福星飲食店的最新評論
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家人很愛，推一個哈
真的很爛，老闆態度也很差，明明點1份1辣份不辣的麵，因為懶得分開炒，就都做ㄧ樣！(而且2次了）去跟老闆講，態度又不很不好，ㄧ直碎念😡所以下次不會在去了！ …
雖然是小吃店，也應該要注重衛生，一碗炒板條出現兩根頭髮⋯
疫情期間收桌擦桌也應該要有基本的消毒⋯
總之不是一次很好的體驗
傳承四代的老店，客家粄條、 炒大腸和滷味 … 都是必嚐美食。
傳統客家美食令人回味，酸菜鴨肉湯美味可口
在地推薦，來吃確實好吃！板條、煙腸讚！
吃了30年的好味道，或許你會問大腸為什麼那麼酸，傻孩子 這才是客家人的味道
剁雞肉掉到地上還揀到盤子裡。端菜有氣無力，說謝謝也無視。以前是看它開的早有的吃。以後不會再來了
薑絲大腸炒的太酸又過火不好板條湯頭不到位
衛生不好 碗沒洗乾淨 老闆態度不是很好
新埔老牌粄條，味道古早味！
板條是客家傳統美食，新埔老街到處可看到賣板條的商家，「福星」是老字號，慕名而來的老饕ㄧ再光顧，「吃好逗相報」生意絡繹不絕。
12/28
1.中午12:30到客滿，是新埔的30年老店
2.板條很Q、薑絲大腸超級好吃、水煙腸很特別
3.我們在拍照的時候，老闆很親切的說:妳們等我上完這道再拍
4.一桌的菜才400塊，超便宜
5.推推
水煙腸好吃
粄條沒味道，不優
薑絲炒大腸超雷，酸到爆
不建議點
不錯
生意很好，但客家美食都偏油，個人飲食偏清淡
吃了20幾年口味越來越差，已經不值得去吃
來新埔吃粄條的首選～～
讚！好吃
客家板條水淹腸好吃
普通，有點鹹，有點黏有點香(應該是有放豬油)。
數十年的老店，口味很道地特別，混頓的麵皮非常的薄入口即化，炒板條也很Q彈。
沒吃過薑絲吵粉腸想說試試看，結果炒過的粉腸咬不動，牙齒不夠強壯的還是變薑絲炒大腸就好。
湯板條還好，味道非常「清淡」。
裝筷子的盒子摸起來黏黏，筷子油油的，胡椒罐和辣椒罐也黏呼呼。
營業時間長，蠻方便遊客的。
今天中午再次造訪這家外觀不起眼，內裝老舊的飲食店，點了炒板條、薑絲炒大腸、炒牛肉、水煙腸、豆皮！可能是現在遠近馳名的關係，用餐時間得排隊，份量較過去少很多，而且服務態度兩極化，加上市內油煙影響用餐品質，會再去光顧的機會不大，給它減兩顆星。
道地客家板條，與市面上完全不同，大骨熬的湯頭是絕對吸引力，記得外加特製“灌腸”，顛覆你傳統香腸口感，還有招牌的薑絲炒大腸，絕對醋勁十足。喜歡重口味的可以直接略過，喜歡傳統客家美食的，值得你特地品嚐。每個月必定來回百來公里去滿足的餐點。
下午一點還客滿，
需要等排位，
粄條料理都很好吃的，
小菜也很暢銷，
使用辣醬要小心謹慎，
辣味很夠，別被嗆辣影響味道。
從小吃到大的美味
很濃的懷舊氣氛。
喜歡酸菜鴨肉湯
炒粄條覺得普通沒什麼味道，乾拌板條口味偏甜，水煙腸意外的好吃，份量很夠
客家口味 可吃到薑絲粉腸 先炸過 在炒 很特別
老店沒有進步
客家人就是要吃夠酸的薑絲炒大腸才是對味。
板條好吃不會過鹹或過清淡。
豬頭肉配上醬很好吃。
水煙腸軟硬適中配上甜醬好吃。
上菜速度快。
這裡的粄條真的好吃，辣椒也夠辣！讚！
第四代老店的「口味」很「客家」，很不錯。
炒板條好吃
從小附近有電影院吃到現在，水質關係湯頭味道稍有差異，店內擺設幾年前有異動過，老客家小吃依然有傳承，之前白斬雞白切肉巳經沒有了，洗碗糟旁能做改善(餿水桶夏天酸味會跑出來，感覺有點low)相信會更好。
客家板條～
乾米粉：味道比我預期佳，不錯吃
炒粄條：味道尚可
炒空心菜：就是一般味道
餛飩湯：尚可
吃完的感想就是觀光區價格，味道就是一般沒特別之處
但價格、環境不是令我可接受的
傳統客家小吃
我個人不會再來第二次了
東西好吃但油煙味有點嗆人
老老闆手藝好服務態度更好，但交接給年輕人管理後，口味極差也不聽客人建議，等到老老闆來巡視還抱怨打小報告
薑絲大腸還是一樣厲害！粉腸也是很猛！建議離峰時間來吃會稍微沒這麼多人~
還不錯吃的客家粄條店
牛肉炒河粉是以沙茶來炒，跟只有炒粄條的底醬料不同，粄條蠻Q的
豬頭肉肉質蠻嫩的，也很大塊好吃
水煙腸很Q彈
薑絲炒大腸，大腸咬起來很有嚼勁，薑絲和醋味味道很夠
炒板條跟頭骨肉還有辣椒很美味
湯類的湯頭也都很棒
環境的話，一早去還沒開冷氣
蒼蠅有點多
疑似老闆娘的表情有點厭世😷
第一次在新竹吃到這麼好吃的豬粉肝，價格公道，料理很新鮮!
乾板條好好吃，油蔥甜辣醬
好多人點腸類，可惜我們不敢吃
人多排一下很快的
在地人才知道當地排第一名的粿條，小炒也有正宗客家味，人多需排隊