李家麵館刀削麵的最新評論
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酸辣麵普普，木須炒麵有鑊氣，麵體削的薄厚適中且煮的時間拿捏得宜
豆乾好吃，刀削麵也很特別。水餃中規中矩。
木須炒麵，以前90元，覺得有點貴，但還不錯吃，現在漲到120元，又鹹（配料沒長進，調味變差），覺得CP值超低，下次不會再去！
木須炒麵料多，麵Q彈，份量超多，味道夠味，只是吃到最後有點油膩，但整體很棒！小菜也很好吃！
李家刀削麵是宅地大眾化經濟實費麵食館、如有來此地段會錢往消費、不過要排隊叫號才有得吃！
刀削麵好吃👍🏽女友把湯打翻給店家添麻煩，店家很好，關心她有沒有燙到，清潔完又上一碗新湯🙏🏽🙏🏽我的手機也因此泡湯，大姐說「手機在買就好，女友的感情買不回來」不要吵架。 …
刀削麵有點貴，麻油的味道太重，都把其他味道給蓋掉了。炸醬麵的價錢更是誇張，85元的刀削炸醬麵真的太貴了。
好吃，好吃，只要聽說哪裡有木須炒麵，我盡可能都會去試試。剛到門口看到招牌很舊了，還兩個店面，還開在大馬路邊上，馬上心安了一半，這家保證不是地雷。第一口入喉，蛋香早已融入刀削麵裡，好吃，好吃。如果起鍋前能夠再稍收汁收乾一些，肯定更棒。怎麼到今天才吃到這家店呢？真是孤陋寡聞了。我給它5顆星91分評價。
據說這家在中和南勢角是相當有名的一家刀削麵，今天特地的造訪他，果然晚上九點的時候人潮依然眾多，掌廚的師傅也相當多有三個，另外還有兩位在削麵，沒錯刀削麵名副其實的是現場現銷現煮，這點的確很有震撼，點了招牌的木須刀削麵，朋友也點了牛肉刀削麵，本來還點了炸醬麵，結果還被工作人員說點什麼炸醬第一次來當然要吃招牌呀～嗯可見對產品相當有信心，還加點了水餃🥟。麵條為現揉現削，果然很有口感包含水餃的皮也是，但是水餃的內餡精華沒有說很特別，如果重視內料的朋友不建議點，但吃皮的口感的朋友可以嚐嚐，重點來麵的說明，料非常實在，牛肉的也非常有水準，但今天為何給三個星，個人認為味道沒有炒出香味，可能是火候不夠足或者太快起鍋，也可能真的生意太好沒注意到這個細節，不過整體是屬中偏上的水準，小菜也很道地，希望下次有機會可以幫他們改變分數
木須炒麵全是醤油味，湯隨便煮煮，東西未吃完，服務生已來收連著的桌子，價錢也略高20元左右，不建議前往。
內用外帶兩相宜，我點木須炒麵，一般口味沒什麼特別，120在南勢角這價位不便宜，除非特別喜歡麵食
經過中和必買😅不管餓不餓 …
平價有功夫的刀削麵，木須，牛肉必吃，酸辣湯麵也好吃，湯頭算是比較清淡
10年不變的美味 剛剛好的醬香 夠兩人吃的份量 但漲價後CP值變低了
外帶的餐合內用原子筆寫取餐代號 有點可怕 會不會吃到原子筆的顏料阿?
服務人員急著收錢
想要拿衛生紙擦噴滿身的肉汁
桌上沒有請友人幫拿還被人員阻止只為了先收錢
導致我等等他們收錢找完錢才能擦
說要幫忙拿事後也無送上衛生紙
只想做生意人員也請不夠
木須刀削炒麵，份量大，翻炒火侯足，配料豐富麵條很入味，是值得推薦的古早味美食。
牛肉炒麵搭配波菜炒，口感略濕層次較不分明。
小菜菜色不多，小魚干豆乾，木耳煙熏豬耳多好吃。
整體而言餐食尚屬不錯，只有用餐空間不大。
還是會繼續造訪的店家～
附近停車方便，餐後附近有傳統市場可逛，民生品物廉價美。
麵條不錯，雖然要120，但份量的確大，可惜的是個人覺得味道可惜了點，不夠香，吃一半後會很膩
這是在中和景新街刀削麵，李家刀削麵最有名的是木鬚炒麵，牛肉炒麵，酸辣湯及小菜，這幾年一直漲價，生意還是每天排隊。
聽說是中和很紅的刀削麵，經過特別跑來吃吃看．老闆確實對自己的刀削麵非常有信心，所以就點了刀削木須炒麵，麵條有Q彈，但醬汁有點死鹹，覺得味道有一點單調．
今天去買看到炒麵的把手指放到鍋裡，再放到他嘴巴裡試味道，手也沒洗真噁，真噁，真噁噁，防疫，防疫防疫都不作的，噁
點的東西我也不要了，錢已付。
好吃，但以麵食一份120來說有點貴，份量對女生來說稍多，會吃太飽
招牌木須炒麵料多麵有嚼勁，小菜選擇性多，整體還不錯，但價格偏高。
吃過兩次，味道不錯
但自從發現部分廚房人員有舔手指的習慣，而且幾乎所有人都不太戴口罩後就再也不敢去了。
雖然店家生意很好很忙，不過態度依然很好👍而且上餐速度也不慢～
個人覺得比合歡刀削麵好吃～（可能因為前者都做湯麵比較顯不出刀削麵的特色🤔😂）
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-木須炒麵$120 ：料很多麵條很有咬勁！重口味的友人覺得調味偏淡，口味淡的我覺得調味是剛好再鹹一點，麵都是店家手工削的👍
-炸醬麵$85 ：很好吃👍醬可以再多一點點😂
-木耳：蠻鹹的，有點嚇到，本來以為是酸的😅小菜一盤都是$30
晚餐還沒5點已經有一些人拿號碼牌了，今日點木須炒麵與酸辣湯餃炒麵還蠻大盤的一個人吃會吃不完，香辣夠味很不錯，酸辣湯餃不需加醋與胡椒湯頭就很好喝了，小菜滷花生非常入味，小魚豆干小魚炸的很酥脆會一直想要吃非常涮嘴，還是會再去吃。
刀削麵的口感Q彈又有咬勁
很喜歡這個麵體
木須炒麵 120
炒蛋令人驚訝的好吃
吃起來蓬鬆有蛋香，推👏
醬料整體口味不會過重，剛好的味道
牛肉炒麵 120
牛肉不多但是炒的不錯
這道就稍微口味更重一些
但吃起來很過癮
炸醬麵 85
就是可以想像的到的炸醬麵味道😂
個人不是特別喜歡炸醬所以就稍微無感
整體第一次來的人會推薦木須or牛肉口味!
酸辣湯出彩 牛肉炒麵 麵條有勁道 調味淡無醬香幾幾乎只有黑胡椒
我吃這家牛肉刀削面，配黑胡椒，口味真的很棒。微辣，牛肉入味。正點。
炒麵有木須炒麵和牛肉炒麵，兩者間還是喜歡木須炒麵多些，在這物價飛漲的時代，他家的麵也跟著一起漲，從以前的百元有找到現在120一份，深怕他以後會漲到不在是平民小吃
還不到漲價在結帳時就用新價格計算，有點不夠老實。點餐拿牌等了快半小時，比我慢點的客人都拿走餐點，問了一下才說因為要炒辣，所以要再等。以前都不會這樣啊，又不是第一次來買餐。而且現在都是新手在炒，味道都變了，沒有以前好吃，炒辦也只加一點點辣椒，根本不辣，還好，有先察覺新手在炒，自己先包了辣椒回去加。都二十年老店了，整個流程還是一團亂，唉，以後會少去吃，甚至不想再去了。
刀削麵非常有嚼勁，木須炒麵、牛肉炒麵味道各有千秋都很推薦，值得一吃
偏油，牛肉跟一般什錦是不同的料理方式，牛肉炒洋蔥黑胡椒，建議店家可以在菜單註記一下～
很糟糕的點餐體驗，動作超慢就算，餐點亂給，現場動線混亂，店家也沒有要道歉改善的意思，非常不推薦
要漲價了囉 店家也是很會做生意啦 畢竟刀削麵在台灣少之又少 哪些慕名而來的民眾 可能吃了第一次嚐鮮 等第二次要來一碗刀削麵可能就是牛肉麵的價錢.. 物以稀為貴嘛！
東西好吃，態度很差，裝麵的女店員（還是她是老闆娘）對客戶大吼說你要進來拿啊，
店裡這麼小，客人身上已經大包小包不方便擠進去拿麵，萬一撞到妳昂貴的小菜是不是要把客人駡到臭頭，買這麼多年，從不到100吃到$120，第一次被這樣用吼的拿外帶，以後不吃了，大家看到女的店員請自己小心，謝謝！
附上照片是真的有買外帶而不是騙人的！！！
且每個外帶的客人都是在外面等，不知道錯在哪裡花錢被吼！！！！！！
麵份量大也不錯吃，其他就不用點，湯沒有很好喝
木須炒麵份量大，麵入味好吃，非常推薦！一定要來試試！
平日晚上外帶，人潮多，需小排一下。這次點了木須炒麵，真的很好吃，麵條Q彈，配料豐富，我覺得蛋很好吃很香！份量很大，但是價錢相對稍高比較可惜一點
牛肉刀削麵，分量很大，牛肉很多，刀削麵在咀嚼中慢慢釋放出澱粉的甜味，真好吃。
好吃！但真的覺得有稍稍貴了點
這帶有名的麵店，炒功不錯牛肉炒麵是黑胡椒口味，牛肉片有牛味，分量吃的飽，只是120的價格略高，還有就是太油了，或許木須炒麵更好吃吧……只是吃完油膩的程度有點不舒服，所以應該不會再來囉~
剛才11點左右去買木須炒麪丶有客人簽名後要進去付款丶馬上被梳包頭女人趕出來滿臉不悅說在外面就好丶我在等叫號拿麪丶結果一個帶眼鏡瘦高男生說幹嘛不進來要我拿出來丶請問店家到底要如何？請問台灣的服務業已經像大陸一般冷漠了嗎？
喜歡這家的刀削麵不會太軟，還保有麵條的筋性。搭配份量十足的配菜(最喜歡點牛肉刀削麵)。十分有飽足感。另外水餃也是很好吃，裡面高麗菜十分爽脆。最後他們家的辣椒醬油(不常吃辣的會覺得有點辣!)不管是刀削麵還是水餃都很配，請務必拿一些增味。不過旁邊機車位因為很多人在附近吃所以要碰運氣，那開車過去一定沒位置停。所以開車過去也先找好停車位。
南勢角美食。首推木須炒麵。
現揉現削現煮 Q彈鹹香。
雖然有些留言說態度不佳，但今天去沒有感受到態度不佳，而且還算熱情友善，協助我們找位置，也等待我們點餐。
木須炒麵看留言是 $120 不過今天去吃已經到$130咯，價格是偏貴的，但份量很紮實很夠，兩個人吃也覺得很可以，不過食量大的朋友應該一個人吃剛剛好。
高麗菜水餃，也從一顆5元 漲到5.5元咯，算是大顆有感，飽足感也很深厚，高麗菜水餃吃起來清甜，手工的麵皮一樣會讓人喜歡。
小菜也有多種選擇，醬料、餐具同樣是採自取的方式，店家上菜還算快的，用餐的環境算寬敞舒適，且待客也相當的親切。
熟悉的好滋味
吃過很多家還是這家符合我的口味
牛肉的肉滿多的
但還是最喜歡木須炒麵了！！
巔峰時間要等一會兒
建議可以先打電話訂餐比較快喔～
1.木須炒麵：刀削麵條口感不錯，若能再削厚一點嚼勁會更好。配料有炒蛋、木耳、高麗菜、白菜、肉絲、紅蘿蔔絲。炒麵的水分收得夠乾，醬油的香味和蛋香味都有炒出來，不油，味道不錯。麵條和配料份量比一般店家稍多，吃得飽。但以一份120元來說，價格還是偏貴。上餐時先付款。
2.店家有兩間未打通的店面，一間是料理區，一間是室內用餐區，室內用餐區採用木質桌椅，共有19個座位，騎樓另有五張鐵皮桌，共15個座位。室內用餐區雖有冷氣，但沒有門，不太涼。
還不錯吃
木須刀削麵鑊氣十足，調味適中，口味不會太重。酸辣湯餃也很好吃，份量蠻多的，會吃很飽～
木須刀削炒麵
是「李家麵館」的金招牌👍 …
外送點了個麵結果吃到鋼刷……