鮨一路（預約制）的最新評論
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🍣 Delicious sushi. If you want legit quality this is the place to go …
Amazing place for quality sushi! The chef is very skilled and knowledgeable about what he is doing. Highly recommend.
如果不能入座，我們也就算了，去其他地方吃。但你是跟我們說【因為有小孩，怕我們太擠不好坐】。所以為了解決雙方問題，我們就讓小孩坐在腳上來解決你的問題。結果你是勉為其難的答應?說這樣還不夠友善?
就因為我們解決你的問題讓你不爽?所以找一個不會反擊的人去攻擊?因為之前有太多小孩不懂事所以就找到這個小孩當你的出氣筒?就因為有太多小孩製造你麻煩所以小孩碰一下東西你就大聲制止?就因為我們去吃沒預約就不爽?
我很抱歉，我不知道外面的小孩太多不懂事了。
我很抱歉，我不知道外面的家長都覺得他們自己的小孩都很乖。
我很抱歉，沒預約就給你進去詢問是否可用餐。
謝謝你給了我一次用餐和指教，我會銘記在心。
One of the best sushi places in Jubei area, however seems to be short staffed as it opened just recently, foods may take longer if busy
食材美味，看著師父作菜很療癒！值得專程到訪👍 …
不愛吃魚的我
坐在主廚前面，看著食材被好好料理
都忍不住想嘗試
真心覺得擁有美好的體驗
專業日式料理就是一個藝術
竹北高鐵區最好吃的握壽司店之一 ，今天點了所有的握壽司不但是新鮮美味而且每個都做得很漂亮 ，真的有職人的堅持 。位置不多 ，最好先訂位 。
Artisan sushi. Exquisite.
Excellent value set lunch.
丼飯不錯，但若以握壽司來看刀功略顯不足，不夠精緻，同樣的價位在台北可以吃到更好的品質。用餐時正好遇到有攜帶小孩的客人，用餐環境變得有點吵雜混亂。
用心的師傅 位子不等多 要訂位
食材新鮮好吃，我們點無菜單料理，師傅處理魚材很注重衛生及完整度，有看到師傅不滿意魚材切的角度就換掉再切，握壽司米飯放太久也會換掉，甜點也很好吃，會再訪
櫃臺小姐從一進門態度就很差，坐在吧檯小孩看瓶子裡是裝什麼，馬上以“警告”的方式說那瓶是醬油，不可以玩！就連大人都會看瓶子裡是什麼，就因為他是小孩態度就這麼差，差勁。
謝謝您的回應，回覆如下。
態度差勁是指一進門的服務與整個對話的感覺就讓人覺得沒有很舒服，不是勉為其難的答應讓我們有位置可以坐就可以代表態度是好的。
店面是預約制也沒看到在哪有特別寫出，不然我們一定事先預約。不過從用餐時很多人來詢問有沒有位置時可以知道很多不清楚有這規定。小孩拿東西看時，小姐可以善意的提醒，若是大人在看，我想小姐也不敢用“這樣的態度”提醒大人，不能因為他是小孩子就可以這麼不客氣的方式提醒。從您的回應，看來你們店不歡迎小孩子，我清楚了，但隔壁一群大人聊的很開心很大聲時，你就不會覺得他們有吵到其他客人？對大人和小孩子的差別真是一目了然！
好吃
覺得握壽司套餐很超值，尤其喜歡海膽
尚可。食材可在用好一些。
Perfect sushi house for Gourmets’ dinner
Price match quality.
雖然價位偏高，但是食材新鮮好吃，有外面不常吃到的魚
無菜單由師傅配菜，每個握壽司入口美味，還有特別的茶碗蒸，聞香就想來一碗。好吃～
價格雖偏高, 品質與價格匹配, 食材很新鮮, 用餐氣氛佳.
刺身與握壽司油脂豐富, 餐點相當有層次, 小小的握壽司感受到紮實的技術與用心. 相當推薦, 請記得先預約, 沒有預約可能會很常沒座位可用餐.
點了鰻魚飯 握壽司 無菜單，都滿精緻好吃的
師傅也有注意客人細節，主動詢問蔥，蝦過敏等
值得再去的好店
小貴 但品質不錯
非常好吃
竹北最佳日本料理，手藝精湛
新發現的店家～
日料最需要的就是新鮮的食材和會料理的好師傅，每一道都吃得到師傅的用心和功夫！價錢很合理👍 …
高水準的日式料理，前三日月師傅掌廚。各式壽司及生魚片炙燒都是水準之作。
食材新鮮好吃
非常享受食材非常新鮮
不錯吃
以新竹來說是個非常棒的壽司店，雖然價格偏高，但是在味覺的享受上是十分值得的。
點了午餐限定（皆須加10%服務費）
* 生魚片丼$480
* 午間壽司套餐 三 $680
裡面大概14個座位。當天機乎客滿，只有兩位師傅和一位外場，所以上菜有點慢，但是會幫你一直斟茶。
生魚片很新鮮好吃，馬糞海膽品質也不錯，但是加香油的茶碗蒸有點不習慣，因為吃不出茶碗蒸應有的高湯甜味。整體還不錯。
2000元為菜單料理，生魚片❤️
食材新鮮，師傅刀工很細心
食物還好
算好吃，但餐點沒有很明顯的特色，我反而注意到三位師傅的造型一致，是其他日本料理點沒有的，有去用餐的可以稍微留意這點XD
一生懸命服務，我竟然比招哥還晚
Newly opened and located at a hidden corner in chupei. Quite authentic Japanese food and they served set menu or Omakase. Very experienced Chef and a small restaurant. Sushi is fantastic, sashimi, Uni and some creation of crab meat with tofu are good. Restaurant is pretty small and suggests to make early reservation. Sake choice limited but they have food sake choice .
CP 值相當高的一間，值得再去。
竹北少數不錯的日本料理店
照片是無菜單⋯共18道
嚼嚼。
超好吃。真的非常享受每一道料理。推推推推推
預約了無菜單料理，特別要求有軟絲生魚片，主廚很用心，每一道菜都很美味
吃過平日午間套餐，覺得價格合理，食物美味
好吃的握壽司，但價錢也不俗
套餐普普通通，店面乾淨，價位稍貴
乾淨、簡單
茶碗蒸美味
烤魚新鮮火候好
點了一份7貫握壽司和一個丼飯（僅中餐可點）
大致上餐點都不錯
可以茶碗蒸味道不合口味（沒有高湯味）
用餐需10%服務費
可刷卡或付現
吃了兩個半小時，上餐速度太慢了…
我跟朋友點的是２０００塊的無菜單料理，食材好而且新鮮，老闆的手藝讓人驚艷．
握壽司🍣很讚
好的食材原味就很好吃
軟絲和馬糞海膽很令人驚艷
有機會再來試試無菜單料理 …