核桃蝸牛La maison de Mason的最新評論
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價格高 但CP 值不高
尤其海鮮番紅花燉飯的透小卷蝦子不是一整隻 是剁成小塊 又沒幾塊……還要580@@
其它濃湯跟雞肉沙拉還不錯
專業.用料實在的餐廳
蛤蠣櫛瓜義大利麵，新鮮多汁，味道夠，但麵偏硬。美國低溫板腱牛肉，口感很好，很嫩，很喜歡他的調味，擺盤讓人驚艷。服務貼心，環境舒適，I will be back.
每道菜都可以感覺的到餐廳的用心，熱呼呼的餐前麵包另我們都感到十分滿足，沙拉的味道滿足三感（眼鼻口），層次豐富滋味好，伊比利豬與鳳梨醬的組合巧妙讓已經吃過前一道肉類餐點的我們仍不覺得膩，甜點在最後為此次用餐體驗畫上一個完美的句點，來客數不多用餐環境舒適但卻有點擔心它的營運狀況，希望這家優質好店可以長久經營，下次還會想多嘗試其他品項。
不錯喔
調味很棒，又可以吃到食物的原味，手工麵條口感Q彈(但是我本身食量有點大，我會覺得有點不夠😂)，戰斧豬排也很推，沒有過多調味，邊盤放些許調味粉，更提升豬豬美味的口感，搭配手工鳳梨醬也很清爽！ …
味道都蠻特別的，好吃
非常推
不到三天又來一次，想把所有的menu 都吃一遍 😋😋😋
尤其是隔壁桌上菜的時候，我們的眼神不由自主會飄過去……., 每道菜都好好吃😋，在這裡吃飯眼睛真的不會飽。
環境舒適，很多細節讓人有驚喜，特別是看到小孩尿布！回到餐點部分，看得出主廚的用心，很注重香料調味，食材處理，最impressive 是手作面條，尤其是咬勁十足的寬面。主菜部分以干貝鮭魚這道勝出，如果改成halibut 口感會不會更勝一籌呢？另建議牛排還是去牛排館吃囉。
麵條都是手作的、其他的還用說嗎？
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手工麵好吃 有嚼勁
非常喜歡澎湖小卷墨魚燉飯，小卷新鮮又嫩，燉飯口感恰到好處！
創意巧思料理，視覺與味覺的雙重享受
極美味
真的很美味，很值得一訪再訪的店！👍 …
非常喜歡這裡的食物！食材新鮮，烹調十分用心，醬料搭得超好的！！！會想要再訪，因為很期待其他的餐點！也會推薦朋友來這裡用餐，推推～
大推！ 強力輾壓竹北同類型餐酒館，料理豐盛且美味，完全能感受料理主廚的用心，適合聚餐的完美選擇，絕對會再訪！
推薦伊比利豬，碳烤的味道已經融入食物內，很香
松露燉飯好吃！煙花女義大利麵個人覺得還好
飯後有招待甜點地瓜蠻貼心的
食物新鮮 ，簡單的烹飪就可以吃到食物的美味
食物精緻好吃，份量較少，單價偏高
美妙滋味，用料實在
令人讚賞的歐式風味餐館。手工麵都相當有特色而且Q彈，不管是茄汁奶油都相當好搭配。墨魚麵也相當終於原味，搭配上新鮮Q彈的蝦子更是絕配。燉菜仍保留了鮮蔬的原味以及口感。戰斧豬排配上自製的鳳梨醬不僅解膩更提升了整體的豐富度。炭烤海鮮個個都是強棒，鮮度沒話說，搭配的醬汁提味卻又不會過膩而影響了炭烤風味。更值得一提的是，同行的友人中有孕婦，但店員仍有耐心地解釋菜色！溫馨又好吃，期待很快又能再度光臨^_^
好吃隨便點都好吃
海鮮料理的非常好吃，義大利麵也很入味，值得再一次拜訪。
已經來訪過很多次，每次都沒有失望
從餐前麵包到主菜及甜點，每道菜都吃的出主廚的用心
店面桌數也不多，氣氛舒適，可以悠閒地用餐
吃飯的那天小孩太多也太吵鬧⋯
價位有點高之CP值覺得不太行這樣
食材和味道真的很棒，很對得起這個價位
燈光美氣氛佳，音樂讓人感覺很舒適放鬆，服務親切自然，最主要是餐點崇尚自然養生不油膩，真的是一間值得推薦的聚餐“好所在”
當天有點一盤義大利麵
麵條煮的不夠久太硬
肉類都處理得很好吃
鴨胸的醬汁很特別 是莓果的口味
但覺得鴨胸肉質若能再軟嫩一點會更好
身體沒有負擔的美味
義大利麵好吃
服務親切
食材，烹調都非常好。餐廳氣氛很放鬆，座位完全不擁擠。
餐點精緻美味
乾淨舒適的好地方，餐點種類不少，點餐人員會很細心介紹，有一些特殊的食材和餐點，可以感受到店家對料理的堅持，料理的口味都會讓人有驚喜感，鯷魚辣炒甘藍是我今天的最愛，希望店家繼續努力💪 …
第一次來訪，透過朋友介紹的，裝潢有格調且舒適，店員訓練介紹菜色也專業。松露馬鈴薯真的很好吃，薯塊處理的很好，外皮乾脆內Q軟，手工義大利麵的口感很棒，最喜歡戰斧豬排，肉的熟度控制的剛好，味道也不錯！搭配芝麻葉跟鳳梨醬可解油膩👍值得回訪的餐廳！鯷魚甘藍也很開胃！ …
點了 低溫優格雞胸堅果沙拉（威士忌浸泡橡木煙燻）及西班牙臘腸鮮蝦手作義大利麵
餐點除了美觀之外口感味道都很驚艷
雞胸非常柔軟，搭配油醋、堅果及煙燻香氣，不無聊的沙拉。
義大利麵麵條是店家手工的。有嚼勁不會過軟，麵條也吸附醬汁、香料，值得一嚐🙌
好吃！！！！！！！！！
值得推薦
義大利麵種類多、好吃。煙燻沙拉超讚，視覺、味覺都很享受。
每道菜都各有特色也很美味。
其中最令人驚艷的是炭烤伊比利豬！大家讚不絕口，肉質鮮美軟嫩！另外牛肝菌燉飯味道濃烈風味十足，小米燉羊肉以南瓜佐味香甜味美。
非常適合聚餐的餐廳。
餐點每一道都十分美味，適合搭配紅酒，餐盤擺設也很漂亮，同時有視覺和味覺的享受。
料理好吃，氣氛很棒，很有水準的一家店
跟家人一起聚餐，東西都好好吃…。我原本點了波隆納義大利麵，上餐後想起牛肉醬我不能吃，跟妹妹換了番茄麵（出乎意料的好吃）。甜點布朗尼也很棒囉
真的很好吃、價格又合理！是新竹少數把燉飯做對的餐館，煙燻的沙拉會有很炫的上菜方式，有煙燻味的沙拉醬汁真是太讚了，強烈推薦。
意外的超好吃
尤其是雞胸肉沙拉❤️
很好吃！最喜歡煙燻沙拉、燉牛膝
點太多義大利麵有點傻傻分不清，都蠻好吃的
招待點心香料甜地瓜也很有特色
外國的口味，可以再調整一下會更好，略鹹。
好吃，但好貴
味道不錯，價位合理。