鐵板燒餐廳 盛世鐵板燒Teppanyaki 的評論 (180則 )
4.3 based on 180 reviews
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CP值很高的鐵板料理
食材新鮮
料理色香味俱全
值得再次造訪
店家就在省道旁,有一大片的草地可以停車。工作人員親切熱誠,整理桌面,水杯加水都很主動。食材和料理的功夫都沒有話說。CP值比宜蘭其他有名氣的鐵板料理高。唯有二點建議:座椅泡綿厚度及硬度不足,一、二個小時坐下來,舒適度有點不足;飯後甜點如果可以來碗日式刨冰,剛好可以解解大魚大肉之後的膩。
食材新鮮
運用宜蘭海鮮跟在地小農
主廚特別料理非常美味
還有解說很用心
服務很好,用餐環境乾淨
來頭城建議提早預約,值得推薦
意外下變成只有2人的晚餐
食物很好吃
海鮮類的都很可口
而且用心多變
牛舌餅和蔥油餅是在一成不變的鐵板燒中有代表性
超嫩的皇宮菜真的是最有印象
牡蠣的黑松露醬和不加水的南瓜濃湯也超級濃郁
大推來到附近時享受美食
看評論就知道了 主廚很帥( ´▽` )ノ
食物新鮮 服務 價格完全實在 絕對是零負評的純在!
師傅服務很好。菜色也有自創特色
餐點類型
午餐
真的很一般 服務態度很好
重點是 同等價位 要去吃 饗宴😄 …
帶2歲半兒子一起用餐,餐點美味且服務非常友善
用餐環境乾淨優雅舒適,食材新鮮美味丶廚師調理用心,值得造訪
菜色精緻美味
用餐愉快,食材新鮮,剛好飽足感,還可跟師父兼老闆聊天,餐後甜點,現場製作完美加分,巧克力香蕉布朗尼
非常好的鐵板燒餐廳,料好實在,主廚熱心介紹食材跟創作巧思,店裡的服務也很好,非常推薦。
整個用餐品質超棒,吃得超飽,海鮮超新鮮,C/P值暴到天際,來宜蘭玩一定要來吃
「道道是經典」融合了宜蘭特有的食材、風味,重點在於新鮮及主廚的用心(我們都完全感受到了)。另外不論是味道或是擺盤毫不馬虎,主廚還能一邊跟我們談笑風生,功力一流喲!最後的畫龍點睛之作-手作香蕉🍌卡士達布朗尼,天啊!我在心中給他一個超級完美的大愛心💜💜💜 …
師傅親切,食材新鮮好吃👍
期待頭城全新面貌☺️ …
老公帶我去吃的生日餐。評價完全符合高分,真的非常好吃。目前吃過CP值最高的無菜單鐵板燒,打趴很多宜蘭在地有名的無菜單鐵板燒,非常值得再訪。
吃的是主廚的手藝、美感跟用心!
跟其他家對比下來,先不說餐點的差別了,連擺盤都真的差很多。 真心推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的好吃。這間吃的出5星價值,師傅專業。每道菜都吃的出用心經營。這些台北鐵板燒吃不到。
食材新鮮~值得再訪~
結合在地宜蘭食材,師傅用很多巧思,對小朋友很和善。海邊玩一整天,值得犒賞自己一下這樣的大餐。
宜蘭的無菜單鐵板燒競爭激烈,吃過好幾家以後,把盛世列為口袋名單,以後可以常來的好店!
漁貨都是師傅當日去漁港買的,可以吃到當季海鮮,菜色不只是原味料理,還加入一點創意,這樣很好,如果單單只是原味又太無聊,
但創意太多又會覆蓋了食物應該有的鮮甜味,這點師傅的平衡抓的很好。
我們這次點一人$1800的套餐,有鮑魚、無骨牛小排、黃魚、龍蝦、干貝、蝦子,還有師傅家裡自種的皇宮菜非常幼嫩,壽星飯後還有甜點,推薦情侶、家人或公司包場用餐!
當新鮮食材變化出一道道美味視覺兼具的佳餚,讓花錢品味變成一種享受😊,高cp值的鐵板料理 …
😋好吃滿足❤️很用心 …
宜蘭的鐵板燒料理又多了一家,師傅很會聊天,料理也很會玩創意,第一次吃到軟殼龍蝦與海戰車,也是第一次在鐵板燒料理吃到宜蘭蔥油餅取代炒飯,真的太棒了,還有宜蘭牛舌餅佐南瓜濃湯,也是很有趣的組合,重點是這個南瓜濃湯超級好喝的,其他魚蝦干貝也都師傅去魚港精挑細選的,每一道菜都好好吃,很喜歡。
非常喜歡!很用心的料理,色香味俱全!
太貴~台北一堆比這個好吃
創意鐵板燒料理但cp值已不像過往部落客文章寫手所分享的那樣~然後以我女生的食量來說吃完只是剛好而已😅飯後還可以再去夜市買小點吃的程度,男性來吃應該是不會吃飽😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
主廚樂於分享的方式與客人互動,加上新鮮的食材與不過度的調味,CP值很高,滿滿飽足感,很適合一家人一起用餐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
道道火候掌握很好
魚好嫩好甜好香~👍
小卷也很鮮甜、牛奶貝的鮮味融合在蒸蛋裡,非常好吃。干貝包海苔一口吃,大滿足
唯一覺得可惜,是主食肉旁邊的菜會有水流到肉,肉會弄到。
南瓜濃湯很香,但灌下去也飽了。
可以搭配清爽一點的湯品。
牛舌餅跟紅心芭樂奶酪味道不太搭,而且插奶酪就濕軟了。但紅心芭樂蠻有創意~
有在地特色的pizza
好吃不突兀
融合的很好
下次還會光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來吃過很多吃
每次的感覺都不一樣
菜色多變化
而且
每一道菜
都非常有價值
而且還可以聽一些
不知道的知識
而且非常好吃😋 老闆也非常熱情
還會再次蒞臨
謝謝老闆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好吃,每道都很精緻,吃的到主廚的用心,份量女生吃剛好,男生晚上要再吃一點宵夜
餐後甜點很好吃,是芭樂奶酪,印象深刻❤
環境舒適安靜,輕鬆用餐無壓力,主廚相當風趣熱情會慢慢介紹每樣食材,每道菜都有讓人驚喜的地方,還特別選用宜蘭大溪漁港的在地漁獲,一個新鐵板燒品牌正在崛起
擺盤精緻 海鮮菜色富有創意味道也很美味
廚師先生熱情且很有禮貌
在這裡度過了一個美好的生日饗宴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
可圈可點的一間店,原想email 給貴餐廳,但粉專沒有郵箱資料,就在此將建議打出:
1. 顧客入座應給予餐巾置於腿上,避免油漬沾到衣服(我當天就滴到褲子了)
2. 服務生可以更仔細些。當天的服務生加水加得很勤,卻沒見我們小菜碟空了、水果醋沒了。而且收菜收得太快,我們筷子剛一放下就收走那種。
3. 服務生可協助主廚更多。當天主廚其實沒和我們聊什麼天,只是簡單問候。因為他很忙,要煎菜、擺盤,還要遞菜。特別是遞魚的時候,因盤子較大,若外場服務生從外接過手,不至於主廚把魚遞在我們面前時很費力並且盤子歪七扭八。
4. 最後上完菜可詢問客人是否有吃飽。有些男生胃口比較大,那天我們吃貴餐廳的菜色沒有米麵食類,沒吃飽我覺得很正常。最後詢問後若有客人沒飽,可以炒些簡單的飯,也算個好的收尾。
當天我們幾個人吃1,900➕10%服務費,菜都上完主廚就走了,我們男士友人有些愣住,他們說很空虛。
以上,都是小細節,但對於你們高單價的餐廳來說,我覺得是很必要的。希望你們越來越好!
(大家的菜色都拍得很好看,我就不附圖了。)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
只有美味可以形容!新鮮的海味十足!~~無菜單料理!好吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
服務態度好,可以事先與廚師溝通飲食習慣。
整體吃起來很值得
鐵板燒套餐 $1600/人+10%
(另有$1900、$1900、$3200與$3300的價格)
🔹小菜(紫蘇苦瓜、醃漬菜頭)、櫻桃鴨柚子和風沙拉、日本生食干貝、鰻魚海苔壽司飯、宜蘭甜蝦、日本青森生食生蠔、牛奶貝山藥清湯、紅喉魚、明蝦 (原味/起司)、炒皇宮菜、紐澳菲力、甜點、飲料🔹
海鮮新鮮 配料擺盤用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
特製小菜
頭城小鎮,海角偏隅,既無人潮也無喧嘩,chef殷勤頻探問,五分不硬柴,七分無血痕,任君選穀葵,菜可合君味?以客為尊惟恐不再回,菜色繁多食材鮮美,此等旨美味甘台北需付兩倍銀兩代價,果然小城故事多充滿情和樂,唯一廚師頻吹“海戰車”一兩$250, 出海一次補撈不足2—5公斤,既如此是否該悲憫不以物稀而自喜,利之所從來皆殘物以逞,既少就別吃了,留珍稀生物一條路吧!
July-13-2022天文異象,月亮增大15%,大餐後觀巨月,聊以誌其盛!
餐點:4
服務:4
氣氛:4
1900的餐點 台北可以吃到更多好吃的
只有一位廚師負責全場的餐點
助手擺盤有點慢 餐點上來都冷了
沒有主食
因為不吃牛換伊比利豬 竟然不好吃 肉味很重
份量很少吃完沒有飽
服務還好
食材新鮮,態度親切,烹飪過程也說明得很清楚。好喜歡這麼棒的餐廳!
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮新鮮好吃,主廚很用心介紹互動,推薦想嘗試新風格鐵板的人一定要來品嚐👍 …
服務
內用
我預約7/27當天幫太太慶生,我給5星好評。
內外場都很棒,師傅談吐得宜,料理新鮮好吃,還有幸吃到整支馬鞭魚,而且價格上很公道,從台北來吃真的值回票價,謝謝貴店!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我必須說這裡是宜蘭必吃的鐵板燒,在頭城都是用最新鮮的海鮮食材來製作,不光是海鮮連肉質都是prime等級,裡面的師傅每一道都會細心的介紹,師傅也是非常幽默,有機會來宜蘭一定會在光臨本店
食材非常新鮮、食材處理的功力了得(小遺憾是甜點過甜,收尾略不完美)、服務也不錯,度過了很開心的晚餐時光,期待下次再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
宜蘭頭城超好吃無菜單料理~
邊吃邊聊的過程中,也可以感受到老闆兼主廚對自己店家跟頭城未來的期望,
料理也有滿多地方特色料理,可以說其他地方吃不到的,
如果價位上還可負擔的話(一人有1600 1900 3300 3600的選項),很推薦來龜山島&蘭陽博物館玩的時候順道來吃吃,深度體驗當地美食~
服務
內用
餐點類型
晚餐
好有宜蘭特色的鐵板燒,
除了台灣沒有的干貝、鮭魚等,其他都用在地食材!
宜蘭的無花果、綠竹筍、皇宮菜、金桔;
大溪漁港的現撈紅喉、潛水手抓海膽、白鬚龍蝦、櫻花蝦;
牛舌餅也變成西式佳餚中的亮點!
老闆還有養一缸海水魚,除了常見的觀賞魚之外,海膽、龍蝦、鮑魚也養在裡面!
主廚年輕,食材新鮮,有自己的獨特味道,用餐環境舒服,停車也方便
8/4來慶生恰巧也是情人節,店家還有驚喜花朵送給情人😊
當季食材、漁港捕獲新鮮魚貨、道道料理精緻、鮮甜、灼料搭配美味、份量很剛好!野生海戰車👍👍👍但每一道都很喜歡~
口袋名單~
PS.廚師、店員都很親切,停車很方便,店裡雖不大,但可以減少人多吵雜感,比較有氣氛感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮無庸置疑 主廚擺盤與解說也不馬呼
每道料理充分感受到食材的鮮甜不過份調味
套餐內容不如一般澱粉充飢這點很可貴
以價位區分不同等級的套餐方式 對於高等食材有興趣的也有更多選擇
較為遺憾的是建議提高最後一道肉品等級
若有成本考量可略減份量 維持整體感受會更為完美