橋下2.0餐酒館的最新評論

餐廳氣氛不錯 價位中上偏貴
餐點好吃且有創意 肉醬寬麵的醬非常喜歡
整體是適合約會聊天的餐廳

但可惜中午沒有調酒 下次再來試試看
服務
內用
餐點類型
午餐

用餐環境氛圍不錯，會想再度回訪的餐廳。烤茄子和咖椰吐司很特別，首次去一定要試試看！

微可惜的地方，是上菜速度較慢，所以扣一顆星🤣 …

因為是「餐酒館」所以才選擇在這裡續攤，三番兩次來叫我們要小聲，說吧檯還有客人，但後來吧檯客人們一直傳來大聲量喧嘩笑聲，卻也沒有被「制止」….
我想應該是我們跟吧檯人員不熟吧？所以不能喧嘩？還是這裡其實是「圖書館」不是「餐酒館」？
服務
內用
餐點類型
其他

餐點好吃但服務生數目很不足 才四成滿，內外只有三個服務生，完全沒辦法服務人，出菜速度也不行，（如果推文有改善再改回5星

很常來新竹找朋友
這次帶我到一家覺得很讚的餐酒館
餐點真的都蠻不錯
酒也好喝
大推茄子！很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

疫情期間第一次外帶餐點，謝謝讓我享受了宅在家幸福的晚餐。真希望疫情結束之後可以到店裡享用餐點呢！

很值得推薦的好店，空間寬敞舒適，下酒菜和義大利麵十分美味，提供的酒種類很多，是十分專業的餐酒館，想自帶酒開瓶費每個杯子200元很公道，和朋友聚會聊天的好地方

羊膝的羊騷味好重，餐前麵包很酥脆，其他餐點口味一般

有點大家推的牛小排貓耳麵👍🏻 好吃，菜單是線上的不方便，因為手機快沒電了，不過餐廳環境很棒！ …

還可以，吃過一次就好………

點個沙拉跟無花果bruschetta 是必須的必 酥脆的麵包配上濃厚的乳酪跟巴薩米克醋 愛了愛了😍 辣牛肉塔克真的辣勁十足 不吃辣的人勿點 主餐部分沒有像前菜類驚艷 燉飯跟義大利麵皆保有麵（米）芯的嚼勁 口感我可以～ 但味道中規中矩 …

酒很一般，這附近有更值得去的酒吧，甜點布朗尼很鬆散，不是扎實的那種，也是很普通

今天是連假欸 怎麼菜單上的東西都賣完了 服務生上菜也很慢 明明沒什麼客人

【 #橋下2.0 Restaurant & Bar】
🎈
『高CP值經典輕奢質感餐酒館』
來新竹這麼久還未去朝聖就說不過去了
已經被朋友們推到爆的知名餐酒館橋下
從新竹市區延伸到竹北地帶不變的美味
熙來人往的都市叢林中的優雅一隅
在這裡可以暫時忘卻工作的煩悶和憂煩
細品美食淺嚐美酒也可以在甜點中徜徉
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🙋‍♂低消一份飲品/甜點/用餐時限120mins🙋
👉茄汁肉醬千層焗烤麵 $260
👉碳烤章魚腳 $280
👉濃蛤汁奶油燉飯/綜合海鮮乾燒 $390
👉嫩煎雞胸肉沙拉/蘋果木煙燻/凱撒醬 $330
👉華麗變身後咖椰吐司2.0 $260
🍷粉紅太陽花Pinky Sunny $350
🍷勿恐慌Chill out $350
❤服務費7% ⬇️原因如下，這老闆太有梗⬇️
(店家備註七分靠打拼三分天註定)
嫩煎雞胸肉沙拉簡直是桌上小莊園🌹
紮實的生菜包裹鮮嫩舒肥雞胸肉+牛肝菌菇
搭配凱薩醬簡直是絕配(🥰幸福滿滿🥰)
濃蛤汁奶油燉飯燉飯香氣四溢十分濃郁
以時蔬/花枝/鮮蝦🦐以及大顆的蛤蜊妝點
使用義大利米喜歡略有米心感的朋友一定會愛
茄汁肉醬千層焗烤麵樸實的外表下🍝
有著超豐富的口感撒上萬惡的起司
絕對是老少通殺的必點美食
超級驚豔的餐後甜點南洋風味咖椰吐司2.0🏝
底部是烤的金黃酥脆的法式吐司
旁邊還有冒煙的液態氮冷凍的椰子口味糖果🥥
附上一小顆手工鹹蛋黃還有刨刀
如果擔心太甜的朋友可以把它刨絲撒在上面
格外有南洋式早餐的感覺❤️❤️❤️驚艷到不行
開車的朋友也可以請店家做無酒精的選擇
氣泡感的Pinky sunny採用柚子6號的琴酒與通寧汽水🥤
略帶點戀愛的粉紅色>>女孩們一定會喜歡💓
酒味不會太濃厚略帶酸甜還可以聞到紅心芭樂的香氣
Chill-out(alchol free版) 焦肉桂用減醣通寧水做搭配
其中的鳳梨香氣為主讓人有種清爽放鬆的感覺
店家招待的Be alright 也是採無酒精品項
玫瑰、覆盆莓、佛手柑與通寧汽水是很順口的選擇
✨✨特別推薦✨✨
全新菜單碳烤烤章魚腳🐙
低溫舒肥方式處理+炸羽衣甘藍+醋醃櫻桃
很像在吃烤肉～口感紮實柔韌
（不同於一般的Q彈章魚腳別有一番風味）
韓式BBQ醬非常入味炸甘藍完全不會苦（甚是喜歡）
🎈
暖色的燈光氤氳在微暗的工業風之中
不顯突兀反而有種衝突美
用餐空間寬敞的程度超乎想像
除了餐酒館內用區、吧台區還提供戶外區以及咖啡廳區
讓顧客可以選擇自己舒適的環境用餐((超愛💕
((不指定的話則由店家安排))
帶毛小孩的話可以在戶外區安心用餐
吧台區可以見識到店家收藏的上百支酒(好壯觀)🍺
橋下2.0不僅是餐酒館更適合來小酌兩杯
配上他們的精緻前菜與店內完美的氣氛
不論是過節或者紀念日都是首選
外送部分目前有支援Ubereat
付款的話有現金跟信用卡可選擇
（目前沒有街口or linepay)
整體而言表現脫俗值得一訪再訪👍
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【 #橋下2.0 Restaurant & Bar】
🏠：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
⏰：17:00-01:30 (供餐期17:30-21:30,調酒17:00-01:00)
☎️：03-5505252
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🔍ig:leely_foodie
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散步到一間餐酒館。
裝潢不錯很適合喝酒的氛圍

開胃菜小點也做得不錯，這次點了燉牛肋、炸雞三節翅3pcs、脆薯，味道中規中矩好吃適合配酒的基本點法👌

Cocktail: 粉紅太陽花、長島冰茶（這杯沒在菜單上、但能詢問bartender 是否可以做出想喝的飲品👍），想買醉或是想裝牛逼的可以問看看bartender~

若不想喝調酒，這家也有些台灣本土酒廠所做的精釀啤酒或其它瓶裝烈酒、適合一群人來乾掉！

離開時下雨，服務人員很貼心的借了我們傘用！

是一個晚上適合聊天打屁放鬆一下的好餐酒館👍

我們從以前就在橋下2.0用餐 這是第三次 也不會再來了！
從一開始點餐就開始感受到不好的感覺 還是懷念以前的menu 我能理解用手機可能貴公司員工會無法分辨什麼時候可以點餐 還是點過了？我不知道 反正那時我往後看好幾次 也有揮手 等了有些許時間
但明顯 貴公司的人都在做自己的事情 或太忙？無法服務 但我觀察是覺得可以服務到的
那時桌子就有2個人一起收 （快收完）等等
我該慶幸的是在我正後方所以才找得到服務生？！
但希望以後可以多觀察客人
等了很久終於上沙拉了！ 但讓我們傻眼的事 是完全沒給盤子與叉子那些…我想了很久 才主動問貴公司的人 說請問我要怎麼吃會比較好？用手嗎？ 那個男店員很有禮貌致歉 我就不說誰了
在那之前另一個男店員好像知道有問題有來主動詢問 但我們那時覺得太傻眼 也不知是否自己不了解如何吃 所以遲疑很久 但服務員完全也沒發現
（但觀察附近客人也好像沒這些問題= =所以心情難免會有點影響）

到最後盤子那些都被收完 我當下覺得錯愕 因為還有一道貓耳麵還沒上 一開始都有確認過點的餐 我就在想是不是還要再等一下…
不知是否因為服務員好心怕我們點太多吃不完 所以詢問要不要刪減一些
然後不小心刪到了 但我們都有確認過 可能順序打亂了吧？……等等
總之一次比一次讓我更驚豔 懷念第一次去吃時的服務流程與餐點 真的跟以前差很多 ：）
最後幫我們點餐那位先生 謝謝你 有一直賠不是
到最後結帳也一直說不好意思 也說下次再來招待妳 2顆星是給態度
不然我一顆都不知道要怎麼給= =

新竹食記#橋下2.0 restaurant &bar
#wenwen吃美食

#橋下 大家應該不陌生，在新竹市開了8年，蠻多人都說好吃的，這次我是到竹北的橋下2.0，位置在六家住宅區內，我更喜歡這邊，外面都有停車格，很方便！

進到內部，黑灰的設計，陰暗的空間打上溫暖的黃色光線，超有氣氛的！裡面座位蠻多的，有吧台、戶外、沙發區，每一塊地方都很舒適，下班後跟三五好友聚會的好地方！

餐點部分選擇性也蠻多的，前菜、小點、義大利麵、主餐等等，當然還有不可或缺的調酒啦！下面快來看看介紹吧！👇🏼

🔸#麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180元
裡面有兩種麵包體，外酥內軟，他的醬料是店家特調，用豬油跟辛香料調製而成，別於奶油的單調，多了一種香氣，我自己很喜歡～

🔸炒球芽甘藍 巴薩米克醋 $220元
這道菜蠻特別的，一顆顆的球芽炒後加上醋醬，口感是脆的，但菜本身是帶有苦味的，所以要看個人接受度喔！我本身是比較不行🤣

🔸#自家秘制辣油 炸雞三節翅 西餐風格泡菜 $220（3pc)
雞翅炸的蠻酥脆的，辣油真的有辣，蠻夠味的，配泡菜吃意外的很搭調呢！

🔸#碳烤章魚腳 自製韓式BBQ醬 醋醃櫻桃蘿蔔 $280元
第一次吃到章魚🐙是烤干貝的口感，覺得很特別，問了一下店家，原來主廚事先經過舒肥後，再去烤，才能讓他冷了，也能保有軟嫩的口感，自製的醬料鹹甜鹹甜的，連旁邊的配菜都變得很好吃，櫻桃蘿蔔也是清脆可口，不錯👍

🔸#炭烤牛小排 清炒手工貓耳麵 $380元
這個是店家的熱門餐點，吃起來很有口感的貓耳麵，不僅長的可愛，又很Q，用清炒的，清爽卻不清淡，牛排光看他的色澤就很美，吃下去肉質蠻嫩的，熟度剛剛好，這可以～～

🔸#粉紅太陽花 $350元
這杯很少女的顏色，是用紅心芭樂、櫻花、琴酒調製而成，喝起來很像甜甜的飲料，很溫和很順口～

🔸#店家特調 $350元
另外一杯店家幫我製作無酒精的，用奇異果基底，加入香料提味，最後秘密武器通寧水進去，增加氣泡感，喝起來很清爽呢！

他們家的氣氛我真的很喜歡，位置都很舒適，情侶過節日或同事聚餐都很適合，推薦給大家～～

｜店家資訊｜
🥂橋下2.0 Restaurant & Bar
@chiaoshia2.0
地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
電話：03 550 5252
營業時間：11:30~14:00/17:30~01:30
▪️外帶11:30~14:00/17:30~21:00
▪️供餐期17:30~21:30
▪️調酒17:30~01:00

歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤

追蹤  IG : @wenwen0821

燻沙拉香氣撲鼻，雞胸肉處理調味都很棒，超出預期的表現。
因為本身就很喜歡鯷魚的味道，烤茄子也完全不辜負期待，不論配鯷魚或是起司，都是溫厚濃郁的好滋味。
橄欖油軟法及鷹嘴豆牛肉，雖說是中規中矩，但是美味程度也是如同前兩道菜，讓人滿足。
主菜的話海鮮燉飯因為是用蚵蠣汁去燉煮的，海鮮的鮮甜相較之下稍稍不足。
整體而言，留下一晚美好的回憶。

覺得餐點沒什麼特色
價格不算便宜 服務冷淡
覺得新竹市的橋下比較好吃

氣氛很不錯的餐廳，部門聚會包場可以無限飲酒，可惜沒有調酒可以喝，餐點最喜歡的是牛排和烤雞～

第一次應該也是最後一次來用餐吧～店家高傲的態度，真是令人傻眼～踩雷後可以分享親友避免他們也來踩雷，如店家所言真是太棒了～哈哈😄 …
服務
內用

環境很棒！
調酒＆餐點也都很優！
休閒小酌好去處！

氣氛好，雙人套餐份量也挺足夠的，第一道雞胸沙拉的雞胸口感軟嫩不柴，牛腩麵包也很好吃，最後主餐牛排五分熟味道整個剛剛好👍🏻
吃氣氛又好吃的店很值得一試 …

不予置評 我吃的蠻生氣的 服務生麻煩熟悉一下菜單

雙人套餐1480 蠻划算
沙拉份量多，每片菜都刷醬汁很用心，雞肉很嫩
烤茄子不會軟爛，配上醬汁很特別很好吃
燉牛肋配軟法很夠味，牛肋很多很值
主菜燉飯奶味很重很入味，米硬度剛好

另外單點肋眼牛排沒去掉肥肉不ok，份量多
服務生服務態度好，但很常找不到人，點菜、加水、上甜點都等很久服務生才從廚房出來
甜點橄欖油冰淇淋味道太特別不評論，擺盤很隨便，看起來像是一般的湯匙隨便挖一坨丟到碗裡