Dela餐酒館 Delavage | Bistro & Bar | 歐陸料理的最新評論
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調酒師帥！
酒超好喝，好喝到不行
Fan超棒
1/21初訪
當晚所有餐點都覺得讓人驚艷
法燒豬的馬鈴薯泥綿密順口，麵包蓬鬆柔軟
戰斧牛跟紅酒牛小排都細嫩入味
甜點好吃~調酒也很特別好喝，服務解說也很到位
因為體驗太好，不但推薦給朋友，自己也特別訂了2/12情人節帶老公回訪，沒想到全部的菜單都換過了（酒單沒換）
只能說好吃幅度大幅下降，不僅不驚艷
甚至有些感覺很雷…
松露薯條的醬太冰，一看就知道剛從冰箱出來，一幾乎整球結塊根本沒辦法沾。
軟殼蟹炸的酥軟但是有腥味，調味只有死鹹。
爆米花玉米濃湯上面的爆米花又韌又硬，硬到補的牙差點崩，比威秀的爆米花還慘。調味也是一個鹹到舌根。
最後兩道肉品，牛排跟豬肉，軟硬適中，但也沒什麼特色，跟之前比起來實在差太多了。
這個價位竹北有更多其他選擇。
實在有點傷心，不到一個月前還是讓我驚為天人好吃的餐廳…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
很酷的調酒！
洗滌&渲染
用餐環境好 酒跟餐點都非常棒！
調酒師人也很好～
孫裕軒背著陳柏豪來吃這間超好吃的餐酒館，大推！
喝呷
餐點類型
晚餐
#Delavage #Dela餐酒館 #異國美食 #專業調酒
或許你不是習慣閱讀長文的人，但這間餐酒館你一定要認識，再去親身體驗，
台灣是一個純樸和樂的國家，我們生活的環境總是平和有安全，但我總是嚮往歐美國家的那份浪漫情懷，和真正享受生活的態度，每個夜晚不是被繁縟的加班纏身，而是用一道美食、一杯美酒，來真正的擁抱生命中每一個時刻。
這間位於竹北的Dela餐酒館 #Delavage ，從外觀、裝潢、氣氛、燈光、服務、精雕細琢的異國美食、到堅持細節的專業調酒，都可以深刻感受到那份認真與專業。
咖啡師、專調酒師、接待經理，每一個環節都是如此重視枝微末節與完美和諧，豐盛了我們的五感六覺，使人賓至如歸，渡過了一個難忘的夜晚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
從推開店門進店到推開店門出店，食物、調酒、環境、氛圍、吧台跟外場服務都可圈可點，整體體驗100分，可貴的是連許多小細節都能掌握。不只是間酒吧，想好好享用餐點或甜點咖啡，也非常推薦親自到店一試，真的容易成主顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很厲害的一間餐酒館，從裝潢，擺設，吧台，服務人員，餐點都是一流的！下班後的小酌也很適合
服務佳 餐點好吃🧸
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物好吃 調酒也好喝
價格親民
酒好喝，餐點好吃，想每次都嘗試不一樣的特調⋯
服務
內用
體驗包場的感覺氣氛還不錯
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
服務很棒喔！
有蔬食已經讓人感動了，竟然料理可以這麼好吃，好開心❤️。老闆介紹餐點會更知道這家餐酒館的用心，人員服務態度好且細心。謝謝你們～而且高貴不貴。
好的店家一定要用力推薦，超讚的👍
吃蔬食的話，記得要提前預約喔❤️
走進去的瞬間就感受到不一樣的氣氛，以為菜單會很貴其實貴的是戰斧豬排那類的，其他義大利麵價格很親民。
還有真的不誇張，不管是前菜五花肉馬鈴薯或是牛排義大利麵，一口咬下去一定好吃到翻白眼，蛤蜊大顆到我以為是牡蠣，麵包又香又鬆軟到我以為是現揉現烤。
食材是真材實料，調酒又用心。
星期四是電影日，晚上九點後會讓你吃飯不寂寞。
真心推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
開胃菜系列都蠻好吃的 薯條 蝦 烘蛋等等
煙花女海鮮義大利麵偏鹹
松露野菇跟蕃茄羅勒 中上
肉類主餐好吃
服務不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
老闆人帥又親切，環境很棒，餐點好吃，值得跟朋友小酌聚餐，大推大推😆 …
謝謝fan~~~~~感受到很棒的服務🧡🧡🧡
服務
內用
餐點類型
晚餐
Delavage ~ 低調有質感的美味餐酒館
因為太低調，其實很容易被錯過的餐酒館 -Delavage，一走進店內能感受到不浮誇且冷靜低調的佈置，相較於新竹其它餐廳，店面低調有質感，天花板挑高整體空間寬敞，座位間不會太靠近，完全沒有壓迫感又可以開心聊天。
服務非常親切且周到，水也會關心是否有補滿，午餐雖僅有輕食，對酒品也都很熟悉。但餐點好吃且不馬虎，份量對女孩子來說剛剛好。
點了可頌及班乃迪克蛋套餐，莎拉更換熱蔬菜。蔬菜的調味非常的棒，烤的也恰到好處，可頌外皮相當酥脆，內部則柔軟，搭配火腿，濕潤又好吃。班乃迪克蛋的麵包雖然比較接近軟法，而非正統的小圓麵包，但荷蘭醬清爽，且煙燻鮭角鮮嫩，很美味。飲品也相當的有水準，下次可以來品酒試試。
綜合而言是會讓人再次光展顧的一家好餐廳，人均 NTD500
#竹北美食
#新竹美食
#餐酒館
#班乃迪克蛋
氣氛很好，服務員很可愛，還招待shot甜甜的。
東西也很好吃！
酒跟食物都好吃
竹北超讚的餐酒館
每道餐點都很好吃，酒也好喝
服務很棒 氣氛完美❤️
服務
內用
服務很好
食物超級好吃、調酒也超好喝、服務也超好、氣氛也很讚，非常推薦唷❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐廳很有氣氛，用餐起來非常舒服，餐點都非常好吃，義大利麵口味也非常特別，尤其是伊比利豬非常驚艷，很值得！吃了超多都完全沒有彩雷，可以放心點來吃
有喜歡喝酒的人也不要錯過，可以告訴調酒師自己喜歡的酒感，搭配餐點更是一絕，而且也更增添氛圍
整體的服務很好，讓人覺得很舒服自在～餐廳外觀雖然不明顯但要勇敢的走進來體驗，完全是意想不到的空間！期待下次再來～🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
外場有一位漂亮的女服務員很親切、服務非常好！！第一次來用餐，餐點好吃，之後會常來👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
酒很好喝，女服務員很健談，店內感覺溫暖舒適。
服務很ㄅㄧㄤˋ
餐點好吃
服務員很帥很漂亮
很不錯的餐酒館，餐點好吃，店內氣氛佳，服務也很親切，是聚餐的好選擇。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆帥又親切，有蔬食加分，還超好吃…不過要先預約喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店內氣氛十分舒適，餐點很有特色!
價格也不會太貴~推薦!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度良好，餐點好吃
氣氛佳空間寬敞食物精緻好吃價格又合理
推薦給大家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很有質感的餐酒館❤️
必點James特調 還有梨渦讓我深陷其中
很舒服的用餐環境，餐點口味好吃，服務人員很親切，隨時關心我們的用餐情況，很值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
法式酥皮肉派
@dela餐酒館
好吃的干貝魚蛋義大利麵好好吃！
餐點好吃！尤其伊比利豬非常驚艷！整體服務很好，環境也是！會再回訪！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
星期五晚上去吃. Food exceeded my expectations. 餐點很好吃, 點了 pasta 跟炸雞。 酒的選擇也很多、 我覺得這個餐廳很有500盤的潛力。 Hard to find a restaurant of this caliber in hsinchu. 5 stars!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每位服務都非常好
非常親切 很仔細介紹每一道餐點
餐點的部份食材新鮮 味道也很好
家庭聚餐、朋友聚餐 都非常適合
義大利麵好吃 服務好 讚讚讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃，高級的歐陸料理
氛圍環境非常舒適很適合聊天和週末聚會
餐點美味 酒也好喝
服務生態度超好 人很漂亮😍
絕對會再來👍
服務
內用
餐點類型
其他
超長吧台。特色調酒
排餐，義大利麵
朋友聚會，獨自休閒小酌都輕鬆
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
百富15年雪莉桶, 冷肉起司盤, 榛果那提, 歐鋪瓦牛排
剝皮辣椒麵很好吃💖
酒也很好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
外觀低調奢華帶點神秘感的餐酒館，環境非常的寬敞且舒適，店員服務非常親切，很熱情也很健談，對酒品介紹非常詳細，餐點味道也都有一定的水準。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點風味絕佳，服務品質超好的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級棒 酒好喝 餐點好吃🫶🏻🫶🏻 …