Sauté Restaurant 索鉄的最新評論
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主菜的細緻度、美味度稍弱。
麵包、沙拉、湯品、甜點及飲料都很優。
1.加價套餐的餐前麵包：優。外皮酥脆、內部鬆軟；佐蜂蜜核桃、香蒜奶油兩種醬料都很優質。
2.海鮮沙拉：中上。海鮮新鮮、但煮得有一點過頭、蝦子、中卷稍嫌有點老。醬汁稍微少了一點，但調味很好。
3.海鮮湯：優。用料實在、新鮮，調味好、份量足。
4.甜點、飲料：茶拉米蘇、茶香濃郁、口感濕潤綿密。美式咖啡順口、稍微淡了一點。
5.海鮮青醬燉飯：普通，一塊魚排、一顆干貝，海鮮好吃、但是海鮮種類及份量太少、青醬口味普通；整體而言口感單調、層次不足。
6.鱸魚：不太習慣中菜西吃，整條魚吃得有點麻煩、凌亂；藜麥飯份量太多，配菜單調；整體而言不夠精緻。
7.肋眼牛排：中規中矩，菜單上是美牛，但沒有感受到濃郁的牛肉香。配菜的地瓜沒有全熟、中心稍微有點硬、無法入口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
西西里番茄海鮮湯
Tasty food and great service.
Creative cuisines and the environment was clean .
Highly recommended.
新竹難得的好餐廳
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
牛肉好吃😋，奶茶好喝，環境很吵，麵量多。雞湯肉非常老，雞湯普通。 …
好吃，比p開頭那家死鹹義大利麵好吃
餐點氣氛都有到位，服務人員很好，可能是缺工嚴重，後面的甜點跟飲料等比較久。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
6/1 那天吃了墨魚麵 薯條 雞翅 等等 都不錯 就是送餐慢了一點其他都很棒
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐廳前路邊停車不難 餐點是西式 價位較高 裏面設備還不錯 精緻西餐 牛排豬排有些硬
餐點精緻、餐酒館氣氛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛好，服務周到
餐點：5
服務：5
氣氛：5
三年前來吃時覺得服務跟餐點都覺得還不錯才會想再來，但這次確非常失望。
先說餐點，牛排非常老硬，8oz裡有一半都是筋跟肥肉都沒處理，5分熟卻很難咀嚼入口，跟之前來吃的印象差太多了。鴨胸熟度太生腥味重，口感很差難以入口。
義大利麵跟燉飯就是普通，很平價的味道不好不壞，就是普通。強烈覺得廚師跟以前的差很多。
服務倒也沒什麼不好，但對於餐點是否有問題，點完餐就再也沒過問了。鴨胸太生請他們再處理，也沒問要什麼熟度就直接拿走了，牛排也沒機會反映真的很硬。印象中以前外場都會詢問餐點狀況，今日用餐也沒有滿位，不至於忙到無法問。
以整餐消費6千多來說，應該有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：2
氣氛：3
羊排，牛肋眼，松板豬，鴨胸都很搭酒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
義式融合台式的餐酒館，喜歡每道料理的巧妙搭配
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
客家鹹豬肉與辣味臘腸溫泉蛋碳烤蔬菜溫沙拉, 舒肥桂丁土雞腿鑲花蓮剝皮辣椒•剝皮辣椒騷莎
整體用餐氛圍不錯，但當日有點小可惜是旁邊有一桌大桌家庭聚餐，小孩跑來跑去很煞風景而且整個餐廳偏吵鬧。
第一次來用餐選擇了排餐，無論是肋眼/牛小排(五分熟)都很好吃，蔬菜量也很多，全部吃下來非常滿足。下次會想嘗試義大利麵/燉飯。
甜點點了茶拉米蘇和檸檬塔，兩個都很滿意，喜歡塔類的人一訂要點檸檬塔試試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
座位不多，座位間的距離靠近，義式海鮮麵的S型捲麵有嚼勁，與海鮮搭配適合，初入口時微辣口感蓋住了鹹味，但吃到最後口感會偏鹹，炸雞皮與燉飯搭配口感不錯，但雞皮偏油，吃到後面油膩感很重，不含酒水人均約1000-1500，酒類品項不多但都是不錯的搭配，因為價格稍高所以用比較高的標準來評價，總體而言物有所值，用餐氣氛輕鬆，新竹地區推薦的餐廳之一。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食物有自己的風格
風味的平衡還行
麵再彈一些更合胃口
甜點查拉米蘇頗特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：2
氣氛：3
不建議帶3-6歲小孩來這裡，服務員當面說小孩講話音量大，還說廚師會生氣！（恐嚇式教養）其實其他桌大人講話的音量還更大聲，服務員介紹餐點時我都聽不清楚了（瞬間吃飯的氣氛都沒了）⋯⋯麵包超硬，小孩根本無法吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：2
氣氛：1
親子友善程度
很不友善，建議餐廳門外張貼禁止3-6歲小孩入場，才不會讓人誤入擾了自家用餐氣氛
餐點具獨特性也不錯吃，但室內回音大較不適合單獨約會
餐點：5
服務：5
氣氛：4
價格小貴
但確實東西有點厲害
牛排點5分熟，口感吃起來超韌難以咀嚼，沒有肉汁也沒有香氣。非常糟糕。
豬排還行。就溫度偏低。
另外泡茶的時間可以再精準點，因為端上來時有些苦澀。
以價格2500來說，品質不應該這樣。
另外隔壁桌大媽超吵，我不想知道你們又去哪裡買房了。一頓好好的晚餐就這樣被破壞了。
餐點：2
服務：4
氣氛：1
這是一間偏中高價位的餐廳，看菜單原本以為單人會吃不，不過幸好份量看起來如菜單一樣足夠。
這一次的餐點評價很兩極，有人說燉雞湯的雞肉很柴；有人說青醬味道很普通…😔
不過我點的450元的蕃茄牛頰湯真的很讚😄牛肉嫩到不行還很多塊，湯也不油，光是喝一碗就很開味（但其實我喝不完還打包），我又點了580元的 #南洋香料辣炒拇指小卷與蛤壢手工墨魚麵，我還以爲會吃到嘴巴黑黑的，但其實是手工的墨魚麵加上層層疊上去的小卷鮮味，用薑和辣椒調味後，整盤又用很多的月桂葉來平衡，在嘴裡就是有不同的香氣交合，感受極棒。👍
其他的海鮮沙拉，其海鮮用爐烤後搭配芝麻葉，其實當一份主餐真的很夠份量。
最後吃了一口朋友點的茶提拉米蘇，抹茶味很濃。
#這家氣氛好個人推薦
#外場人員平常只有一個人會忙不過來
#在地化的義式料理
餐點：4
服務：5
氣氛：4
與蚊共舞 難忘其憶 邊吃邊與蚊互動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：1
建議的餐點
西西里番茄海鮮湯
停車位
不確定
附近的停車場
付費路邊停車
停車場
公園邊車位多選擇
餐點份量頗多味道差環境乾淨，中午用餐滿桌聲量頗大，價格偏很貴這在新竹正常
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
Sauté Scallop and Shrimps Bitter Gourd with Salty Yolk Egg Angle Hair
舒服😌
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
a5和牛
特殊餐點
創意多元
燈光美氣氛佳，廁所乾淨整潔，餐點的擺盤都非常好看好吃，唯一就是比較貴🤣🤣附近有付費停車場，印象最深的就是茶拉米蘇，推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶拉米蘇
牛排普通
一些家常菜倒是還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
很喜歡這一家的食物
松阪豬跟鴨胸都非常好吃
甜點的Affogato也是一絕
值得一試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主餐肋眼牛排跟豬肋排不行。夜市牛排都比這好吃，豬肋排有味道。
義大利麵跟燉飯有水準。沙拉很大份量，用的食材不錯。
但收了服務費，服務人員卻不夠專業。
沒有認真給建議跟提醒，當天的點餐量可能太多了。把客人當凱子。最後整份主餐都打包。
我們點了上萬塊的食物，吃太撐，後面想慢慢地喝飲料休息一下。卻直接被準時趕走，藉口是你的下一組有客人。可以理解有客人，我們時間到本來就該走，但其實後面根本沒有人，可以直說我們用餐時間到就好了，沒必要說這種謊。
高消費，沒有相對應的水準，有限時的餐酒館，感覺挺差。
餐點：2
服務：1
氣氛：5
整體來說只有中規中矩，沒能讓人驚艷，以價格來說，應該要做的更好一些
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃 值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排很失望 這樣的價位點了很後悔
5分熟應該要很嫩 但是咬都咬不動
麵包很好吃
這裡可能比較適合吃麵包
餐點：1
服務：1
氣氛：3
竹北高級台法義式創意料理餐廳 .ᐟ.ᐟ
小院子‧台食茶館也是它們的第二品牌
這種店只有學長姐請客的時候才有機會吃到呀💖
同桌點了…
▨舒肥桂丁土雞腿燉飯 ~$520 (期間限定)
▨舒肥桂丁土雞腿鑲花蓮剝皮辣椒 $450
▨爐烤黑豚戰斧豬搭配蒜味奶油蘑菇醬 $820
▨鐵觀音拿鐵 $180 (附上珍珠)
▨蜂蜜檸檬塔 $180
▨茶拉米蘇 $180
▨不知春 $120
▨永恆愛戀果粒茶 $120
看價格就知道食材的用心與擺盤的精緻度
是個非常適合約會、聚餐的好場所~~
至於主餐分量我們都覺得不是到非常多
屬於精緻小巧型XD
然後果粒茶友人覺得像感冒糖水外
其他表現都很不錯~
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感謝追蹤 @shells_veg_foodlife
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🏷 #貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐 #貝殼吃葷食
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調味偏淡；但是豬肉料理很棒；鴨胸肉有很香。雞肉微肥較普通。價位偏高。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
創意料理
手工自製墨魚麵有特色好吃
檸檬塔甜而不膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西很好吃!!
適合家庭聚餐
比較不適合情侶約會
因為環境迴音會讓整間餐廳很吵雜
（甚至聽不到服務生在講什麼
很多小孩家庭都會帶來用餐
算是親子友善
喜愛安靜用餐的人可以繞道或是點uber eats
餐點美味 上菜快 口袋名單🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤1983黑豚戰斧豬搭配蒜味奶油蘑菇醬, a5和牛
特殊餐點
好吃😋
雞湯好喝👍
牛排還可以👌
服務態度好 上菜速度剛好
用餐人數蠻多的環境有點吵雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
服務用心，上餐快速
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鐵觀音烤布蕾好吃
服務環境不錯 對面有ubike交通不錯
前菜烤麵包不錯
酒普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
清幽的用餐環境，東西好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃～ 服務好～
超愛吃肋眼黑蒜牛排5分熟，對於不敢吃太血腥的我剛剛好～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉類套餐 戰斧豬排 肉有點硬
服務不錯
蠻高單價的
餐點：4
服務：5
氣氛：5
慶祝生日來用餐，本來以為餐點應該是精緻量少，二大一小各點了一份餐點，沒想到餐點份量多，食材也多樣，吃太飽，後面甜點就吃不太下了，適合情侶約會或特殊節日來。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
索鐵是間有特色的餐酒館
習慣單點他們的料理與飲料
每次必點桑格荔姬啊，雖然價格高，少數可以讓我每次必點的無酒精雞尾酒，就此一家
炸海鮮拼盤，鴨胸沙拉，鹹豬肉與臘腸沙拉，竹地雞排餐等，平常聚餐不太會特別點的餐點都很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤1983黑豚戰斧豬搭配蒜味奶油蘑菇醬
週末晚上和朋友一起出去玩的相當不錯的餐廳，我們點的肉類菜餚都很好吃，推薦戰斧豬肉、肋眼牛排。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
精緻美食
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都很好吃很大份讚
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
西班牙蒜味蝦很夠味，搭配麵包很開胃。
牛臉頰肉嫩而不柴，搭配旁邊的薯泥泡泡醬汁真的很好吃，感覺薯泥特別處理過的口感非常特別，主餐跟醬料都能感覺店家不馬虎。
天使苦瓜麵也蠻推的，細麵，蝦子吃起來普通，但苦瓜搭蛋黃味道滿和諧的，不敢吃苦瓜的我覺得讚。
甜點的茶拉米蘇很必點，不會過甜。
小貴，完美的一餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Sauté Scallop and Shrimps Bitter Gourd with Salty Yolk Egg Angle Hair, 茶拉米蘇
晚餐時間店內相當吵雜,餐點尚可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
謝謝提供愉快的用餐氣氛
無花果鴨胸沙拉，清爽可口
三星蔥蛤蠣雞湯，香甜
戰斧&馬告主餐，肉品質很好👍
搭配烤蔬菜🥬，
馬鈴薯🥔，鬆軟綿密細緻
麵包搭的兩種奶油，香氣四溢
點心：無花果香草冰淇淋，香草籽，誠意十足
百香花果茶，解膩剛剛好。
甜蜜結束美好晚餐時光。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
隱藏版甜點 請洽服務人員
特殊餐點
無花果鴨胸沙拉🥗推薦
服務滿好的，位置也算舒適。今天朋友聚餐點了六樣主餐跟兩樣小點，澎湖冰卷滿讓人失望的；午仔魚是整條魚上菜，附的餐具卻是刀叉跟湯匙，吃起來很不方便；薯條不夠酥脆，不是個人喜歡的口感。明太子燉飯算是裡面比較有記憶點的菜色。不會回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：4
氣氛：4