Roast•初 熟成牛排的最新評論
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誠實並強烈推薦！
很輕鬆自在的用餐環境，食材用心調理，新鮮與自然的呈現，湯品更是美味。
一開始的開胃菜就是一道藝術品，讓飢腸轆轆的我，捨不得一口吃下。
第二道前菜，更是打開脾胃的一道料理。
一位對排餐用心烹調的年輕人，遠赴澳洲從牛肉的處理開始學習，在澳洲的二年時間熟悉牛肉的每一個部位後，用心準備的熟成牛排，每一口都感受到主廚的細心。
飯後甜品與飲料不膩口，恰好為整份餐點提供再次讓顧客微笑的驚喜。
好吃一直吃～！ 讚讚
餐點用心，環境舒適噢！
服務
內用
餐點類型
晚餐
剛開的新店，路過查了菜單也不會覺得很貴，店員態度都很好，環境很簡約感覺，新店剛開支持一下，希望食物都能根據客人反應不斷進步，加油摟～～～
服務人員態度很好，用餐環境也很棒，前菜生甘蝦跟干貝鮭魚都很精緻，味道也很不錯，吃起來真的蠻開胃的，主餐菲力的肉質滿嫩的，整體來說都還不錯！
前幾天去買菜時 在附近巷子裏發現這家新的店 那個R讓我踩下煞車駐留 隔天便打電話訂位 預計讓它的開幕日第一餐 當成我 #微解封 後的第一餐外食內用🍴 今天進入店內 似乎是第一組客人 風格跟新竹店(乾式熟成)的走向不同 是偏比較輕鬆年輕化 價格合宜的路線(濕式熟成) 餐點色香味誘人 牛排的熟度調味都掌握的很好 不需再額外加鹽胡椒等 即可好好入口品嚐😋 …
真不太行
燻鴨胸鳳梨莎莎：鴨胸搭配莎莎一起吃～很好吃。
法式玉米濃湯：是很玉米的濃湯～甜甜的，不是一般的玉米濃湯。
牛肉蔬菜清湯：牛肉是丁狀，湯也不錯。
干貝鮭魚卵南瓜醬：醬跟海鮮非常合！干貝新鮮。
白蝦魚子醬紅咖喱：紅咖哩是辣的～喜歡辣的很適合選這道！
菲力牛排：五分熟的菲力，血水不會太多，不管是原味還是搭配胡椒粒海鹽都很好吃，肉質軟嫩外層煎得剛剛好，CP值很高。
宜蘭豪野鴨胸：這道是在牛排後吃，整個無感⋯跟菲力只差100元，還是要吃菲力呀！
很少去餐廳吃飯吃到那麼生氣的
一進門，是整間廁所樟腦油味就算了
ㄧ進廁所更是濃郁，簡直快被醺暈了
帶著口罩還可以這樣重。
這樣就算餐點等到天荒地老，等了一個半小時主餐終於來了，結果發現上面有綁繩
而且還不短 足足有 10公分多長
最後服務生道歉，送了一分薯條
其實已經很不愉快了，生日餐吃成這樣
付了近2500 結果沒吃飽
東西很精緻但份量超少～
不過 如此不愉快的服務 ，以後不再上門
也不推薦了！
主餐好吃，前菜精緻，飲料好喝有趣
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛排不錯，熟度佳，表皮乾焦有脆度，有肉汁。
熟成風味較不明顯。
特別值得稱許的是服務生，態度腳步皆積極。
雖然是右撇子，但習慣用右手拿叉子。
服務生有注意到，上甜點刀叉時就把叉子上在右手邊，也主動添水，非常不錯，希望繼續保持。
缺點：應該是剛裝潢完的關係廁所裝潢異味明顯。
建議：肋眼的油筋有另外切出來，或許可以再做處理做焦脆一點讓客人品嚐不一樣的口感。
畢竟是吃牛排且有大蒜，若能主動提供牙線和薄荷糖會更顯貼心。
氣氛很好
唯一可取之處只有牛排熟度很完美，但其實有點經驗在家也可以複製一樣的牛排，畢竟也沒啥調味。其餘套餐配菜除了麵包一樣悽慘，有調味了但很普通，鴨肉很乾，干貝杏鮑菇那道我甚至想不起來是什麼味道。最好笑的是牛肉湯可以先上只有配料的碗，幾分鐘之後才來加高湯，然後味道普通，台南路邊隨便一家牛肉湯都比較好喝，餐後的茶也是先上了熱茶壺，幾分鐘之後才補上杯子，店家如此堅持要讓你傻眼幾分鐘。整頓吃完根本沒有Fine dining的感覺，只能無奈地說聲Fine。
很好吃氣氛也很好
服務
內用
氣氛跟用餐環境不錯
合理的價格，環境舒適，餐點美味、用心，會讓人想再回訪。
但希望餐廳能提供兒童餐椅，及適合兒童的餐點。
若能提供載具、刷卡及行動支付等服務，會更好，謝謝。
廁所的環境相當可怕 關上門戴著口罩一刻也忍不住 惡臭跟香精味融合在一起令人作噁 原本對於餐點內容還算能夠接受 但廁所真的太可怕了 沒有對外窗 小便斗上還隱隱約約看到黃黃的🤮 …
雖然裝潢略顯陽春，但套餐價格實惠且前菜表現都相當不錯（辣紅咖喱配上鮮蝦，及干貝與南瓜搭配都不錯），只可惜整體整體份量偏少，可能男生吃不太飽，主餐的加熱石，似乎不是很燙，所以即使後續要稍微加熱牛排也有點困難。
喜歡老饕勝於叻眼❤️
東西不錯吃，但建議服務生把頭髮綁起來避免上菜時弄到食物
氣氛很好的一個地方
餐廳很美很溫馨
雖然戴著口罩，隔著隔板，但可以感受到餐廳的用心，對待親子家庭也是很友善。
東西非常好吃😋，而且服務態度更是一極棒o(*////▽////*)q …
真的很好吃😋還會再來吃 …
店員服務都很親切 東西也都精緻好吃
可惜原本想吃的主餐都剛好沒有了
店員二話不說直接招待要換購的甜點
想吃的伯爵奶酪也一起招待了
結婚週年來吃這間真的選對了
肋眼心也很推薦 好吃
這間是之前在桃園中壢SOGO附近的【選 牛排】的老闆開的嗎?感覺菜色跟擺盤很像。
食物好吃，氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
熟成牛肉好吃！
服務好 牛排好吃 讚👍 …
服務好 氣氛佳
餐點類型
晚餐
好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
菲力非常嫩，玉米濃湯和薯條都很驚艷，甜點普通。
環境清幽舒適，價格合理
服務、味道都還行。
就是這樣吃下來～
同樣的價錢…
我可能會有更多好選擇。
沒吃過的能試試～
牛排跟細麵好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
擺盤很用心，每道都好吃，服務員也很客氣，平日晚餐生意也蠻好～推薦可以來👍🏻👍🏻👍🏻😍 …
👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
今天是結婚紀念日，感謝服務人員們細心的服務，我們很開心也很享受餐點👍👍 …
食物很好吃服務也很周到重點是！環境很好
(內有菜單）
💗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
氣氛好、餐點好吃！
店家給的生日蛋糕很有誠意～
牛排很好吃
令人滿意的生日餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排熟度拿捏真的很細緻，也很美味！
服務也相當好，下次一定會再來！
環境優美、菜色精緻、服務生也會很客氣介紹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
消費不低卻不能刷卡。這算那門子餐廳?
食物優美，環境佳，服務態度好❤️
兩個人點一份套餐，上茶的時候居然多幫忙準備一個杯子。推推服務品質！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
店門口與旁邊都有停車場，停車方便，點了主菜與搭配的套餐，味道很好，份量足，用餐環境也舒適，很不錯
雖然好不好吃很主觀
但是價位也不是很便宜
真心覺得沒有那個價值
我是不會推薦朋友去吃啦！
去吃西提夏慕尼
感覺還好一點⋯⋯
可能我覺得炸的東西
就應該熱熱才好吃
開胃菜有一顆炸物球
是冷的⋯
不知道是故意用成冷的？
還是真的冷掉？
真心難吃
一份3千多的餐
給這種東西？
湯跟開胃菜是還可以
牛排不會不好吃
口感因人而異
但
覺得沒有這個價值
服務說不上不好
但不會想付服務費
#新竹店
餐點精緻好吃、服務生可愛、氣氛超讚！這次是公司聚餐，有機會會想帶男朋友再來吃一次☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚
2023/2/15(三)用餐
開胃菜很驚豔，水潤餅二創真的天才！
麵包有三種都很讚，希望可以再來一份😆
湯都好喝喝光光
前菜還行最愛檸檬脆餅
薯條份量多🉑️點
牛小排>>>菲力牛排
飲料、甜點選擇不多，小缺點🥲
整體好吃但有點貴，CP值不高😅
情人節有多送一個巧克力帶回家❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600