Piccola Enoteca的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新竹縣竹北市成功二街102號
電話 : +886 3 668 8313
附近：竹北市意大利餐廳
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鄉村時尚風義式餐廳，供應義大利麵、份量十足的肉類餐點及種類豐富的酒單。
跟同事們一起去吃聚餐，店裡的氛圍非常安靜且舒適，那次我們是在地下區用餐，由於燈光很暗，有種在山窖裡用餐的神秘感。
餐點份量精緻，每一道餐點都讓人驚嘆。應該可以說是來新竹吃到最好吃的一家餐酒館。
我本人是甜點控，但是礙於在重訓不太能吃甜點，但他們家的橄欖油冰淇淋真是太、好、吃、啦！破戒吃了三碗（哭哭
紅蝦評鑑就是義大利版的米其林，位於竹北的Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館有獲得紅蝦認證的最佳餐廳獎。
Piccola是「小」的意思，Piccola Enoteca期許自己是很重視小細節的小酒館，我喜歡它的外觀和內部裝潢，店內無紙化，所有菜單都要掃描，對於年長者而言比較不方便，因為菜單在手機看字會太小，再來就是我們安排的座位在地下室，光線很浪漫唯美沒錯，但因為暗暗的，看菜單也很不方便呢!我覺得這部分店家需要改進!
餐點的部分每一道單點大概是三百多起跳，排餐的話是五六百起跳，整體來說口感還不錯，但是份量偏少。
餐酒館的氣氛很好，餐點大致上表現不錯，對兒童也是友善的，服務人員有點太熱情，整體感受是不錯的，適合家人好友聚會的地方。覺得不錯的餐點是「布拉塔起司陪生火腿番茄、燉牛肚、薩索雞腿、牛舌薄片、橄欖油冰淇淋」不理解的餐點是「甘藍米麵雞湯、伊比利豬培根蛋大水管麵」
提拉米蘇帶有濃厚的酒香味，詢問服務員之下得口中的顆粒感為咖啡渣。不愧是台灣的葛瑪蘭豬，八分熟下依然不帶腥味口感柔軟外表應該是裹著培根。
初次到訪彼刻，用餐前先到櫃檯報到順便詢問停車事宜，得知可以預約停車或附近停車場折抵，用餐期間兩人共點了水管麵、燉飯、炭烤小牛架以及提拉米蘇，花費約2000初，餐點麵與燉飯口味都令人驚豔，牛肉架的熟度也恰到好處，但以價格考量以上餐點會有更多期待
隨便點的豬背油意外的驚豔～
附贈的麵包完全是正統的義大利麵包，很好吃！
豬臉頰肉蛋黃的義大利麵非常道地，真的很難得！
海膽義大利麵，海膽的份量給的很大方😍整體完整保留海膽風味！
甜點馬告＋芒果的奶酪搭配的很不錯～還會再來的！
口味普通，沒有驚艷的。份量真的過小，與價格不符比例。
羊絞肉炸球非常小份，不知道重點是肉還是旁邊的生菜。水管麵口味太普通。
前菜點的都好吃！
主餐麵條口感比較偏硬一點，
覺得可以再更入味～
除了魚的燉飯有點腥味，點的其他餐點都好吃，料理入味、口感細膩。
店家注重防疫，用餐環境令人安心。
店內環境不錯，滿漂亮的。服務很好，餐點好吃，只是剛過新年，剛開門，很多東西都缺，想吃的幾樣沒吃到，下次還會再回訪。
炸羊肉球（推）
有淡淡的羊肉味，騷味並不強烈，不敢吃的也很推薦嘗試
伊比利火腿
比較偏鹹，可搭配旁邊甜椒的組合讓味道達到平衡，肉香味濃
蔬菜兩道
白花椰菜鯷魚味很濃，口味較重，
另一款蔬菜搭配的胡椒起司有點特別，兩道蔬菜都有保持濕潤的口感
炸牛雜（推）
有牛胃跟牛腸，口感Q彈軟嫩中帶點綿，挺特別的，稍微擠點檸檬不錯
松露義大利麵（推）
麵體是很細的蛋黃麵，口感耐嚼紮實，吸附醬汁程度也不錯，味道上就是經典的味道，沒有太多驚喜，但還是不錯吃的
海鮮義大利麵
經典的海鮮味有融入在整道麵中，可以吃到味道很平衡不會腥的鮮味在其中，麵體很粗很紮實，但有點太耐嚼，下巴吃到很酸……
鴨胸（推）
熟度掌握的不錯，皮也很香，上面灑的柑橘皮帶來的香味跟微微的酸味跟鴨本身非常搭，下方的紫薯帶有一點類似馬鈴薯混菱角的味道，有特色
熟成牛排
雖感覺沒有一般乾熟那樣肉味濃郁，但配上旁邊的煙燻鹽跟特製的橄欖油也有蠻富特色且好吃的味道，可惜肉本身風味還是不夠突出
甜點只提有印象的兩道
橄欖油冰淇淋（大推）
淡雅的甜味與香味，非常讓人驚艷，下方的醋不要沾太多，會搶了冰淇淋本身的香味，有機會來絕對還要再點
提拉米蘇（推）
味道平衡不錯，帶有淡淡香甜的酒味，好吃
搬家裝潢後二訪
橄欖油冰淇淋好特別、好好吃😋
裝潢特別、也很美
服務生依然保持高素質👍👍
2021/02/06
身邊有做餐飲的朋友們，都推彼刻。
終於有充裕的時間，週六中午來訪。非常好吃，食物新鮮，麵包體紮實，調味清爽，溫馨服務和介紹，還會再來！
橄欖油冰淇淋尬醋好喜歡💕
補充：
每道份量適中，才可以吃到好多種食物😇😇😇濃縮買一送一，餐後甜點配咖啡超滿足
插曲：
坐在身旁的路人美少女兩位，比我跟朋友還早入座和開動。她們見到陽台位無人後，去拍照，留下只動一兩口的麵與前菜。她們拍到我跟朋友吃完三道前菜+義大利麵+點完甜點開吃，才回來⋯⋯回來後沒吃完且還比我們早走😅😅😅😅😅😅
看到隔壁滿桌的佳餚冷掉且浪費真的心情不是很好⋯⋯在外面拍照還狂動桌上的餐具⋯⋯有在尊重店家和食物嗎⋯⋯歹年冬多怪人
除此光景之外完美🥺祈禱怪人退散🙏服務生看到她們離開，馬上把放在陽台外的餐具收走，店家真的辛苦了！
牛舌及古羅馬海鮮蛋煎令人驚奇，餐前的麵包也很精緻有火腿味，培根蛋水管麵比較讓人失望，麵條有點乾扁，可能是義式特色（？）；甜點橄欖油冰淇淋搭配醋口感還不錯，整體吃下來約1450，價格偏高。
佛卡夏 店家招待
炸西西里島橄欖鑲羊絞肉 NT210
炒白花椰佐辣椒鯷魚 NT210
國王湯 NT230
巴西蘑菇寬扁麵 NT380
自製伊比利豬培根蛋大水管麵 NT380
提拉米蘇(彼刻版) NT230
簡語：
裝潢漂亮，但座位太過擁擠、服務不優、味道普通、廚房內部溝通不良、價格偏高，未反映在菜品上。
詳細說明：
難得帶女友到本店用餐，從帶位上二樓服務生就像無頭蒼蠅不知道要做什麼，我們還在樓梯口站了快一分鐘服務生才幫我們帶位，另外我們明明是第二組客人上二樓的，但服務生居然先幫第三組客人倒水、介紹菜單與點菜，完全把我們當空氣，還要揮手示意服務生才過來；菜品部份點了阿瑪翠斯吸管麵、伊比利豬培根蛋大水管麵與跳進嘴裡（戰斧豬），一開始的兩個麵就先等了大概半個小時才來，阿瑪翠斯吸管麵配的肉是鹽漬豬頰肉，但是我看了也吃了整盤，那肉的厚度吃起來的感覺大概不到1mm，連豬皮都比這個厚，而麵整體的味道大概就是廣達香肉醬+卡迪那餅乾的味道，除了麵的口感屬於偏硬，是我喜歡的口感外，阿瑪翠斯吸管麵整體都覺得雷；而另一道伊比利豬培根蛋大水管麵，豬培根猜測有醃過所以較鹹，但整體的醬卻沒味道，吃不出蛋黃香也沒有起司味，比起我在羅馬路邊餐廳吃的相差太多，而且兩個麵的份量都屬於偏少，再吃完之後本來應該要準備上戰斧豬了，等了一個小時卻連豬的影子都沒見到，只看到其他桌的餐一份一份的上，去問了服務生卻回答正在做了，（心裡OS:請問是豬正在殺嗎？需要等那麼久？）服務生與廚房的溝通不良，猜測在我去向服務生詢問前大概都沒開始做戰斧豬吧，後來索性不等直接結帳離開，整體的用餐感受非常不好，個人認為本間餐廳的價格偏高，但卻沒反映在其餐點與服務上，加了10%的服務費也只見到服務生來介紹菜單與加了兩次水（一開始坐上位置與後來喝完再加一次），當然餐廳的裝潢非常漂亮值得讚許，但個人認為除了裝潢外，餐廳最重要的應該是菜品與服務的部分，這樣做餐廳才能走得長長久久，否則就與外面的網美店無異，希望該店可以改善此一狀況。
以下新增編輯
業主回覆：他表示他賣這些餐點十年了，不能以cp值衡量他的餐點
我的回覆：笑死，看來業主根本不知道該改變的是服務生待客不周的問題與上菜的效率，餐點可以貴，但要讓人貴的值得吧，你賣十年根本不是重點：）
｜國王湯｜$260
多樣高湯烹煮而成 湯中有一片麵包 牛肉 溫泉蛋 及少許帕瑪森起司 店員建議嚐鮮可以三人點一份試試味道 份量不多但一人享用可能會太膩 整體味道偏重 有點牛腥味
｜芸彰牛舌配香草綠醬｜$380
以冷盤呈現 牛舌非常軟嫩 完全無腥味 佐以香草綠醬十分和諧 唯一吃到後來有點苦味 推薦嘗試
｜蟹腿肉長細麵｜$680
一上菜非常驚人的螃蟹海鮮味撲鼻而來 麵是餐廳自製非常有口感 整體口味適中
｜碳烤胭脂蝦墨魚麵｜$480
胭脂蝦炭烤味十足 蝦肉恰到好處 入口鮮甜軟嫩
墨魚麵還保有麵條的嚼勁 以番茄醬汁調味中帶點微辣 口味偏甜 吃到後來有點油膩
｜花蓮箭筍蒜頭辣椒細長麵｜$480
箭筍吃起來苦苦的 味道只有鹹味 沒什麼層次
｜桑格莉雅｜$350
不知是否因為提出少冰要求 酒只有玻璃杯的一半而已 整體味道尾韻偏酸
｜草莓特調｜$350
冰塊太多造成整體味道很淡很清爽 喝不出酒精的味道
整體來說價位高 餐點份量精緻 當日服務人員態度好 店內空間舒適 適合三五好友聚餐 店內氛圍很有異國感 酒類有非常豐富的選擇 餐點多為外面較少見 另外也有多種內臟菜品可選擇
慕名而來的口袋名單 表現中規中矩沒有特別驚艷 水喝起來有些味道 不知是玻璃杯還是水的問題
數不清是第幾次來了。
疫情後的彼刻，服務依舊好，食物依舊好吃，依舊大推！
因為吃了這間店 我不再說新竹是美食沙漠 目前因疫情 會主動幫客人分盤 服務不錯 比較讓我印象深刻的是碳烤豬腸 天梯 薩索雞腿跟海膽燉飯
餐食精緻，服務態度佳，橄欖油冰淇淋很特別，有機會會再訪
疫情下第二次外帶彼刻，海盜風長細麵海鮮味入味，不腥不膩口🤍
碳烤蔬菜最欣賞的是香菇和節瓜，食材篩選的很棒！
店內依然環境整潔，服務佳 …
外場服務和餐點都不錯，餐點介紹明確，出餐品質不馬虎，二樓服務員很活潑，還能加入我們的話題，不會讓人感到過度制式的壓力🤣🤣 …
東西還不錯吃
就用餐環境糟糕了一點二樓果蠅蠻多
一隻飛到前菜上
一隻飛到酒杯的葡萄酒裡 給店員看說有果蠅飛進去 他直接倒掉換一個新的杯子然後直接走掉(過程一句話都沒說)＝＝臉也沒點笑容 我覺得倒掉也要說一聲吧
雖然沒要喝了，只是提醒一下，可是直接拿去倒掉拿一個新的杯子過來就直接走掉也蠻傻眼的（雖然他看起來像二樓資深的）
也沒說個不好意思 除了那個資深的臉蠻爛的跟服務不然其他服務給人的感覺都還ok
不然四個人點少少吃個5000多看到細項有服務費500多當下就覺得蠻不值的🤔
聽朋友說還不錯特地來吃吃看
吃完也跟朋友反應他也覺得蠻扯的哈哈哈
下次我也不會再來訪
也不會推薦給我朋友
餐點雖然偏小貴但口味算有用心 👍
然後有些服務生也有再倒水盯桌也還行
不然扣掉那個不專業的服務🤮跟小果蠅
畢竟好的地方爛的東西就會很明顯
只探討裝潢跟環境跟其他認真的服務生加上
餐點跟酒能給到4星👍
不然改半自助我自己去倒掉就好，說個那我幫你換一個新杯子，裡面的葡萄酒我幫你倒掉哦，不好意思。
果蠅飛進來算我衰小，雖然酒錢小錢沒差，但這是餐廳的衛生問題吧😥?不好意思也不會說，然後杯子丟給我，我就坐在桌子上茫然個5秒然後問旁邊的所以就這樣嗎，也給個結束感吧 ?這基本的工讀生都會＝＝
與其花錢請個爛的外場，不如半自助式，倒水拿杯子，跟留下幾個有熱忱的服務生控場。大桌子比較雜亂，就有些桌邊服務一下
雖然請外場就小錢但感覺花的不值，第一次來點餐點完上菜也沒在介紹，平日欸~而且才兩三桌，都不知道我這個特色料理什麼是什麼==三個外場，看到有服務費然後服務這樣就-.- 不如餐點漲5%明細不要有服務費， 這樣可能每個月過來吃好吃有特色的餐點吃爆 或開完會帶朋友來小酌聚餐裝潢漂亮也舒舒服服自在。蠻可惜的
原本以為只是個網美打卡店
因為看到照片幾乎都是網美坐在外面陽台打卡拍照
所以沒有抱著太大的希望想說去拍拍照
結果食物驚人的好吃！！！
義式料理結合台灣在地的食材 搭配的完美無間
他們真的沒有付錢讓我寫這篇
是我發自內心的喜歡
我們是2021/3/17下午訂晚上7點的位置
我們有帶一個兩歲小孩店家也幫我們準備了兒童座椅還有餐具
我們點了
炸屏東鮪魚腰子
芸彰牛舌配香草綠醬
有記茶行台灣紅玉紅茶X慢慢弄布拉塔起司
巴西蘑菇寬扁麵
胭脂蝦墨魚麵
我要強烈推薦那個布拉塔起司 超！好！吃！
我自己一個人大概可以當成主餐吃一份吧
這完全不輸義大利的布拉塔起司
我非常常去義大利都會點這道起司
但這個搭配上紅玉紅茶 出乎意料的好吃
還有加上水蘆葦我給這道菜 300分
最後感謝店裡所有的服務生
服務非常周到
還有最謝謝當天服務陽台二樓的店員 推薦我們食物 介紹食物非常專業
照片附上當日店裡的菜單
來吃商業聚餐，餐點很清新特別，點意大利麵基本功很足夠美味，炸花枝軟Q，惡魔腿烤得很好吃，只不過怕雞腳會有點障礙。甜點很多都含酒，氣氛也很優，適合約會。
三訪彼刻，每次都是令人心滿意足的體驗，從熱情專業的服務與介紹，到色香味俱全的餐點，從前菜，義大利麵，招牌主餐到特色甜點，都是義大利道地美食，令人回味再三😊 …
價格：一人一千多
優點：很多在其他地方都沒吃過
每道菜都很有特色
橄欖油冰淇淋聽起來很怪 但吃起來其實不差😂
寬麵確實不錯
花椰菜比較還好 調味沒吃過而已
牛頰（？）很嫩 配菜吃起來很像小米粥 蠻香的
缺點：份量真的偏少
支付：
廁所： 網路：
二訪：還行
雜語：
餐廳整潔良好~有收服務費10%，2樓有包廂區，也有戶外區👍🏻建築風格獨特！這次很榮幸的被安排到包廂區內🤭吃飯比較不會被其他客人干擾到🤟🏻義大利麵是採用手工製麵，所以麵體很Q~很推~~
推薦野生大蛤義大利麵580$ 唯一的缺點是蛤仔的味道有點太鹹了😢價位也算高價位了，不過偶爾吃吃慶祝一下還可以接受！付款方式可刷卡及發票存載具👍🏻有機會會再次前往的😆😋
#餐前麵包-佛卡夏
#野生大蛤義大利麵🍝
#義大利麵-海盜長細麵
#開胃前菜-羅馬風燉蝸牛
餐廳簡介
羅馬生活文化建立在生活的瞬間：笑聲，愛，探索，藝術，音樂，以及最重要的是跟最親密的朋友和家人在餐桌上的分享。羅馬人生活充滿熱情。熱情：這就是我們所熱愛的和我們選擇最重要的材料，用以製作簡單，美味，誠實的義大利美食，讓大家可以與朋友和家人分享，回憶那一刻 — 因為食物和相互分享帶來的感動。
這種對生活的期盼，對食物的熱愛，對人與人之間的關係的建立，令「彼刻」只會選擇和使用我們認為最佳食材，並精心策劃我們的酒單去如何搭配。我們的靈感源自單純，新鮮和充份表現食材本身的美味，然後通過廚師團隊的專業食材分析和搭配，透過外場人員悉心到位的服務，誘惑客人的味蕾。我們的食材，餐酒，服務是我們的舞臺; 這是一件重要而且偉大的工作。
受意大利啟發
Piccola Enoteca受到質樸的經典意大利當地美食的啟發，周到深刻地詮釋了當今台灣的意大利美食傳統，秉承意大利烹飪的簡單而誠實的烹飪理念，並致力於當地農民和運送者。
酒庫
在Piccola Enoteca，我們精心選擇了35種葡萄酒，可提供單杯服務，以物超所值地與我們的食物搭配。我們的完整葡萄酒清單包含300多種不同的意大利葡萄酒標籤，涵蓋了20個意大利葡萄酒產區中的19個，而且這個清單還在不斷增加。
以上資訊引用Piccola Enoteca 彼刻官網及自行整理！如有冒犯敬請告知，謝謝😆~~~
環境很棒有氣氛，餐點很驚艷！餐點太適合來杯紅酒 下次不開車了！
服務
內用
餐點類型
午餐
食物好吃，獲紅蝦認證。台積特約有打折。
#A小姐的美食人生 @arielhsu1221
Le but de la vie est de jouir de chaque moment
享受每個當下 🥂
好喜歡這個陽台的座位，
一秒移動到歐洲的感覺～
提供義式餐點的 @piccola.enoteca
這次我們點了炒白花椰、炭烤章魚跟澳洲A9橫隔膜。
每一道都很美味，
尤其是那個牛～
好嫩好嫩又調味的剛剛好，
配上旁邊的海鹽，
完美的無懈可擊呀 🤤
彼刻不愧是曾獲得義大利紅蝦評鑑殊榮的餐廳，
餐點選擇豐富又道地美味！
#新竹景點 #新竹餐廳 #hsinchu
東西很棒，已多次到訪，有許多外面不常見的食材創意料理，適合想要嘗鮮的饕客
服務
內用
餐點類型
午餐
內用-第一次用餐整體尚可 ，服務很好，氣氛好，牛舌好吃，但麵類當天都有點過死鹹，價格偏貴， 會再考慮是否再訪
之後外帶兩次，一次以為只是廚師失誤，再給機會⋯第二次完全失望，三次下來感覺都有失水準，服務不錯，但餐點品質很普
美味的義式料理加上優雅布置的環境，伊比利豬肉口感香嫩，橄欖油冰淇淋搭配巴薩米克醋的酸甜口感和提拉米蘇的濃厚咖啡酒味都很值得嘗試，美中不足的是用餐時段較為吵雜，且與鄰座距離過近容易被干擾。
吃過兩次外帶 一次內用
內用真的是非常好吃 外帶雖然也不差
朋友吃素所以點了很多手工義大利麵
都超級好吃 自己本人最愛玉琪麵 連醬都值得舔乾淨
胡椒起司義大麵也相當好吃 麵體很有嚼勁
太陽餃也是非常特別好吃！
主菜部分自己最喜歡肋眼牛排 處理的很好 口感很嫩
之前還有吃過豬肚 我自己本人沒有很愛
竹北非常值得多次造訪的餐廳！
有人說新竹是美食沙漠，我想，那是因為還沒遇到彼刻。這是家讓我特地搭乘高鐵來品嚐的餐廳，也體驗到傳說中的橄欖油冰淇淋有多優秀。
可惜當天我們只有兩個人，能品嚐的菜色有限，我又不能吃牛羊，於是選了鴨。 鴨肉處理得皮酥肉嫩，肉質不輸優質牛肉的口感。期盼下次有機會能揪團二訪。
這裡的包廂低消也非常平易近人，開瓶費也便宜，有沒有人要來參團啊啊啊啊～?
更多食記 IG cutedis
竹北WG旁邊有名的餐廳
大概有三個人跟我推薦很好吃
訂位往往都要提前一個禮拜
每道餐點都很美與精細
最著名的就是各種橄欖油Gelato搭配各種料理
手工義大利麵也讓人驚艷
以及火烤的烤蔬菜
都讓人流連忘返
但份量都稍嫌不足，少部份菜色價格也偏貴
回沖率就沒有像前一間推薦的那麼高
推薦指數： 7.2顆星
#Jason的新竹不是美食沙漠 25
很多人推薦的義式餐廳
環境和餐點都不錯
服務也好
最推野生明蝦墨魚麵🦐跟羊排！
蝦子超嫩超新鮮～ 墨魚麵很好吃！
羊排是吃過最好吃的😻
培根蛋大水管麵 麵體很特別很好吃！起司醬也很讚～
甜點橄欖油冰淇淋🍨 超級特別～搭配義大利陳年醋意外的順口！
（炸北海道厚岸生蠔就比較普通 偏小顆）
但是整體非常滿意！會想再來吃！
此趟行程基本上是為了這間餐廳而來
蛋煎的海鮮味大爆發 真的很有海的味道
但相較下來海盜風義大利麵的海鮮味就略顯失色了
培根蛋大水管麵的培根與醬汁真的是一絕 一口咬下 脂肪熟成過的香味噴發 口齒留香
雖然說羊排等了很久才來 但這等待很值得
橄欖油的香味和羊肉些許的羶騷味融合的十分融洽
橄欖油冰淇淋與巴薩米可醋的巧妙結合真讓人忍不住一口接一口
提拉米蘇酒味香醇 不諳酒味的人慎點
甜點很出色，主餐等沒有感覺有記憶點，除了這些餐點的價格。
原本是要騎腳踏車來外帶的，
店員很好心，讓我們把單車停在院子裡，
因此就決定內用囉。
這次我們點了以下食物：
炸橄欖釀肉
炸新鮮鯷魚
炒白花椰菜佐辣椒鯷魚
肉醬寬扁麵
炸橄欖釀肉外皮口感跟地瓜球有點像，裡頭是羊肉。
炸新鮮鯷魚還行。
這裡的炸物吃起來內餡會比較乾。
炒白花椰菜佐辣椒鯷魚會讓人喜歡，
辣椒與鯷魚味讓花椰菜提升一個層次。
肉醬寬扁麵的肉醬與香料混得很好，
寬扁麵也保有口感，十分推薦。
餐廳內氣氛頗佳，
燈光亮度可以看清楚菜，
但又保持溫馨的氣氛。
角落或牆邊的小擺設很值得慢慢品味。
好餐廳！
– –
疫情期間，有外帶餐點與買麵包，
印象還行。
店家左前方轉角有租幾個停車位，
可供客人停車。
服務
內用
餐點類型
晚餐
疫情下的彼刻：符合現階段的餐飲準則，隔板、距離、分盤。菜單特別挑選，防疫「午/晚餐」每人800/1200低消。
三人點了四前菜（煙燻豬頭捲、海鮮蛋煎、炸鯪魚球、炭烤蔬菜），四主餐（海盜寬扁麵、蒜味辣義麵、伊比利豬、含雞腳的大雞腿）
兩甜品（油醋橄欖油冰淇淋），一瓶葡萄汁。
餐飲感受：
1.為了符合疫情限制，餐廳空間可接來客數勢必減少，只好拉高低消價格，調整菜單，使能讓餐廳營運順利。
2.客人為了達到低消，也就需要點得多些，尤其我們沒有點「酒」類，所以實在吃得真真飽。
3.菜色、口味的品質很不錯，有別於一般義式餐廳，尤其是義麵Q彈有嚼勁，特別喜歡。
4.服務部分特別一提：炸鯪魚球裡出現約莫1公分的魚細刺，店家表示有小小刺是正常但如此長度則確有不妥，因此感到抱歉並招待該道料理。關於此事，三人當中一人沒感覺就享受入腹，一人感到有刺但不以為意，咬一咬也入口了。唯有我吃東西不囫圇吞棗、細細品味才會發現有這樣長度的刺並取出來。不過，也因為有各式各樣的客人，所以店家必須謹慎料理每一次的餐點。
5.疫情下的餐廳飲食體驗不同於以往，$$得多些、店家服務會好些、用餐環境無吵雜人聲、但隔板還是會影響用餐的愜意美好氛圍⋯⋯，期待下次更加愉悅的餐飲感受。
久久來一次，每次都是專程前往，或刻意繞道停留，就是為了能在彼刻飽口福。
疫情尚未完全結束，看到喜歡的餐廳仍然屹立而在，實著非常欣慰。
橄欖釀肉、手工麵、橄欖油Gelato，都是讓人流連忘返味道，總是讓人在台北也想念著彼刻。一直以來，吃飯習慣多點幾道前菜而鮮少涉略main course，這次試了羊肩，果不其然相見恨晚，份量適中，非常舒服。
每一口，都覺得捨不得吞下去。吞下去後，又覺得，真的可以這麼幸福嗎？
在彼刻吃飯，大概就是一個這樣的感受。
唯一美中不足的是，每每都是開車前往，實在是沒有機會配酒，失策！
好吃的義式料理！雖說價格不低，但吃得出對餐點的用心，可惜相鄰座位太接近
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物還不錯
不過烘蛋裡面牡蠣殼沒有去乾淨
服務也很棒啊… 怎麼一堆人說不好?
整體來說這家餐廳我覺得還不差
缺點就是桌距太近…
餐廳裝潢風格獨特。餐前麵包外酥內軟沾了橄欖油更是香氣十足，手工自製麵有嚼勁搭配新鮮海鮮真是美味料理。好吃的甜點提拉米蘇有著濃濃酒香味。服務人員從餐前介紹到用餐服務都很周到。是值得推薦的餐館。
餐廳採的是電子菜單，用手機看菜單點餐。
前菜配菜點了海鮮蛋煎和碳烤蔬菜
海鮮蛋煎內餡中卷，蚵仔，葡萄蝦，滿滿的鮮味海味，真的好美味！！碳烤蔬菜淋上滿滿的橄欖油也讓人流連忘返
主餐點了海盜風長細麵，充滿海蝦，中卷，烏賊，蛤蜊，使用海鮮高湯和白酒的濃厚湯汁真的超驚豔的！更特別的是麵條，超Q彈有嚼勁和外面吃到的義大利麵都不一樣。
店員推薦的雞腿，外脆內嫩真的很好吃～旁邊配的蔬菜我也真的好愛阿！
最後甜點-橄欖油冰淇淋
使用義大利橄欖油和陳年醋很特別的風味♥️
總之沒有負評，每一道都好好吃。
下次還想再來嘗試其他料理
很多沒有嚐過的菜色與味道，裝潢也很特別，肉類或者海鮮類會提供大小、重量的選擇後告知時價並確認是否要點此餐點，算是物有所值的餐廳。合作的停車場蠻容易滿場的，建議要有備案或者提前出發停車。
彼刻義式餐酒館
位於竹北的彼刻義式餐酒館，相對於其它近幾年應該是竹北算老字號的餐酒館了。
今天和友人聚餐，點了四道前菜、四道主餐及四道甜點，大家 share 著吃，更顯得豐富及美味。
前菜我個人很推薦的是鯷魚、花柳菜冷起士切盤及天梯。花椰菜鯷魚主要是我個人喜好大蒜及鯷魚的味道，而冷起士切盤的橄欖油搭上生火腿及起士的美味真的讓人口齒留香，天梯則是有豬牙齦這平常比較難吃道的脆彈口感的部位。
主菜則有我愛的蛋黃起士水管麵及青蘋果豬頰肉。
蛋黃起士水管麵是用我愛的大水管麵，吃起來偏硬卻不是咬麵糰的感覺，整個新竹區，目前只有吃到這家是使用這樣的義大利麵。
而豬頰肉的軟嫩入口即化，配上我也很愛肉桂蘋果，我真的很推薦。
這次還點了鮮蝦墨魚義大利麵及伊比利戰斧豬排，前者的調味雖然是蕃茄為底的紅醬，但微辣的辛香味，讓人讚不絕口；後者的戰斧豬排的豬肉緊實，帶有肉汁，但是旁邊的蔬菜調味我不愛，尤其是菇類有一種塑膠味的感覺…
甜點則是選了 Tiramisu，酒味偏濃厚，但 ” 多 ” 加了堅果算比較特別，若是沒有堅果類，我會更愛。
汔泡水需每人加 NTD50，無限暢飲。
人均 NTD 1200up