Sauté Restaurant 索鉄的最新評論
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岡山豆瓣醬牛頰肉好吃不過辣，蒜球烤得鬆軟綿密很好入口；檳榔芋乳酪燉飯吃起來像西式芋頭鹹粥XD，混著細碎香菜口感特別，不喜香菜者也不會排斥
食物精緻可口
餐點很好吃，環境氣氛也很好，附近路邊有停車格，價格偏中上。
氣氛還不錯，適合商業聚會家庭聚會.有酒，不過建議直接去酒櫃看，看酒單裡的好幾支都沒有
竹北-Sauté Restaurant 索鉄
這次借友人生日之名義
二訪愛店
這裡環境好氣氛佳
每次有佳節都很適合來
#花蓮剝皮辣椒桂丁土雞湯｜$300
看似沒什麼味道但是超濃郁超好喝
第一口就被嚇到
#番茄燉澳洲牛頰湯｜$380
這個真的超級好喝
我超愛
湯蠻大碗的 一人一碗會太多 建議可以兩人一碗
#香煎美國chioce肋眼｜$680
友人點五分熟
真是恰到好處的軟嫩
非常好吃
#唐辛風味燒烤1983黑豚頂級松阪豬｜$480
這個調味超好吃
配上香嫩的松阪豬
我大推！
#澳洲穀伺300天內橫隔膜附干邑白蘭地燒烤玉米｜$680
我就是衝著這個超好吃的玉米而來
這道還是好喜歡
但更愛牛肉choice
#爐烤宜蘭好野鴨胸搭配三星蔥薑醬
｜$680
這個也超香嫩可口超級好吃
我們每個人都是搭配加價$159的套餐
有手工麵包+120飲品
手工麵包很推必點
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境不錯，整體燈光明亮
裝潢高雅
餐點的牛排價位不算高，但是水準不錯
算是新竹竹北可以推薦的聚餐約會的好地方
東西好吃，店員對小孩很友善，推薦
好吃的料理，價格也很合理
單點的蝦子麵包和雲林黑蒜雞湯很好吃，主餐配色擺盤都很有心，羊肉佐鳳梨醬味道很特別而且清爽，但有點過熟吃起來偏硬有筋；芋泥佐鴨腿，芋泥不知道為什麼要這麼鹹，整個已經把鴨腿味道蓋過；泰式紅咖哩海鮮燉飯香氣十足；甜點是很濃密的巧克力蛋糕。
整間店佈置滿有氣氛的，去的時候滿桌，桌距有點近，用餐全程整間店都熱鬧滾滾充滿歡笑聲，怕吵的人可能不太適合，不知道為什麼一間有質感的中價位餐廳大家聊天的音量會這麼大？
是精緻外帶餐點很棒的選擇
牛排外帶也很美味，雞湯很濃郁
唯獨雞湯的雞肉有點柴 有點可惜
服務態度真令人不敢恭維，訂位失誤我們感到抱歉，但一副趕人的姿態⋯是因為生意太好不缺消費吧！
運用台灣當地食材融入西餐料理手法， 餐點可口美味與用心度值得稱讚；
店內裝璜簡約雅緻，無論怎麼拍照都別有一番特殊風味。
海鮮沙拉份量大，麵包跟搭配的沾醬超級好吃
二訪了，還是覺得水準以上，雖價位不低，但值得。
店員應對可以再加強
選擇太多反而有障礙，是個小巧的餐廳，服務生有著絕佳的服務，笑容與親切讓人用餐著實很舒服。餐點講究擺盤與配菜多樣性，如果認為主餐偏貴，可以選擇每日精選的菜色，價錢約莫落在 400-600間。當天用餐有兩個缺點，因天氣微冷，室內好像沒有把空調打開，以至於很悶，結果有顧客就在門外抽起了煙，室內瞬間所有人一起陪抽二手菸。另外，店內許多白酒類都沒有販售了，連 house wine 也沒有白酒的選擇了，個人認為像這樣的法式餐廳，酒類的多樣性應該是 must.。在帳款支付部分，接受現金與信用卡，手機載具也不成問題。停車路邊很方便，隨到隨停。
牛排好吃，餐點味道很好。值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
普普
第一次是來慶生
第二次光顧因為太想念好味道所以又來光顧一次
菜單上豐富的選擇讓人在翻菜單時就垂涎欲滴
吃完兩次後，發現餐點真的都無雷，從前菜開始每樣都好吃～
翻開菜單每樣餐點都想吃一遍😮
戰斧豬排點了兩次！
滑嫩Q彈的豬排配上好吃的蒜味醬口感層次很豐富。創意義式料理配上讚地小農食材不大推行嗎！內用時也看到很多人點酒小酌，配上美食週末就該如此享受一番🤗
如果有壽星提前告知會送一個小蛋糕附上質感蠟燭唷！
硬要說缺點的話大概就是位置不夠寬敞，沒辦法容納太多人～
台灣口味的義式料理 不會失控搶味 喜歡！
服務
內用
羊肉跟牛肉的表現讓人印象深刻
服務
內用
餐點類型
午餐
當天點的全部都好吃
#前菜鈕扣菇好吃
#蕃茄海鮮湯 料多味美
#孜然羊排 孜然味恰到好處 羊排騷味不明顯
#choise肋眼7分熟 有梅納反應的香味 也保有肉汁 肉質軟嫩 還有黑蒜跟烤蒜頭 大加分
#鹹蛋黃山苦瓜天使細麵 特別又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐前麵包好吃到讓我想要再一個
點了鹹蛋苦瓜干貝鮮蝦細麵，毫無違和的中西合併
已經期待下次再去
今天點了肋眼牛排五分熟 看起來熟度是對的 但口感吃起來很老幾乎可以說很難咬 後續有再處理過一次但口感還是差不多 除了牛排其他餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
麵包：剛烤好的餐前麵包佐一旁的香料奶油，更襯托了外層的酥脆跟內層的柔軟，越嚼越香，麵包是來自附近有名的麵包店「麵包籽」，喜歡麵包的話可以去附近買～
鹹水雞沙拉：最喜歡的一道餐點，十分開胃，搭配一旁的泰式酸辣醬又會是不同的風味，口味清爽又好吃！
牛排：擺盤超級華麗，牛排的熟度約5分，對我來說很剛好，軟嫩的肉質，比起奶油我更喜歡沾鹽，更能帶出肉質的甜與香氣。
山苦瓜鹹蛋黃細麵：第一次吃到口味這麼特殊的義大利麵，很新鮮！家人也都蠻喜歡這個口味的！
魚：忘記是什麼魚了應該是鱸魚，ㄧ整尾新鮮的鱸魚，底下是藜麥風味飯，整體來說挺不錯，是長輩會喜歡的口味！
巧克力蛋糕：感謝店家生日招待！口感有點像比較乾的布朗尼？口味濃郁不會過甜，不過個人喜歡口感更濕潤的！
餐廳的平均起來都在水準之上，台式混歐陸的創意讓人感受到菜單設計的用心，雖然口味沒有特別讓人驚艷，店員親切用餐環境也舒適，希望能夠再來品嚐其他餐點！
餐點類型
午餐
價格：點了套餐後大約一千多
優點：很多餐點風味很不錯 義大利麵類 黑蒜湯都是特點
冷泡茶能喝 且有好看的瓶子裝
缺點：
支付：
廁所： 網路：
二訪：準備三訪
雜語：
服務
內用
餐點類型
晚餐
讚喔
初次來訪，雖然客人多且服務人手略有不足，但服務人員態度仍非常友善。
兩個人點了湯品*1、主餐*2，份量非常夠，味道也不錯！
而且附近停車格多，相當方便！
服務
內用
餐點類型
午餐
很少直接留一星評價。今晚我們大約八點的時候入內問無預約能否用餐，櫃檯一位胖胖的男士跟我們說前面還有兩組，要我們留下電話，並告知八點半是最後入內點餐時間。我們看外面並沒有人在等，就想說等等看有沒有人吃完出來或許有機會可以用餐。沒多久，大概八點十幾分，陸陸續續有人用餐結束出來，我們想說可能他們在聯絡前面兩組是否會來，於是我們繼續坐在店外等，一直到八點半都沒人出現，我太太才進去詢問是否能用餐，這時是另一位小姐，直接說停止出餐了，給我們軟釘子意思就是無法接受我們入內。剛剛那位胖男士就站在小姐身後，不發一語。他應該有看到我們一直坐在外面等候吧？！
這就是我不能接受的地方。如果今天是因為一直到八點半店內都沒有客人離開，我們沒話說。如果今天是因為前面兩組客人出現造成滿位，我們沒話說。如果今天是因為不接受無預約客，我們也沒話說。如果是因為快到停止出餐時間了所以不接客我們也能接受，但若是如此為何不一開始就跟我們說明白？讓我們在那邊乾等？！
這家店的菜色我沒吃過，直接評最差非常辜負了主廚用心烹調的食物。只是這樣子的服務體驗實在很差，當然也有可能只是櫃檯某位人員造成的餐廳形象不佳。
我這篇評論是給沒預約想直接入內用餐的人做參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
鹹食小食系列必點～主餐份量頗多，建議分食。
每道都毫好吃！會想再訪😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點
［好吃］
手工麵包：最好吃的餐點，上來的時候麵包很熱很好吃❤️
茶拉米蘇：味道特別，吃起來冰冰的像冰淇淋，蠻好吃的！
［普通］
炸透抽
番茄牛頰湯
烤鴨胸配大甲芋
青醬海鮮燉飯
優點：
餐廳擺設以及氛圍感佳
缺點：
若人太多很吵雜
餐點表現普通，不會雷但也沒有特別好吃
價格偏貴
好吃 每次吃完心情都很好 氣氛也不錯
這個地方就在我們附近，我們經常去。美味的高端食品，價格合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵包不錯
鵝油薯條味道不足
油封鴨蜜蘋果沙拉 尚可
海鮮墨魚義大利麵 偏濕，麵條有彈性但沒有巴住醬汁，蛤蜊 透抽 干貝熟度剛好，蝦子便老了⋯
牛排第一次出餐變成七分熟，肉完全沒味道。告知服務人員後重新上菜五分熟完美出餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
📌臨時決定來吃，建議事先訂位。
平日晚上突然想吃，晚餐時段只剩下一開門五點鐘的時間，毫不猶豫就訂下去，有“線上訂位”系統，很方便。
主餐是美國Choice牛小排，雖然沒有特別詢問我熟度，但出在我面前的牛排口感軟嫩適中，熟度恰到好處😋
還有許多前菜湯品，請看我拍的照片。
🌟餐點味道合宜
🌟室內氣氛溫馨
🌟服務人員親切
🌟開車騎車方便
🅿️附近有停車場，路邊也有停車格。
搜尋“Times 竹北嘉豐八街停車場”或是嘉興七街與復興二路路口也有一個停車場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點品質還行，價格偏貴高! 戰斧豬很不錯，份量大也好吃😋 有附上蒜頭、剝皮辣椒等佐料，吃起來有多種層次的享受，是今天最喜歡的一道！ 義大利麵普普，偏有點偏軟，但調味細膩，干貝蠻好吃的👌 提拉米蘇不會太甜加分。 小抱怨，有發生同團點菜與上菜不符合的情況，但店家願意更換還可以👌希望可以點餐的時候可以多確認下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
整體牛排200分➕細麵干貝80分足以彌補其他東西讓我想再來吃！而且牛排680元還有烤蔬菜、配上鹽體味就超鮮美（真的很愛）小缺點是一開始餐上好快，麵包還沒吃完就上湯，湯沒喝完就上主菜之類的，服務滿好的，氣氛也不錯！
完整內容查看ig : hungrypigtt
• Seed手工歐式麵包
House-made Bread
• 英式炸魚搭配鹹蛋塔塔醬
Fried Fish with Salty Egg Tartar Sauce
• 香煎美國Choice肋眼，綜合香料鹽，雲林熟成黑蒜
Roast US Choice Rib Eye, Sauté Vegetables, Black Garlic
• 爐烤紐西蘭草飼羊排，鳳梨醬汁
Roast New Zealand Lamb with Pineapple Puree, Sauté Vegetables
• 巧克力患者
Chocolate cake
很喜歡這間餐廳，菜單設計的很有特色及巧思、餐點擺盤非常美，味道也很棒😋這次點的每一道都優秀無雷，下次一定會再訪！
這道600多的燉飯不太行…太濕了+沒什麼味道🥲吃起來有點像加水的油飯🤣🥲
有點對不起他的價位…
*補充一下：
溫泉蛋也弄的太熟，
結帳的時候服務員說可能是因為放溫泉蛋所以飯比較濕（？）
然後說有問題要早點跟他反應（？），我：？？？
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點別緻，好吃！
食材好吃，價格合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
2022/9/21用餐
手工麵包附堅果/蒜香奶油
炙烤海鮮沙拉佐柚子檸檬油醋醬汁
孜然風味香料雞翅
Choice 肋眼 8oz
馬告鹽麴1983黑豚松阪豬與檸檬番茄蛤蠣醬汁
主餐附的蔬菜多樣化也很足夠，不過今天吃的肋眼筋感覺比較多，每道菜大致上都好吃
兩個人點這樣吃完超級撐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
超好吃，有特色，價格合理！
服務
內用
餐點很有創意，份量比預期的多，店內的氣氛和服務都讓人感到舒服，是一間到竹北會願意再訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點了一份松阪豬吃起來肉質很奇怪，像是人造肉，相當不好吃，一個人的費用還相當高，不會再來吃第二次了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點品質蠻好的，幾乎沒有什麼雷。價格區間很大，如果預算有限可以選擇麵或燉飯，預算足夠可以選排餐。大部分都標榜台灣在地食材，很有本土風。服務生也親切，值得推薦
雖然不便宜但每道料理都好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐食很用心料理，食材新鮮，家人評價也很高
至於服務方便，謝謝今天的服務人員，主動提供靠枕給孕婦😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西超好吃，價格略高一些，值得一去！油封鴨腿二訪依舊美好，肉質鮮嫩猶如在嘴裡跳動一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
油封鴨腿°溫泉蛋牛肝蕈菇燉飯
不太適合多人聚餐，提早兩個禮拜訂位點餐還無法應付，點牛小排五分熟看起來像三分熟，吃起來很難咬、有點鹹，品質不太穩定，有待進步。
服務
內用
餐點類型
晚餐