劉家莊燜雞 （正確地址請上官網搜尋）新竹美食-餐廳-甕仔雞的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
九芎湖一帶闔家享用的餐廳，燜雞必點，帶有木頭香氣，但有點像老家陳年古董櫃的味道，好不好吃見仁見智，但至少肉質不柴。
除此以外，炸豆皮捲很有特色，不過一人吃一個就差不多飽了。
餐廳有一定腹地，方便停車，有一個小池可供餵魚。一輛年久失修的維大力車淪於置物間有點可惜，其實是相當有價值的時代記憶。
有途徑此地的話可以作為用餐休憩點，不致推薦到專程來訪的地步。
服務
內用
餐點類型
午餐
之前來吃過
目前實際狀況未知
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
燜雞真的好吃
皮脆肉多汁
悶雞鮮嫩多汁又入味，酥炸豆腐捲很特別，口感外酥內軟口味鹹甜，其他餐點也好吃，服務快速，翻桌率高，方便停車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
香酥豆腐卷, 客家湯圓, 劉家悶雞
燜雞口味普通局部燒焦不平均
大量品質有差
上菜節奏待加強
桌菜馬上一次上完前面菜冷後面擠桌面
燜雞很好吃，要預訂，其他菜色也不錯，內有停車場，附近有步道，適合半日遊
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐廳營業時間到7點，我們晚上5點十分抵達，被告知廚房6點關火，一開始明明說可以5：30用餐但到櫃檯點餐時就說現在不吃待會5：30吃只用半小時可以用餐，一直強調他們6點下班，感覺很不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今日外帶份香酥豆腐捲，裡面的香菜與肉鬆有驚艷到，期待下次現場吃整桌
吃完悶雞真的悶！
每道菜都鹹到爆、油到不行
悶雞本雞也很普通，不知道生意在好什麼？？可能過路客沒的選……
Btw 奉勸各位不要輕易嘗試這裡的廁所
是個比難吃菜餚更讓人驚喜的地方
希望做吃的可以講究衛生一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
烤雞蠻好吃的，還附有手套，蠻貼心的。烤雞之外的菜不是很推薦，個人覺得沒有我自己炒的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
不論菜色、美味問題（皆尚可至少沒地雷）
但是平日中午用餐，預定十二點；點餐最後加點時間，盡然是十一點半⋯⋯⋯有點太強人所難。
那是不是乾脆不要接算了？是來吃午餐、不是早午餐….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
比起烤雞更愛這道豆腐卷，裡面包雞蛋豆腐，香菜，肉鬆，美乃滋，為此專程去兩次，人少無法點半之烤雞，只有賣全雞喔
悶雞真的好好吃，還有豆腐炸卷也超好吃，值得推薦
已經大概三刷四刷了！最近一次的感受是這樣
1.上菜快速只要有朋友來新竹我要招待第一個就想到這間
2.連遠道從金門來的朋友也是讚不絕口
燜雞、炸蛋、豆腐捲等等
（金門當地沒麥當勞，朋友來已經車上先吃一頓麥當勞了，嘴上說不餓不用點太多但燜雞一上香到胃口大開！！）
3.點的菜道道有實力而且提出同桌素食要求，老闆也非常友善幫我們處理！
4.吃飽還能走走小散步餵魚算是附加價值😂
每次去都是美好時光！大推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
劉家莊燜雞
招牌燜燒雞算是特色美食菜餚之一。其餘菜沒有特別出色但是也沒有特別雷，豆腐捲外表看起來普通，實則相當好吃；剛好在九芎湖登山道旁邊，一隻不算太大隻燜雞価格700元，製作方式與一般市面上不太同，完全選用柴火燒製而成！這次騎重機山海一日遊選舉至照門這邊玩，這家好吃又有停車位，吃完可以去週邊走走逛逛，它家特色之處是選用柴火燒雞！
大部分座位是半開放的用餐區域，因為疫情所以選擇這裡比較安心一點！
服務
內用
餐點類型
午餐
香味四溢好吃的悶鷄～
家常菜料理份量足可來😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2022/0327
燜雞 豆腐捲好吃😋
工作人員聽到我們有長輩走路不方便走有台階去廁所，就直接帶長輩經過工作廚房過去，很貼心👍 …
午餐3人,菜色:
劉家悶雞-
雞皮酥脆,肉沾雞汁好吃
客家悶筍-
經典好吃
薑絲大腸-
酸但不嗆下飯
豆酥鱈魚-
鱈魚新鮮,豆酥+醬汁+魚也是下飯
招牌香酥豆腐卷-
外皮香酥,裡面是一些菜與燙燙的嫩豆腐,好吃
醉豬腳-
酒香濃郁但不醉人,香Q好吃,是冷菜
3人吃不完還有外帶,他們家外帶有提供袋子由自己打包
整體來說料理都好吃是白飯殺手,悶雞是好吃的,但可能點的菜都太下飯,相比之下悶雞有點失色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
價格便宜 燜雞好吃 桂竹筍很嫩
但炒板條不入味
有停車位 但假日爆滿要提早到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
客家湯圓, 劉家悶雞
點了悶雞、悶筍、醉蝦、炒山豬肉跟水蓮菜。除了炒水蓮，其他每一道都很油膩，幾乎都是泡在油裡面的。實在有夠雷🥱。不會再光顧的店。 …
雞肉燙手可口 可惜雞胸還是很柴
炸豆腐卷非常推薦好吃👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
20220709 香酥豆腐卷超推👍
好吃，下次會在回訪 …
某次在YT看到，今日就去體驗一下。
11點不到就開吃，人不多，想不到菜色剛上桌，餐廳瞬間爆滿，應驗了早起的鳥兒有蟲吃XD
其實我們只點了四道菜，主角當然是悶雞，還點了客家酸筍，炸豆腐捲跟炒粄條。
筍子意味的蠻好吃，本來以為會很酸，帶著發酵味的那種，結果不是，他的酸度很不明顯，然後筍本身非常厚實，吃起來很爽口。
炸豆腐捲非常驚艷，內裡包著豆腐，肉鬆跟香菜，豆腐口感幾乎接近起司，然後肉鬆的鹹香味噴發，最後是香菜的香氣，整個100分。
悶雞味道很香，雞肉口感紮實，不是肉雞軟趴趴的那種咬勁，第一口會有柴火香，慢慢就會嚐到蔥香與雞湯香氣，不過吃到最後會有點鹹，而且他雞肉蠻大隻，肉很厚，還好我們四個人加上沒點太多道菜， 所以份量算剛好。
炒粄條就有點可惜，他是好吃的但口味稍嫌淡了點，總覺得少家加了一道調味料的那種感覺XDDD
吃飽後去走步道，很愜意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
價格都在第一張價目表上，看了進擊的台灣美食節目，滿懷期待去吃，但坦白說讓人失望。因為引以為傲的招牌燜雞700真的扛不住這個店cp值低爆，照片我點過的菜色，我是以家人吃完觀點頻論，僅供參考，沒有惡意批評，好吃還是會褒，難吃還是會貶，就看網友們自己憑心而論。另外我要強調一件事情「廁所真的超級無敵霹靂臭」非常糟糕，且就在烤雞還有餐廳正對面二間廁所，那個髒亂還有惡臭，拜託不改善那就不要做吃的，非常不衛生。我會給一顆星是希望老闆可以用心經營，才不會枉費各大媒體版面報導，還是這是用來洗負評騙客戶的？
服務
內用
餐點類型
午餐
豆腐捲實在太好吃了，停車方便..
晚餐6大2小3300元，餐點不便宜，但很好吃，服務普通，但要先付費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
客家小炒, 劉家悶雞
雞肉有點柴，味道沒那麼入味，好幾桌沒吃完。
木材除龍眼木？ 有加一些類似棧板去燒，雖然燜桶密封，但周邊還是有一點棧板味道。
因為價格不算高，所以嚐鮮還是可以的。
燜雞雞肉肉質還不錯
燜筍還算脆
炒粿條也蠻好吃的
爬完旁邊步道就可以來這吃不足一下體力
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點就是中規中矩的中餐廳，雞沒有特別好吃，翅膀和雞腿都有點柴，我們吃十人的桌餐，前面兩樣菜繞不一圈，後面的人都沒有了…醉蝦一人一小隻，腐皮捲是非常好吃有特色，其他的東西我覺得量不足….又蠻普通的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
燜雞還算好吃，就是雞胸肉有點幹，地瓜葉不錯吃
悶雞的醬汁拌飯非常好吃！多道菜餚都很美味價錢又實惠。是間很有台灣道地桌菜特色的餐廳～
目前有開放內用也可外帶，燜雞香氣特別雞胸肉也不柴好吃。多人用餐也有合菜點，適合像我有選擇障礙的，由店家搭配菜色。
服務
內用
餐點類型
午餐
來了多次，一樣便宜又大碗，而且菜色都不錯，但這次點了薯條流沙（地瓜條淋鹹蛋黃）對我們來說沒有合胃口，不過其他的炸肥腸、客家小炒、薑絲抄大腸都很棒，推薦豆腐捲，真的好吃，然後用餐環境也蠻乾淨且舒適又好停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
烤雞生意真好
等好久才輪到
烤雞現在漲到一隻750，很好吃，外酥內嫩。
豆腐捲～超好吃，外面酥酥的裡面嫩豆腐和肉鬆搭配在一起，口感很好吃。
酥炸大腸～很好吃。
客家小炒～不怎麼樣道地。
生意太好青菜類只剩高麗菜，結果端來的一份是居然只有一點點的份量，超傻眼的少。而且這麼少還算150元，太貴了！
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香酥豆腐卷, 劉家莊燜雞
點了招牌的燜雞，結果完全沒入味。
椒鹽肥腸也是。
還好椒鹽土魠魚還行，高麗菜爽脆是唯一可以的。
餐點：2
服務：4
氣氛：4
星期日前往幾乎客滿，因为人少沒有點招牌悶雞，蒜香排骨不推，炒板條也很普通，只有地瓜葉份量很多，香酥豆腐捲小份有五個，裡面是嫩豆腐加香菜還有肉鬆，口味較特別，上菜速度算很快。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
上菜快速，燜雞真的好吃，炒菜和筍子新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
親子友善程度
服務人員親切客氣
除了烘雞以外，其他的菜色也好吃，尤其是香酥豆腐卷更是意外的好吃，下次再來要點2份，另工作人員的服務態度也很好，感覺就是出於真心沒有做作的，強力推薦！！
悶雞好吃
醐椒粉很厲害
內附停車場🅿️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
悶雞軟嫩不材-雞汁鮮美多汁
雞肉本身偏淡無味需靠沾醬配味-
酥炸鱸魚好吃-用餐環境不錯
週末前往人非常多，幾乎是滿座，停車場也全滿，700一隻雞似乎沒有平日來的優質了，調味還是一如既往的好吃，但是肉本身很柴沒有以前吃到的鮮嫩，皮也沒有酥脆。但胡椒真的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
帶著南部北上的家人前往貴餐廳用餐，家人們充滿著期待要來朝聖招牌燜筍雞，結果大家都非常失望！沒想到才短短2-3個月沒來用餐，卻變得如此難吃，同時每道菜都非常油也非常鹹，甚至還加了味素。
以往的招牌燜筍雞都會非常有水分，也非常入味，沒想到現在變成一點味道都沒有，還非常乾。家人第一次來用餐，就被嚇到了！
服務
內用
餐點類型
午餐
在新竹新埔九芎湖有個響亮
的鄉間餐廳—劉家燜雞 地處
山間 然新埔在地人 無人不知
可見口碑 它的菜餚 很接地氣
是客家口味 茲介紹其菜色
獨門燜燒雞
廚房內有個長方型水泥牆框
框內有數個鐵方箱 每個鐵箱
掛上兩隻肚內塞滿香料的土雞 鐵箱外有果木熊熊烈火燻烤 燒烤約70分鐘 才能啟箱
上熱騰騰的燜雞時 再發一雙
綿手套 與塑膠手套 用手去
搿雞 再沾雞油汁食用 皮酥脆
肉嫩有味 相當好吃
雞汁燜桂竹筍
大片桂竹筍 鮮嫩油亮 嫩口
啵棒
客家炒粄條
純純客味
香酥豆腐捲
捲內有蛋豆腐 香菜 肉鬆 創意十足 口感超讚
金沙南瓜
鹹蛋泥裹南瓜 很香口
還有看到菜單 想下次再來吃
香酥溪蝦
泰式炸蛋
醉豬腳
炒山豬肉
山胡椒豬肚湯
網路上評3.9我給4.2
不要在大假日來吃
1. 雞是先烤好，放著等客人來，點菜後再覆熱，整個乾柴，又冷掉
2. 招牌悶荀漲價沒關係，品質要顧及！味道完全不對味，吃了二十年沒有這麼難吃過
3. 生意興隆不缺客人，但是遺憾已遺失了最初的美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這家店是賺太多了嗎？老板態度差到極點！店門口貼營業到晚上7點我晚上6點到老板一直催一直催點菜，如果不方便那就不要接單可是他愛賺錢卻催促客人點菜上菜後感覺又要催客人快點吃完，偏偏上的菜又極難吃，客家小炒硬梆梆，炒山豬肉只有洋蔥沒有肉，飯感覺不是新米煮的，我實在不懂他在跩什麼可能是認為來吃的都是觀光客不會再來九芎湖玩，也不會再去他的店只想賺一次的態度，沒有想到有這種店家這輩子第一次遇到菜真的很難吃
今天岳母生日，我們到九芎湖劉家莊燜雞用餐，點了3000元和2000合菜，外加一隻燜雞，15個人吃份量多到都打包了。
燜雞、豆腐卷、燜荀都好吃，如果一家人來再加點個青菜就夠了。
劉家莊燜雞有自己的停車場，可以先開過來確認有沒有位置，沒有對面也有一次50元的收費停車場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
雞皮很酥脆
香味濃郁
其他兩樣菜沒有特殊印象
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023年1月3號下午我在劉家莊買了一盤鳳爪280元和一小盤客家燜筍180元，我給了1000元，她找給我430元。等我一個多小時後到了臺北才發現她少給我120元，而且也沒有給我發票。
第一次來吃的時候非常好吃，懷著期待來吃第二次，雞肉居然完全沒有味道，熱茶也停止供應了，非常失望。
服務
內用
剛好在九芎湖登山道，所以假曰生意會特別好，一隻燜雞価格700元，山胡椒豬肚湯不錯喝！製作方式與一般不太同