福州乾拌麵的最新評論
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乾拌麵非常棒，可以依自己喜歡的口味加調味，再配上小菜和一碗熱湯！
麵條口感很不錯
一定要加醋和辣油
平時食量小的我 竟然把中碗褔州麵吃光
店家生意很好很忙，但切小菜跟煮麵的人員服務態度居然出乎意料的好，我真的印象深刻！👍🏼 …
好吃！滷味推薦松阪豬！！！乾麵搭配烏醋加辣油，絕配！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵比較沒勁道 有點軟
傻瓜麵好吃，有滷味和青菜選項老闆動作俐落。可惜人多時要等一陣子。
服務
外帶
小菜一絕！隨便點都破200，反倒是乾麵比較普通價格也偏高，但是餛飩還不錯！
確實是傻瓜乾麵，一整碗上桌只有白麵條跟下面的蔥，需要搭桌上的調味醬料吃，餛飩湯還OK，味道算清淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前因為在板橋一帶看中醫而路過的一家麵店，每次總是看到門庭若市，剛好對面有停車位，讓餓了一天的我決定隻身前往試試。
菜單品項不算多，只有乾拌麵、陽春麵、餛飩麵和幾種不同的湯，自然是要試試乾拌麵的。
屬於傻瓜乾麵系列吧？上桌時只看到白白的麵條，拌了之後才會看到碗裡的蔥花，淋上辣油和烏醋拌一拌，一入口，哇～果然很好吃！煮得剛剛好的麵條和鹹香夠味的調料散發著一股令人著迷的蔥香，一碗小碗乾拌麵我一下子就吃光光了。
我點的餛飩蛋包湯，蛋包煮得不錯，咬開蛋黃還是半熟的不會過老，餛飩也鮮美可口。
意外的是燙青菜雖然看起來只有蒜泥，但拌過後清脆爽口，調味也很剛好。
滷前我選了松阪豬、豬耳朵和素雞，看起來白白的不上色，但味道卻是夠的，淋在上面的甜醬油和薑絲是美味的關鍵，淋上一點辣油就更開胃了。
我後來才知道滷菜盤子上寫的數字就是價格，還滿有趣的，是個下次可以再來吃便飯的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
只是簡單的乾拌麵，但是味道就是特別好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶的麵醋味不夠濃 蛋包湯的蛋黃是全熟的 有點美中不足
小菜滷味很好吃
乾麵好吃、黑白切新鮮，松阪肉軟嫩鮮甜。服務親切，氣氛好熟客多，很羨慕住在附近的人，生活圈有這樣的麵店真的很棒！
這家乾拌麵真的很好吃，從我女兒幼稚園吃到現在，女兒已經大學畢業了，還會再去
餛飩讓人驚艷，小菜表現佳，喜歡吃餛飩的朋友，這間店很推薦、值得特地前往，愛吃乾麵的就不建議了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
超派人生X福州乾麵
😋😋😋 …
平方卻又不簡單的麵～必點小菜松阪豬！
麵真的Q，麵有五顆星的價值
另外點了餛飩湯，還好普通
滷味中上
眼睛揉一揉以為是眼鏡業障重，不說還以為福州人只吃一碗完全無添加的白麵條，好在調味料都藏在甕底，簡單的調味卻滿滿的滋味，很厲害，重鹹的我再佐以辣椒及烏醋攪拌均勻，大口吃下很是爽快，必吃，看起來簡單卻不簡單。
難得的蝦丸，生平第一次吃，以為只是蝦漿調味，殊不知居然有蝦欸，真的太瞎，口感十足，蝦味濃郁，蠻好吃的。
滷味普普，嘴饞的可以加點。
乾麵要加點小辣會更好吃
不加辣的話比較普通一點
餛飩湯不錯，滷味香又好吃
有人情味的店家喔
還行 ，
乾麵軟硬適中又彈牙，滷菜入味不死鹹，餛飩湯的餛飩餡紮實味道也不錯喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平價，簡單
可以加蛋。
店家服務超強，可以多人同時點餐，他們都不會受到干擾！
看youtuber介紹前來，靠著小菜關鍵字松阪豬對上：沒錯就是它！價格親民到不可置信。點了小碗的乾拌麵$35(中$45/大$55)有點後悔，小菜太好吃松阪豬和花干又安可了一次，不過度滷味清爽原位是小吃店界少有，高麗菜/燙青菜$35也爽口，湯品餛飩丸子蛋包(魚丸福州丸)有各種排列組合$40，最後也有集大成的全套湯$60。孩子特別點了陽春麵和丸子湯，被老闆娘笑著好心指正-我教你，之後你點丸子麵就好拉! 平凡小店卻一直翻桌，雖然進來時有點無助-沒人招呼，其實是一家有溫度又美味的麵店!
簡單好吃傻瓜乾麵，麵稍軟湯清爽
#踩雷大王
CP 值滿高的，乾拌麵小碗就很多了，生意很好，要自己先找位子，滷味太晚就沒有了!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常特殊的黑白切。便宜好吃 福洲麵更是一絶
乾麵搭醋及辣油，口感極佳；滷味夠強可以自行搭配，老闆娘待客親切溫馨喔！
吃了10多年了，就是會有這樣的一家店，
換了幾份工作、換了幾個男人，但店依然在那兒
有麵、有湯、有肉、有青菜，豐富又便宜。
三不五時，想到就吃，Cp值爆高。
會讓人心滿意足一頓飯。
味道都沒變也是一種功力！！
日本人不熟悉的“乾混面”。很好吃！
小時候的味道…辣椒醬是精髓，小菜也是超讚，雖然價格稍微漲了，不過還是蠻值得的
推薦-15年常客
乾拌麵非常好吃，小菜也多樣，客人非常多
服務
內用
餐點類型
其他
手腳快
乾拌麵加醋跟辣油超好吃，湯叫全套，全部都吃的到蝦丸、虱目魚丸、餛飩、蛋包，都吃的到，小菜都很好吃，超推松阪豬很嫩，小菜加辣油超好吃的！
吃過幾次，沒有每次都好吃
有幾次都覺得很普通
好吃的乾麵店很多
不會特地來吃
冷氣開30度 吃牛肉麵沒酸菜也沒辣椒醬
不知道今天是不是最後一天營業
很到地的福州乾拌麵
小菜多樣化
自行挑選
麵條就不用說了，細麵中剛好的韌度，剛好的調味。小菜部份無論肉類、豆乾都很乾淨好吃，價位合理！點了「全套湯」，就是菜單上湯的內容物都包了，蛋包要是能半熟就好了，不過店家生意太好這樣已經很可以了～
網路評價蠻高的，店內人也很多，可能自己不善於加醬調味，覺得乾拌麵很普通。切一些滷味，黑豆干、百頁豆腐、嘴邊肉，都沒入味，也不算平價，平均一人$125。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵好吃，小菜隨便點都不雷，值得到訪的店家
乾麵好吃 快速
幹拌面很好吃。好久沒吃了，今天有順路來吃一下。魚丸湯也不錯，辣椒醬好吃。只是太熱了，老闆要裝大台的冷氣啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
看超哥推薦來的，小菜很好吃，隨便點都蠻有水準的，乾拌麵是真的蠻乾的，可能點大碗的給的拌油沒有變多(?)，如果再搭配桌上的辣醬可以稍微舒緩，推薦可以加，多了麻香，晚上7點半來還算多客人，不過不用排隊會有一些零星散座，可以來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
推薦小菜松阪豬肉、乾麵+烏醋+辣椒油(非辣豆瓣)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯
用餐時間人多，但點餐後出餐迅速
滷味優
點完餐沒多久後說不要蔥
短頭髮的煮麵大嬸確說不早說
且神色不悅
服務
外帶
優質推薦 乾拌麵 加辣 醋
推薦
平價爽口的麵食
服務
內用…
乾拌麵的調味簡單，卻有不簡單的美味，絕對要搭配滷味，相當好吃。湯的部分屬清淡型，與拌麵相形之下略顯普通，不過丸子、餛飩都不錯。
簡單料理，但很好吃