麵店 新埔粄條之家 的評論 (383則 )
4.3 based on 383 reviews
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口味一般,過鹹過油
小菜明顯沒熟,反應結果說沒熟剝不開,餐具湯匙沒烘乾就放置一起,嚴重銹水痕跡,為了翻桌率,品質感覺不佳
這家小菜用前1天的,板你也有點味道。後悔吃這,可惜落來座没營業
板條蔥油很香。
真的有客家古早味。
服務不是很好
口味不錯
109/12假日中午到訪
重新裝潢後價格也調漲,環境看起來雖較舒適,但人多時店內人手明顯不足,無帶位故店內人潮相當混亂。
主食和小菜都漲價許多,在新埔地區價格偏高,似乎變成觀光客店,口味上也偏鹹,可能因為漲價,所以主食都會加肉臊,粄條除油蔥及肉臊外也沒其他配料。
再訪意願:還有更好的!!
湯頭鹹,板條炒的過油
牛肉麵,湯頭超鹹的,希望改進
大老遠從台北到新埔,本想找回美好的用餐記憶,可惜不一樣了⋯。
首先看到裝潢過的門面,心裡覺得訝異,為了不讓工作廚房「曝光」,門面用水泥牆給「封」了,可惜了門面⋯。
餐點變貴了,售價比台北市許多知名小吃館還高(願打願挨也沒什麼好嘴),最令我無法接受的是「用餐時會看見馬桶🚽」,而且服務人員收拾餐具的推車一直撞到客人,表示動線規劃出了大問題(不過生意興隆店家似乎也不在意)。
小菜的多樣性及豐富感也似乎不及以往,我點苦瓜涼拌,服務人員說今天沒有苦瓜涼拌只有白滷苦瓜(不知道名稱是否有記錯),沒多久,卻發現服務人員端了一碟苦瓜涼拌給鄰桌的客人,我不知道這是怎麼回事?!
總之,我覺得老店的根基很穩固,但現在的經營確實出現了許多問題,下回再到新埔,我會到其他家嚐嚐,因為我不想給不思改進的經營者機會。
重新裝潢後是換老闆了嗎?味道都變了!
貴又減量又不好吃
感覺是換人開了。味道跟以前不一樣。小菜都是冷冷的
油蔥也不香了。
老闆待客也是跩跩的。
想多看一下小菜就很緊張。很怕客人沒付錢。
拜託菜都還沒上是要跑去哪裡。店內人多時跟客人說自己找位子。但我們在排隊
後面來的聽到自己找就跑去
等人收桌子。那我們先來排隊是排假的嗎?老闆也不想管讓客人自己在那邊爭執。
無言耶。
請服務人員端湯麵手指不要插進去好嗎?試溫度嗎?
餐點還行偏油,店員態度不佳,且鼓勵客人插隊
店面有裝潢過感覺很不錯,炒粄條好吃不鹹也不會太油,只可惜沒有大火炒的味道,水煙腸口感偏綿不是QQ的那種,也許Q一點會更好吃
店員態度差勁.湯頭像白開水!
營業時間到15:30 想吃不用趕,炒粄條好吃
粄條好吃
除了板條跟皮蛋豆腐沒一個能吃。姜絲大腸180 只有10個大腸調味有夠差 我阿婆都炒比她好吃
然後問收銀東西回話口氣差 座位還要自己找 不怕客人打架?⋯ 廁所環境沒救
老店雍擠,食客多,乱哄哄的,小菜, 粄條,好吃,街上不好停車。
*評論圖片附有菜單價格
這次用餐點了炒板條(60元)、悶筍湯(小,30元)、粉腸湯(小,30元)、薑絲炒大腸(180元)
餐點種類豐富,炒板條的味道很好,小菜湯品多是新竹市區吃不到的好味道。
店內用餐環境乾淨,生意也不錯,只是店家在忙碌的情況下可能沒辦法好好清理桌面環境,稍微可惜了點。
*Comment pictures are attached with menu prices.
For this banquet, we ordered fried scallops (60 yuan), stuffed bamboo shoot soup (small, 30 yuan), vermicelli soup (small, 30 yuan), and ginger fried large intestine (180 yuan) This restaurant offers a wide variety of meals. I especially like to eat fried scallops. The other dishes are also very good. It is rarely available in downtown Hsinchu.
The environment in the store is clean. Because many people come to eat, the store can’t clean up the desktop environment when it’s busy. It’s a pity.
一般般⋯⋯
環境可以
我有吃光光!
這裡的乾板條太油油的不行 筍乾也很鹹
內用無人帶位,導致乖乖等位置的人被插隊,吃東西的人被站在桌邊等待的客人搞得壓力很大,當下就轉身走人了,不推薦!!
用餐環境很乾淨也很舒適, 調料區也都保持的非常乾淨 , 乾板條的味道很香, 有機會會再訪喔
餐具很油,廁所衞生待加強,餐點味道一般般,以前比較好吃。
好吃的在地小吃店
鹹到要洗腎的筍湯,太雷了,跟店家反應還直接給熱水自己調整,也不會想喝看看是不是今天真的煮太鹹
除了乾炒粄條外,店內其它料理如薑絲炒大腸,東波煙腸,紅糟鴨肉等等,相當受歡迎,如來到新埔千萬不能錯過。
湯粄條配薑絲炒大腸,桂竹筍等小菜,完美。
每次來必點的炒粄條 湯圓跟薑絲炒大腸~~~價格實在~附近停車變難停了 多了很多紅線 要小心被開罰單~不定時店修 出發前最好先打電話 以免白跑~~換年輕人經營後 上菜比較有效率~
中午用餐時間人潮眾多,店家空間不大,環境很簡單;點餐後供餐速度很快,炒粄條很好吃,小菜價位合理,昨天中午吃的白斬雞可能煮太久肉有點太爛了,炒青菜(大陸妹)的油多了一些,如果能注意一下細節,應該更棒!
菜色選項豐富,用餐環境乾淨。湯頭雖然稍油稍鹹一點點,但是並不至於到重口味,各人有各人口味,我覺得還不錯,可以接受,會再回訪。
共餐太擠
比較喜歡厚一點的板條,價格可以CP值再高一些
越賣-越贵東西少很多
生意好了,賺錢了,對顧客語氣就跩了
口味越來越差,co值低
已經沒有以前的好味道了!重新裝潢後,應該是更整潔乾淨,但實際狀況是餐具不潔(湯匙,盤子沒洗乾淨,有很明顯污垢,而且幾乎全部的湯匙都是!)
板條的味道都變了,不論是湯板條、乾板條都是,我覺得其他地方隨便一家小吃店的板條都沒那麼難吃,何況是新埔!小菜貴且普普。
不知道是假日生意太好還是怎樣,工作人員態度差且不耐煩,推車撞來撞去;另外也不收三倍券。
這是近半年也是裝潢後第二次來,不過我想以後應該不會再來了!
水餃不錯吃
今天點了炒粄條 悶筍 燙青菜 涼拌小黃瓜。全部都偏鹹。豬頭肉其實沒處理乾淨。
薑絲大腸太貴
菜色好吃又便宜!
板條切太細了沒有口感
客家香腸 不喜歡 呵呵
人太多~很難排到位
板條好吃😋 筍絲好吃😋
不推薑絲大腸
量太少CP低 …
今天中午約一點時到店點餐,收餐具的人跟 端菜的只有一人,所以將要上的菜跟收的碗筷盤子及廚餘擺在同一推車上,老婆三次提醒我端菜的人手碰觸到送來的食物及盤子的邊緣,用的是擦桌子的同一支手,而他的手有多髒!
而我從餐還未送來就發現沒有湯匙,馬上跟端菜的人及補餐具的人反應,可是一直到我離開總共約二十分鐘,沒看到湯匙,筷子和碗倒是補了兩次!
這是我幾次到這家店遇到最髒亂的狀況,同行的朋友結論是下次不要再來了,新埔還有很多粄條店!
比起美濃粄條略差
乾板條特別美味,如果油在少15-20%就更好了
多年前來吃過,唸唸不忘它的好滋味,剛好進過就過來吃了,還是好滋味