平成炭火燒肉的最新評論
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服務很好 本來沒有代烤服務 我們也沒要求
我猜是因為帶著兩個小孩 又是節日
店員就幫我們烤了 蠻貼心的
包廂很不錯 ，下次想嘗試吧台
餐點沒什麼特別的問題
很多啤酒選擇 很棒 。
店裡有日本森林木造居酒屋的感覺，很棒！
服務態度好 東西好吃 還會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
合菜
食物好吃，服務很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
非常日式的燒肉店，用餐環境很棒，服務也很好🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
天啊，我們是坐吧臺，看著代烤、備貨人員全全口罩沒戴好，其中還有一位備貨人員鼻子好像不太舒服，還曾經打過噴嚏，心中OS，我防護很好不敢去外面吃，只因生日想說碰碰運氣，卻是開始擔心自己中獎的旅程～
哈囉，包廂的各位，你們假使看到如此的備貨過程，你們還吃的安心嗎？為了自己不會中獎，真得要考慮再三～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
裝潢100 肉質60
價格稍高，但是環境非常好，肉質也不錯。特別喜歡橫隔膜、黑毛豬肩小排，腰脊心還有翼板也不錯。山藥泥蛋黃飯裡面藏有芥茉，不喜歡芥茉嗆辣味道的朋友可以避開~
內部有吧檯與個人包廂設計，很適合現在疫情公眾用餐的擔憂！
牛肉超好吃，食材新鮮，期待每一次的點心！我個人喜歡吧檯用餐，有專人為您服務👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉質很好很好吃 而且服務人員服務很好 很有耐心 謝謝小洋的服務 還分享干貝的烤法 真的很好吃 謝謝小洋 推推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
店員服務親切～～
服務
內用
來了三次都坐bar檯，可以看到海鮮食材的處理過程非常安心，氣氛很好，肉也好吃，老闆還會不定期提供一些新的佐料肉吃再多都不會膩.生食級干貝跟大海蝦還有生蠔更是每次必點. 連沙拉都好吃.帶重要的朋友或親人都會想帶去這邊.而且吃完不會滿身燒烤味.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
牛肉🐮都好吃 包廂環境舒服👍
沙拉 蔬菜 氣泡飲 清爽解膩
和牛飯太乾 點白飯就好
吃完身上幾乎沒味道殘留
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉質鮮美，干貝推推，包廂隔音好，頻繁更換烤網，可惜的是烤網上的抽油煙管會擋到對面的人，不太方便。
服務
內用
第一次到成平炭火燒肉用餐
一進入包廂有點傻眼8大1小
只有一個烤爐 爐有點小
來不及烤 果真一堆人在等著吃
烤爐旁一圈沙
夾子沒夾好的肉會不小心掉沙裡
服務鈴按很多次
也沒服務員進來詢問
感覺很差
有需要才按服務鈴至少要有人回應
不然服務鈴就上去作用了
餐點肉品很新鮮
希望服務在改進
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
平常吃的和牛品種大多油滋滋
但短角和牛不一樣
肉感較重、不易膩
即使吃到油滋滋的部位也有一股香甜味
伊比利豬也很好吃
全程由服務人員代烤
在新竹的確算是少數服務、品質到位的餐廳
與台北相比價位仍算合理
四人前行五人成團，服務好/氣氛佳/侏儸紀饗宴。
肉的品質遠不如價格
食材不錯,價格不低 (和牛相較於台北或台中高級燒烤), 竹北算是除了老乾杯以外的好選擇, but, 就是這個 but, 價格只小輸老乾杯, 但是服務真的差很多.
去了兩次, 一次坐櫃台有專人幫忙烤,體驗相當不錯 !!
第二次帶兄弟去包廂, 這樣貴的肉一定會想要請人幫忙烤, 禮拜五晚上人多, 只有到8:30 PM 後才有辦法過來幫忙烤,前面兩小時烤的肉都浪費了. 外場這樣的服務實在沒辦法匹配這間店的價格. 請考慮特定時刻增加外場人數吧.
高級的餐廳,客人是來聊天閒敍的,不是來鍛鍊燒烤技巧,吃著燒焦的和牛的 !
好吃 高檔食材
氣氛很不錯的燒肉餐廳
但我覺得價位對應到的品質可以再提升
黑角和牛來的肉品
很明顯還未完全「退冰」還是冷凍的狀態
點一套和牛雙人套餐
所有的均是單點
跟太太女兒一致認為，吃得有點空虛
包廂有好有壞
好的是獨立空間
壞的是，服務人員無法隨時觀察到
烤網是否需要更換？需要加水？（沒問過）
看到啤酒喝完了也沒主動詢問是否加？
覺得不是有溫度的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
2022.06.27
2人用餐坐在近門口處，整體上以收費和品嚐到的肉質來說還可以更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員很親切、用心，食物好吃，氣氛很棒。
好吃，有專人服務烤肉，但節奏有點快，環境有點過於安靜
台灣第一餐廳
如果再去台灣，還能聽到真是太好了
最好的廚師，羅根
和他一起吃飯的時光是我最好的經歷
我想你，洛根
謝謝你的食物
包廂很舒適 也適合有小孩的家庭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
週五晚上在新竹高鐵站附近找間餐廳，意外與這間充滿日式風格的燒肉店相遇，進店門後店員招呼介紹，兩人坐吧臺位所以有店員代烤服務，好的食材配上好的烤功，真的滿足☺️加上Rogen邊烤邊跟我們介紹互動，讓整個用餐的氣氛環境跟節奏都很舒服，大推👍
以前都認為和牛太多油花不是很愛，吃到了今天的短角和牛才發現和牛其實也可以吃起來不油，而且即使吃到油花也可以這麼順口有味！今日的餐點特愛小羔羊排跟夢幻牛舌，小羔羊烤的剛剛好，然後搭配芥末的牛舌也好讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃的燒肉店，地點有點偏，朋友介紹才知道有這家燒肉店，人員服務很好👍🏻，可幫忙烤肉，餐點多樣，肉質軟嫩魚蝦新鮮，用餐環境不錯有獨立包廂。還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點很高檔 酒類種類也很多 很棒, 對我來說醬料部分表現稍嫌不足。當天氣很冷,中庭又是開放空間 只要服務開門就冷到靠北。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
巨大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很有特色及溫度的好店！
肉品很讚尤其松阪豬超級超級好吃，店員Rogen專業又親切，整體用餐感受很棒！
服務很好👍個人覺得不用到這個價位卻可以吃到更好的肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃很飽
三星給裝潢，肉質服務都是普通
服務鈴按很多次才會有人，真的很可惜
這是台灣我覺得最好吃的燒肉，
食材用料感覺到老闆的用心，
我們是請他們搭配的，份量恰到好處，
連酒都好好喝！！
哎呀⋯⋯
牛舌消失在我手機裡，意思是趕快再去吃！！
不管三五好友聚餐或是生日、餐敘的好去處^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材好 服務也很棒 感謝服務人員幫忙料理 我們只要專心聊天 食物就烤好送到面前～
短角和牛能吃到肉的嚼勁且好咬，很特別的體驗。吧檯區的服務人員烤功不錯，厚切牛舌必吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
肉扎實👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
Whole Japanese Shorthorn Wagyu
食材新鮮好吃，停車空間方便，絕對會再次光臨的一等好店！
環境很棒 肉多美味真的很好吃 今天是我的生日服務員香菇還幫我一起唱生日快樂歌，謝謝我的朋友們請我吃飯 也有這個機會認識香菇😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
素食餐點
沒有素食餐點
整體很棒，裝潢,用餐區,動線佳整潔,食材新鮮,重點服務好,烤網很勤更換👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Whole Japanese Shorthorn Wagyu
香菇服務員態度👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮！不用自己烤👍🏻👍🏻 …
份量蠻多的…超級飽
肉品和海鮮品質都很好，美中不足的是可能太忙碌了服務速度比較慢一點，但服務人員都很細心，也有服務到位特別點名叫香菇的服務人員，態度誠懇認真，所以給五星好評！
IG:_lonely_foodie_
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📍新竹｜平成炭火燒肉🍴
ᴱᴬᵀᴵᴺᴳ ᶠᴼᴼᴰ
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今天是公司部門的小聚餐
特別來到這裡吃燒肉🥩
沒有特別一一記錄每道食材
簡單拍了幾張肉紀錄一下📝
雖然吃到後面很膩⋯⋯
但和牛真的很好吃😋
油脂非常飽滿
入口的肉質也非常細緻
海鮮跟其他肉品品質都很不錯🦪
黏糊糊配上甜醬油的山藥泥拌飯很好吃
整體而言很不錯
唯一缺點是服務生很不耐煩👻
想吃品質好的燒肉是好選擇✨
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
停車場
有路邊停車格
日式傳統庭院造景很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
隱身於竹北高鐵站對面的日式居酒燒烤店，可以很負責任的說，他們店內的食材都很有水準，絕對對得起它的價格，師傅的烤功也很好，老闆人很親切，會根據客人的需求推薦餐點，老闆本人也很好聊天，很久沒有那麼愉快的用餐體驗了，很值得再訪。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
態度親切 有代烤服務
香菇這個服務員笑臉可掬非常可愛又認真
麻煩老闆幫她加薪
環境超舒服 服務人員態度超棒😍🫰🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5