中式麵食店 老兵曾王記牛肉麵創始店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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少數以清燉為主打的牛肉麵店
湯頭很清卻有藥膳的濃和牛肉的甜, 一碗麵裡面有一整宇宙的學問, 實在好吃
有五種麵條能選, 以麵硬客來說稍微偏軟,下次會要求麵硬
闆娘很親切, 有回到家的感覺
雖然價位有點高,但真的很好吃
服務
內用
都超好吃肉筋都很多 只是我的台式泡菜就這樣消失了⋯🥺回到家才發現 …
湯頭好用料讚!
讓人忍不住一吃再吃
在遠都要去
口味還行,但價格有點高
某次到中和賣場,隨便上網查了附近美食,
接著就一試成主顧了XD
雖然離住家較遠,但每隔一陣子就會很想吃這間的牛肉麵,
湯頭偏清燉,清爽不油膩,但牛肉香氣十足,
筋也燉得軟爛,家中長者的爛牙都咬得動。
老闆娘的服務好,態度客氣,
是會讓我想一直回訪的牛肉麵店。
清燉湯頭蠻不錯的!
小菜也好吃!
老闆娘服務很親切!
牛肉凍吃起來蠻特別的!
大碗麵條~很多蛋肉很少
跟價格有點不成比例
吃完會非常口渴
小菜量很少
喜歡湯頭可以喝完的那種,偏甜
肉超級大塊 😂 男生們應該會很開心 …
湯頭不錯,肉給量對得起價位,牛肉是肉片不優,牛筋牛腱給很大塊非常棒,必吃牛肉凍很特別
三寶拉麵,配上特製辣椒,絕配
湯頭很鮮,清爽順口,份量剛好
牛小排麵好吃肉又扎實!
清燉湯超讚!
家常麵條也很Q,很喜歡
湯頭是清燉非紅燒,卻意外的濃郁好喝。
頂級霸王麵湯頭口味不錯,麵Q但肉太老,乾辣椒也滿香的(號稱天下第一辣的辣醬就不優了),乾拌麵偏甜但好吃,丸子麵過於清淡且味精味道太重,小菜牛肉凍以前沒吃過,滿好吃的,推薦吃看看,整體價格偏高,CP值較低
牛肉麵清燉口味,湯頭有微微中藥味、爽口不油膩,牛肉軟嫩好吃,紅燒羊肉麵,羊肉好像有微煎過、湯頭獨特的味道很好喝(以上都是個人嘗起來的口味)
服務
內用
餐點類型
午餐
很好吃!牛肉的份量超大又飽足!
可能肉塊大燉煮上比較容易稍柴
但牛筋部分超級好吃
下次想嘗試全牛筋口味
小菜一次點了四盤可能是太多了
回去居然連續兩天輕微腹瀉
建議冷盤冷藏櫃內開放空間比較容易滋生細菌
櫃上每盤可以蓋上保鮮膜會更好!冷盤都很好吃
老闆娘很注意店內清潔
客人離開總是馬上消毒環境衛生很徹底!👍🏻
牛肉麵好吃~價錢稍貴但不錯👍 …
牛小排麵190元,湯頭是清燉的,不會太鹹,全部喝完也不會口渴,麵很Q有嚼勁,裡面有三塊帶骨牛小排,肉的量有點少,也沒有很嫩,整體來說是好吃的,但下次應該會點其他部位的肉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆娘態度很差 是不能吃湯麵嗎 一點湯麵馬上露出晚娘臉 噁
牛筋麵不錯,但是口感是很軟爛的那種,我喜歡QQ的。牛肉凍是一種很特殊的感覺,有點像是果凍,沒有特別推。花生還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉麵是屬於清燉的,湯頭清爽,牛肉滿大塊的,牛肉軟嫩度適中,冰箱的小菜好吃無地雷。很特別的是麵體的選擇非常多樣化,有家常麵、細麵、陽春麵、拉麵、冬粉可選擇。
老闆娘服務很熱情,防疫期間很要求口罩跟消毒,做的非常好。唯獨可能廚房人手不多吧,上麵的速度有點久⋯
如你喜歡清燉牛肉麵就要來吃這家了,好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭麵條跟肉都有水準~好吃
老闆娘不管座位櫃檯猛起來消毒 很有防疫觀念
麵好湯鮮肉大塊👍
孩子吃得好歡快
吃完口罩繼續戴 😂 …
早上經過了廚房,就會有濃厚的牛骨湯味,可見用的是真材實料。
清湯好喝
如果說通膨嚴重,找不到便宜的餐廳🍴,那最少也要找個好吃😋又舒適的環境吧!
這家牛肉麵真的很推,湯頭跟滋味都是五星喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
家人很喜歡吃
我自己是很喜歡乾辣椒(能有獨立販售包就好了)
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了半筋半肉拉麵麵體的大碗,小菜拿了牛肉凍與豬耳朵,先說半筋半肉的牛肉麵,四大塊半筋肉,口感很不錯,燉煮得非常軟嫩,麵體也頗有彈性,清燉的湯頭真的好喝!牛肉凍是第一次吃到的配菜,雖然六片就要NT90,沒吃過的可以試試看,豬耳朵是調味過的,算好吃,份量也不少~整體環境維持得也不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生意很好,中午用餐時段座無虛席。
–
🍜半筋半肉麵(小)$170
清燉湯頭鮮甜,加進店家特製乾辣椒和酸菜更香。
家常麵條份量一般,但嚼勁十足。
牛肉2塊、牛筋3塊,燉煮得很軟不太需要用力咬就可以化開。總之滿好吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
料多實在,牛小排很好吃!
點了半筋半肉,該有的牛肉味及香料香氣都很滿意,是清燉的湯頭,吃完也沒有感覺到牛腥味或是卡牙的肉渣,這次點的麵是拉麵,有勁道,大碗份量很夠,下次會再嘗試其他肉看看。
豬耳朵,很脆又很香,不會很膩,推薦。
半筋半肉好吃但是衛生不怎麼好,而且吃完會口渴,然後吃到一半麵裡面發現有蟲,說是後來才飛進去但我吃到一半看到屍體怎麼會是後來才飛進去
員山路上有名的牛肉麵店,店內裝潢古樸明亮,桌距偏近,所以我幾乎都外帶居多🤓
牛小排、半筋半肉冬粉/小/200元,肉燉煮到軟嫩,尤其牛筋一咬就化開,滿滿的膠質,好吃🤤
牛肉湯頭是藥膳口味,習慣紅燒的老饕可能比較沒辦法接受~(我家就有一位😆)
豬耳朵滷到軟爛、少了Q感,吃起來有點怕,調味有點重;涼拌小黃瓜就很清爽解膩👍
老兵的定價不是很親民,但牛肉水準是真的很不錯,在吃過的牛肉麵店裡算是名列前茅的🤓
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
漂亮闆娘親切有禮
湯頭.辣椒.酸菜都超讚
路過發現的美味呀
下次肯定再造訪
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
半筋半肉牛肉麵好吃,口味不變。
湯美料足.乾淨衛生服務親切.值得推薦
簡直是坑人,千萬別去,200元三寶牛肉麵,肉好薄好少的誇張。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉湯 肉值軟嫩 湯頭有點太鹹
以價格130來說 只有三塊牛肉 還是嚐鮮即可😅💸💸💸 …
牛肉麵的選擇,建議挑牛小排或者半筋半肉,牛腱肉和牛肚都不行。麵條就是很制式的中式麵條,不要對其筋度、口感有所期待。湯頭是清燉帶有藥滷包味道的,以我身為不喜歡藥膳味的人來說,他們家的湯頭藥味很輕微,更多是五香和八角的香氣,但是都不重,和清燉湯頭能保持不錯的平衡比例,算是不錯的湯頭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:3
每個麵都好吃,各有特色,小菜辣椒都棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
不是紅燒口味卻比紅燒口味更香濃的牛肉湯頭,有牛骨香氣,小菜也都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:3
這店是爸爸還在時說過好吃,昨晚第一次帶兒子上門,衛生消毒很仔細👍,連錢的噴好酒精才給客人,櫃台老闆娘超親切的💗,對店裡吵鬧的孩子,老闆娘還EQ很好,吃到8:30,人還很多,表示是實在的好吃的,人潮不斷,收起來口袋名單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
員山公園下山後會看到的一間麵店,小菜還不錯~
上菜速度蠻快的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
家裡大朋友小朋友都超愛吃這家牛肉麵,湯頭屬於比較清甜的,但也是非常夠味好吃的,麵條也有不同的選擇
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這家牛肉麵味道真的強, 價格也不會很誇張。
這間在中和圓山路好吃的牛肉麵,
老闆娘很有氣質、很親切跟熱情!
今天點了「半筋半肉麵」(小)跟「牛肉凍」。
牛肉凍很好吃!有點像筊肉的感覺。牛肉凍入口即化,好吃的湯汁再加上好吃的牛肉,很好吃。
半筋半肉麵湯頭有一點淡淡的中藥香,建議可以加一點酸菜跟辣粉提問!辣粉很香很好吃!
牛肉很有彈性好吃,筋煮的很軟嫩入口即化很好吃。
今天人多所以外帶、店家貼心外帶都會麵跟湯分開裝、回家一樣好吃、老闆娘熱情服務好、東西好吃湯頭濃郁不鹹、小菜也好吃、午餐好選擇
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200