穗鍋物的最新評論
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來吃了好幾次
東西真的新鮮好吃
推薦🥰 …
食材新鮮，有附飲料甜點很不錯
環境好 餐點優良 冷氣很涼
肉品擺盤好看，肉質也不錯，但上菜有點亂
炙燒伊比利豬 入口滿滿的香氣 滿足了
好吃😋 會想再回訪的火鍋店！店家親切、餐點超值👍 …
很棒的餐點，海鮮也非常新鮮，肉類品質非常好，值得推薦👍👍👍 …
白飯很好吃，肉也很好吃。
服務態度非常的好。
昆布湯頭是屬於清湯型的，個人不是重口味，都直接煮完不需沾醬料就有味道。
最基本的牛五花和豬五花肉質不錯，個人覺得比海X撈的肉質好。
小孩最愛手工Q麵和大蛤，吃完最期待手工奶酪~湯也是好喝到喝光光。
一家人想到涮涮鍋就會來光顧。
超級棒的，甚麼都讚，衛生，食材，服務，，，值得推薦親朋好友。
雙人大餐很飽，份量足夠
吧台區比較難坐～～但有其他位置是比較好坐的～
今天點了2個鍋，土雞腿跟松阪豬的肉質都超讚的！擺盤真的是視覺上的享受，吃完整個大滿足^…^
餐點好吃，店內乾淨，奶酪好吃，讚～下次再找時間來吃
服務好，食材新鮮，很推薦～
精選食材，新鮮可口，服務週到親切，價格不高。非常值得常來享受。
肉非常新鮮，份量十足，菜盤也豐富，飯後甜點🍮超好吃 …
麻辣鍋好吃不死鹹 大推
食材新鮮好吃
燈光光美氣氛佳
第一次造訪，特地從新竹跑來竹北用餐，店鋪的裝潢風格讓人舒服放鬆，今天點的是頂級雪花牛昆布鍋與西班牙國寶伊比利豬麻辣鍋，湯底的味道清爽、麻辣鍋的味道蠻特別的，肉口感好吃鮮嫩，菜盤上的蔬菜小巧精緻，飲料點選的是瓶裝可樂，還貼心放了酸梅在杯子裡，手工Q麵好吃不軟爛，甜點牛奶糖奶酪奶味十足，雖然人用餐過程中發生了一些小插曲，但店家真誠的致歉及後續的處理良好，未來會再訪～👍 …
舒服的用餐環境，超好喝的湯頭，牛奶鍋超推，食材非常新鮮，價格卻非常親民高貴不貴，好吃！
材料新鮮，份量也很足夠，服務人員會很仔細跟你介紹餐點如何烹煮，環境也很舒適，有點美國鄉村風格！
基本來有新竹都來吃一次👍❤️
但都一小段時間😭😭😭 …
前幾週去用餐，覺得餐點內容及服務與價格相比，不會二訪，也後悔這次用餐。我們點的松阪豬有明顯豬腥味，感覺是存放比較久，個人很愛吃火鍋也很常點松阪豬，必須說這是我目前吃到最不ok的…不知道是特殊狀況還是本來就這樣。肉品也沒有先解凍，只能整坨下鍋，詢問店家，得到的回覆是，就整坨放下去煮就可以…
餐點少上，我們提醒兩次才補上，都快吃完了…且還沒吃完就急著一直要收盤子…我還在夾東西，服務人員就伸手過來要收盤子…蠻不尊重的。不太懂評價怎麼來的，莫名踩到雷☹️
這個價格新竹有很多更好的選擇，鍋牛，同樂食鍋都好很多。
食材新鮮，份量很夠，服務也很好！
今天點了雙人海陸套餐，菜盤的蔬菜新鮮；肉盤來說，牛五花肉片有點碎，豬肉不錯；海鮮部分，干貝蠻好吃的不是便宜貨，魚蝦也新鮮，蛤蠣大顆新鮮，用餐中有顆蛤蠣打開有砂，好在鍋內沒有被污染，經反應後，詢問是否需要幫忙換鍋，補上蛤蠣做補償，危機處理蠻好的，是會再來的店家
鐵鍋就是好吃😋食材新鮮份量足，超讚👍。非常推薦，會持續回訪 …
海鮮鍋好吃 下次還要來
好吃，常來吃之後也會一直來吃
湯頭一流，海鮮必點。天冷吃完超滿足！
食材非常新鮮，服務非常棒！適合聚會。老闆、老闆娘郎才女貌！氣氛很好。
食材新鮮乾淨，店內很適合拍照
*等待時間過長，上餐順序有問題，整個用餐流程送錯三次餐點，這樣的服務還要收10%的服務費，建議員工的作業流程要檢討，謝謝。
雙十連假時過去消費，三人都點了牛奶起司鍋，等了好久只先給了起司、雞蛋和一人份的菜盤，(先拿到的菜盤的人根本不敢動，想等大家的餐點到齊在一起享用，也沒想到居然只先送一份菜盤！？)後來終於上了其中一人的松阪豬加量，當我們開心討論和拍完照片後，等待剩下的肉品、菜盤上桌時，店員忽然說送錯餐…收回了餐點，隔了一段時間，又跑來說該品項的肉只剩兩球，請我們換餐點，然後作為補償，要招待剩下的兩球肉。過程等到心情蠻差的，最後也沒有給說好的招待…不知道是我耳朵有問題聽錯，還是說的人忘記了…
服務過程一直手忙腳亂的感覺，謝謝。
服務好
餐點品質不錯
值得推薦的好店家
先說結論：CP值中等。要吃飽要加點其他料，價位中等偏上（兩個人1200多）。
推薦給不喜歡吃菜的肉食主義者，肉量很足！！！
用餐環境：優美、氣氛佳。
但是桌子好像有點小…當天坐的是四人桌，店員好像有告知用一半（如果有其他客人要坐的話啦），但是我們肉品上完、還有點其他配料就放不太小了，會超出一半的空間！
餐點品質：還不錯
當天點的是雪花牛+牛奶起司鍋、鮮蝦+精力湯鍋，還有用菜盤更換五花牛，用菜盤更換的肉量不小，我覺得非常有誠意，這點真的讓我覺得很棒！
肉品涮完都很嫩，最滿意的是蝦子，甜蝦真的甜，大隻蝦子也非常美味！
湯底的部分，牛奶起司鍋，不算很濃郁但是很順口，可以一直喝不會覺得膩！精力湯沒喝沒辦法評。
菜盤份量偏小，需要加點其他配菜，要不然會有空虛感。
甜點部分很滿意，巧克力奶酪是原味奶酪上面加熱巧克力（熔岩巧克力那種），巧克力不甜也不膩，帶點巧克力苦味，真的很好吃！！！奶酪的部分很滑順，對我來說奶味不夠濃，不過是好吃的！
服務品質：中偏下（有收服務費，所以才評）
上菜速度偏慢，蝦子還是吃了一段時間才上，都在疑惑是不是忘記了。客人用完的盤子（配料盤之類的），不會即時收走。收走的話，可以增加用餐空間或是其餘配料擺放空間，至少會讓用餐體驗好一點。
其他：該店提供Line Pay，但要多額外收取2%手續費。
如果店家不願意吸收手續費，不如就不要提供了吧…
聽到這個倒是滿傻眼的😂，連店員都跟我說還是用現金比較好。
服務親切，松阪豬口感很好，飯後甜點巧克力奶酪味道也不錯苦甜苦甜的
服務親切 肉品新鮮 湯頭很讚
肉好吃 菜盤也算有誠意
雖然價格屬中高價位
環境、服務上，對於單獨用餐的人非常友善。
食材上，湯頭、肉品質量都非常好
自已短短一個禮拜就來二訪了。
份量上，若是兩人用餐，建議一盤菜盤可換成肉(牛五花或豬五花)，兩個人吃一份菜盤我覺得也夠，肉量也能吃得很滿足。
牛肉：Prime頂級雪花牛 388元 / 牛五花 318元
1訪時家人點-頂級雪花牛，份量其實不少，而肉與油脂比例均勻，不會一入口就滿嘴牛油，還吃得到肉甜味，比起油脂比例較高的牛五花，我個人滿推薦可以加70元價差換雪花牛。
豬肉：西班牙國寶伊比利豬 488元
不同於松阪豬瘦肉鮮甜，伊比利豬吃的是帶有香氣的油脂。
上桌前，店員會稍微炙燒，吃的時候更能感受到豬油的香氣，雖然是火鍋，但如同煙燻的氣息，加上肉質也非常Ｑ彈，真的像極燒肉。
收尾：香Q手工麵
除了定番的白飯、王子麵，店家還有手工生麵條可選擇，不同於一般黃麵，口感非常Q彈，拌入簡單烏醋、蔥花、沙茶，非常順口舒服。
好吃。 食材很新鮮 肉質很好 湯底也看的出來是用心調配的不是便宜的湯底。老闆人超好。 一吃就變成固定班底來的老顧客
食材新鮮，原味湯頭很清甜，菜盤沒有太多加工品的火鍋料超棒的！店裡環境也很舒服！
第一次來用餐，服務態度親切，食材新鮮好吃，湯頭甘甜好喝，很不錯的用餐經驗，會再光顧。
還好 不特別 肉質也不令人回訪
火鍋好吃～已回訪第五次了，推薦雙人海陸套餐，海鮮跟肉品大份又新鮮！
好吃，今天帶我們科主任同事來吃午餐🥣！ …
很高級但平價的肉～
環境高雅，設計很有品味。
老闆親切專業，對食材與服務皆嚴格要求！
竹北最好吃的鍋物店！
湯頭清淡，海鮮好吃鮮甜，巧克力布朗尼奶酪必選
今天吃了麻辣鍋湯底的伊比利豬，基本菜盤的配菜除了新鮮，選用的菜品品種都很不錯；麻辣鍋的湯頭一開始口味都蠻適中，湯也好喝不會太油，還可以依照個人口味來調整辣度或是麻度，花椒粉還是老闆自己調製而成，最重要的是湯頭不像某些比較劣質的麻辣鍋底會加很多味精，喜歡吃麻辣鍋的必選！
伊比利豬的口感還不錯，以這個價位吃到的部位CP值很高，涮七分熟入口剛剛好；主食的話選了手工Q麵，吃完鍋之後最後才下鍋煮，半熟蛋搭配Q感的麵條簡直完美結合！！
最後的餐後甜點選了老闆自製的原味奶酪，還沒來得及拍照就已經看到碗底了，只能說入口即化、奶味香濃，下次再來嚐嚐和牛的選項，大推👍
兩個人點這樣1200元左右，肉質稱不上驚艷，就普普通通
我喜歡他的醬油配蒜頭，蒜香味足夠且醬油是日式的，但建議可以多一種台式醬油做選擇
第一次來,覺得不錯，很適合拍美食照的人前往喔。
伊比利豬超級推！！
番茄湯濃郁！
值得再訪