李家麵館刀削麵的最新評論
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生意太好到吃不起啊，店員服務真的好差啊，真不知道是在兇幾點的，以前還常來，以後應該再也不會來了，真的從一客90吃到120，從一家店面到兩家店面，真的生意好到，吃不起這種服務態度，不推，知道貴店生意好，服務忙，我們可以等，可是不是當小的被吼假的，這種花錢找氣受的店家，永不再來了，不推薦內用、不推薦來吃、不推薦外帶、又不是說全台灣中永和只有這家能吃，給看評價吃飯的路人甲乙丙們參考囉。
老牌名店！外帶的人很多，但上菜速度很快，老闆對第一次用餐的客人很親切，會做介紹！
招牌的木須炒麵有驚豔到，推薦必點！一般刀削麵條較厚要炒得入味很難，可是它的炒麵真的夠水準，麵條有淡淡的醬油香味，加上蛋香和肉絲，特別的搭，而且麵Q軟帶勁非常好吃！加點辣的話味道更好！至於水餃就蠻普通的，水餃皮太厚，餡料吃起來味道過於清淡可謂中規中矩，優點是價格便宜，一顆五塊！！
鄰近興南夜市。雖然店內用餐位置不多，但是餐點真的很👍。牛肉炒麵跟其它家吃起來真的很不一樣。麵用手工刀削麵下去炒，牛肉吃起來很嫩，而且還保留了肉質鮮美的味道，口味真的很獨特喔。 …
從75塊吃到120塊，雖然不便宜，但還真的找不到更好吃的，懷念以前的生辣椒
木須炒麵120元，份量很夠，但價錢上還是覺得偏貴，畢竟食材很家常。
個人不常吃刀削麵，因為麵體不容易入味，但這間醬汁巴附得不錯，吃起來也帶點彈性耐咀嚼，可圈可點。
絕對值得吃的Q彈刀削麵和小菜。
不必多說得值得，去就知道。
If you like Chinese Noddles,You have to try this one. It worthy.
炸醬麵普通，久久吃一次感覺不如以往
酸辣湯不知是否比較晚了，不濃太稀
勉強三顆星
李家刀削面麵口味道地，麵條有嚼勁，是本區的在地美食名店，不過，昨天買酸辣湯麵感覺味道普通，建議大家還是吃木須炒麵比較好吃
每天都很多人喔！！！！
刀削麵的口感很Q彈🍜
是現削現煮現吃喔💯
麵條越嚼越香😋 …
點了水餃 沒問要什麼口味 然後10秒後去講 說高麗菜已經下了 因為沒講口味 啊你們有問什麼口味嗎⋯⋯
木須炒麵和牛肉炒麵都好吃，但似乎要看是哪個師傅炒出來的，雖說價格超過100元，但因為真人去做的刀削麵以及用料扎實的店家在台北來說已經少之又少，所以還是會讓我常常來吃！
多年前吃過一次，覺得沒有很好吃
多年後，因為朋友想吃，所以陪吃一下
原來真的好吃的是炒刀削麵
牛肉炒麵，木須炒麵 都很好吃，份量也蠻多的
加上店家的醬油辣椒跟辣油，更是口味再提升一級!
多年前，我吃的是 炸醬刀削麵，現在依舊覺得炸醬味道不夠好，麵沒炒過，也沒那麼好吃。
水餃表現也算普通
不過，經過這次之後，我還是會常來，也會推薦朋友來吃
但是，還是只會推薦
炒牛肉刀削麵 跟 木須炒刀削麵 這2種。
每況愈下 連湯都像白開水 麵也沒蛋香味 就炒熟而已 越吃越失望 以後不會再買了
木須炒麵非常好吃，麵條吃起來極具口感，用料也不馬虎：炒蛋不會淡而無味、肉絲偏瘦沒有可怕的油花、黑木耳條條分明不會黏在一起，值得推薦。
老店
口味一樣讚
興南夜市商圈的用餐環境稱不上高大上，離捷運站也有一段距離，仍無法阻擋大家對美食的熱愛，招牌木須炒麵，連減肥盡量不吃麵食的我，也默默整份吃光光！
牛肉炒麵（小辣）+ 酸辣湯
牛肉炒麵的香氣、調味及份量均屬優秀，肉片嫩而不柴亦吃得出牛味。唯美中不足是價格小貴。
酸辣湯屬微酸不辣且無勾芡，喝起來健康無負擔，僅此點即大勝所有勾芡的酸辣湯。
請問有換人經營嗎？剛剛外帶回家吃味道整個都不對⋯⋯很失望！
刀削麵俗又大碗🤤
麵體很Q彈！水餃比較還好～ …
每次都吃招牌木須炒麵，加大再+40元，真的吃得超爽的～可以再加它的辣椒醬油、醋，會更有味好吃！刀削麵可以看到是現削現炒的～每次來都必吃，吃飯時間需稍等一下👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵條Q彈，酸辣湯不會太酸也不會沒味道
跟著人群吃總沒錯😄
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一個很莫名其妙的店家
一個很莫名其妙的店家
一個很莫名其妙的店家
把號碼牌放在便當盒裡，每雙手都摸過的號碼牌，就如同鈔票放在便當盒裡。為什麼這麽噁心！！！
現在疫情這麽嚴重，難道還不謹慎點嗎？
噁爛透了！！！
手工刀削麵就是Q，麵條相當出色🤓，牛肉炒麵份量對得起他的價格，小菜就一般了一點。點了酸辣湯跟蛋花湯，一開始覺得酸辣湯味道不夠，蛋花湯也偏淡，但吃到最後搭配麵一起吃，清淡的湯反而可以緩解味覺疲勞。環境比一般麵店乾淨，不枉費在地人特別推薦，給他一個榮譽大拇指👍。店員也是挺幽默，舒服的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的水餃+各式的特色小菜
餐點都是當日現做
來中和必吃的麵食店，讚
很多年的老店了，木須與刀削牛肉麵都很好吃，小菜味道也讚
4.3⭐️ 第一次吃刀削麵，聽說在地人都知道的名店，果然用餐時間超多人呀，一直排隊排好長，外帶的好多人，每個師傅都在甩鍋炒麵，現場看刀削麵手工一直削，每一條保有相同厚度，感覺北京就很厲害。室內環境一般，位置沒有很多。
我們吃了招牌的木須炒麵，130元很大一盤，量真的很多，麵條吃起來的口感很Q彈，很有嚼勁，不會有粉味，炒的技術很好，吃起來有鍋氣，搭配著蛋香，每一口都好有味道，我很喜歡。
水餃的部分普通，內餡清香油味，好吃，但是外皮偏厚，有一半都是在吃餅皮，看個人喜好，有些喜歡較勁的客人應該很愛
刀削麵讓我之後都會想去吃，下次去的話想品嚐牛肉炒麵，感覺也很讚呀☺️👍🏼
木須刀削炒麵很勁道，口感一級棒，而且出餐速度超快~~不需要等太久
料多實在，份量足，味道台式，配上辣椒醬油更好吃
東西是不錯 知道生意很好很忙 但內用不需要送錯餐點就罵靠腰吧🙂開開心心來吃飯 送來的盤子上面也有夾桌號 啊人員自己送錯到我們這桌補一句靠腰真的沒必要 …
好吃，不過炒麵本來就會比較油膩，還有通常要等10分鐘以上。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
吃過好幾次，份量多，每一種都好吃，刀削麵就是，讚！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
飯點人潮絡繹不絕，大概要等20分鐘，份量巨，可惜我吃不出賣點
首次造訪本店，因google評論分數不錯且樣本數超過1000，加上時間已達下午1點仍持續有顧客上門用餐而選擇。店內招牌雖為木須炒麵（130元），老實說不算便宜，故選擇炸醬麵嚐嚐。點餐時老闆娘還有點疑問我們為何沒點招牌品項？刀削麵體嚼勁非常好，炸醬也不會死鹹，是很不錯的體驗。用餐時看了鄰桌的餐點，竟是每桌都有點招牌炒麵，難怪店家有如此疑問為何我沒選擇招牌品項。用完餐約下午兩點，還是有客人上門，下次有機會再經過會再二訪。
非常非常非常普通的刀削麵。調味跟麵是分離的，麵嚼了很久都吃不出麵粉味也沒感受到麵的嚼勁。沒什麼料，而料沒什麼味道。整體沒有那種好吃炒麵應有的濃厚鑊氣跟醬料香氣，不知道在排隊什麼。
招牌炒麵一定要微辣，酸辣湯必點，還有小菜黃豆芽，不管是店員或是老闆娘服務態度很好又很客氣
麵有嚼勁，份量多，搭配辣椒辣油很對味
招牌木鬚麵 cp值很低
麵沒有什麼味道
吃到後面很像在吃麵糰
還要140也沒有什麼料
超級不推
在疫情當頭，物價波動幅度不大，從120元漲到130元，將近一成的漲幅，內容物也沒有增加，不懂漲什麼！
中和最好吃的刀削麵🥰 …
彈牙美味的木須炒麵，口感十足的刀削麵、香味十足的炒蛋、青翠爽口的小白菜豐富了這道招牌！
微妙的事，整體味道無法融合一起！
吃了半盤後只嚐得醬油的鹹味？！
各項鮮度十足的炒麵但食材的味道並無融合一起！蠻神奇的一個體驗！
好吃啊！但建議別外帶，美味度會大打折～
招牌木須炒麵 130元
炸醬麵 90元
酸辣湯 35元
服務
內用
餐點類型
晚餐
招牌木須炒麵130元，好吃！麵條有咬勁，配料也算豐富！口味調的很恰當！份量也夠多！各項指標沒得挑剔！唯有價格可能偏高了一點點！還是值得跑一趟來吃一吃的！
木鬚炒麵料多好吃😋 …
木須少麵 4 酸辣湯餃2.5 價位3 服務3 停車2 合計14.5 平均2.9
三樣小菜
牛肉炒麵、8顆水餃、紫菜蛋花湯
沒有一個雷
都非常好吃👍👍👍 …
刀削麵是現切的
麵條水準沒話說
整體口味偏重、鹹
刀削麵麵體本身有中上水準有嚼勁、木須炒麵味道滿不錯的，有評論130太貴，不過一盤份量還滿多的。酸辣湯是缺點，端上來是溫的，可惜了。
服務
內用
餐點類型
午餐
照片是本來不喜歡吃刀削麵的家人，一回神才來得及拍的，吃後的照片，牛肉炒麵$130，一份的份量很多，滿滿一盒，食量不大的話，可以兩人分食，喜歡吃辣的人加辣更好吃，去買時，都要等比較久，人真的很多，鄰近夜市不太好停車，臨停外帶內用要小心警察會開單。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
每次晚上用餐時段，下班回家經過時，都可以看到滿滿的人潮，這天趁晚上沒什麼人，才有機會一嚐！味道很可以～
牛肉炒麵130元，看起來價格稍高，但裡頭的牛肉很多，份量相當實在，而且炒的很嫩，他的牛肉真的超好吃的，而本身沒那麼喜歡刀削麵，厚厚的口感有點不愛，但這麼厚還是有炒入味，真的很厲害，這盤很可以的！讚～
紫菜蛋花湯30元，裡頭蛋花跟紫菜份量都蠻多的，湯頭比較清淡一些，加一點醬料區的胡椒粉，才喝出味道，總之這價格CP值很棒呀～
內用環境比較簡單，座位數量不是很多，因此空間也稍微擁擠一些，整潔度維持的還行，員工們都有出現禮貌語言，整體味道跟服務力都算是很不錯！推一下囉～