和樂洋食巧烹的最新評論
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好吃
鮭魚炒飯好好吃，有令人意外的鮭魚卵嗶啵嗶啵，配上毛豆跟洋蔥，調味適中，粒粒分明，沒有一般炒飯的油膩感，吃起來清爽沒負擔!!!
小菜滷豆干，口感扎實好吃~
當它的味道比看起來更好時，你怎麼能不喜歡它呢？
熟成牛肉，無腥味，好吃！
意大利麵味道好，價格也平易近人！
老饕牛排好吃..
CP值非常高，一碗濃郁的南瓜湯才60元，意大利麵兩百有找，且不是那種菜市場亂調味的那種。沙拉很特別。旁邊有公有停車場。非常推薦。
餐點用心，食材新鮮，難忘的好味道！
份量適中，價格算是在竹北這一帶屬中低價位，口味會令人驚艷，用餐令人愉悅。尤其是鮭魚炒飯，粒粒分明，吃完盤底不會有一層油
麵包很好吃
餐點很精緻，看得出來都是精心打造的！價格也實惠，便宜的飯跟麵，也有高級牛排。
開放式廚房，但沒有什麼油煙味；售價合理，但菜色與座位較少
座位不多，但是餐點味道很好，價格也很平價。
這是一家食材新鮮又味美的餐廰，麵包/濃湯/沙拉/主菜/現打果汁都很棒，尤其牛排飯特別讚。
舒適的空間，整體環境很不錯。牛肉燉飯、蛤蜊義大利麵、鮭魚炒飯都非常好吃！感覺廚師很用心的做每一道料理，非常推！
好吃，但是上菜速度較慢，適合慢慢聊天談心的地方
小而美的餐廳！餐點美味、服務好，價格也很實在。老闆自製的麵包超好吃！
很用心的準備餐點，服務好，東西也好吃
星期天與家人過去用餐，整體經驗很棒。品嘗橄欖油和凱撒沙拉、漢堡排，和樂自己調配醬汁真的是很好吃，牛肉燉飯、鮭魚炒飯和現烤麵包都讓人驚艷，一定要試試。
環境輕鬆，可以穿著拖鞋來吃飯
餐點整體來說很用心，推薦白酒蛤蜊義大利麵，份量剛好，價格非常實惠。
值得再次拜訪！
牛排非常的好吃，以這個價位來說個人覺得 CP 值很不錯，餐廳內的烤箱等級非常高，烤出來的牛排真的很不一樣。其他餐點也都以平價的方式提供高品質的水準，不僅主食品質，連佐料都非常的棒，橄欖油、鮮奶油等等，推薦您來試試。
餐點現點現做，在尖峰時刻會需要一些時間等待。附近備用公用停車場，使用機率低，開車來很方便。
和其他餐廳不一樣
南瓜濃湯是全南瓜
沒有多加麵粉 只有一點鮮奶油
給一歲多小寶寶喝很安心
麵包應該是手工做 現烤
脆脆薄薄不到0.1mm表皮
和裡頭鬆鬆柔軟的麵包對比
多續了2個寶寶竟然就吃了3個！！
平日不愛吃麵包的我也覺得好吃
牛菌菇燉飯只吃了一半 就決定點貴桑桑的牛排
主廚還以為燉飯不合我胃口過來關心詢問
其實只是覺得好吃 但份量比較少
牛肉肉質好壞 從油花香味即可分辨
外表一點點焦香味 油花被煎出濃郁香氣
以為吃到和牛…
平常很怕看到肉是紅色的 …
（生產過的媽咪應該會覺得有血很噁心吧？！）
但小廚的肉質粉紅的很高雅
很像緯來電視台常會播出表參道高級餐廳的牛排
本想請主廚再加熱 好險先嚐了原味
雖視覺上看起來相當粉紅
但一直到完食 絲毫沒有一絲血水滲出
瓷盤看起來還是很乾淨啊！
肉質給予相當高的評分
當然主廚的功力也是決定勝負的重點！
紅酒🍷不知是否有特殊醒酒工具 馬上可送餐
不酸不澀 微微香甜
不搶牛排在口中滋味！
柳橙汁是100%肚臍橙擠出來的
（冷藏冰箱內擺了不少）
懷孕時止吐最喜歡喝的就是肚臍橙汁
甜度高 完全不需要添加額外的糖份！
評分：
餐食 4.8（份量不多、牛排單價不便宜）
應是食材都用新鮮都用品質好的關係
吃1次 = 寶寶一個月的奶粉錢 罪惡感很深！
如有6、700的價位 一週可吃一次ㄟ！開心啊！
環境 4（可能是大中午的冷氣沒很涼）
服務 5（服務妹妹很親切客氣）
交通 5（對面有停車場和公園）
開放式廚房可以看到穿著乾淨整齊廚師服的主廚用心的在做菜，雖然是開放式廚房但店內也不會有油煙味或吵雜的抽油煙機的吵雜聲，只有可以容納10人左右的空間，建議要先訂位，餐點主要以義大利料理為主，可能未來住宅區的客人也提供鮭魚炒飯和鱸魚粥等中式菜色，整體的料理的口味和食材都在水準之上，價格公道合理，店員十分親切和善，值得鼓勵的年輕經營者，對面有停車場
溫馨小店，食物美味，服務親切。
每道菜都健康好吃，可惜受限人手問題，座位少上菜速度也比較慢，喜歡鮭魚炒飯。
小小的空間用餐位置不多。義大利麵條Q彈有嚼勁，雞肉吃起來相當嫩有種多汁感，跟一般的乾柴不一樣。很不錯。
義大利麵很Q很入味，服務生很有禮貌。位子乾淨，三兩群客人聊天不會太吵
主餐食物很有水準，沙拉的醬汁很驚艷，
手工麵包麥香味十足
但出餐速度真的須再加強
當天因為有夠多朋友能聊天，所以能等
但如果只有一兩人很容易等到沒話聊
價格也稍微讓人卻步
(可能習慣之前夜市時期的價格了)
希望能再做調整，加油，好食物好技術
但也要記得傾聽市場的Feedback，希望能長長久久
鮭魚炒飯＄80元也太超值了
番茄義大利麵清爽好吃
奶油貽貝醬汁濃厚可口
烤布蕾的糖層薄度剛剛好
價格也很ok
價位跟口味可以 但就是出餐很慢份量偏少
因為看了評論和照片，覺得餐點好像不錯，於是週日晚餐時段我們約7點來用餐。
上來留言是希望和我一樣透過評論而來的朋友，
可能要做好心理準備，落差可能會很大。
此次用餐有兩個重點感受/
1.菜色：
我們一共三位，分別點了兩個義大利麵和鮭魚炒飯，香蒜蛤蜊義大利麵麵太乾，蛤蜊普通、炒飯飯沒有顆粒分明、是濕的、但鮭魚被炒的很乾。其他附餐就不說了，實在普通。（這可能是自己的口味，還是廚師太操勞很累？想說就算了，總之有點傻眼就是了）義大利麵，$180+1成服務費，我覺得CP值並不高。
2餐點間隔的等待時間：
點義大利麵的兩位已用餐完畢了、炒飯都還沒上，我還特別留了一口，等待炒飯的朋友餐點上來，覺得很抱歉（炒飯大約等了45分鐘）
在反應了餐點間隔時間過長，
卻被小姐回應廚師只有一位，
然後就沒下文，
能理解狀況，但我並不太想接受，
接著想繼續討論，
小姐說我是第一個這樣反應的，
所以？這樣並沒有回答我的問題。
小姐的回應方式讓人並不舒服，
如果可能會有這樣的情況，
可以先告知，
這樣我們也能選擇是否需要在這裡用餐，
此次體驗很差。
總結，
有時候，多一個小舉動顧及客人的感受，
可以避免許多客訴風險，
如果覺得自己態度很好，餐點風味很好，
沒有需要改進，那就繼續做自己沒關係的。
全竹北找不到店面漂亮、用料澎湃、主廚瘋狂單手甩炒飯 還只要80元的店了！！鮭魚炒飯 超級佛心！每口炒飯都能吃到鮭魚外還有滿滿蝦卵，只要80元！只要80元！
但要改進的空間在於
1. 人手不足，建議事先預約時就先點餐，不然肚子會從很餓等到超餓
2. 冷氣出風口有點噁心，建議店家定期清洗，去店裡吃飯的客人就⋯眼睛請不要往上看😂
超愛吃他們家的鮭魚炒飯跟濃湯，應該說我吃過的品項都很好吃，沒有雷！CP值很高
環境很舒適，CP值也不錯
高鐵附近的一間小小義式餐館
開放式廚房+工業風設計，意外的餐點價格平易近人
一對夫妻經營然後齁住全場客人這樣，菜單感覺像是先生的拿手料理
鱸魚粥、乾麵、炒飯、義大利麵、燉飯、沙拉、烤雞翅、烤魚、牛排等等
對啦我忘記拍菜單。
鮭魚炒飯💰80
好吃！非常好吃！鍋氣十足香噴噴
除了鮭魚肉，還有飛魚卵，口感豐富
另外加了萵苣炒，吃起來很脆口
青醬雞肉義大利麵💰180
雞肉很多而且非常Juicy
青醬香濃都有巴在麵上
然後我說那個麵也太燙了吧☺️100分
牛肉燉飯💰270
牛肉煎的恰到好處又香又嫩
啊想到又流口水了
燉飯吃得到米心口感但不會有沒煮熟的感覺
看來先生功力一流啊😏
手工麵包💰12
例湯💰60
麵包有嚼勁香氣也夠👍
湯是玉米濃湯頗具水準👍
整體而言如果我住附近應該會很常來
來吃鮭魚炒飯，ㄙㄨㄤˇ
其他客人都穿拖鞋有點隨性
而且幾乎都點鮭魚炒飯欸～
然後我說老闆你店名真是饒口難記啊☺️
這裡的食物棒極了。服務也真的很棒。絕對值得再來！
很推👍今天點香蒜蛤蜊義大利麵 雞肉青醬義大利麵很讚很道地 蛤蜊超多的 鮭魚炒飯 粒粒分明 很香 一上桌2個小孩搶著吃…後來又在加點一份 老闆娘很客氣 服務很好 👍 …
料好實在，可以感受主廚的堅持與用心，希望可以堅持下去。
上菜速度太慢，主菜大約等了45分鐘，而義大利麵味道還行。
來第二次了
牛排是一絕
炒飯很不簡單
冰點咖啡很驚艷！
還沒吃 但真的好香
享用午餐或晚餐的好地方，有美味的食物和友好的工作人員！尤其是鮭魚炒飯，絕對好吃
鮭魚炒飯必點，義大利麵也好吃，屬於汁收比較乾的類型，牛肉漢堡排偏鹹，飲料冰茶好喝，整體上恰如其名，值得給五星。
東西料好實在，美味可口。平價消費頂級享受，店內只有老闆跟闆娘，所以等待餐點時間會稍微長一些，當吃到美味料理時，會覺得等待時間是值得的。另外店裡的咖跟果汁真的大推，果汁是現打的，喝得到新鮮美味
氣氛溫馨，空間不大，座位約 16 位( 含 bar 台)。青醬雞肉義大利麵的麵條Q彈有嚼勁，而且雞肉吃起來不乾柴，相當嫩又 Juicy，觟魚炒飯不虧為招牌，飯粒粒粒分明，不但有鮭魚還有類似蝦卵的東西，香味足夠又好吃。
麵包為店家手做，百香果汁也是現打的，推橄欖油莎拉，是溘溫野菜莎拉。
整體都表現不錯，有 4.4 顆星的程度。
惟店內僅兩人，人一多時真的會 delay 出餐，要請大家包涵。
人均 NTD300 左右.
漂亮的小家庭廚房提供美味的食物
雞雞，鮭魚炒飯好吃~其他的不知道，因為我去已經沒有其他東西了！會再過去吃
東西超好吃
很有品質的小店！😍 …
我點鮭魚炒飯，很好吃！ 不油膩，爽口！