丼好食-壽司.刺身.和食的最新評論
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超級推薦鮭魚生魚片，每次來必點！是竹北cp值很高的日式餐廳。女廁還有提供衛生棉，細節中感受得到老闆經營的用心與貼心👍👍 …
價錢偏高，但擺盤精緻，美味水準之上，環境非常乾淨衛生，店員也工作態度端莊，客人聊天小聲丶寧靜，每桌及吧台每座都附一小瓶酒精方便抓壽司前手部消毒，這方面已經勝過台北市許多壽司丼飯日式料理店了，值得很久搭高鐵來新竹吃一次。
今晚2/10小年夜附近不少餐飲店家店休，才忽然間看到這家的黑色系現代風裝潢被吸引而上門，初次消費也就隨便點一點，也邊看菜單邊問壽司師傅和服務生，今天總算吃到值得一提的東西。
星鰻握壽司不但香甜好吃，這長條狀魚肉還被師傅捲得很可愛，壽司飯就這樣被包起來。
炙燒海鮮丼不但有炙燒香且半熟軟硬新鮮好吃，其中鮪魚肉生部的暗紅色澤晶瑩剔透，熟部也酥脆好吃。
老闆很親切，菜色新鮮美味大推！
環境不錯！食物也不錯！不過因為吃到後面飯的口感沒有很好 會有點膩 反而吃不太下！
其他整體都還行！
生魚片和丼飯味道都不錯, 炸物還可以更好!
好吃東西的地方👌🏻😀 …
氣氛好食材新鮮停車方便，用餐環境整潔舒適，極力推薦老饕前往品嚐
味美，價實在，坐在吧台，師父邊做料理邊解說。
整體用餐環境很舒服😌
餐點很美味👍🏻 …
來用餐過很多次，老闆不時會招待一些新研發的菜色，每次都讓人驚艷。
味道及擺盤都很棒，讓我吃得幸福以外，也拍得很開心🤣 …
這個茶碗蒸！！！實在讓我很驚艷！！！
有湯汁，蛋很滑順！！！
手捲也好吃～喜歡裡面加的花生粉～
就是…牛丼有點膩，哈哈哈！
五星推推👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
丼飯的生魚片和醋飯都好吃，店家使用山葵而非辣根是大加分！師傅也很親切！下次知道搭高鐵前要吃什麼了~😄 …
散壽司，生魚片跟魚卵很豐富，味道很好。
平價日式料理，餐點沒有特別讓人驚艷之處，如果剛好在附近，想簡單解決一餐的話，這裡是個去處，位置也滿多的，不需等候太久。
#新竹美食#竹北美食#日本料理
109/06/29初次用餐。
餐廳位在竹北美食戰區，環境乾淨，丼飯的選擇性多元，有生食丼飯和熟食丼飯，均附味增湯。還可以加價99元升級套餐，會有原味茶碗蒸和蝦手卷/蘆筍手卷（擇一）。這次點了鮭魚親子丼、三品鮮魚丼、鹽烤鯖魚丼，另外單點一些握壽司、烤物（花魚一夜干）和炸物（唐揚雞），餐點現點現做吃起來新鮮美味，口感不錯，老闆還招待一片鮭魚肚（現烤的），個人覺得cp值很不錯，推一下龍蝦沙拉。
#須加收10%服務費，現金結帳。
好手藝、好食材、價格合理
座位坐起來舒適
停車好停
6貫綜合握壽司cp值低，不推
很棒的餐點。服務更好
二樓馬尾服務員 給你五顆星
滿座 依然服務不打折
招待的龍鬚菜份量很足，胡麻醬、白芝麻、龍鬚菜的搭配很清爽，是一道開胃的小菜。
唐揚雞外皮酥脆，雞肉很嫩，咬下去還會看到肉汁，外觀看起來偏油，但卻不會膩口。
切好一片片的明太子玉子燒上面再搭配生的紫洋蔥、少許蔥末意外的爽口，如果沒有洋蔥、蔥，可能會因為明太子本身的鹹味跟奶味吃久了會膩，但因為洋蔥跟蔥末的加入添加了風味。
蟹味茶碗蒸，上面有蟹味棒、花椰菜、香菇，很簡單的配菜，搭上很嫩很嫩的茶碗蒸，茶碗蒸本身口味不重，有著淡淡的鹹香味。
炙燒鮭魚腹握壽司，意料之中的好吃，鮭魚腹本身就有油脂在，很好入口。
炙燒比目魚側緣丼，比目魚是繼鮭魚之後喜歡上的魚種，跟鮭魚一樣入口即化。
錵魚一夜干，感覺可以三五好友平分，兩個人吃有點太多了，魚肉很鮮甜，也很嫩，不乾柴，是好吃的一夜干。
鮮蝦手卷表現正常，味僧湯內容物有海帶跟小塊的嫩豆腐，份量滿多的。
服務人員態度很好，環境也蠻整潔的，會再訪的一家店。
鮭魚生魚片新鮮好吃
之前來過多次
還帶外縣市朋友來
也推薦別人
這次用餐感覺食物的味道不一樣
用料也變少了
看到門口貼徵人啟事
進門位子自己找的
桌上茶水自己倒的
點餐也是自己紅筆劃好拿到櫃檯給在滑手機的妹妹
平日店裡客人不多 空桌不少
吃完妹妹就把碗碟都收了乾淨
這樣還收了一成服務費
僅供大家參考
丼好食的生魚片新鮮又好吃
小菜也很美味可口
超推
食材新鮮、料實在。服務優。大推!!👍 …
這家店真的很好吃！
先不管他的cp值是多麼的高，光是他的飯就有醋飯和白飯兩種，我的炙燒海鮮丼是醋飯，跟我同行的友人點的鯖魚丼則是白飯。
大推他的手卷，真的超好吃！
吃過全台灣南北的生魚片還沒有找到比這家處理得還要再新鮮乾淨的生魚片了!老闆很用心經驗，親力親為，吃得到最純粹的食材味道，來新竹一定會推薦給親朋好友的好店家。
整體吃起來還不錯，有滿意也有吃飽，兩個人吃下來一千有找。
但就是豬肉丼飯跟蛤蜊湯對我們來說太鹹。
推比目魚和鮭魚炙燒好吃！
價格還可以接受，座位環境氣氛不錯，廁所方面乾淨但裝潢就稍嫌普通。
服務人員只有一位可能要再一位比較充足。
炙燒海鮮丼好吃😋！ …
優質寵物友善日式餐廳，很少見日式料理店對寵物這麼friendly，唐揚雞、玉子燒都超推，給超大的讚👍👍 …
二樓沒網路也收不到訊。
生魚片，豬排都蠻好吃的，價錢還可以接受
點了炙燒比目魚丼飯套餐（蝦手捲味增湯）、唐揚雞、鮪魚生魚片、腐皮壽司，每一道都覺得好吃！
還不錯吃，味增豆腐稍鹹沒什麼香氣，油煙味有一咪咪重，整體表現不錯！！！
我晚上5點多進去吃，店內非常熱，吃完出來6點，店外面比裡面涼快！吃得我滿頭汗，有夠誇張！
鮭魚握壽司2貫和蝦握壽司2貫都不太新鮮，胡麻龍鬚的胡麻醬非常鹹，蘆筍蝦手捲一般般，牛五花丼飯很普通，這樣吃下來竟然超過500？！CP值超級低的
茶碗蒸很特別，上面一層膠狀，有魚腥味，丼飯太濕，茶飲還有附薑茶👍，蠻特別的啦 …
每每帶著老婆出差到新竹，第一時間想帶她來吃的地方，值得一訪再訪的好所在，路邊好停車。今天剛好冷檯師傅不在，所以沒賣生食，為了海膽、干貝，只好下次再來了
生魚片鮮甜，塩烤鯖魚鮮美，牛五花好吃。
食材鮮美口味超垂涎老闆單身🤣
還能依照指定價位客制餐點天天吃都驚豔
2021更厲害了👍 …
品質好棒，生魚片入口即化。
美味但小貴
海鮮丼飯新鮮好吃～還有一隻甜蝦cp值高！但飯量比較少一點，食量大的人要再多點別的。松阪豬丼飯豬肉偏乾比較難咬較不推薦。炸雞酥脆多汁很入味，推薦！服務人員部分，當天因為人手不足，等比較久，但態度親切師傅也會傾聽客人意見，在吧台用餐氣氛不錯。
老闆人很好、壽司每來必點、cp值很高的日本料理、在高鐵區佔有不敗之地👍 …
五點剛開門沒有太多客人，不需要等待就可以入位就座。
服務很周到，一發現少放醬油碟就馬上補上，茶有決明子茶和薑茶可以選。
點了鮭魚親子丼、嫩烤松阪豬，套餐隨餐附贈味增湯，加99元套餐選擇茶碗蒸和鮮蝦手捲。
味增湯較爲普通。
茶碗蒸上面有個高湯勾芡，蛋很滑嫩沒有空隙，很特別。
鮮蝦手捲內有魚酥和苜蓿芽，非常搭又增加口感。
嫩烤松阪豬的口感很脆，七味粉的調味剛好不會太多搶走肉本身。
鮭魚親子丼，魚肉本身非常柔嫩，魚卵沒有腥味。
東西好吃 但是廚師戴口罩會更好
超好吃的丼飯，看似一般整體確是很不一般，滑蛋口感也很讚，醬汁甜鹹也剛剛好，也很推明太子玉子燒……期待下次再來
丼飯附贈的味噌湯不夠熱也偏鹹
親子鮭魚丼很棒
鮭魚很厚很晶瑩剔透很甜
一次可以吃到生鮭魚跟炙燒鮭魚
豬排丼的豬排很厚而且不柴！
+99可以有手卷加茶碗蒸組合
須加一成服務費
可以看到師傅現場捏壽司很酷
雖然覺得價位小偏高但可以為了親子丼再來
蔬菜可樂餅有點殘念（以為是裡面料有不同是蔬食內餡之類的，結果是旁邊的生菜+薯泥可樂餅🤣我誤會惹 …
價格雖然貴了一些但真的滿好吃的，他套餐的茶碗蒸我不懂但是上面的湯汁真的不錯，生魚片跟他的醬油非常搭配，配飯少了些是比較可惜的一個點
東西好吃也不貴、老闆也很親切
口味還不錯，份量也都足夠
料理滿好吃的，選擇也很多，價格上以高鐵區來說我認為不算貴，坐吧檯區時還可以跟風趣的老闆聊天。老闆還會一時興起請客人吃額外的食物。
不過建議老闆可以帶料理用的透明口罩，這樣會讓客人聊天時比較不會有疑慮。