薀室酒吧 YunShi的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
這裡的調酒 超級好喝～
非常推薦 參加比賽得名的「再見螢火蟲」
這邊的甜點酒也很棒唷！
➡️「9號馴鹿」、「藍莓馬卡龍」
這裡的氛圍 親近大自然～香氛跟調酒超級搭 非常推薦做吧台❤️❤️❤️
服務員態度惡劣散漫，一副架式十足，毫無服務態度可言，點餐點酒百般刁難，規矩超級多，不建議來此喝酒。非常浪費金錢及時間。
三個bar tender完全沒有服務精神
又沒禮貌
酒吧還沒有開空調
還請客人去別家酒吧喝酒
介紹菜單還是客人問了才說
這杯沒有
那杯沒有
整間bar空間都是bar tender講話的聲音
一點氛圍氣氛都沒有
跟菜市場一樣
感謝蘊室讓我跟朋友在這裡度過美好夜晚
為了這家專程跑來新竹也覺得完全值得
連不懂喝的我也喝得出這裡調酒真的厲害
店員態度不佳，非常強制人頭低消500元，但有同行有人不喝酒也不能其他人低消cover🙄 …
優雅、舒適的飲酒環境! 調酒師也很讚，特別喜歡琴酒類的作品!
服務一流～氛圍舒服😌～
調酒都帶有淡淡的草香
推一波～～～👍 …
無人之境的地帶很難被大眾接受跟理解
並不是想說自己有多理解跟懂喝
但是願意的話去抱著學習的心態
凡事謙虛請教
一切都會讓人大開眼界
植栽酒吧！隱身在橋下2.0 超酷
像是一間安靜的小溫室，環繞著各種綠色植物，喝起酒來很放鬆。
希臘神話的主題酒喝起來充滿花卉、草本的香氣。Bartender 很熱情。
感覺很舒服的一間店。
差 調酒難喝
服務差
非常不推耶
子軒的酒一如往常的超讚👍🏻
服務人員態度也很好🥰
建議下面留言的「客人」，瞭解店家店內規定，並且接受後再進去點酒，如果不能接受可以另尋，低消在酒吧是基本，不喝酒也知道一定要低消你還繼續待？然後負評報復？
一間好的酒吧值得素養更好的人
讚哦
酒很好喝 餐也好吃 服務也很讚！！很推
裝潢超用心
有深度的調酒
超美酒吧～酒也超好喝👍🏻 …
點酒規矩一堆，這個沒有，那個沒有，還要先問有沒有跑bar習慣，沒有就叫我只能點酒單上的酒，酒單上的酒點了五個沒有三個，令人傻眼。
結帳時帳單上還有選項選擇要給多少小費，雖然可以不給，但是感覺很差。
服務態度不好，且低消非總額，一定要依個人頭算，餐點也不列入，又不能開發票
每一杯酒都很好喝有層次，調酒師超級專業又好聊，環境舒適，吧台上的花花草草都是真的，不是假的，一看就是要花很多心力照顧，是一個感覺在各方面都很用心的酒吧，如果有來竹北必來
經典的雋永，創調的恣意，推薦有酒品也對調酒有基本認識與素養的人來，絕不會失望！
酒還可以 經典的部分有在把關
特調 喝過3杯 都還行
老闆專業，調酒好喝，環境優美，氣氛佳👍 …
2023/05/05初訪
🍹與妳相遇的那個秋天 380$
風味：馥郁 ｜ 水果感
元素：琴酒 ｜ 伯爵紅茶 ｜ 百香果 ｜ 佛手柑 ｜ 蘋果 ｜ 夏威夷果
有楓葉🍁和柳丁🍊乾片點綴的酒
好喝而且水果風味濃郁
順口很適合當第一杯
🍹艷陽下的風鈴 420$
風味：奶蓋
元素：萊姆酒 ｜ 紅豆 ｜ 抹茶 ｜ 蜂蜜 ｜ 玄米 ｜ 馬卡龍
有馬卡龍當點心的一杯調酒
很厲害 是他們自製的紅豆馬卡龍
上面有抹茶奶蓋
紅豆風味濃厚的一杯調酒
喜歡甜點或調酒的人可以嘗試
整體環境超美
植物元素的吧台
算是蠻少見的設計
也有沙發的座位區
一兩個人或是多位朋友來都很合適
附上最新菜單
PS.一⭐️評論的問題都沒遇到
酒吧的調酒師都很重視客人的feedback回饋
調酒師都非常客氣
是新竹市或竹北市很少見的特色酒吧
很值得一訪
推推
超棒
酒非常好喝！老闆人超級好！
老闆人親切！調酒好喝❤️
蘊室團隊閉關修煉後，全面重新出發，帶著嶄新的調酒風味和故事重啟蘊室之門。綠意的環境與隱秘的空間如同城市裡的桃花源，隨時準備好喝的酒酒等待有緣的酒客來訪。
本次新酒單著實讓人驚艷，期待下一次嘗試不同的酒款。
然後新配方的橄欖油冰淇淋也好吃的不行，喜歡甜點的朋友務必試看看~
之前在橋下2.0喝了很多次
這禮拜第一次去蘊室酒吧喝酒
老闆很親切
2個人喝了六杯酒單上的酒
味道都很不錯也很有記憶點
迫不及待想再來喝了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒師非常有趣，店裡氣氛輕鬆愉快
酒單上的每杯酒都有它的故事，除了好喝，視覺感受也是相當華麗XD
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裡面中央有很大U形狀的吧台，吧台上還種了一些植物，讓看起來原本很金屬感的酒吧多了一點柔和感😌
春沐
利用澄清的方式萃取芭樂的香氣和甜味，檸檬葉、香茅讓整杯調酒的茶香跟水果香氣更上一層樓，氣泡讓整杯調酒非常爽口，整杯喝起來香甜清爽，作為第一杯調酒非常好喝😍
與妳相遇的那個秋天
夏威夷果萃取（乳化）、自製的百香果糖漿，伯爵茶淡淡的香氣帶有蘋果香甜和百香果，整杯調酒喝起來濃郁卻不膩，讓人忍不住一口接一口，一直喝🥰
好想夢見你
利用油洗的方式，將威士忌跟椰子油混合，再藉由冷凍的方式讓油酒分離，但酒本身就會帶著椰子油的香氣，也讓酒變得更加滑順，完全沒有某些威士忌的辛辣感，整體喝起香滑還帶有巧克力香氣，超讚的😘
艷陽下的風鈴
香甜的抹茶奶蓋搭配底下帶有玄米清香和濃郁紅豆香氣的酒，整體喝起來香甜清爽，而且一靠近杯子就聞到紅豆很香甜的氣息，忍不住一直大口喝，超好喝的😍而旁邊的馬卡龍則帶有紅豆跟蜂蜜香甜又濃郁的味道，超好吃💯
酌月
Bartender讓我先喝了一口底下的酒，味道是帶果香和淡淡花香的酸甜感，放上製作泰奶用的手標茶泡沫後，茶味讓整杯調酒的香氣昇華到另一個境界，酸甜卻又香氣四溢，超好喝😍
香酥脆薯/ 蒜味美乃滋
外酥內綿密的脆薯配上蒜香的美乃滋香氣十足而且不會膩，讓人一口接一口停不下來🤩
酥炸小卷/檸檬美乃滋
除了炸的酥脆卻特別彈牙的小卷，還有綿密的香魚，搭配檸檬美乃滋，帶走膩口感，讓整份料理變得更清爽好吃😋
炸牛肚/ 辣番茄醬
外面炸得非常酥脆，但還是吃得到牛肚的軟嫩Q彈，搭配旁邊的辣番茄醬，超級涮嘴🤤
墨式辣醬牛肉Taco
Taco餅皮炸的很酥脆，搭配裡面綿密的牛肉、洋蔥、香菜，整體口感非常豐富，味道鹹香，搭配旁邊的辣醬跟擠上檸檬，讓整個Taco味道變得更加明亮，一口一口完全停不下來😍
烤茄子/瑞可達起司/鯷魚美乃滋
軟嫩綿密的烤茄子配上鹹香的瑞可達起司和鹹甜的鯷魚美乃滋，雖然看起來軟軟爛爛的，但吃下去卻完全不會膩口，入口即化又濃郁的口感讓人欲罷不能阿🤤
想看更多食物分享，歡迎追蹤我的IG唷❤️
IG： tinac_foodie
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酒單上的酒很棒，很多綠色植物，很舒服
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
優質
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新竹著名的橋下2.0旁邊隱密的小入口
需要輸入密碼才能進入
找不到可以直接進去橋下問唷！
整體氣氛很好 非常喜歡
蕨類植物增添了喝酒的氣氛
店內很多小巧思 還備有可以澆花的小噴瓶
等侯的同時 還可以幫忙澆花非常療癒～
我們根本澆花澆上癮 很喜歡
酒單是經由老闆的設計
一連串的故事構成
敘述交往到分手的故事
有興趣可以到薀室IG看故事
夕陽餘暉
裝在茶壺裡面的調酒
紅烏龍茶加上蘭姆酒的襯托
酸甜帶茶味的感覺恰如其名
艷陽下的風鈴
看不到紅豆卻喝到滿滿的紅豆味
甜點酒 奶蓋風味
蘭姆酒加玄米茶的組合
看似衝突實則互相調和
餐點供應到9:30
墨式辣醬牛肉Taco 4pc
超級好吃 餅皮非常酥脆
墨西哥辣醬可以根據自己喜歡調整
老闆說最近在研發新酒單
都以復古風
爆米花、糖葫蘆、情人果等等為主軸
讓大家想起童年回憶
很期待新酒單的亮相
很推薦的餐酒館
會想推薦朋友來訪～～
也會來二訪👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛不錯，調酒的味道也都不錯，好喝👍
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
調酒好喝
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
請問有無酒精飲料嗎？
服務人員很貼心 餐酒都很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
幫先生慶生的尾聲來到蘊室，剛好碰到老闆自己來當bartender,坐在吧台輕鬆的閒聊還請了我們幾杯shot，點的每杯酒都有驚喜，層次細膩好喝，推薦❤️
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很多很美的植栽，調酒部分算是蠻有創意的，尤其有一杯檜木的、喝一口之後很像嘴巴裡一直含著木頭欸？😍
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒很特別非常適合嚐鮮
調酒師也很nice
原來調酒可以如此有特別的衝撞味覺
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
#薀室酒吧 #yunshi
位於新竹縣竹北市嘉豐北路62號（橋下2.0餐酒館旁邊入口B1)
薀室YunShi酒吧裝潢設計走的是森林系酒吧
許多蕨類植物來打造空間宛如置身於大自然
植栽還暗藏玄機擺放一些公仔超級可愛🥰
微暗的燈光設計營造酒吧空間更有質感氛圍
薀室YunShi酒吧這次有更新酒單
酒的種類有20種
每種調酒名字都好美不知道口感是怎樣的
bartender都會很熱情介紹酒感跟味道🥰
–
Soring $380
伯爵紅茶、蘋果白蘭地、香艾酒、荔枝玫瑰、佛手柑、通寧水
茶味比較濃厚一點加上荔枝果香和通寧氣泡水帶出淡淡的酒香
也是不錯喝酒味比較不明顯茶味比較重
不敢喝有酒感味的是不錯的選擇喝蠻順口的一杯調酒🍸😍
–
心中那片花海 $420
蘋果白蘭地、水蜜桃、檀香、玫瑰天竺葵、哈密瓜
有分三個階段味覺取決於冰塊融化
第一階段偏水果甜香味
第二階段淡淡的甜味帶出酒香味
第三階段酒感味十足
個人比較喜歡第一階段偏甜果香味比較明顯
會讓人一杯接著一杯喝🍸🤩
–
墨式辣醬牛肉 Taco 4pc $330
餅皮🫓夾著軟嫩的牛肉搭配微辣的墨西哥醬好好吃🤤
–
位於竹北市嘉豐北路上，附近有停車格🅿️非常方便
📍 新竹縣竹北市嘉豐北路62號
⏰ 20:00-01:00（週一公休）
☎️ 03-5505252
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
竹北CP值超高的酒吧🔥🔥🔥
碰上萬聖節🎃必須要點萬聖節特調
真的特別又好喝😍😍😍
價錢合理 環境舒適 適合下班來小酌一杯～
會訪好個幾次🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
竹北Bar沙漠的一片淨土
夜喝好去處
氣氛&Bartender都很讚
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒很有創意與想法，重點是每一杯都很好喝，裝潢和音樂都很有氣氛非常棒
老闆很親切，一定會再找朋友來chill
隱身在橋下2.0餐酒館內的薀室YUN SHI
打開神秘的這扇門後
猶如來到另一個地方
環繞著苔蘚與蕨類植栽中的空間
這次剛好遇上酒吧換了新酒單
夕陽餘暉
紅烏龍 蘭姆酒 百里香 葡萄柚 桂花 玉蘭花
輕柔的花香帶點微酸
尾韻緩緩地茶感在口中慢慢地釋放出
就像夕陽一般的柔和
心中那片花海/ Sea Of flowers
茉莉綠茶 琴酒 青蘋果 芫荽子 馬鞭草 木象苔蘚 法國橙花
飲下瞬間充滿花香在口中
輕柔的香草調帶點清酸口感
會是小女生喜歡的酒感
同款的
心中那片花海
蘋果白蘭地 水蜜桃 檀香 玫瑰天竺葵 哈密瓜
以白蘭地作為基底
酒感就重很多
是個成熟男子的木調性
以小杯作為飲用杯
帶出前中後韻
中後的瓜果香甜我還蠻喜歡的
是一杯有變化的酒款
另附的乾冰杯裡面是店家自行萃取的花露水
喝起來是淡淡花香的氣泡水感
每款酒都有對應的杯款
更能彰顯出此款酒調的特性
今夜的Bartender居然還是認識的
也真是巧遇了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
春沐好好喝！讚！bartender更是nice❤️
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
多數酒沒有留下特別深刻的印象
氣氛不錯，酒好喝，適合放鬆好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酒的檔次與調酒手法中規中矩，沒有特別驚艷之處
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
跨年活動讚
酒也很讚，
氣氛也很棒🤣🤣🤣 …
氣氛：5