Natural Studio 本質工作室的最新評論
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醬汁搭配一流
精緻餐點&美味好吃
用餐環境佳
整體環境非常棒
非常適合朋友聚會
這次是二訪 因為前次吃過印象非常好
芋泥鴨芋頭味吃不出來 完全被鴨味蓋過
肋眼牛排端上桌看起來是一團碎肉 沒有接近1500元餐點應該要有的高級感
服務員介紹餐點唸的極小聲而且還是邊解說邊離開
好像一刻都待不住 感受不到高級餐廳應該要有的服務和氛圍 應該先再次確認最近評價再決定是否要來吃
運用臺灣的在地食材
完美的用炭火烹調各種肉質
大推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
法國🇫🇷吉拉朵和日本真鯛超美味，料理棒搭配的調醬更是靈魂，鹿肉處理很棒，不會有很重野味，上次吃到這麼美味鹿肉是在一星的Liberte ，今天一群人快20道菜一道雷都沒有👏👏
服務
內用
份量很多，價格也合理
每道餐點都很美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第一次跟朋友去內用，就覺得好喜歡，環境很舒服😌
可惜無法經常去內用，那我就用外帶持續支持美味的餐點，真的很多很棒的料理值得試試，內用的海鮮很厲害，特別新鮮，有機會一定要試試
有想外帶的朋友，可以試試外帶也非常美味的碳烤香菇+照燒仿土雞腿堡+酥炸軟殼蟹堡+酥炸船釣小卷南瓜燉飯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
點了午餐雙人套餐，主餐換了芋泥鴨胸真的好好好吃😋芋泥跟鴨胸怎麼可以這麼合拍啦。糖醋薯片好吃～菠菜炭烤味香氣夠～辣味義大利麵味道好蛤蠣有嚼勁～葡萄氣泡飲料解膩點起來～
以上$1800左右，兩人用餐。
東西蠻好吃的只是價格上比較高。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
沒看Google最低評論來吃
2人五道菜3828$ 有兩道還是玉米跟薯條
訂位前可以先看看最低評論 都蠻中肯
超級好喝的白酒，餐點口味精緻美味，完全沒有雷。價位偏高，但食物品質和服務都對得起這個價錢。
餐點幾乎都蠻好的 尤其是鹿肉很好吃😋燉飯也不錯 美中不足是鴨肉不太好咬🥲
不過服務態度都很好～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
久違的聚餐就選擇之前就想去採點的餐廳看看，餐廳範圍不錯，整體設計走動路線是很舒服的，餐點部分櫛瓜烹飪的技術很道位有把水分保留住，淡菜的部分調味有點重、感覺要壓過食物的鮮味但吃起來食物的腥味是有的，筊白筍的處理做得恰到好處，牛排部分覺得調味的也有點重把原本的牛肉味道有點壓過，燉飯的部分個人覺得海鮮的味道太 突出沒有呈現出食材該有的味道跟香氣~但整體來說還不錯，只是價位不便宜，畢竟這是在竹北的消費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
份量非常少；味道就像十分之六。
不推薦義大利麵，生蠔也不太新鮮，吃生蠔的時候還能聞到海鮮的味道。而且你必須花很多錢才能吃飽，不值得。
餐點：2
服務：3
氣氛：4
價格偏高 油封牛舌 老饕上蓋肉 鴨胸 青醬燉飯 炸櫛瓜都好吃 服務態度良好
海鮮食材尚新鮮,但腥味很重！跟大多人反應的一樣。
略貴。
菜色就像餐廳的名字一樣自然。主菜大多不熟但味道鮮美，不能接受生味的要慎重。一道特色菜是鹿肉，很難描述，但也很生。如果你想嘗試一些新的東西你就來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點美味，餐廳氣氛很適合約會、空間感也很舒適、外場人員態度良好！自備蛋糕去，飯飽後服務人員還幫忙擺好，並主動拿蠟燭跟打火機詢問是否有需求，非常貼心😳，這次二訪整體非常滿意 …
烤香菇最好吃、麵包跟布朗尼還不錯，其餘的餐點都有腥味，抱著高期待去，失落感也越大……跟原本在龍潭店軟木塞差好多…..cp值不高，這樣含服務費2970元，晚餐時段沒有提供燉飯跟麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐過兩次，食物的品質都很精緻美味，尤其鴨胸的處理可謂恰到好處，相當推薦！雖然價位稍高，但是物有所值，商務聚餐或是約會都適合。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
喜歡墨魚燉飯、鴨胸跟青醬豬肉，夏天來份青菜頗解膩，可惜現在沒有太陽蛋😭 …
🌟用餐環境很好
🌟停車方便
🌟餐點美味很有水準
🌟服務好
🌟地點好
餐點精緻好食
服務
內用
不起眼的店面，但吃過一次就會上癮。店家有幾個停車格可以停，或者乾脆停到對面的收費停車場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高質感約會餐廳
這是我唯一想到對本質工作室的形容
這天臨時來本質，運氣又一個很好有位子
服務人員貼心的介紹菜單，以及引領我們選購現撈海鮮
於是腦波偏弱的我們就先點了一隻要價700的石老
炸櫛瓜200
厚切櫛瓜沾了薄薄一層的小麥粉油炸
保留了櫛瓜內鮮甜水分，還多了一層酥脆口感
單吃，或是沾上味噌美乃滋，都非常到位
如果說燒肉店的櫛瓜是豪邁，這裡的就是氣質
清燉羊五花580
這道不僅有創意，也一樣美味
羊五花的肉質細緻，沒有多餘羊騷味
帶皮的部分Q彈黏嘴，有種狂嗑膠原蛋白的錯覺
日本山藥切成大塊狀放在羊五花底層
咬下日本山藥的瞬間還以為在吃炸薯塊
但緊接著就是山藥脆口的熟悉感，美味！
沾點辣味味噌醬又多了一個新味道，厲害了
碳烤花枝390
彈牙的新鮮花枝，淋上自製檸檬油醋及新鮮茴香
喜歡花枝的朋友不要錯過
我只能說本質的海鮮都很有水準
港口直送海鮮－石老700
這是在廚房前漁冰箱挑選的魚
肉質非常非常細緻，魚刺挺多但滿好挑的
搭配破布子一起烹調，帶有鹹香甘甜的味道
另外還使用了焦化奶油，魚肉外層除了酥脆感
還有淡淡奶油香甜氣味，非常好吃
不太愛吃魚的我，也吃了很多呢
桃園竹地雞去骨雞腿880
雞腿很有意思，是完整的一隻雞腿
就是連雞爪也有，相當有意思
服務人員很貼心詢問是否要協助切開處理
「好像切開會比較方便，對吧？」
雞腳硬生生躺在那邊害我衝動得開始啃了起來(?)
可能是因為有油煎炸過，所以膠質都變得不Q了
雞皮非常香脆，不過油
但不知道是不是因為先切開的關係
雞腿本身沒什麼肉汁，肉質也偏乾偏柴
後來有反映給店家，希望能做些改善
至於一旁的哈里薩辣醬，倒是滿好吃的欸
帶一點蒜味跟特殊香氣的辣醬，讚讚讚
思尼白葡萄氣泡飲160
「風味清爽，帶有桃子、荳蔻香氣」菜單如此描述
我覺得味道挺像稍淡的香檳，滿好喝的
巧克力布朗尼120
淋上了威士忌及法國鮮奶油
服務人員有詢問可以改去威士忌版本
不過，要吃就吃完整版，對吧(畢竟不便宜)
上頭奶油鹹鹹的，跟布朗尼一同入口非常絕妙
有種更加突顯出布朗尼香甜的滋味
效果就像是西瓜灑鹽巴一樣吧(亂形容
本質工作室定位就是中高價的餐酒館
無論是氣氛、服務，甚至是料理本身
都相當具有水準，我個人非常喜歡
門口滿多專屬停車位的，停車不用太擔心
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們在這裡與一位 TWN 的主要客戶共進晚餐，他為我們預訂了這家餐廳。
他們有一間私人房間，可容納 8 至 10 人。
這些菜非常美味，擺盤也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤魚100分！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務好，好吃，環境舒服，停車方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值真的不高 跟朋友3個人吃了7千多沒有飽 食物也沒什麼記憶點
餐點單價有點高
但是各種美味上的驚艷
海鮮料理也都相當新鮮
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
再訪Natural Studio
第一次在2年前，朋友請客。一直念念難忘！
今天結婚紀念日，幾週前先預訂
讓人難忘的，就是「本質」
印象當中，新鮮的食材搭配「簡單」的料理
帶出食物本身的味道
簡單。不簡單
2年後，這味道再現
用餐人數：2大1小（10歲）
1. 巧巴達麵包/鹽之花奶油：好吃到女兒還想再點
2. 碳烤香菇：第一次吃碳烤香菇竟然是Juice 的
3. 碳烤粽合海鮮盤：角蝦、白蝦有夠鮮甜，完全不需要沾醬。蛤蜊、生蠔，飽滿的大海味道
4. 美國濕式熟成prime肋眼8oz：5分熟，恰到好處。一點點海鹽帶出美牛的濃
5. 西班牙伊比利豬梅花8oz：第一次吃到那麼好吃的「豬肉」7分熟，超棒
6. 蝦膏海鮮干貝燉飯：入味
7. 巧克力布朗尼：烤過的布朗尼，好香。很建議點
8. 生啤酒4杯：就是生啤，喝Fu的
如果保持著強調CP，那建議不要來吃
但如果是想品嚐美食，不在意價位
很推薦來嚐嚐
你會愛上
服務也很棒
主動觀察，幫客戶留下全家福
以上餐點NT$5,885
建議店家餐後提供個免費的飲品（咖啡或茶）
可以做個滿意的收尾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
點了海魚，肋眼牛，海鮮麵以及燉飯，都很好吃
酥炸薯片必點～超愛！
鴨胸.肋眼.綠竹筍也很好吃～😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
沒有太多的烹調，吃到食物的原味，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
口味相當不錯的一家店，全家人去吃了一頓晚餐，整體服務還算可以，餐點好吃，店旁有停車位，但停車位與路面有一階段差，稍微需要一點點技巧才能停好，輪子大的會比較好停。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
馬祖淡菜
食物不錯，但算上價格以後覺得不太划算，肉類食品都很好吃，平日晚上來人不多好幾樣餐點都沒有了（菲力、果汁、提拉米蘇）
前菜小點好吃推碳烤魷魚跟松阪豬，主菜比較普通，肋眼不推
生蠔🦪新鮮，蔬菜的烹調很特別，肉品處理有水準，鹿肉真的很健康，沒有半點油脂。餐點價格偏高，不是吃CP的地方，但絕對是wine pairings 的好去處！ …
謝謝給我們一個開心的週末
推薦的餐點和白酒都很棒，
就連孩子也都吃的意猶未盡❤️
鹿肉很好吃！記得是搭配蔓越莓醬
食物都處理的很仔細，調味到位
有機會會再去吃( ^ω^ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境乾淨整潔👍服務很棒👍餐點樣樣都好吃👍讚不絕口👍下次還想來👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
吃得出食材的新鮮，晚餐時用餐每一道料理都很好吃、很用心，很放鬆享用美食的環境。
很棒，口味讚，上菜節奏剛好，服務也很親切，值得到訪。
沒有六顆星的按選項，要不然一定選六顆星
絕對是竹北最佳餐廳之一. 鴨胸大推，烤節瓜非常驚艷，烤薯片搭上醬汁真有讓人上癮的味道，烤魚鮮嫩的程度簡直是一絕. 義大利麵的麵條真是恰到好處. 牛排跟戰斧豬排實在讓人後悔沒點兩份，飯後的香草冰淇淋搭配橄欖油也是讓人回味無窮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在外面遇到餐廳老闆，有緣認識，老闆親切。希望有機會可以到店內用餐☺️😊 …
餐點經過十分精實的調味與烹飪，吃到店家創意以及對食材的掌握程度，收費合宜的酒類價格，絕對是餐酒搭的絕佳地點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤芥藍太鹹，烤章魚部位難切難咬，布朗尼太甜，氣泡飲份量太小無法解味，以1500元的人均消費，應有更好的品質
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點品質很好，很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
4.3🌟與朋友聚餐來此，整體用餐風味來說 個人比較不喜松露對這個味道很敏感，都覺得菜品多數帶點松露味；朋友不介意的吃得很盡興，提供給松露味敏感的食客參考！
環境整潔有質感，總覺得這間店的玻璃水杯特別清透～店家說部份器皿是和台灣陶藝家合作客制👍🏼值得品味一番。
餐點的部份份量偏少，但食材都吃得出新鮮，店家說是當日海港直送 個人腸胃敏感吃半熟胭脂蝦安然無事，給過😆每道菜色調味都蠻有層次，基本上沒有踩到任何一道雷；惟牛舌個人覺得稍微偏韌了些 或許熟度可以再降一點；酒品跟飲品也很值得嘗試。
整體價格偏高，性價比普通偏低；有節日要慶祝時值得一訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點好吃，用餐環境很美。
竹北必吃餐廳之一，用心做餐點，服務親切熱忱，會再訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點