宜安麵線的最新評論
評分：3.8 
地址 : 新北市中和區宜安路117號
電話 : +886 2 2944 6451
附近：新北中式麵食店
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樸實的餐廳，供應傳統中式麵食，並設有簡樸的座位區。
店員態度太差了~~明明就沒什麼人在排隊買，不知道在趕什麼，口氣很差！！價錢也越來越貴，蚵仔的料也少的可以又小顆~大多都是肉羹，跟早期比，真的差太多了~
好食，我喜歡肉羹，蚵仔如果能大顆一點就更棒了，
是我個人喜歡的味道 :DDDDDDD
一碗65應該叫肉羹麵線才對，整碗找不太到蚵仔，，，，
我覺得很好吃！！蒜泥要多加！讚
大腸消失了 ！！！
人變了 因為時間也變 口味有些微變
從小吃到大第一次吃不完
不知道為什麼這麼有名，沒想到蠻好吃的😆 …
跟以前相比，味道差了一些
價格上漲了一些，不過還是不錯吃的
店員也都很熱情服務！
料多實在小碗50大碗70
其實比很多賣麵線的
都還要來得划算了
有機會，會在過去吃的
非常差的體驗，服務態度極差，餐點好了也沒說，問還很不耐煩，直到20分鐘後問另外一個才說好了，第一個服務人員還謊稱他沒聽到我問他！非常離譜
吃起來中規中矩，如果住附近或有經過又不知道吃什麼的話，可以吃吃看。
排隊人潮很快就消化完畢。
今天是外帶，以為是裝在紙碗，但是裝在塑膠袋中（不知是不是不要餐具的關係）。
一路上蒜香味濃郁撲鼻沒有斷過。裡面的料是蚵仔和肉羹，沒有大腸。點了小碗，以料和麵線的比例來說，滿剛好的，幾乎每一口都吃得到料，很豐富。
小碗吃完後大約是吃點心的飽度，適合非正餐解饞或不太餓時享用。
唯一可惜的是，有說要加一點辣，但最後拿到的是沒有辣的。
也不是太貴。量也ok。那天去有買3送1的活動 我們買3碗小的 竟然送大的還可以打包帶走!
住在永和的都知道 老店了 湯頭很不錯，不過疫情過後就沒有提供大腸的麵線了有點可惜，剩下肉羹的~料很多，湯頭很棒
已經吃了10幾年，超級好吃的麵線，每次都要吃兩碗。大推，只是不好停車，
今天11/9下午1：00經過……請問有人知道，是關門不做了，還是搬家，搬到哪裡？天冷，超想吃一碗熱呼呼麵線，結果～好失望
十年前吃過,好味道一樣沒變
味道變了…
未打開就聞到腥味，調味料沒有放齊全，少了醋，孩子吃一口就打槍。
但年輕人的服務態度是不錯。
營業時間，味道都變了，希望以前的老板能重新接手挽救。
麵線（小碗、不加香菜）$45
其實平常比較少吃這種「麵線糊」，主要是覺得「羹類」食品的味道不容易「剛好」。湯底若不夠味，就像用粉底厚蓋，近看卻無好膚質的女孩，實在很難真正撐起美麗。若再加上肉羹與蚵仔品質不佳，那就像一直踩地雷一樣，吃得整碗皺眉。
而中和宜安麵線不虧是有被採訪與推薦，況且能以一種品項打天下，勢必有一定的水準才能存活下來。
麵線與羹湯的黃金比例，像是數好幾條麵配多少湯汁，彼此沒有誰強壓過誰的天作之合。而湯汁偏清淡但夠味，不過我仍然喜歡多加黑醋與蒜泥，以提升到另一種鹹鮮程度。
但若說是「素顏」的麵線，它則很適合清晨一早空蕩蕩的胃。因為不油也不過鹹、麵條仍帶有彈力。是在霧濛濛的微涼早上，用來醒膚。
從小吃到大，隨著時代轉變，人也變了，東西也變少了，口味也變了，要說實話，現在的這價位是偏貴，老客戶會懂的，剩下的就是吃一份懷念，推薦嗎？只能說偶爾吃過得去，別當主食就是。
不耐吃，吃第一碗（大碗）時覺得還不錯吃，但吃第二碗（大碗）吃到一半時就覺得很反胃，且覺得口乾舌燥的，好像味精加很多的感覺。
記得跟老闆加個20蚵仔 過癮很多
麵線本身味道尚可
對於麵線內要有大腸的我覺得這是有點小可惜的地方
45元小碗份量
小鳥胃女生吃完剛好飽足。
地點位置蠻好找的
機車也好停靠
好吃料多實在！如果可以開晚點更好👍 …
因為搬離台北多年
真的很多年沒來了
從捷運站走過來大概15分鐘
點了一碗大的麵線
嗯….吃起來沒有記憶中那麼好吃
有點失望
環境整潔，東西好吃
這家開在中和區宜安路119巷口的宜安麵線，也算是當地的老字號了。
口味還算不錯，唯份量跟價格相較，略貴一點點(小碗$45，大碗$65)。但基本上仍有中上水準，沒試過的朋友可以嘗鮮看看。😄
本來要給4星的，但稍貴一點的價格跟仍有待改善的環境衛生，扣了1星，故給3星評分。
PS. 疫情期間，現在外帶有買三送一優惠。
還不錯 但品質有時候比較不一致
我特地坐公車去買宜安麵線，麵線勾芡中偏多，裡面有蚵仔肉羹，但沒有我喜歡的大腸，一碗大碗70元偏貴，麵線還不錯，但我還是比較愛阿宗麵線跟民權的麵線傳奇
那個…手直接摸到碗內(撈醬料的)
門口包裝的店員
摸完收錢的手，直接拿蓋子😓
防疫期間啊!!!!!! …
好吃麵線。不過個人不愛肉羹。小碗麵線，蚵仔算多、味道偏甜。可以任意加蒜泥、辣椒🌶️！已經超過好幾回了。 …
新一代接手味道完全變了，希望能改回以前的味道及營業時間
多年的老招牌，屹立不搖，從路邊攤到自買店面，非常典型勞工辛苦成功的典范，口味始終保持水準，難得，
簡單好吃 麵線中的料有丸子和蚵仔 買三送一很實惠 但要多點人來才能享優惠
讚嘆麵線，打趴N家麵線，冷掉也好吃
老闆娘侍人親切，可惜營業時間變短了，麵線很好吃
料變好少..蚵仔變好小 跟我的指甲一樣大 小的可憐..又老..也變貴了 應該不會再光臨了
好吃，現在有活動買三送一
☛宜安麵線☚
到附近工作，品嚐中和當地超過2000評以上的麵線，果然肉羹像其他網友兩極評，個人是覺得中上，沒嚐過的口味口感，吃的到肉感，但不是肉塊也不是肉漿而已，一口一個很適口，蚵仔這時期應該可以選料大顆點就是了，這點就嗯…！大顆為佳，
麵線只有大小碗，分蚵仔，肉羹，綜合，都可自由選擇，麵線口感我喜歡，選擇的話我更喜歡粗點的手工麵線，湯底勾芡不屬於濃厚，也不至於水稀，帶著層次不單薄，以提供的料與整體湯底麵線，個人給4顆星，感謝招待.
2021.07
老闆好讚，點大碗後希望麵線多一些，老闆直接送半半碗以上清麵線
馬的麵線裡吃到一堆牡蠣殼的碎片，難怪買3送1 可憐阿
小時候，爸爸在開計程車的時期
包括台北車站與西門町中間的牛肉麵(塔城街，還有果汁隨手袋)、台北圓環下的虱目魚湯 這些都是計程司機的夜點
這間宜安路麵線 在那時候 是老老闆開著一台發財車
在現址前面兩個街區的巷子口 一碗一碗舀 一碗一碗賣
還清楚的記得，半夜偏涼冷的溫度 接過那一碗熏著麵線羹熱香氣的暖心夜點 雖然不太記得氣味口感
但 就是那份溫暖以及所有現場的客人都得要站著吃的特色(沒錯 因為沒有桌椅)
如今，已是帶著老婆孩子帶著回憶(有時反而是孩子提起 好久沒吃那個蚵仔跟肉羹都很多的麵線，甚至還各自論述花椒辣油多一點好吃還是醋多一點好吃 哈！)
或許這邊停車不方便，但 我們現在都選擇停去附近八二三紀念公園下的地下停車場 走個五分鐘路
就可名正言順的點個大碗來解饞 哈！
附帶一提 昨天去吃 目前還有買三送一的優惠
因為急著想吃 倒也忘記問老闆優惠到幾時
所以 要吃就趕快吧！
大概30多年前吧.晚上.流動攤車.路邊長板凳坐著或站著吃.一對夫妻在打拼的感覺.不過時間總是會改變些什麼的
麵線價一直飆，以前常吃，現在覺吃便當划算些
買三送一，送的還是大碗，實在太划算了！
從小吃到大還是最對味不過現在味道偏甜
古早味，好吃～～好懷念的口味
料多實在 雖然以前有腸子現在沒有
不禁想問老闆娘有賺嗎？
不過還是蠻喜歡的
最近去買還都買3送1感覺好划算
大腸消失了，可能是換人經營，懶得備料… 口味也有一些不同，湯頭沒有以前的好吃了，可惜！
味道變了，同意某一樓說的是肉羹麵線，肉羹比蚵仔多
換年請一輩經營後，和以前比變難吃了，也變貴很多，沒有特別要來吃的理由或推薦，不知道是不是味精加太多了，邊吃口很乾，感覺很差
久久吃一次，料好像變少了，只剩下失望了
吃了幾十年的老店
料多，味美，這才是高CP值的麵線
品質非常不穩，有時蚵仔正常有時小的很可憐，今天肉羹也跟著小的很可憐外，連湯匙撈起的麵線，麵線很稀疏滿滿的勾芡，感覺是買一碗麵線羹湯欸…