好喝😋
【 炒地瓜葉】大火快炒後 地瓜葉清翠更嫩 香氣十足 美味可口😋
【 拔絲地瓜】脆脆的糖衣加上熱熱又鬆軟的地瓜 口感和味覺都是一級棒的享受😋 吃完豐盛的佳餚 一定要來一盤甜點拔絲地瓜 😍
來的時候剛好沒什麼人潮，上菜速度很快，板條香氣十足，九層脆菇另人驚豔，是下次還會再回顧的餐廳
好吃
上菜速度超級快
生意很好
吃過一次就愛上的店👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
偶爾就回想長途拔涉特意去這家客家餐廳吃飯！
每道菜都非常好吃，非常香！香氣十足，火候正好！炒板條好吃外，口感也不會太濕潤，最喜歡的就是金沙南瓜，客家小炒也非常對味，裡面的猶豫一點都不乾柴，每道菜都油亮亮的，太好吃了！道地的客家美食，決定不能錯過！
大推🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
炒板條香氣十足，配上肉條與豆芽，口感豐富。胭腸很驚艷，喜歡吃q感可以試看看，其他菜也都好吃。
日勝胭腸好特別，好吃！
鹹蛋南瓜
大腸
梅幹扣肉
板條
菜單品項不算多，但是味道都不錯，推薦紅蔥油雞、椒鹽豬肋排、薑絲骨仔肉湯。外面馬路不寬不是很好停車，可能要停遠一點再走過來。
新埔最普通的板條店。等了半小時。只有失望可言。機器板條的口感。沒有豬油和油蔥的香味。湯食之無味。又等很久。
進門登記排隊
上菜速度很微妙
高麗菜最慢才來
生意很好的原因一部分是，整條路只有他一間店…
1.客家小炒還可以，可是這樣賣200超級貴
2.梅干扣肉不會太鹹，很下飯
3.高麗菜明明算時令菜，還可以這麼難吃不容易，梗超多
4.胭腸還算可以，中規中矩
5.薑絲鴨湯，超多薑+5片沒什麼肉的鴨肉
整體來說，只能給4分
結帳的人態度很好就是了
門口會有公車路過，請不要亂停車
服務人員親切，用餐環境佳，但單點配菜價格偏高，份量稍多，適合家庭客或多個朋友一起來吃，人少來吃不很適合，店內辣椒有酒香，算是比較有特色的地方吧！
這次點的菜，
在地野菜新鮮爽脆，
白切肉不油膩，趁熱吃，豬皮Q彈，配上客家特色的吉醬，清香解膩，
河粉軟Q, 熱炒，煮湯都不錯，
鹹蛋南瓜，瓜裹麵衣炸得脆，南瓜綿密，口感非常特別，好吃，
鐵板牛肉，肉質不柴，但帶有筋，
服務人員有禮，
幾十年老店，牆上掛著藍綠名人的相片，其中最讓人矚目的是蔣經國先生在行政院長任首次光臨，總統任內兩次蒞臨，
經濟實惠，翻桌挺快的，
週1~5午餐，週六日午晚餐
皆營業，週二休息
來過多次，實屬很棒的客家餐廳， 但部分菜味道感覺比以前較清淡些，鹹蛋南瓜還是很棒！服務人員很友善，雖然可能有時在忙，無法全面照顧到客人，但整體來說，很不錯並大方提供桔醬跟整罐辣椒醬來做品嚐！
特製黃金泡菜清脆爽口好吃😋很適合夏天搭配增肌減脂。（聽說加了甜菜根！我應該說是粉紅泡菜吧！）
豬腳滷的味道剛好入味軟嫩，外帶回家可用氣炸鍋料理又可以有酥脆外皮不同風味料理！
值得一吃再吃的美食😋
回購率超高人氣👍
口味沒有印象中傳統的油膩感，但味道還是很到位，服務親切
我最喜歡胭腸從小吃到大
湯粄條加老闆自製的酒辣椒真的超好吃外環島有個停車場停好走過來不用5分鐘很方便
在地傳統老店，服務親切
隱藏版控肉必點.滷的入味下飯
梅子苦瓜冰涼回甘不苦.帶著些許梅香
乾板條比較鹹之外
其餘表現良好
雞肉會附上客家桔醬
又是另一種風味
客家泡飯就是雞湯泡飯
湯頭清爽不油
值得再訪
平凡的價格、飯店等級的餐點 ，目前吃過最好吃的板條 ，桔醬也很美味 ，連挑嘴的婆婆和老公都說下次還要再來 ，服務非常親切 ，附近有停車場蠻方便的 ，值得一試唷
乾粄條跟煙腸都很好吃😋
店家只收現金 …
空間舒適~停車路邊停~方便!粄條覺得普通~小菜還不錯!舒適乾淨的一家餐廳!
薑絲大腸完全咬不斷，其他味道還不錯。
主食入味好吃，口感Q彈。
地瓜拔絲外皮脆，咬下後有淡淡的雞湯味道。
建議早點入席。假日，五點後人潮瞬間湧入。
建議多人來吃。每道菜都有80分以上。
鴨肉、雞肉、豬肉都新鮮。
土鯽魚跟羊騷味一樣，有人愛有人不愛。
名氣響亮 生意很好 但總覺得味道清淡 整體而言稍嫌普通
真的很厲害的客家小吃。
儘管尚非晚餐時分，店員跟老闆娘依然親切熱情招呼每位來客。在這裡，每道送上桌的，都冒著熱炒鍋氣。客家小炒、桔醬白肉、炒山蘇令人食指大動，尤其是那個板條，自家製紅蔥酥拌炒，香氣四溢、Q彈好吃，不愧老店名號。離開前，順手帶兩瓶紅蔥酥跟黃金泡菜，伴著媽媽的家常料理，甚是美味。
經朋友介紹而去，還事先訂位，結果當天到現場，位置安排還出錯@@
店員沒確認清楚，把我的訂位給了跟我姓氏不同的人=..=
等位置安排好後，滿心期待著店家的特色餐點
結果甜不辣的麵衣吃起來油滋滋的
薑絲大腸沒處理好，有點腥味
胭腸一般，倒是湯粄條、客家小炒、鐵板牛柳好吃
經國先生多次光臨的名店，必吃板條＋各式客家傳統料理～超好吃！
新埔是一個純樸充滿濃厚人情味的客家小鎮，這裡的手工製作出來的粄條有名我想不少饕客都知道，加上一些肉絲以及香噴噴的油蔥，看似簡單卻讓人回味無窮！
日勝飲食店是創立於1959年的客家菜老店，連蔣經國都曾多次到訪，菜單中的薑絲炒大腸，客家小炒，梅干扣肉，福菜悶筍，煙腸等道地客家料理都是我招待外地朋友必點的菜色，其中之一的煙腸和粄條，柿餅並列為新埔三寶。
每年的十月份新竹地區開始吹起九降風，也是柿子成熟的季節，外地的朋友不妨利用週休假期到新埔走走，先到旱坑看看吸睛的曬柿，然後再到日勝享用美味佳餚！
過年初三去關西採草莓，那天完全沒做附近在地小吃的功課，隨意谷歌一家餐館就是彩蛋。
一開始覺得這家過年要收服務費有點反彈，但是接下來一連串店家的好EQ服務，這服務費完全值得。
一開頭點餐，粄條已經賣到缺貨不提供，真得很可惜 (想吃道地的粄條)，後來我們點了紅蔥油雞, 涼拌山蘇, 鐵板牛柳，薑絲炒大腸, 桔葉粉腸湯, 拔絲地瓜, 炸冰淇淋, 椒鹽河蝦, 炒高麗菜, 仙草茶。
店家上菜灰常之快😋，我們過去雖然要等三組客人，但是完全沒餓到，不過店家是真得忙瘋了，點6碗飯我們只挖了5碗飯，飯鍋就沒飯了，於是我跟店家反應後就一直等飯，殊不知店家說快收店了不再煮飯，一開始有點覺得誇張，我反應時怎麼不講，不過店家很有誠意，服務態度很好的表示白飯費用全免 (換我不好意思了😂)，接著我看到河蝦上桌太開心了，自從在烏來吃過一次，過了十年再沒吃過了😭，以後我可以來這家吃了，薑絲大腸是真得超呛😂，桔葉粉腸湯上桌我呆了，以為是一份大湯，結果180元只有一人份大小，但是店家事後還幫我加湯，就覺得還ok哦，不過建議桔葉煮到一半要拿出來哦，如果泡到湯渗綠色，味道就變噁心啦! 桔葉的香氣也是讓我驚艷🤗，拔絲地瓜店家會給一碗冰塊水，把地瓜浸入地瓜超級外脆內軟。 我家人不喜歡桔醬，不過醬油膏中點幾滴桔醬，真得是畫龍點睛，這次我家人居然吃了😲，真是太神奇…。 最後結帳店家覺得服務不周，還飲料免單，結帳還直接幫我去尾數，我完全驚呆…, 這阿莎力的人情味，真得殺很大🤣🤣🤣，這家從此進我關西口袋餐廳。
巷子內沒空間停車，最好是先找好位子走進來。
我發現店家有台灣pay支付囉。
來新埔吃板條的第一選擇！
真的好吃的好店家！今天去完附近的新埔知名柿餅婆婆後，直接殺到這家傳統的客家菜餐廳，當地朋友介紹，有許多政治人物也是來此在牆上都有記錄，有許多觀光客會來品嚐。菜色及口味非常特別，推薦烤炸豬腳、炒粄條、仙草雞、粉腸⋯⋯口味都真的好吃、炒粄條不油不鹹不膩，全部人都讃賞！特別是店家很努力，老店創新，附近平日好停車，店家在小巷子裡，不要懷疑，真是有特色的好店家，我一定持續光臨。
櫃臺的小姐服務耐心與細心態度堪稱熱門餐飲服務業之冠！爆滿等待的顧客前預約及結帳皆一人有禮熟練的完成！
可惜、所點的菜色口味與等待一小時的期待落差頗大、福菜悶筍如照片所呈現只見悶筍但福菜？
反應給端菜的小弟、僅冷冷回應會跟廚房反應。來吃客家菜就是會想點吃福菜不是人之常情？甜不辣炸的麵皮與肉其實是分離著！鹹蛋南瓜擺盤一看就知是隨隨便便攪攪的端上來、完全沒有鹹蛋熱炒該有的鹹香入味口感！
看著別人寫說炒粄條很有鑊氣、興沖沖地也跟點我們吃是覺得遠遠不如街上市場邊店！
180元/吉葉粉腸湯、是一道讓我感覺是不知所云的特色湯品！
蔥油雞小小ㄧ盤口味還好；椒鹽豬排的椒鹽有別緻的香氣、但豬排本身應該醃鹹ㄧ點才能襯托出令人入味的允指口感！
帶著我朋友看到谷哥評價達4.2甘心站在店外吹風等待、結果滿心期待落差大！
整體來說很好吃的客家菜！
最驚豔的料理-鹹蛋南瓜
口感跟味道都很特別，無法形容的好吃！很對我的胃
炒板條鹹度適中！色澤也好看
烟腸旁邊是配很大的香菜嗎？ 這道也好好吃
一定會點的青菜 應該是山蘇 也好美味
每道菜餚都很合胃口，可惜人數少，能點的量不多
好想多吃幾道菜…
店內有附熱茶，可以自行取用
還有賣生板條，櫃檯姊姊很親切的說明保存方式跟煮法！❤️
是會想讓人再次回訪的餐廳🍴
桔葉粉腸清爽的口感
仙草雞湯也不油膩
炒粄條食感Q彈
特製鮮紅美的辣椒醬
好食到現在難以忘懷
下次一定再去光顧的
還有哈客人的阿婆闆娘熱情親切
手藝真的一流
純樸的店面
衛生也很注重呢！
好吃，當地有名氣的店。空間寬敞。乾淨。小蔣總統愛吃的店唷。
這是我和我老婆第一次吃飯的地點，我永遠記得拔絲地瓜還有日盛的招牌甜不辣的美味，最難忘的是那碗定情板條，也讓日後我和老婆的感情更堅定，越講我越餓
薑絲大腸非常夠味，整體餐點水準之上(客家菜標準)
板條好吃😋 …
今天去竹東拜拜
晚餐特別去新埔吃板條
這間板條從民國48年就開幕
看到牆壁上蔣經國先生的照片
他曾經來這裡品嚐3次
實在很懷念我心目中最清廉最有建設的總統
米做的粄條實在好吃
這間小菜也很推薦喔
下次還要再訪😋😋😋
六十年老店，服務親切，態度良好！
小時候就有來吃過，現在帶兒子過來吃
味道好吃，粄條炒的不會太油，服務人員態度非常好且熱心，是一家值得推薦的店家
個人感覺很道地客庒料理，餐點好吃，湯頭鮮美，價錢公道，停車要停路邊。
今天坐2樓，眼睜睜看著菜已經在2樓的工作檯面卻遲遲不送，讓本來想大快朵頤的心瞬間冷卻(菜都冷了)
來到新埔就是要來吃板條
因為其他家都是賣湯/乾粄條
這家有炒粄條就好奇的來吃看看
店裡位子蠻多、蠻寬敞的
適合人多一起吃
不過整體吃起來覺得蠻普通的…..
老闆娘蠻熱情活潑的👍