屋台拉麵．無訂位服務．台式口味的最新評論
評分：4.5 
地址 : 宜蘭縣頭城鎮宜三路一段36號
電話 : +886 975 892 996
附近：宜蘭拉麵店
關注facebook：Facebook
位於高速公路旁的樸實山景餐廳，供應傳統拉麵。
湯頭偏淡
口味蠻特別的
小菜小小份
不過有打折的情況下
勉強接受
位在北宜公路宜蘭起點
平日11點到時已經半滿了😱
好險前面就有大空地可以馬上停車～
聽老闆娘熱情的推薦實在很想每個都點下去🤣
抉擇許久最後點了豚骨跟黑蒜頭拉麵
麵條是偏硬的博多拉麵(想要軟一點也可以指定)
湯頭濃郁不死鹹，叉燒厚薄度剛好
黑蒜頭拉麵內的豬肋排很有嚼勁👍
小菜每一盤都讓人流口水🤤
離開前跟老闆朋友也很熱情跟我們推薦附近好玩的景點
下次來宜蘭一定會在來～
很好吃的拉麵黑蒜頭肋排拉麵養生味道清爽，有停車場還蠻大，。
超值！！
湯頭讚！麵條硬度剛好！
小菜好想全部都點一輪，可惜沒有那個肚子能吃下去
值得再來的店家
推推黑蒜拉麵！豬肋排非常嫩用筷子就能整塊撥下來完全不怕卡牙縫！櫻桃鴨跟松阪豬小菜必點 真心推這間
慕名已久，一直沒機會來嚐鮮，
沒想到12/17週五平日來還是很多人，
點了醬油拉麵跟豚骨拉麵，
覺得只有麵條是好吃的，
醬油有炭燒味，
豚骨點了正常版可是很鹹，
連最喜歡的溏心蛋口感一般般，
小菜的份量都很小，
整體來說覺得（鬼×）比較好吃而且便宜！
離高速公路很近，停車方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
對這種開在偏僻荒地的店一直很好奇，就像大溪湳溝仔客家麵一樣，任誰也想不到，在那前不著村後不著店的荒郊野外，竟然會有一家人氣爆棚的店。所以，就想來看看。
當天非假日，距離打烊只剩40分鐘，兩組客人剛離開，就剩我家兩人及另一位獨食客，我沒看到報導上說的人潮，因此，心裡有些戒心，只點了一碗大碗的地獄拉麵。
一口湯下去，原本忐忑不安的心就放下了，細麵麵心稍留硬度的煮法也是我喜歡的，叉燒感覺稍偏軟爛。大辣的滋味，很對我們嗜吃辣的胃口，湯頭算是蠻有功力蠻有競爭力的。它家做為北宜公路入口，食客休閒打卡的店是夠格的。不過，光大台北地區拉麵界臥虎藏龍，要突出讓人難以忘懷也不容易。結論：針對這碗地獄拉麵的美味指數，我給它四顆星87分評價。
口感與服務蠻好的一家店，當時天氣冷風又大，在排隊等待時，服務人員說可以先回車上等，換你時再告知，感覺蠻好的，可能剛好停在店門前吧。
腹地大，停車方便，位在北宜下來紅綠燈路旁，導航會亂帶要自己判斷位置。
拉麵口感也蠻日式的，也有自己的開發口味，可以來吃好幾趟的店！值得推薦(^ ω ^)
服務
內用
餐點類型
午餐
個人覺得很好吃！
很多有創意的拉麵，麵條軟硬適中，湯頭濃郁！
小菜很好吃，可惜少了點！以價位來說算合理！
來宜蘭可以試看看，創意拉麵！
服務好，食物更好。
唯一美中不足的是烏梅番茄，烏梅味完全蓋過蕃茄的清甜。可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
✅ 11:00開門，假日於10:45抵達已拿到號碼牌6號。會先協助點餐及帶位～不會讓大家空站在那等時間很加分👍
✅ 黑蒜拉麵：湯頭清爽好喝，裡面的肉熬得很軟嫩～且量很多
✅ 豚骨拉麵：點了正常湯頭，個人覺得偏鹹。拉麵硬度點正常的，吃起來覺得很剛好👍叉燒厚薄適中好吃
✅ 幸運坐到後面的區域，環境很好～很舒服
✅ 寵物友善、對孕婦也很友善，還特別提醒地滑、走路要小心，很貼心❤️
✅ 有停車空間，離交流道近，價位也合理～整體推👍
位在北宜公路的出入口，有很大的空間可以停車，和隔壁的咖啡店沒有明顯的界線，後方還有一個整理得不錯的水池，可以全家大小來此休息遊玩吃東西的好地方。
拉麵口味偏清淡，適合大部分台灣人，小菜也都頗有水準，大薄片非常好吃。老闆人很親切，會回應顧客的需要。
價格還算滿便宜的，東西好吃，上次點黑蒜湯頭，這次點綠咖喱都不錯，口味偏清淡
小菜價格都滿便宜的，推薦涼拌小黃瓜！
因為當天很想要吃拉麵所以看到這裡評價這麼好就特地繞過來吃，但可能心裡實在是太期待了所以有點小失落，整體而言並沒有不好，服務人員親切、食物的口味也不錯，空間乾淨舒適。
特地從台北來吃 完全不踩雷
黑蒜頭拉麵 超級無敵推爆👍🏻
清爽口感，又養身
聽說過陣子要搬家了，下次再來吃 …
服務
內用
小菜份量小的嚇人，麵比較偏硬，湯吃喝起來很膩很油，有種泡麵的味道，叉燒還可以！價格不便宜
不會回訪
好吃😋，中午ㄧ點到排隊到上麵ㄧ個小時，總算值得，拉麵麵體Q彈，叉燒肉軟嫩，糖心蛋好吃，梅子拌苦瓜外面較少見很好吃但份量稍少，吃不過癮，有去礁溪會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
離高速公路頭城交流道不遠，停車方便，停好車記得先到門口拿號碼牌，並等候叫號點餐安排座位，店內用餐空間寬敞舒適。開水跟餐具都是自助取用。
我點的是黑蒜頭拉麵，真的很台式口味，但我喜歡這裡偏硬的細麵。豬肋骨真的很入味軟爛，筷子一夾就「骨肉分離」，不像一般正宗日式拉麵店，夠味道付出的代價是過鹹，我覺得今天的黑蒜頭味道濃郁卻不會太鹹，讓我滿足的把湯都喝完了。
另外驚艷的是小小盤的小菜，完全不遜色於主產品拉麵，我點的是醃梅苦瓜跟烏梅番茄，烏梅番茄對我而言稍甜了一點，但我想大部分的人都會喜歡這道Q彈酸甜的好滋味。
不談是否有正統日本拉麵的口味，但我絕對肯定這是一家值得一再來訪的美味麵店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
門口點餐後在入內用餐，麵條屬於較有嚼勁，湯頭真的天然口感，叉燒肉超嫩黑蒜頭的湯頭和排骨也是一絕，小菜類也是看的出用心製作
在家裡附近終於來嚐鮮了😋
地獄拉麵中辣湯可以在濃一點
上面的叉燒很嫩，溏心蛋也好吃
小菜百香青木瓜、涼拌水蓮也都好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
黑蒜頭拉麵 湯頭清甜 很好喝，排骨軟嫩
豚骨拉麵 湯頭不死鹹 屬於清爽型可喝湯的豚骨拉麵。麵條算偏硬 個人覺得剛好 很有日本拉麵的感覺
小菜口味蠻有特色 但份量稍微少了點
唯一小缺點是我們點的兩碗麵溏心蛋的蛋白坑坑疤疤 不太美觀 口感也有點爛爛的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
黑蒜排骨拉麵，湯頭鮮甜而不油膩，肋排燉的軟爛但不柴。
隱藏小菜藤椒皮蛋，藤椒醬味道濃厚，麻而不辣。梅汁苦瓜清脆爽口，囊處理的很乾淨，一點苦味都沒有。
唯一可惜的是不能加湯，點大碗的麵太多湯不夠。
假日排隊➕等上餐需要1小時。
小菜平價口感不錯。
拉麵湯量麵量也蠻多的。
環境別有風味
餐點類型
午餐
湯頭好，小菜變化多，真的是吃不厭的好店。 三訪的時候，再補照片吧！
說好的三訪補照片，這次就補上了。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以拉麵來說大概就是湯頭跟麵條為重點，
這裏拉麵湯頭味道一般，店家也寫了是台式口味，所以想喝道地日本拉麵湯頭的話，來這邊會失望的（今天點的是豚骨拉麵跟醬油拉麵）湯頭喝完沒特別印象，不過也不會口渴。
麵條的口感軟硬適中沒特別硬也不會太軟，一樣是一般水平，份量還算ok(我點的是特大）
比較讓人有印象的反而是小菜，梅漬苦瓜、百香果青木瓜以及皮蛋，三種小菜都算是有水準，唯獨份量偏少，但小菜部分絕對是夠格給五顆星的。
如果需要排很久的話，倒是不推薦特別來這裡用餐，翻著桌率快，挑離峰時間來即可。
綜合評價給四顆星，再訪率低。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在外面等人到齊點完餐進入，可以減少打擾到裡面用餐的品質覺得很不錯，另外軟ㄙ量偏少但他和舒肥的醬超級好吃推推
沒有低消讓我媽食量不多可以跟我們共吃
推薦大家來🎈 …
從網路得知頭城有家頗具知名度的拉麵店，湯頭確實不會死鹹，非常好喝，但不知麵條故意偏硬，還是本身自己比較喜愛吃軟點..
餐點：4
服務：3
氣氛：3
搬到新址後初次造訪，有停車場，可內用、有空調、用餐環境乾淨舒適。
拉麵湯頭順口，叉燒及溏心蛋口味佳。
小菜爽口好吃，更是每次造訪必點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
乾淨簡單明亮的裝潢👍拉麵每一個味道都很濃鬱，還有真的好好吃又有特色的小菜，已經在想下次來要點的菜單了，會讓人一再想造訪的拉麵店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看了美食節目介紹得知
一直想品嚐
試了黑蒜跟地獄
還有雲南大薄片，櫻桃鴨及百香青木瓜
地獄拉麵的辣度呈現讓人驚豔
小菜及拉麵都讓人喜愛
覺得怎麼跟印象中介紹的地方不太一樣
原來是換了新址了
以下是店家臉書公告的資訊~
離開努力五年的地方。
新的店址
宜蘭縣頭城鎮宜三路ㄧ段36號。
屋台在宜蘭也超過十年。
感謝廣大的老朋友，新朋友的鼓勵支持。
讓我們戰戰兢兢，不斷改進，不斷努力。
3/22星期二是一個新的開始。
上午11點半開始營業，直到下午6:30。
中間沒有休息。
我們不習慣安於現狀，新的店址希望能提供用餐客人更舒適的空間。
改變是不得不做的事。
為了更好的環境，我們不得不脫離舒適圈。
到新的地方，繼續努力。
看著支持我們的朋友，從朋友到情侶到結婚生子，是對我們的最大鼓勵。
新地址
宜蘭縣頭城鎮宜三路36號，頭城交流道下來，往北宜公路，第一個紅綠燈右轉。
停車場就在店旁。
3/22日重新開幕，
上午11:00-下午6:30
公休日每週三，沒有改變
開幕期間，打卡就有驚喜。
歡迎舊雨新知來店品嘗，並請廣為宣傳。
價格中上，湯頭不到濃郁，但清爽，肉片很嫩。百香果青木瓜小菜酸甜夏天很適合。若有經過礁溪，可以品嚐下。但要若以道地日本味來評比可能不適合。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以日式拉麵來說，算是便宜的，而且都蠻好吃的。不過麵我自己覺得有點硬就是了
看了google 高評價帶愛吃拉麵的兒子慕名而來，點了♦️雲林黑蒜拉麵♦️豚骨拉麵♦️川味雲耳♦️涼拌軟絲🔺以價格$來說麵量偏少
◾️雲林黑蒜拉麵裡面雖然有幾顆黑蒜，但實在吃不出跟一般醬油拉麵有什麼差別😅麵裡的豬肋排滷的入味軟嫩◾️豚骨拉麵湯頭很油但不濃偏淡，麵條沒有拉麵應有Q勁不合胃口◾️雲耳表現正常◾️涼拌軟絲份量真的超少🥲整體來說🔺價格偏高🔺口味一般❗️不會再訪❗️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來吃，拉麵味道一般，小菜還真不錯…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
台式拉麵的口味。麵條、肉片、糖心蛋都很好吃。只是湯頭有點偏台式，不像日式拉麵那樣濃郁。湯的份量不是很多。喜愛濃郁綠椰汁的人，建議不要點綠椰汁口味，因為它聞起來挺香但吃起來很~淡…沒什麼人排隊時可以來吃，若是大排長龍的話…其實宜蘭很多好吃的東西喔！
搬新家的屋台拉麵🍜，來吃看看
晚餐點了地獄拉麵（微辣）：麵條是細麵，湯頭超濃，會吃辣的可以再增加辣度，相信更好吃、豚骨拉麵：湯頭濃，麵條Q彈
這家店還有許多特別小菜，還有鮑魚拉麵（沒在菜單上）
特別的是這家店不做外帶，因為老闆堅持現場吃才不會味道跑掉
外面設計也很漂亮，之後還會有一隻大貓在停車塲供打卡，屋簷採用日式建築，下雨會有水簾樣式產生，可等有下雨欣賞👀
黑蒜拉麵湯頭清甜香氣濃郁，細麵吸滿湯汁大口吸入非常享受，另外小菜非常精緻好吃，難得遇到這麼細心製作小菜的店家，雖然位置較為偏遠，但仍值得開車過來一嘗。
其中一顆星是向以前在冬山的三角窗等叫號的回憶致敬。另一顆星則是小菜的口味，但番茄的份量很少。雖是台式拉麵店，不過點的雲南黑蒜頭拉麵非常不對我胃口，豬肋條雖然入口即化，但上面肥肉太多吃一塊就膩了，滿滿的油膩感。另外就是裡面還加了紅棗，這跟蒜頭味完全不搭，破壞了整體的和諧。麵體一路走來還是偏硬，湯頭就真的不是能想像的味道，喝了一口我就知道這碗拉麵我一定無法完食，相隔近七八年再訪竟是這樣的體驗，非常失望的一餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很幸運去宜蘭是大晴天~更幸運的是店家reopen第三天！
第一次到訪，點了喜歡的鹽味湯頭，很好喝，但肉片對我來說有點腥味，不過整體還是很不錯。
櫻桃鴨是煙熏口味跟薄片脆脆的都超好吃；）
最後是店家的服務態度真的100分！！難得評價高的小店，態度能這麼親切，很值得推薦~！
服務
內用
餐點類型
午餐
地獄拉麵微辣 嘴唇就有點麻麻的 湯的濃淡程度跟麵的軟硬程度都可調整 有附一整顆糖心蛋剖半 不能加湯 小黃瓜跟泡菜也很夠味 店內有提供薄荷水 旁邊有停車場 廁所在外面
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
有兒童椅
選在假日下午來用餐，不用排隊，出餐又快速，皮蛋跟小卷非常好吃，雖然份量較小，很但有特色，值得回訪。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
各式小菜
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
偏台式口味
湯頭可以
麵條的硬度也可以
小菜的味道也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車場
大停車場
親子友善程度
有兒童餐具
已過用餐時間還是很多人，個人感覺湯頭比一般的清淡
服務
內用
隱藏在鄉間的厲害拉麵店，主廚將日本拉麵與台灣人口味相結合，變換出新的不同口味拉麵，要推薦哪一種拉麵？真心建議每款拉麵各有千秋，都推薦嚐試看看，唯一與日本不同的的是，沒有煎餃可以搭配囉。
小小一間特色拉麵店，停車方便，口味獨特，值回票價。
🔸地獄拉麵
湯頭普普，沒有到很驚艷，湯頭不是添加辣油而是辣椒的辣👍
🔸綠咖哩拉麵
湯頭算ok，但沒有到想象中濃郁，感覺可以再濃一些，但是是順口的！
拉麵整體表現算不錯
麵條適中，不喜歡軟爛口感 很深得我心～
處理最好的是溏心蛋跟肉👍
🔸櫻桃鴨
這道我就沒有那麼推薦了
非常普通…
整體吃下來是值得回訪的😆
💭一開始店員在外面像導遊方式介紹餐點
同時介紹約4～5組客人
下雨天排在後面根本聽不到介紹了什麼🙃
最後在外面點完餐 才會帶你進店入座
位子還有很多但還是要求併桌
建議店家還是不要硬性規定客人把傘放外面
（且傘還是沒什麼濕不會滴水的那種）
如果被拿錯或不見店家願意賠償的話那ok
離開時換另一個較年輕的到門口介紹及點餐
感覺態度好很多～
麵條還會問喜歡軟還是硬🥲
（真的好險自己不是拿到軟的）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綠咖哩拉麵, 地獄拉麵小辣
台式拉麵我覺得跟日式拉麵差別最大應該是湯頭
我點的黑蒜頭味道不算濃厚但喝起來味道是夠的 日本拉麵幾乎都是濃湯頭居多 但礙於我小菜點太多所以湯沒喝完感覺到很抱歉QQ
服務生態度很好 第一次來很熱情的介紹餐點和隱藏菜單 六兩肉跟一個嘴邊肉忘記名字這兩樣真的必點很好吃整體上來說屬於很好的體驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台式風味的拉麵
雲林黑蒜頭拉麵 大碗250元
湯頭真的是很清淡
也沒什麼蒜頭味 但湯裡頭真的有黑蒜頭
肋排非常軟嫩、好吃
算是拯救了整碗拉麵！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黑蒜拉麵
麵體軟硬剛好，地獄拉麵湯頭濃郁，黑蒜頭偏台式口味，湯頭是我喜歡的口味，無負擔感，肉非常軟嫩。小菜點筍 櫻桃鴨 皮蛋都不錯吃，特別是皮蛋超讚
好吃的拉麵🍜
藤椒舒肥雞超👍
CP值高 ，下次還要再來😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨經典拉麵, 綠咖哩拉麵, 地獄拉麵小辣, 涼拌水蓮