餐廳 轉剭喀 Steak&Bar/宜蘭美食/宜蘭無菜單/宜蘭餐酒館/宜蘭牛排/宜蘭美式餐廳/冬山鄉美食 的評論 (172則 )
4.3 based on 172 reviews
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•4.8顆星???
整體來說這間店雖然沒有到超級難吃,
他的東西,雖然有特色但你根本吃不出他好吃在那裡,口味吃起來太雜亂了,
調味太多吃不出食物的原味,想吃食物原味的人真的不推薦。
•中西合併??
這間店的東西很多的擺盤都使用西式擺設,不過他的菜基本都是中式加上西式,雖然這個想法很棒,但是這間店並沒有合併好,他的麵很像是擺放成「義大利麵」的「牛肉麵」不是說這樣不好,但是味道上吃起來很奇怪,肉質不錯不過調味真的不行。
•環境
他的內部環境是開放式廚房,所以說你的身上都會是油煙味,而且坐在最外面的那一桌會很熱,冷氣不強,油煙味重,吃環境的人也不推薦。
•我是平常不會留評論的人,但是看到這個店的評價如此之高,我覺得他並沒有到可以開出這個價格的價值,雖然說這間店生意很好,但我想說的是,這間店並沒有4.8顆星的等級,頂多3顆星,不過他的擂茶是很不錯的,所以我給他2顆星,這已經是我的極限了。😖
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃,便宜
法式里肌,讚讚👍 …
在宜蘭吃過最好吃的創意料理,
老闆親切,餐點絕對吃得飽!
肉質鮮美,蔬菜調味也恰到好處,
每次回宜蘭必吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃,價格實惠~
雙醬炸雞(額外加點)
Set
生菜水果沙拉
馬鈴薯佐龍蝦沙拉醬紅薯餅乾
絲瓜濃湯
義式牛肉香料燉飯
肋眼牛排、鮭魚排
客家擂茶
在羅東地區難得的一家外國料理,老闆對於烹飪的熱忱可以在食品裡面感受到。好吃份量夠氣氛友善輕鬆,非常建議去吃看看,要記得定位因為用餐時間生意不錯而且食物都是現做的,人多可能要等但是可以在附近逛逛
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點好吃蠻有特色有點中西合璧的感覺,價格稍微偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
唐揚雞超好吃!肉嫩又多汁
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點都是套餐,內容有六樣沙拉、韭菜鍋餅、濃湯、酸菜臘肉細麵、飲品、主餐。餐盤樣式皆不太一樣,都是店家特別挑選過的。
🥗沙拉🥗:份量比起一般牛排店算多,上面預淋胡麻醬,如果不喜歡記得先和店家說。
韭菜鍋餅:還滿好吃的,韭菜滿滿,外皮是乾的餅皮不會太乾,如果可以另外點,還吃的下的話會想再點。
☕拿鐵咖啡☕:牛排店的咖啡,就不要想太多,建議可以挑別的喝 (咖啡以外)
🍜酸菜臘肉細麵🍜:非常入味酸菜和臘肉味道完全融於嗎細麵中。
🐣美國香草春雞 $820🐣:完整的一隻年輕雞,肉質口感軟嫩份量大。
*所有牛排皆用石頭燙燒,熟度可以自行控制,鐵板不會燙對小朋友來說也比較安全。附有一些人蔬菜 (花椰菜、節瓜、紅椒、玉米筍)
🥩頂級板腱牛 $638🥩:最基本款的板腱牛就很好吃了,肉感炸扎實。
🥩無骨牛小排 $1000🥩:吃起來是所有牛中最軟嫩的,油脂和肉攪勻軟嫩。我個人最愛這餐點
🥩美國 Prime 肋眼濕式熟成牛排 20oz $2680🥩:口感比起無骨牛小排紮實一些,份量滿多的 ,雙人份共盤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
餐點很細心!好吃😋
店內氛圍也很棒!
在吧檯用餐🍴唯一小建議!
希望能有放包包或衣物的置物籃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
主菜, 天使麵, 板腱牛
這價位竟能吃到如此優秀的餐點!
天然的調味在這價位的餐飲市場已甚少見
輕鬆且親切的環境,像店名一樣
如同回家般的舒服與自在。
臨時起意沒有提早預約,至少還有吧檯位能品嚐美食與享受氛圍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
香濃湯品, 板腱牛, 雙醬炸雞
餐點好吃,廚師很用心,服務員招待周到。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
創意料理套餐6道菜,有特色很好吃又不貴,而且還會不定時變化菜色👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這次民宿老闆娘推薦我們來吃看看,老闆娘很熱情,上菜速度不會很快,在台北生活習慣了男友吃很快,反而發現宜蘭人用餐都很愜意。
前菜的沙拉中有米香、橘子、芭樂做特色之一,是外面少見的特色之一。
湯品是蔬菜湯,裡面含有培根跟番茄丁,讓人一口接著一口。
前菜是墨西哥雞肉捲餅,用了不少辛香料跟椒類,餅皮很脆,雞肉的多汁不會太影響到餅皮,這點我覺得超棒♡
麵類是酸白菜臘肉義大利麵,第一次看到像油麵細度的義大利麵,微辣!
主餐的部分男友選了牛肉,而我選擇雞肉。不論是哪一道都很好吃也很讚,會再想二訪的店!
我本身是不吃牛肉的,不喜歡牛肉的一個味道,更不喜歡吃三~五分熟的牛肉(覺得有血味很可怕),但這裡的牛肉我超喜歡!很嫩也不會要咬很久,味道也沒有那些可怕的味道!
雞肉的部分也無可挑剔,不論是炸雞還是主餐的雞肉都很嫩也多汁,也許是低溫舒肥過(?)原本以為炸雞大概就是印象中的那個樣子,卻沒有想到這麼好吃!
最後是飲品,老闆娘推薦的擂茶配上鹹奶蓋跟米香,很特別也很好喝♡
.
謝謝今日的用餐體驗,祝生意興隆
3/22晚上去用餐的李小姐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
香濃湯品, 雙醬炸雞, 蜂蜜芥末雞
特殊餐點
餐點好吃
無菜單料理價格平易近人,服務態度相當親切。
用餐當天分別點了松阪豬、牛排、魚,每道主菜都不馬虎相當好吃。
值得推間👍️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
03/2023
沒有停車場,附近可以路邊停車;店內位子不多,建議提前訂位;只有老闆夫妻兩人當內外場,態度很親切。
用餐都是套餐型式,上菜的節奏很剛好,不會等很久或是一次上太多,韭菜鍋餅和天使麵是本日MVP,讓人印象深刻的好吃。
這次點了伊比利豬和板腱牛,很遺憾對我來說都偏肥,吃起來覺得稍嫌油膩、有負擔,點餐前先跟闆娘諮詢一下比較好。
整體來說用餐環境舒適、氣氛悠閒放鬆、套餐內容有誠意不馬虎,絕對的推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
天使麵
Superb main courses and accompaniment dishes served here, with warm service from the husband and wife proprietors. All at a very reasonable price point, we will most definitely patronise again! 👍 …
很棒的一家餐廳🍴 …
每道料理都帶有一點客家元素,很有特色很好吃!太晚訂位坐在吧台區但是老闆娘和兒子好好聊天,熱奶蓋擂茶也好好喝丫 🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
主菜, 香濃湯品, 天使麵, 烤雞排
高檔又好吃
服務很親切快速,老闆娘很勤快,套餐內容豐富多樣,而且好好吃!
沙拉-生菜新鮮爽脆。
前菜-捲餅皮脆,餡料豐富,口感有層次。
湯品-湯裡面的料多樣,順口
副餐-臘肉炒麵,這個最好吃!
主餐-牛排加熱的是中間的石頭,可以自己調整熟度,就像烤牛肉一樣,好吃!
飲料-招牌擂茶上面加奶蓋,很特別很好喝!連飲料都不馬虎。
還有賣各種酒精飲料,炸物等等,環境不錯,建議提前到找車位,店內燈光明亮,位置不多,記得要先訂位,因為生意很好,一下子就客滿了喔!而且還有吧台,現場有三台電視,不管坐哪裡或者哪個角度,都可以看得到,很適合三五好友聚會,家庭聚餐,值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
板腱牛
每道菜都吃的出老闆的用心..調味好、食材新鮮美味、份量恰恰好..吃完真的飽飽的…每吃完一道菜就會期待下一道菜…一定會常來光顧的👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
主菜, 湯品, 天使麵, 板腱牛
套餐式,餐點份量很足夠,很特別的濃湯很好喝
老闆娘很親切,餐廳不大,但真的是一間很厲害很物超所值的餐廳👍🏻👍🏻👍🏻
餐點:5
服務:5
氣氛:5
CP值高 好吃 服務好
餐點:5
服務:5
氣氛:5
初訪/平日晚餐人爆多/
很有特色的餐廳,雖說無菜單,但主菜可以選擇,價位在當地覺得中間偏高一點
檸檬水- 是真的有微微檸檬味,很喜歡店家提供的水,看得出很細膩
沙拉/前菜都滿豐富,內容種類多元,且商家的餐具擺設都有用心!不過前菜的餅個人覺得就是大型韭菜口味不含肉的胡椒餅,很香,但放在整個餐點中覺得很妙!
義大利麵是天使麵最讓我驚豔,味道醬汁調的很好,是全部最喜歡的一道菜!
主菜- 很用心,食材也是新鮮,用加熱石頭讓客人自行控制肉的程度滿有彈性⋯
餐後飲料有擂茶,很特別,也算是與餐廳主題相呼應!
服務很親切,四星原因是覺得主菜口味沒有特殊,平平,但整體還不錯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
天使麵
好友力推的餐廳
以為夠早預定,結果還是太遲了
坐在吧台反而視線更好
喜歡岩燒牛排,可以依照自己喜愛自行調整熟度💕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
板腱牛
好吃、用心、餐點不油膩、招牌擂茶好好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點非常美味好吃,
不愛吃生菜沙拉的我居然全部吃完,
前菜墨西哥捲餅跟濃湯也有一定的水準
招牌客家擂茶上面有海鹽奶蓋,好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西滿好吃的,態度也很不錯~就是開車的話,稍微不太好停車!
裝潢氣氛都很到位,老闆娘也很親切、會用心介紹餐點,另外沙拉、濃湯、牛排、冰擂茶都很美味,同時滿足視覺和味蕾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
湯品
孕婦詢問一下有沒有酒精的料理就要回「你有看過無菜單料理有酒精嗎?」
好不好吃是一回事,老闆娘態度「真好」
母親節還讓媽媽跟老婆不開心,早知道吃別家。
喔推薦各位去吃的話,門口進去第一桌很熱 ,要早點訂位喔~
服務
內用
餐點類型
晚餐
開餐廳的品質很重要,美味與服務缺一不可,
服務態度不好然後餐點也很普⋯⋯⋯
🤫🤫不好說 …
板腱牛與烤春雞口味尚可 不是特別驚艷
倒是點綴的蔬菜,無論調味還是口感
我都覺得好好吃
其餘附餐個人喜歡
墨西哥捲餅,很香,餡料很滿
還是可惜沒吃到韭菜餅
南瓜濃湯,非常綿密濃稠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:4
氣氛:3
每道菜都處理的很用心
老闆娘待客周到
能夠在宜蘭吃到這樣的無菜單料理很幸福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
香濃湯品, 板腱牛
帶著外縣市的朋友來吃慶生餐,菜色與食材都很美味,用餐環境舒適 推薦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
主菜, 湯品, 天使麵
素食餐點
素食者的餐點也很豐富美味
前菜很特別
牛排很鮮甜
價位很公道
真心喜歡😘~~ 大夥孩子們今晚吃的好開心…大推肋眼 …
服務很好,食物很美味。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
令人驚艷的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
板腱牛
終於找到老闆老闆娘了🥰🥰是絕對會回訪的地方,餐點一樣讓人驚豔,超棒!!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
創意十足、在地食材、牛排口感軟嫩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
曾經是他倆夫妻民宿的客戶,只記得他們的精心準備的早餐和大大大餐廳。疫情後一直找不到他們的民宿,後來才知道他們把民宿收了改開餐廳。
今天是第二次來了,還是一樣覺得很精緻平實。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
料理每道都好吃😋
服務親切
份量實足價格實在
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
主菜
超棒!
喜歡每一道料理
讓人驚艷又難忘
期待再去一次❤️
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很開心找到了你們😀就如店名一樣,有那樣的回家的感覺,整個排餐依舊還是那麽的好吃😁,餐廳主人還是那樣的熱情招待,也聊聊過往。很開心的吃完每一道餐點,期待下次到訪。😁😁😁
餐點:5
服務:5
氣氛:5
西餐元素,這次吃是馬頭魚、伊比利豬、板腱牛、雞腿可選,也可升級高檔牛
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常好吃 這個價位台北肯定吃不到
很推👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
就是好吃,真是太好吃了👍👍
千萬不要錯過轉剭喀
5月7月8月都跑來宜蘭旅遊,讓我念念不忘的就是7月份的轉剭喀無菜單料理。
我很喜歡吃無菜單料理,覺得這裡老闆廚藝真的很棒也很用心,餐點上很會做變化,每道餐點都很好吃,最後飲料老闆娘推薦的店內招牌客家擂茶也是超級好喝,整個套餐6百多(板腱牛)吃下來真的覺得很對得起這樣的價格,連老公也覺得真的很好吃,下次有來宜蘭,我一定還要特地來轉剭喀吃無菜單料理,真心推薦給來宜蘭冬山旅遊的大家們~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
板腱牛
選主菜 ‘’前菜 湯品‘’無菜單創意料理 做的很棒 很豐富 飲料雲朵擂茶很香喝完滿足的一餐 要訂位喔…
餐點:5
服務:5
氣氛:3
無菜單料理,好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
湯品, 板腱牛