平成炭火燒肉的最新評論
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第4次至貴店用餐
前三次印象都還不錯
這次有台中、苗栗的朋友來竹北
我立馬推薦，有獨立包廂氣氛好可以好好聊天
也不必擔心女生八卦起來會吵到別人！
我們5個女生用餐，一開始原本點了6880套餐/6人
店員建議我們改點5880/4人套餐再額外點一杯
飲料就夠了，我們也想說那就邊吃不夠再單點。
店員送餐上來只介紹這個是肉盛和、海鮮盛和、蔬菜盛和🤷🏻♀️就沒在進來
按服務鈴想加個沾醬粉，等老半天也沒人理會
5個人4隻架子，一開始就說麻煩再多給一隻
都吃到最後肉的部分夾子才送來
更不用說我們中途想換烤網跟加醬料了！
服務鈴似乎是按好玩亮好看的，怎麼按都沒人理會～
一開始在等收桌的時候，帶位的小姐也詢問是否需要幫我們準備氣泡水，我們5個人回應要了4杯，但都結完帳了，一共也才來了兩杯，而且只要我們有機會看到店員，就會再次提醒，但……
其實我們很俗辣不敢得罪餐飲業怕被加料，所以都是很客氣詢問或一直強調「麻煩了」
服務鈴沒有人理會，我們也自我安慰
想說應該是很多人忙不過來吧！
我們19:45進去用餐，22:00離開包廂出來
全店只剩我們一組客人，連吧台位置都是清場的
只能再次互看懷疑人森，所以真的是服務鈴壞掉嗎？？！
這次用餐應該是我最後一次去了，不只服務變差，連肉質都變調，肉盤有三分之一的肉都好硬，不管是烤6.7分帶血水，或接近全熟都是嚼到咬不斷跟口香糖一樣很韌，當然提議去貴餐廳的我也是超尷尬，因為又貴又不好吃👎🏻貴店主打日本「短腳」和牛！
我朋友開玩笑說，我們普通人還是比較適合吃
一般長度角的，不要再假鬼假怪吃什麼短腳🐂
食材品質夠好，吃起來就好吃
距離新竹新幹線車站步行5分鐘的烤肉店。很好吃，但我不能使用信用卡，因為它剛剛出爐。很高興食物就在我面前煮熟。
很美的一間燒肉店呢，用餐環境舒服輕鬆，離高鐵站不遠，停車方便，三五好友或是人多聚會都很不錯。
雞肉太喜歡了，覺得調味好好吃😋，完全擊中我的心。
牛肉每個部位都有各自口感，感覺就像吃下一頭牛呀🐂，個人很愛肥肥有油花的側腹，搭配芥末，oh又油又香又好吃。
干貝服務生說是生食級干貝，微烤一下鮮甜軟嫩，蝦子很貼心的已經去好殼，烤紅立刻送進嘴巴不髒手，覺得很棒，有蛋的小魚自己不會烤，感謝神手的服務生幫忙，讓我不顧膽固醇的吃了五條哈哈哈。
服務生換烤網很勤，隨時注意客人需求，感謝服務。
好停車、服務態度很不錯、換網很頻繁會幫忙烤肉，和牛和雞腿肉都很不錯吃
環境清幽，菜色豐富好吃
好好吃喔⋯⋯坐在前面吧台（？），店員會幫忙烤，完全不用擔心自己把昂貴的肉肉給烤砸了😅
太好吃了！牛舌很厚超讚！
店員會建議你沾什麼吃好吃，有一個沾芥末的好好吃😋 不只肉好吃，最後的甜點更是不得了！！！
後面包廂的區域很有fu喔！真的很有在日本的感覺～能感受到店家的用心。離高鐵很近，也很好停車。
雖然真的蠻貴的，但重要日子吃一下很可以：）
東西新鮮，好吃，讚。
食材新鮮，服務幾乎是5星級待遇！
2480元套餐食材普通
山藥雞蛋拌飯沒啥味道
幫烤的店員感覺不夠專業
全包廂設計，但隔音稍差
1980的6種部位和牛肉難吃到不行，肉還支離破碎的，炭火設計也有問題坐在旁邊肉還沒來人都熟了，等肉來了炭火都沒了、按個服務鈴加炭還要等個老半天，肉還沒上飯就先來，等肉等了40分鐘飯都涼了，這種價位 這樣的品質 爛透了。如果想吃低脂和牛的可去試試，這種肉品質不如吃美國牛
肉質不錯、低脂和牛吃起來也比較不膩
缺點就是冷氣不夠強⋯有點熱
價位偏中高、吃膩一般和牛可以來吃看看
環境好～包廂好～牛肉好～
在這家餐廳結束一天的工作後，我來到了這家餐廳，這家餐廳在 Instagram 上受到了很多關注。
我點的菜單是最後的短角，精彩的六人拼盤，6880元。
我真的很喜歡豐盛的肉類、海鮮和蔬菜菜單。
特別好吃的是烤得有點生硬的岩牡蠣。
重訪商店
坐在版前的位置，師傅處理食材很用心，感覺還不錯，生啤酒好好喝推薦，但價位偏中高，應該會想再去
服務優，食材也不錯
肉質不錯，環境很棒，日式圍廊
可能喜吃牛的朋友可以來此，如果不吃牛的朋友，不建議到此用餐，選擇超少，也建議不要太多人，因為爐火小要烤很久，適合三到四個人小聚
夢幻牛舌肉質頂級鮮嫩，三分熟度不用調味，即可享受爽脆甘甜；代烤的弟弟很親切認真，是間讓我覺得舒服的店！有空肯定會再去光顧。
融合日本風格，用餐氣氛讚👍，高檔和牛，珍貴海鮮，價格公道，有些食材其他地方吃不到，值得推薦。 …
坐吧台有代烤服務，肉質很棒而且每烤完一種肉都會換烤網，吃完身上味道也不會很重，推推！假日包廂低消5000，吧台沒有低消
完全日式餐廳造景，獨立包廂很優，抽油煙機很強但對面的人都擋著啦，餐點中規中矩。賣點真的是那超優的用餐氛圍。
食材新鮮美味 師傅用心 很棒的用餐體驗
很棒的環境，很好吃。
很貴，單人套餐1980
只有肉跟甜點(檸檬冰沙或紅豆紫米擇一)
沒有飯沒有沙拉沒有飲料
牛肉很硬不好咬，我幾乎是用吞的
這種牛肉賣這種價位，吃了只會生氣^_^
而且完全沒吃飽ㄟ，還得到外面找東西吃
一顆星給單點的蔬菜拼盤，另一顆給服務生，態度很好
食物不錯，但價格過高。客戶服務很糟糕。似乎沒有人知道他們在做什麼，工作人員也沒有相互溝通。
食材新鮮，品質超優，服務親切
肉質鮮美，老闆超會挑肉。
內部空間設計頗具巧思，有單人的雅座，也有多人歡聚的包廂，分隔式的設計，使得整家店氣氛很好，不會有吵雜擁擠的感覺。
環境優美，價格平易近人，我們4位大人點了雙人短角和牛盛和，再單點一些雞豬羊就吃的非常飽，另外大推羊小排，肉質不輸和牛！
裝潢和氛圍很像在日本
試營運第一天就去，雖然有點混亂，後續又去了3、4次，看見店家的修正與用心，服務與餐點的品質都很棒，特別是夢幻牛舌，有別於一般燒肉店的切法，給的大方，口感真沒話說～對於愛吃牛舌的我，這是必點的品項～肉品套餐，份量很夠，價格也很實在～是會再繼續光顧的店家
離高鐵很近的炭烤燒肉，來自日本東北牧場的短角和牛，品質保證好吃，吃完後有奶香味。
啤酒種類很多，外面看不出裡面有許多包箱，適合三五好友聊天小酌，裝潢日本風，有迴廊景觀，感覺很棒！！
吧檯專人服務，服務親切，附近好停車。
星期一至星期四只有晚上營業
，建議先電話預約。
這次是星期六下午 5:20 到達 (有事先訂位，我們是4人一個包廂)，服務人員及代烤人員及收拾人員的服務都非常的好，可惜我不知道有問卷調查，不然把名字登記上去就可以回報她們惹，真可惜~~
包廂非常的大 (包廂低消是5000元)，非常的乾淨新奇，因為桌邊就有好喝的生啤水龍頭可以自己開 (好甜好好喝~ 大愛~ 💕)，點的菇菇們 (“香菇弘前盛合”) 塗上牛油好香好好吃喔喔喔～ 下次還要再點~~ 👍
然後如果像我們是第一次去，建議牛肉可以點他們的套餐 (我們這次點的是 “伊予松山雙人角盛合”)，這樣一次可以吃很多種，下次也比較知道要點什麼喔～ 😉
然後必點的是牛舌，我們2種都點了，真的太太太好吃啦~~ 下次一定要再點～ 呦洗~~ 💪
然後覺得很驚訝的是，他們的豬肉也好好吃喔～ (這次點豬肉組 “豚肉丸龜盛合”) 想到又流口水了，可是好貴，要先存💰才能再去吃了，哈哈哈哈哈哈～ 😂
總之，覺得一切都很好，之前看評論說中間的抽油煙機太低會影響聊天 (因為看不到對面的人)，但是就是因為低所以抽送油煙的效果才會好啊～ 所以我覺得就看各位的選擇囉～ 我個人是覺得吃完身上沒油煙味還滿好的，聊天就是撇個頭就可以聊啦～ 沒有太大的影響，哈哈哈哈哈~~ 😊
1. 上菜速度很慢;
2. 幫烤肉不是烤焦就是夾一夾掉在旁邊;
3. 後來說很忙沒空要自己烤;
4. 最後看一群人站著發呆跟你大眼瞪小眼沒有要來幫忙的意思, 請過來才會來.
沒吃過這麼夢幻的牛舌，好吃到拍手
貴但肉普通，服務不錯
第一次嚐鮮短腳和牛燒肉，老闆在食材上提供也很大器，每塊燒肉都很厚實，放入口中的口感真的很能滿足口腹，下次再訪已經鎖定新鮮的活體松葉蟹
出乎意料的好體驗，服務態度非常好，如果人數不多的話，還滿推薦坐吧檯，有代烤服務，如果有被肉羹服務到，人很好也滿好聊的，一個人大概吃了1800，覺得還滿值得的，環境很舒服，廁所也很乾淨
肉質鮮美好吃！
海鮮這次沒有點，因為是去吃牛肉的 😆
白飯也很好吃，是我喜歡的偏硬粒粒分明口感！
充滿濃厚日本風味的包廂設計，
不用擔心小孩爆衝，還有代烤服務，很貼心。
價位偏高，可刷卡，值得一訪！
肉很好吃！店員友善、店員會教怎麼烤&幫忙顧、附近路邊好停車。
來自日本的短角和牛
相較黑毛和牛類的油花比較少
而且可以指定專家幫您烤
Judy Judy Judy 讚讚讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
生食級的干貝烤起來好吃到會哭
現撈的波士頓龍蝦下去煮味增超鮮甜
彌補今年不能出國的小確幸(≧▽≦)
肉質很好，和牛飯很好吃！味噌雞腿很脆，不知道是什麼秘製方式，哈哈
店家周圍停車方便，都有停車格可以停，今天第一次到訪，因為是公司聚餐所以是包廂的空間，餐點是六人份的，白飯或牛油飯是另外點，肉品種類多，以及沙拉、蔬菜盤和海鮮盤，都很新鮮美味，期間可以請服務員幫烤服務，服務員服務態度親切，也會說明烤肉的順序及注意事項，雖然價格稍高，但肉質好及肉量足夠，也有多項酒類及飲料可供選擇，是值得再訪的店家。
超好吃的和牛，所以套餐中的菜都很好吃！原本以為山藥都一樣但平成的真的不一樣超甜的好吃！山藥泥飯很日本口味ㄧ定要試試,這讓在低糖飲食的我不小心吃了太多的澱粉.因為太好吃了一口接一口！這裡唯一的缺點就是價格有點高因為是和牛！如果有等級不那麼高的肉品的話那cp值就很高了！不過那可能定不到位了！
環境舒服吃了不會滿身臭
包廂挑高空間大用餐環境很不錯
可惜抽風機擋住視線聊天看不到同桌對面客人
跟A5和牛不同口感的短角和牛
油花較少比較不會膩
切記不要烤超過5分熟
價格雖然偏高但份量十足
現抓龍蝦鮮甜好吃肉質Q彈，還可以不加價煮一鍋湯
老闆把員工教的很好很仔細
環境很清潔乾淨
每一片玻璃都認真擦拭
👍🏻👍🏻👍🏻
很不錯的中秋佳節燒肉體驗
兩人套餐cp值高
建議點和牛油飯，很香
短角和牛屬於低脂牛，適合喜歡吃肉但不喜歡太油膩的人來試試
在新竹縣市 有這麼認真提供好的晚餐環境 好吃好喝 有趣 大家一定要多多支持
只有服務好，以這個價格來說餐點真的只能說普通
肉質柴又多筋