核桃蝸牛La maison de Mason的最新評論
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很喜歡你們的用餐環境 寬敞舒適
保留足夠的私人空間給每一桌！
服務人員很詳細的介紹每道菜色 給建議，也很貼心的詢問 是否會冷？會熱？
餐點每一道吃下第一口都有驚艷的感覺
感覺的到主廚對每一道料理的用心
西班牙烘蛋滿滿的海鮮味
橄欖油冰淇淋是一道很特別的創意口味，沒想到搭配莓果是這麼的合適！
布朗尼口味濃郁 鬆鬆 好吃😋
以下是我們兩人點的料理
菜色點的不多，但吃完也真的是很飽！
牛排的份量很足夠，可以分著吃
下次還會想試試其他料理！
而且還沒有喝到你們家的茶呢
是喜歡的fortnum & mason❤️
停車位：找路邊停車收費
東西不錯吃，環境還不錯，上菜有點慢(等了一小時)
屬於歐陸餐系的小餐館
很有層次且美味的餐點
服務生很用心的解說餐點
手作義大利麵能夠吃到與外面不同的口感
義大利麵的醬料充滿香料香氣
吃了總是很令人驚豔
推薦大家來吃看看
真的是很值得推薦的手工義大利麵店
已回訪五次 每次水準都維持的很好
店員也都細心解釋～～～
服務生只有一人但態度親切有禮，應付不來卻有收服務費，餐廳是感受的到有用心經營但餐點口味請加油，雞腿的口味（整盤水水的烤雞腿？）我真的不行…還有那個墨西哥麵…紅醬口味請加油，份量少價格偏高。
非常好吃，服務親切，感覺得到用心。
餐點精緻美味
路邊停車收費，大約7-8桌位子，我覺得算是創意料理，你那個餐和味道都很特別，但份量偏少一點
手工義大利麵很好吃，點了兩種麵的麵條都不一樣，很有嚼勁，份量比其他同質店略少
前菜的醃燻雞胸莎拉很有味道，雞肉也很嫩，附的麵包很好吃，提供的橄欖油跟醋沾醬很搭
甜點送了自製橄欖油冰淇淋好吃，乳酪蛋糕有點鬆散，是本次的缺點
一年後重訪
今天點的都好好吃
Cheese 沙拉
洋蔥醬雞肉寬面
海鮮盤，食材好、新鮮，奶油醬很特別，好吃😋
很滿意
餐廳背景很好拍，餐點不錯吃，適合多人分食
烘蛋好吃來不及拍，墨魚麵可改不辣，氣氛不錯是一個cp 值好的西班牙的餐廳
大概很少人這麼瘋，午餐帶朋友第一次來吃，幾小時後晚餐又來吃一次！😅
是真的蠻好吃，無花果生菜沙拉有噱頭有賣點，松露野菇松阪肉義大利麵的醬汁調味清爽不過度，手工做的麵條軟而Q彈有嚼勁（沒拍到），蜜汁香料雞排顏色漂亮鮮嫩多汁，乾煎海鮮炭燻噴香火候剛剛好，紅酒燉牛腱心非常軟嫩筋綿，就連佐餐的松露馬鈴薯泥，也是一口口捨不得囫圇快吃的美味。
晚餐點了一瓶法國白朗峰綠啤酒，清爽酸甜，美麗的青綠汁液，單喝已經很享受。甜點只試了一球橄欖油冰淇淋，很不錯！
店家用的餐具餐盤都有講究，廁所也在乎男女便斗分開和尿布台，整體環境、食材和料理，都讓人感受到老闆/廚師的細心用心之處。很想喝采一聲：Bravo！
這次沒特別記菜單的名稱，只能說個大概，二餐店裡客人都多，沒拍環境照，但前場服務的美眉已經很熟練，能夠用娃娃音口條清楚的介紹，所以就請她推薦餐點即可。詳見生菜沙拉的開蓋錄影～ 😌
餐好吃 下次再來
義大利麵非常好吃，雞肉沙拉很特別，口袋名單之一！
看了評價來品嚐，點了肋眼跟板腱
調味恰當 熟度也拿捏的很好！！
非常推薦各位來吃吃看❤️
這邊店內環境也不錯 挺溫馨的
精緻好吃且用心經營 真的會料理而不是只靠高級食材那種
每一樣都好吃，沒有雷品的店。第一次嘗試戰斧豬排，肉質鮮嫩不油膩。還會帶家人來吃!
色香味俱全的料理，看得出餐廳對料理的用心
不錯的一间義式餐酒館
口味特別，口感也不錯，值得推薦
餐點別具特色，色香味俱全，服務親切解說詳細。
#手工義大利麵
麵條的感覺跟一般不同 調味不會太重 算舒服的程度
服務很好，食物也很美味👍👍👍 …
每一道料理都很用心 口味都是外面吃不太到的味道 很異國感
餐前的麵包配橄欖油好吃單純
前菜的牛肚好好吃 配上鷹嘴豆大大加分啊 沙拉真的有煙燻味 起司中間包著松露醬 好爽 第一次吃到這種特別的起司 像是花園的沙拉 但單價真的不便宜哈哈
燉飯保有米芯 每一個口味都很棒 很有自己的特色 其中最喜歡松露奶油燉飯 滿滿的松露味 一點都不手軟
麵類的麵全部店家自己手工自製 麵體很有嚼勁
羊排很嫩 但覺得沒有到非常特別 中庸的一道
整體是很棒很用心的一家店 環境不會過度浮誇裝潢 不是很大間 但用餐感覺和氛圍很舒適 適合聚餐～但整體還是覺得偏向嚐鮮系列的餐廳 偶爾想念地中海菜會再訪☺️
價位稍高，份量偏少，適合沒有很餓的人來吃，附近停車算是方便，因為有點難訂位所以跟朋友都戲稱是跩蝸牛，不過店家服務態度是非常棒的。在這邊品嚐很多了很多創意料理，每一道都很有特色又印象深刻，第一次吃到煙燻口味的生菜沙拉，視覺與味覺同時享受，還有干貝義大利麵，真是鮮美，出了紅蘿蔔豬排的肉質有點硬不太好咬。來用餐兩次都覺得很值得，不過如果訂餐時可以先詢問當天是否有大桌用餐，因為小小的空間裡，會很容易被隔壁桌的喧囂聲打擾，盡量避開有大桌訂餐的時間，更能享受食物的美味🤤 …
很有特色的料理，普羅旺斯燉菜跟義大利麵都很好吃
服務
內用
麵包跟主食還不錯
新菜色 – 白蘆筍燉飯：不推薦。
白蘆筍本來味道就不重，切小塊拌入燉飯雖有口感但味道更是不明顯，導致這一道料理整體味道太淡了。
新菜色 – 櫻花蝦墨魚麵：OK。
但整體來說還是比較推薦原本菜單的其他菜色。
菜品好吃，以排餐在竹北光明一路的地段來說，價格高貴不貴。
推薦兩個人去可以點不同主食分食享用，非常棒👍
推薦牛排，軟嫩多汁，女生可以吃到很飽。
義式麵體因手工製作，口感偏粗硬，喜好看個人。
整體而言感受良好，有機會會再帶家人朋友前去用餐。
附近不好停車，建議直接停對面付費停車場最快。（假日有時還沒位子呢）
用餐環境舒服，義大利麵口味不錯，牛排口感剛好
近期每週都來這邊吃中餐，每次來都點不一樣的吃，每一樣餐點我都很喜歡，之後還是會再來，點不一樣的餐點試試！
不錯的正宗意大利菜。安靜、平靜的環境。
舒服用餐環境餐點美味
首先老闆對餐具的搭配，是所有竹北餐廳中，最高乘的！很少有一家餐廳的碗盤可以讓我讚不絕口的！即使是點心分食盤是用Ikea 的盤子，那顏色也和整體搭配的恰到好處！
另外，餐點的美味度，我也給中上等級！份量對我來說很適中，今天四個人，點了西班牙烘蛋、今日特別的起士莎拉( 不在菜單上) 及辣炒炮子甘藍鯷魚杏鮑菇，除了烘蛋外，另兩道我們都很推薦，尤其是炒甘藍菜，略帶苦味的甘藍，在廚手的巧手創意下，美味百分百！獲得大家的好評！西班牙烘蛋是好吃，但就普通了些，且和我記憶中的厚度有差，略薄。
四個主菜：鮮蝦墨魚意大利麵、義式水煮魚( 澳洲國寶魚)、牛排及比利時豬。
鮮蝦墨魚義大利麵就是滿分！那偏硬自帶味道的麵條也太好吃了！下次我一定要自己吃一盤！
比利時豬偏油，但讓人驚豔的是它所搭配的鳳梨柚子醬，有帶點燒烤味，配上豬肉，真神了！超好吃！
牛排就…表現普通，水煮魚也是…比較不像水煮魚的炒三鮮。
順帶一提南瓜濃湯很好喝，南瓜味濃，但我一直覺得有紅棗味 XD
甜點的部份，我們點了橄欖油冰淇淋、布朗尼冰淇淋及烤布蕾，都還不錯吃 ~
人均 NTD700~800
20220222
核桃蝸牛 ~ 我心中竹北前三名好吃的義大利麵店
從兩三年前第一次到核桃蝸牛後，核桃蝸牛就躍升為我的愛店/ 口袋名單之一。
今日其實本來要去另一家用餐( 下午茶)的，剛好想到 12 點半也是能吃午餐的，立刻打給核桃蝸牛訂位，下雨天加上冷，用餐的人即少，順利來這享用美食。
Appetizer
阿根廷魷魚佐紅椒堅果醬 – 新鮮軟嫩的炸魷魚，麵衣輕薄加上炸的剛好，搭上特別的紅椒堅果醬，讓不愛吃魷魚的我也讚不絕口！
孢子甘藍杏鮑菇佐義大利鯷醬 – 這道一直是我的愛，賣相算是差的，但是主廚利用鯷魚調味的絕佳，微苦的孢子甘藍真的好好吃❤️
Soup
慢燉綿羊豬蔬菜清湯( 兩人份，其實我一個人也能喝完😂) 湯雖好喝，但印象並不深且好像可以再燙一些！( 愛喝湯燙口的)
Main
松露蕈菇奶油燉飯- 新菜單，好吃的有點過份！一口下去，松露味直接溢出！重口味的松露和溫和的奶油及起士融合的洽到好處，而燉飯的米粒也是米心微硬，是我偏好的口感，會回點！
Carbonara經典義式培根蛋黃手工義大利麵 – 新菜單，這也是狂推，因為本人就是愛有口感的，偏便的寬手工義大利麵，沾滿了濃厚的醬，配上烤至酥脆的厚培根，核桃蝸牛的義夫利麵真的太值得點了！
Dessert
熱布朗尼& 香草冰淇淋- 基本上核桃蝸牛的甜點應該都點過一輪了，這次考慮到友人愛阿巧，所以點了這給他吃，也是大獲好評。微熱鬆軟的布朗尼上面鋪滿堅果類，再加上一球香醇的冰淇淋，為豐富的餐點做了完美的結尾。
#竹北
#竹北美食
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#松露燉飯
#蛋黃培根義大利麵
#冰淇淋布朗尼
#布朗尼
人均 NTD 800 ~ 900
服務
內用
餐點類型
午餐
特製牛小排醬汁充滿松露香氣，和牛小排肉味非常搭！
煎烤海鮮盤碳烤香氣足，魚排皮穌肉香.
餐桌間隔很大，用餐環境舒適。
服務態度佳，看我們等候餐點較久還招待甜點🥰
價位偏高但物有所值，值得推薦！
好吃，聚會好地方
餐點都非常的好吃，份量也非常的足夠呦！
比較可惜的一點是上菜的速度比較慢，要等稍微久一點，不過以cp值來說算蠻不錯的！
除了麵不合口味，
其他都好好吃😋
會再訪嘗試其他餐點❤️ …
餐點好吃，以份量來說偏少，價格微貴
但空間感很好，
三五好友想要聊聊天喝喝酒可以考慮
松露燉飯跟洋蔥醬牛肉都很不錯
飛特麵的口感真的偏硬，很有咬勁
點餐的時候可以再跟店裡確認一下自己喜歡的口感來選擇。
有驚艷之處⋯⋯
手工義大利麵Q彈
推薦一試
疫情解封…好就沒來了~還是一樣好吃….
東西好吃 食材新鮮 煮得恰到好處
用餐時間是晚上 餐廳氛圍很棒
附近也好停車
餐具一開始沒在桌上 上的時機點 可以考慮餐點 做調整就更完美了XD
牛肉很嫩，環境舒適，服務很棒
平價又美味的餐酒館，食物都很可口美味，下次要嘗試肉類。
令人驚嘆的歐洲美食，帶有一絲台灣風味。一定會再光臨！
氣氛佳、服務佳、食物好吃，重點連餐食裡的花也能吃，拍照佳，寵物也能一起用餐，只要先跟服務員說一下。也適合獨食喔！
氣氛溫馨、服務態度佳，餐點口感尚可
好吃的義大利麵與牛排
份量不多但很好吃
｜環境｜
空間挑高、舒適，環境整潔，廁所還有嬰兒尿布台，很貼心。
｜服務｜
出餐速度適中。有提供置物籃、會適時加水、整理桌面。
｜餐點｜整體味道OK，吃完沒有負擔感。
無花果沙拉：有煙燻香氣，口味清爽。
蒜酥蝸牛：蒜酥乾爽。
蒜香野放海大蝦 | 手作墨魚義大利麵 (380元) 蒜香沒有很明顯，味道微辣偏甜，義大利麵口感有點像中式麵條口感。
爐烤宜蘭豪野鴨鴨胸 | 綜合野莓醬 (520元) 鴨皮很酥脆不油，可是鴨肉有點難咀嚼，肉感偏粉，也缺少鴨肉香氣。
炭烤美國板腱牛排 (600元) 有肉汁，肉感軟硬度適中。
忘記菜名了，總之 肉超嫩超好吃