橋下2.0餐酒館的最新評論
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今天是同事聚會日
他推薦了在他家附近的橋下2.0
說這個地方很安靜 好聊天 餐點也好吃
我們就這樣開著車來到了這裡
結果真的不要鬧事 「請記得訂位🤣」
我們12點入座
但是到了1點才正式點的餐 跟喝的
喝得挺棒的餐點也不錯
我們兩個人升等成套餐
但是完全是吃不完 但是又好吃❤️
非常適合姊妹聚會的一個好地方
坐在外面這種天氣也非常的剛好舒爽
這邊晚上還是一個酒吧
覺得真的挺好的下次還會來光顧
這家義式餐酒館給推👍🏻
下次打算晚上再來吃一次看看
甚至順便來試試看他的酒吧再來給追加評論☺️
來這裡可以輕鬆地與朋友喝點咖啡、喝點小酒、享受氣氛、享受美食。
氣氛不錯，防疫期間座位很開。餐點中上水準但份量稍嫌不足。
Kaya 吐司-加入自製鹹蛋黃 風味有夠讚
比馬來西亞正港的味道 多了一種台灣味
冷肉起司盤-價格便宜 搭配紅酒、調酒更是一絕
炭烤牛小排手工貓耳面-牛小排熟度剛好搭配手工貓耳面 有嚼勁味道又棒
18款調酒直接 全點了 部分味道都偏重且陽剛
很對我的味 但對女生來說就稍嫌重了
建議可以多一些果香風味 酸甜感偏女生的調酒
燈光美，氣氛佳，無疑是個約會聚會的好地方。
整體來說，服務都很到位，服務的店員也好漂亮，松露麵包香氣不錯，麵包本體也好吃，生菜沙拉很新鮮，雞胸肉軟嫩不柴，燉飯也都很有水準，是個都很不錯的店，唯一能說嘴的，大概就是價錢不是很漂亮，但仍是很推薦前往的地方。
調酒好喝，食物也好吃
之前都是吃新竹店，食物還是一樣好吃，但在意服務態度的話可能要考慮一下…
牛排清炒貓耳麵好吃！好久沒吃到被濃郁醬汁包覆的義大利麵了😭😭😭。牛桿菌燉飯味道也很到位。就是份量能再多一點更好。😂😂其他例如薯條沾了附的蒜味沙拉連不吃蒜頭的小鬼們都愛不釋手。下次去要來嘗試調酒。 …
價位偏高但氣氛不錯，店空間很大。
食物好吃，但是服務人員態度不佳，嚴肅冷淡愛理不理，菜單上蛋糕種類多，但去了幾次常常只有一種或是當天沒有蛋糕……，覺得很可惜。
情人節訂位的店員沒有告知當天低消是一份情人節套餐（兩人加服務費將近三千），套餐內容固定，除了飲料有二選一，坐下來店員直接問飲料要選什麼，我們覺得奇怪問了才知道，感覺真的很不好。
餐點大致上有創意也還不錯吃，除了主餐鴨肉咬不爛，甜點低於水準（吃一口便放棄），但以這個價位來說還是不太值得就是了。
櫃台結帳服務員沒有什麼溫度+1，很冷淡的服務員、四星同樣是給食物本身和餐廳氣氛。但這樣的服務表現要7%服務費讓我不是很能苟同。
舒肥雞胸沙拉好吃，雞肉處理地軟嫩多汁；
主食燉飯/墨西哥辣味麵表現中規中矩，不難吃也不特別驚艷，小羔羊膝肉質軟嫩，小推；
推薦甜點檸檬乳酪蛋糕，水準之上。
咖啡普通、茶也很普通。
店面寬敞 餐點精緻 價位中等
主菜鴨胸好吃，肉質沒話說👍
那天去吃的時候接待的服務人員感覺心情不是很好（？）還是太累（？）
點的套餐裡面 烤豬墨西哥辣麵沒吃完、甜點沒吃完、茶一整壺只喝了一口。 …
店長態度超好😂
不過餐點是真的蠻好吃的、雞肉很嫩
出餐失誤但因為店長態度好的關係我很願意再訪～ …
防疫期間拉大餐桌間距，光這點我就覺得改給滿分。店家很用心防疫。
前菜沙拉很驚喜，非常值得一吃。
麵包揉的非常好，有嚼勁，抹醬也特別。
四道麵點都看得出廚師的用心。
調酒味道也很不錯。
這間餐廳不適合用一般義大利餐廳的標準來看，用餐酒館來看待他的料理，真的非常出色且用心。
老實說不適合帶孩子來這種餐酒館，這是大人們放鬆談天品酒飲食的店。
若有15歲以下小孩，帶去一般餐廳吃吃飯即可。帶著嬰兒推車進來餐酒館更是搞笑。
會再訪
大蝦義大利麵蝦醬濃郁，脆皮豬肉麵餃好吃有特色…餐廳氛圍佳。
如果開車前往的話不是很好停車，要在附近路邊找。
原先期望有點過高以至於感受有些落差，也許貴店強項是在Bar的部分
餐點的cp值個人感受沒有很高，回想起來只記得口味有點重沒什麼特色☹️
店員人非常好，服務也非常好。耐心回答顧客問題。
餐點和飲料都很美味，座位寬敞，服務員中一位漂亮的陳小姐服務親切，今晚的用餐因為她的貼心更是愉悅。
之前有去過新竹市的橋下餐酒館，相較之下，我更喜歡竹北店的位置和環境，一間店同時擁有咖啡廳區、戶外區、酒吧吧台區、餐酒館用餐區，氣氛非常棒！
雙人精選套餐$1580，包含每日湯品、手工麵包、沙拉、主餐、排餐、飲品、隱藏甜點，CP值非常高！
嫩煎雞胸肉沙拉很特別，上菜時掀開玻璃蓋就聞得到濃濃的蘋果木香。紅酒慢燉小羔羊膝咬下第一口就有濃郁紅酒香，羔羊膝肉質相當細嫩Q彈，沒有刺鼻的羊騷味，搭配北非小米和蘆筍的點綴，吃完非常滿足。
1. 環境不錯，餐點偏濃郁（僅本人不喜歡，不代表不好吃）
2. 上菜速度太快（沙拉還沒結束，主菜就上來⋯）
3. 沙拉忘記給刀子（看到隔壁桌在切蘿蔓，才知道我們整株叉起來吃有多傻）
4. 本應與甜點一起上桌的伯爵茶，在吃沙拉時就傻眼的上桌了
5. 麵包好吃，無可挑剔
我們出來吃飯很少點套餐
因為總是有一好沒兩好
但這裡的套餐從頭到尾都讓人感覺很認真
每道表現都很棒
尤其沙拉根本自成一道主菜🤣
主餐、主菜都很好吃
吃得超飽
但是每道都美味得讓人一定要吃光光
服務也很不錯
不過上菜時如果能多點說明會更提升質感
順帶一提
新橋燒肉屋-竹北店的小朋友們下班後真的應該揪一波宵夜來這裡吃吃看😅⋯⋯
我在這裡只是轉個頭就馬上被關心需要什麼
（服務人員有別的事 已經走過頭又回來）
但是我在新橋 手中菜單放下許久都沒被不遠處的一群沒事的服務人員發現🙄️
（明明當下這半邊只有三桌客人）
食物真的很好吃，可是上菜的服務真的不行，如果只是為了美食而來，很推薦。如果會介意用餐服務及上菜節奏，就請三思，畢竟吃飯就是想要開開心心的。
今天的雙人套餐基本都很好吃，沙拉給人印象深刻，主食夠美味份量也充足，如果不介意服務，真的是用餐的好所在
🔹 #橋下雙人精選套餐2.0版 $1580
🔸前菜
🔹 #嫩煎雞胸肉沙拉 $350
使用蘋果木煙燻，淋上凱薩醬提味，再附上大塊不手軟又嫩的雞胸肉，旁邊擺盤的森林發想：泥土（牛肝菌菇碎餅乾）、植被（新鮮的水耕生菜）、果實、煙霧繚繞（蘋果🍎木煙燻）。
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一上桌開蓋能夠聞到濃郁的煙燻味，不僅可以增添視覺效果，也能在短期間內讓食物有不同的風味，讓人有種驚喜感，視覺、味覺、嗅覺上全方位擁有不同的體驗，非常夢幻又浪漫🌹🥰。
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🔹每日湯品 $90
紅蘿蔔🥕濃湯，湯頭濃郁好喝，沒有生蘿蔔的澀味感，喜歡把麵包拿來沾湯品吃，別具一番風味🥣。
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🔹手工麵包 $50
咬勁十足，貼心的店家有先把麵包切開，方便客人塗抹松露奶油醬，加一份麵包🥯+$50。
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🔸主餐
🔹 #濃蛤汁奶油燉飯綜合海鮮乾燒 $390
採用“Carnaroli”義大利🇮🇹米，一年以上低溫熟成，保留米心口感。
還有小農鮮雞蛋圓麵（使用帕達諾起司，以及自家熟成培根，不添加鮮奶油的正統作法）、羅馬烤豬墨西哥🇲🇽風味辣麵三選一🥰
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🔸主菜
🔹 #直火煎烤肋眼牛排10oz $980
附季節時蔬及使用牛骨醬汁，肋眼要+$200，直火對決不舒肥，恰到好處的五分熟，肉質不會過生也不會過老，咬起來不會很吃力，肉質優🤤！
還有宜蘭櫻桃🍒鴨胸（使用牛肝菌雞汁🐔）、紅酒🍷慢燉小羔羊膝（使用北非小米）三選一。
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🔸餐後甜點
🔹法國🇫🇷瑪黑兄弟茶葉： #皇家結婚曲
喝起來很像伯爵奶茶的茶，解渴解油膩又可回沖😍！
還有西藏之茶、巴黎舒壓、魔幻森林、山中傳奇、法式伯爵，有花香、果香以及伯爵香可選。
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🔹隱藏甜點： #布朗尼 吃起來不會很死甜、不會很乾，擺盤設計很吸睛，淋上鮮奶油，再灑上些許花🌹點綴。
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每次點都有可能會是不同的品項，有種既期待又神秘之感😊，下午來光顧還可以點下午茶套餐吃，這家很適合來吃下午茶，外面有一整排靠窗座位，燈光美、氣氛佳！
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🔸調酒 $300
🔹No.001：One Summer’s Day#1
內容物有：黑蘭姆、鳳梨、梅子、草本
醬，是橋下2.0特調的雞尾酒🍹。
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店內櫃子上擺滿了各式各樣、琳瑯滿目的酒類，也是很適合夜晚和三五好友聚會喝酒的場所，可以根據自己的喜好與調酒師溝通出一款屬於自己的客製化調酒🍸。
今天去慶祝一個重要長官的生日，貴店的女bartender態度真的差到我快翻臉！Hello….我們對您從頭到尾態度都很好，然後我們是付錢喝酒不是讓您這樣對待的好嗎？調酒也沒有特別好喝，態度有必要這麼差嗎？
自從站在冰箱前您上前詢問有什麼需要幫忙的嗎？回覆您說我們還在討論等等跟您說之後，您開始態度變超差。
1.同桌友人熟客只要跟您說她想要喝的基底.調味，您立刻幫她做，我們討論完要點酒後，您直接說「麻煩你們看菜單點好嗎」，然後就推給服務生。請問是什麼針對性？我們是有欠您錢嗎？我第一次喝調酒，竟然不能直接諮詢專業的bartender協助介紹？不能調配也沒關係，好好介紹您的專業給客人很難嗎？
2.同行友人熟客，點了第二杯客製的酒後，送來桌上，同行長官隨口問一下「請問這是什麼酒」，女bartender竟回「她（同行熟客）喜歡的」隨即離開，聽到這個我火已經上來了。你這麼不想介紹您的專業這麼不耐煩，做的這麼痛苦，麻煩您離開好嗎？麻煩您不要再做bartender好嗎？我們沒有欠你為什麼需要遭受您這樣的對待？
爛透了，酒普通，服務差，再也不想去了
東西好吃 氣氛佳 但小蟲有點多
環境很舒適食物也好吃，但是份量跟一店比起來偏少！！起司蛋糕很美味
除了蚊子多，好像沒啥好挑剔的
服務生臉很臭，濃蛤汁奶油燉飯綜合海鮮乾燒不好吃，價格也不便宜。
如果有推車的家庭不是很方便，訂位時有告知有嬰兒推車，也有說會給予大的位置方便放推車，但到場後卻給了與鄰座很近之位置，後來看裡面有較大的位置而詢問店員，卻得到該座位是已訂位，看來我的訂位應該是假的
氣氛好安靜，還有下酒菜跟主餐可以選擇
適合跟朋友輕鬆的來喝一杯
加點了199的套餐
服務生沒有詢問附餐飲料什麼時候上
因為是熱茶和咖啡 我們沒多想就認為是餐後
結果在上前菜的時候 跟熱湯一起上來了
向服務生表示我們希望熱茶餐後上
她說
《我們就是這樣上的！除非你事先講！
隨後轉身就走》
這種服務態度在菜單上打什麼七分靠努力
絕對不會再訪
很差
服務生的態度還有進步的空間，菜色還ok.
非常適合朋友聚會，用餐氣氛佳，餐點好吃，份量足夠，價格也合理！
你好,我想請問:如果我想幫人慶生,貴店方便準備蛋糕及蠟燭嗎??還是可以帶其他店的過去??謝謝答覆
因為四維路橋下的1.0店關閉了，所以生日選擇來未吃過的二店回味
結果反而有點像把自己對原本橋下的印象完全摧毀，蠻難過與失望
先說一個問題，2.0店是採用網路MENU
店內有些地方網路很差甚至會變成完全沒有訊號，要出店外才有訊號或網路
所以菜單根本無法用自己的網路看
那店家有提供wifi嗎？有
但我去的當天完全無法連結，有詢問工作人員依舊無解，兩隻手機都連不上
簡單提供紙本menu就可以解決的問題，卻要客人花大概10-15分鐘都無解
從還沒吃飯就覺得無奈
餐點部分，當天是點雙人套餐
但從前菜、沙拉主餐等
都讓人覺得味道太重，甚至有點不協調
沙拉應該是清爽或開胃，但是煙燻我覺得未能使風味上加分
栗子、餅乾碎與雞肉生菜等，無法有達成開胃的感受
醬料味道很重
另一道菜點雞肉是好吃的，但與芝麻葉、餅乾搭配起來也是無協調性
各自是很分離的東西，醬料味道也是很重，既然雞肉已有重口調味，醬料的存在意義到底為何？
只能說雖然東西都不難吃，但我無法吃完完整一份餐點，很像為了「擺盤」跟「豪華」在餐點上添加了許多無意義的東西
我懷念四維路橋下簡單卻非常美味的德國豬腳、炒飯、松露菇燉飯（超好吃）
不是那麼過多元素，但都能清盤吃光
現在的橋下2.0真的不是我想追憶的橋下，看來回憶就只是回憶了🥲
氣氛服務都不錯，只是不喜歡每道菜都加很多奶油，會膩
雙人套餐每一道都很不錯～
凱撒沙拉的雞肉軟嫩好吃，佐消化餅碎很特別！
主餐-羅馬烤豬墨西哥風味辣麵
烤豬肉是類似脆皮燒肉的作法
墨西哥辣麵調味類似番茄辣肉醬
麵條硬度剛剛好～好吃！
主菜-櫻桃鴨胸鮮嫩多汁
點心-布蕾燒還是布丁燒(?)很好吃！
頂層炙燒焦糖搭配中間香濃的布蕾
還有最底層的乳酪蛋糕
原本沒有特別期待但意外美味啊～～
今天單點兩杯琴酒基底的調酒也都蠻好喝的
服務很好～總體而言值得回訪～
已經提前幾天給了菜單 當天12點準時到現場 等到1點只上了麵包跟飲料 有夠慢
切記：酒千萬不要點！！！！
一杯350，偏貴
酒味又淡，很多朋友都這樣說
酒的Cp值不如台北，不合理
———
餐點很好吃，羊肋排不錯
份量夠，雙人套餐一定夠吃
一男一女的食量去的配剛好
店內手機收不到訊號， wifi也連不上
店員還要求要掃qr code 看網頁上的菜單
餐點的部分
牛排真的超失望，感覺我是來鍛鍊咀嚼肌的
雞胸肉沙拉和章魚腳都很好吃
看完整ig介紹：iris_eating_0605
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◽️雙人精選套餐 $1580
內含：
◽️#每日湯品 *2
竟然是紅蘿蔔濃湯！喝起來根本南瓜的味道～廚師好厲害！我本身只對紅蘿蔔挑食，但這個湯我竟然喝光！裡面喝到到一絲絲果肉，真材實料的濃郁好味道順口濃郁，超級開胃
◽️#手工麵包 *1
不要小看它！外酥脆內柔軟，撥開甚至還有喀滋聲。本身淡淡的小麥香烤過後更加釋放香氣。抹上我最愛的奶油松露醬，奶油瞬間融化與麵包合而為一，非常優秀
◽️#嫩煎雞胸肉沙拉
這款也是浮誇系，先將沙拉用蘋果木煙燻悶住，上桌後打開蓋子整個就是夢幻🤣口感更是讓人驚艷！內含兩塊超大的雞胸肉切片，舒肥方式處理的軟嫩多汁一點也不乾柴！沙拉的紅酒醋醬也調和的剛好，最特別的是旁邊竟然還有加碎牛肝菌餅乾！這一道真的必點！不過葉子在再切小片一點會更好～
◽️#直火煎烤肋眼牛排 10oz +$200
這個真的好吃到我想要站起來鼓掌喊安可，完全不浮誇！和男友一致認為比 #茹絲葵 好吃！
利用直火碳烤的方式，更能保留牛肉最原始的味道。外熟內軟，粉嫩的內部切下去也沒有多餘的血水，熟度剛好！搭配旁邊的特製牛骨沾醬超級對味！其實沾些薄鹽就相當好吃。每一口都是鮮美多汁，和男友搶著吃
◽️#濃蛤汁奶油燉飯
一開始點餐時就很猶豫要不要點這個，因為怕奶油吃到後來會很膩，不過事實證明我多慮了。他的燉飯是屬於清爽型的奶油醬，米芯稍硬。裡頭的海鮮種類也相當豐富且新鮮～新鮮的海味完美封存燉飯中
◽️#布丁燒
超！好！吃！上層的布丁鋪了一層厚厚的炙燒焦糖，柔軟順口甜而不膩。下層竟然還有一層乳酪蛋糕～隱藏版的驚喜！是輕乳酪的味道～不會過於厚重的小清新！兩個人分著吃剛好是意猶未盡的份量
◽️#每日法國瑪黑兄弟茶
喝起來淡淡的花草香氣，讓人感到安心舒神又放鬆～鬆到我好想睡覺。獲得了一個愜意又舒服的下午
–
還不錯吃
氣氛好、服務好，餐點有創意有特色，口味也很棒，非常推薦！
#竹北餐酒館
位於新竹高鐵附近必推的一家超人氣餐酒館「橋下2.0 Restaurant ＆ Bar」，是間寵物友善餐廳，用餐環境有室內空間與互外座位區，室內設計寬敞舒適，擁有餐酒館用餐區、咖啡廳區、酒吧吧台區…，燈光昏黃在色調搭配上，給人平易親切的感受，讓人可以輕鬆的走進這裡，享受美好的酒食美饌。
「橋下2.0 Restaurant ＆ Bar」除了客製化調酒相當有特色外，餐點品項十分豐富且用心，尤其必點超高CP的雙人精選套餐，只要1480元，不論節慶、生日約會與家人聚餐或週末放鬆小酌都很適合。
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昨晚至貴餐廳用完餐約三小時後
本人於凌晨11:30-1:30之間嘔吐五次
同行友人亦於用餐後拉肚子
望貴餐廳能更注意食材和烹調時的品質及衛生
非常滿意的一餐！ 可愛的女服務員用心的說明，是以口語化的方式形容介紹菜色而不是常常那種無表情的念咒語一樣的背誦。
她還熱情的帶我們去冰箱旁邊介紹酒品和形容口味。
雖然有送錯菜的部分不過結帳的時候可愛的女服務員有主動承認並且真正的關心我們是否滿意餐點，我們也有分享手工麵的Q勁和調味非常美味。喜歡這個可愛妹子貼心且不制式的服務。
餐點的部分是非常有水準的，我長期居住在紐約覺得每道都可以和紐約的食物拼高下！（認真）
和許久沒見的同學聚餐氣氛好食物也美味，大聊特聊了一整晚真的很滿足, 希望下次回國可以帶老公一起來吃。
感覺的到店家設計餐點的認真和服務人員的用心，要等我回來哦～
氣氛很好，牛排非常好吃！但停車位要自己找
有蚊子，有可能被分到戶外
坐戶外就沒有很舒服，付一樣的錢的位置品質差異甚大
但食物不錯吃