老鄰長粄條店的最新評論
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價格親民 建議點三層肉配桔醬絕配
20220414 粄條口感偏軟
從小吃到大，板條、湯麵、小菜都很好吃
推薦！！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
我爺爺奶奶外公外婆全是客家人，對於從小吃到大的客家料理「板條」可說是一點都不陌生，但板條分為很多種類，炒的湯的乾的其中的做法與味道都不盡相同。
首先區分一下它們的不同。
大家印象中的名店有肉絲有些可能會加木耳使用大火快炒那叫炒板條。
用豬大骨雞骨或蔬菜熬煮湯頭為底加爆油蔥和一點蔬菜是湯板條。
再來有些店家可能使用滷汁或其他醬料及蔬菜，加入川燙瀝水過後的板條麵體，油蔥一樣加爆然後攪拌製成叫乾板條。
這家店是湯板條及乾板條，湯板條及各式小菜中規中矩！樸實平穩的客家好滋味！
乾板條可說是他們特色中的特色！！別的地方完全吃不到這種味道！Q彈的板條麵體加上特製粉色醬汁有別於一般滷汁的鹹香額外帶點甜味，配菜有別於一般香菜味，似乎吃起來有點像是山芹菜的味道（不知道有沒有猜錯），但這樣的特色料理對於想吃傳統板條的人可能不能接受，但這無疑是異軍突起的神秘板條！！！我媽都吃了不知道十幾二十年，第一次帶我來吃著實驚為天人，對於板條這樣的料理有這般突破，想嚐鮮的大家可以嘗試看看～
但真的很大碗我吃不完😂
粄條比較便薄軟，習慣吃Q彈口感，油蔥酥很香
2022.1027 今天的行程是一早來此吃早餐，他們五點半就開始營業了，太適合我這種早起的人。
乾粄條(60元)很大一碗，足夠我和太太一起吃也夠了，白斬肉(40元)竟然可以選三層或純瘦肉，真適合太座大人，貢丸湯(35元)，雞捲(40元)其實比較像客家煙腸。
用餐環境和廁所都很乾淨清爽，加分！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
價位合宜，份量也足，版條還附一顆滷蛋，全部140，收攤後連餐車都翻起來洗。
先入座再報號點餐付款，到餐上桌挺快效率好，招牌乾粄條.米粉及麵拌甜麵醬與紅蔥頭，香氣十足美味可口。排隊人多且翻桌率也高，空間大座位多又有冷氣吹，在此用餐愉快值得來品嚐一下，聽說中午一點就結束營業，因此來用餐要趁早喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
紅色醬汁太甜，個人覺得不好吃，板條一點嚼勁都沒有，好像在吃餛飩皮？其他滷味和小菜也很平常。這間店很多客人，但是不合我的口味。
身為客家人
吃吃粄條還有米粉是日常
谷歌找找新埔的名店
我們就到這了
親切的服務人員
翻桌率極高的一家店
喜歡油蔥湯頭的可以點湯米粉或是湯粄條
喜歡甜辣醬的朋友們則選乾的類型
小菜部分
新埔著名的煙腸一定要吃吃
總體感覺
我還會再來
（但是不會點甜辣醬的類型了）
感謝招待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
客家湯板條, 乾板條 貢丸湯
口味讓人懷念
不一樣的粄條調味料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
人潮洶湧
比較難找車位
不過餐點實在美味
所以每每來還是會到訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
>>>有人寫這是真正在地人的口味!
倒覺得這是觀光客的店。
有時觀光客很可憐，道不道地說實在未必完全知道，看有些人寫的評論就光顧了，結果唉-%*#@※αβ，，，，但自己味蕾,肚子跟荷包總知道吧。
從哪來的加 甜辣醬 的道地粄條，比較像變種吧。最少自己知道這變種口味，一碗是吃不下去，有點奇怪的甜膩來自紅色甜辣醬，而且沒肉絲。
多一星是給粄條本體料算實在。
我是到處吃的路過客，不是觀光客，客家粄條在記憶中，不是這家呈現的風味，尤其加甜辣醬？？？
餐點上菜速度快 !! 用餐環境整潔.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這家粄條店是全台灣最好吃的粄條店
不是之一 是 唯一
原因是 只有他能重製我母親在我小的時候煮的湯粄條的味道
很神奇 只有老鄰長可以複製出來
這裡的粄條 用的是傳統的粄條
不是其他家比較Q彈不會斷的厚的粄條
其他家的粄條鐵定是加上了一些神奇的東西才會不像是米做的粄條
老鄰長粄條的大功臣就是 油蔥酥
客家人廚房不可以少的油蔥酥
很香很豐富口感的油蔥酥
實在太好吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
板條湯頭濃郁，配上油蔥非常的香，很道地客家味。
配上雞捲及瘦肉，份量很足，口味也很棒，還可以搭配桔醬。
老實說，新埔大部分的板條店都比他好吃，這家觀光客的居多，價錢太高，加了一大堆醬味道普通，收錢的男員工態度很差，吃過一次不會再來
用料實在價格實惠
我點的是湯粄條，吃起來米的成分比較多
要先找位子再去點餐
價格便宜，大致上是可以的，只是覺得湯頭有點太油膩，可能是我個人的感受吧！
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃讚板條有米香！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃又大碗的在地美食。
內用非常多次的一間店，價格便宜、份量超多！口味比較重鹹一點，假日非常多客人，不過用餐環境蠻大，翻桌也算是蠻快的。
服務
內用
餐點類型
午餐
我喜歡古早味，這個板條好吃，油蔥很香，金桔醬也好吃
漲幅25％－33％很厲害
外地觀光客眾多可以還有再漲價的本錢。
新埔板條只吃這一家，餐點依舊好吃，湯頭很讚，座位數多，不擁擠，縱使排隊人潮多，但翻桌率很高，不用等候太久，上菜速度也超級快👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
乾板條 貢丸湯 小菜都好吃
貢丸湯偏油，湯頭偏油，不過乾粄條意外的會想再一吃再吃的麵，非常好吃
假日人多熱鬧，不好停汽車（容易有警察來開單哦～開車來外的外地朋友們要注意唷～）摩托車比較好停，但容易遇到很多機車搶位（小心車被刮傷），口味完全沒變 吃了10幾年一樣很好吃有名（讚😆）
價格算是低價位了～
覺得湯油可以叫清湯喝喔～（免費的👍）
客家煙腸 覺得還是老鄰長最好吃😂😂 依照個人口味，常吃所以沒照片，（能內用／外帶／打電話點餐自取／吃不完打包）覺得人多可以帶回家吃也是很不錯的唷～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
這次來吃味道還是沒變還是很好吃上次來品嚐以是10年前了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
新埔在地的好味道。
營業時間是5點多的下午一點多。
湯麵跟乾麵都好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵拌像是甜辣醬的醬吃起來味道有點奇怪，不符合外地人的口味
路過看到有人排隊，想說來試試
乾板條的醬，有點類似肉圓醬帶甜味，淋上滿滿油蔥跟香菜，如果不愛吃甜的應該會覺得太甜，但我本人是覺得好吃😄
另外點的貢丸湯，貢丸的口感也很好，不硬稍微帶點脆度。
雖然點的三層肉，但忘記去酌料區倒金桔醬來沾有點可惜了！
來的時候11點，就已經看見排隊人潮，不過以外帶居多，應該是當地人很愛吃的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
上菜速度極快，麵類份量多，乾板條及米粉都淋上甜辣醬跟醬油，略嫌單調。
燙青菜是大陸妹，超級推，無敵新鮮又嫩，可以吃到青菜的甜。
小菜類有少見的客家醃腸，送來是冰的，滿特別。
貢丸湯有3顆大貢丸，因為貢丸已經被切開，比較沒有扎實的感覺。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
看了網路評價很高，特地來吃！
點了乾板條和一些小菜，小菜都還可以，貢丸湯也便宜。
板條是沒肉絲或肉燥，只有紅色的醬和油蔥，吃得不習慣，一大碗吃得很辛苦、也很空虛，下次應該不會想再吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
粄條很大碗，口味不錯！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
新埔的粄條名店之一。老鄰長的在地人氣很高，一早食客即絡繹不絕。如此受在地人捧場和支持的店，東西果然不同凡響。
這次造訪所點的湯粄條頗為獨特，不含豬肉片且油蔥乍看放得少，然而這碗看起來有些簡單到似乎貧乏的湯粄條卻絕不簡單更不貧乏。以豬大骨熬成的湯頭底味有甜香，那加得似乎少少的油蔥有如《破碎虛空》裡龍鷹在驚雁宮的地底湖所遇到的魔龍，香氣雖神出鬼沒其存在感卻絕對明顯，然後湯頭的甜香、油蔥香和湯料中的芹菜搭配在一起又是另一吸引人的風味。總體而言，老鄰長的湯粄條沒有過份的調味，清而不淡、香而不膩，令人喜愛。
另點的小菜白斬三層和豬頭皮也很棒，白斬三層嚐得到新鮮豬料的香氣以及不錯口感，豬頭皮以煙燻額外調味又呈現另一層次的美好風味。
非常推薦
Ps. 老鄰長店門口不方便停車，建議停放其附近步行距離的停車場。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
油蔥香氣十足，用餐環境舒適
價格實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次來新埔偶然經過 味道很好份量很夠 醃腸是很有特色的小吃可以試試🥰 …
平均每人消費金額
$1-200
湯頭很好.可加湯免費三層肉好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來到新埔必吃的一家在地老店。
原本旁邊是很明顯的一個警察局，很好認地方，現在警察局好像重建中，差一點認不出地方🤣。
這家店已經從他小店吃到變成大店了，生意一直就是那麼好，很喜歡他的粄條，湯的乾的都好吃，一定會配上滷味拼盤（尤其喜歡他拼盤裡的“豆皮”，他的豆皮其實是像五香干絲的一種東西，不是一般想像中外面賣的那種豆皮喔！），還會配客家獨有的腌腸，白斬肉也好吃哦！
他還有提供客家菜特有的桔醬，建議可以嚐試一下特殊的風味。
這裡其實看不到招牌，目前沒有警察局做為明顯地標，可以找“廣和宮”的對面就對了。
還要注意一下時間喔！去晚了可就吃不到了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
真正在地人吃的道地粄條，湯頭的口味很好，油蔥酥很香，乾麵偏甜吃不慣甜醬的人會覺得有點膩，桔醬三層肉我看好像每桌都有，點來果然好吃，是一間吃過會想念的粄條店！
一級棒客家美食，三層肉搭配桔醬，真是道地客家美食啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
板條是偏河粉的口感較薄易斷，如果喜歡偏厚、Q彈口感板條的，可能會有點失望。
收錢的男員工態度很差，板條完全走味了，不比以前口感，板條好爛一點都不Q彈，完全吃不下去，不知道是不是換人做還怎樣，太失望，還特地開車去買來吃！
服務
外帶
餐點類型
午餐
排隊隊伍長但上菜速度很快
粄條很道地 不錯吃
人氣很旺，但就食物而言，感覺普通，乾粄加甜辣醬對老年人不優。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
板條口感是比較軟的，感覺米的成分多
調味偏甜，份量也很多，所以一個人吃會有點膩，如果點湯的應該會比較好。
貢丸就是新竹的貢丸，好吃～
有點後悔沒有點三層肉加桔醬，有機會想再試試！
乾板條 $60
貢丸湯 $35
服務
內用
餐點類型
午餐
傳統的小吃店，座位非常多，有室內也有室外，自己找座位跟排隊點單，客人很多，但出菜速度蠻快的。
附近有公有收費停車場，但有時會滿。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
份量充值，一碗大的粄條就可吃得很飽，小菜價格也合理，中午時段人多
第N次回訪！先找位置再點餐，很有效率且出餐快，三層肉➕桔醬必點，板條有可能售罄，建議不要太晚去！
服務
內用
餐點類型
午餐
這間老鄰長粄條店是朋友推薦一定要去且必吃的粄條。
我的住家是在桃園八德區,所以時常至鄰近龍岡吃米干,龍岡的米干很好吃,厚片又紮實但總覺少了客家板條或越南河粉的Q勁,一直想重食兒時記憶〈Q感覺〉。
老鄰長的粄條讓我吃起來,它就和米干一樣(沒有Q的感覺),難免有些失望,好在它湯頭還可以。
這是個人對粄條的感覺和偏好,不做任何指導,或許每一地方區域人文飲食差異偏好有所不同。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃，每次路過必吃，喜歡甜甜醬的可以吃吃看。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200