福州乾拌麵的最新評論
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超 級 好 吃
不同於一般乾麵，是另外讓客人自由加黑醋，喜歡黑醋的客人可以來嚐嚐，他們家的滷菜，餛飩，蛋包..湯也別錯過！👍 …
台北樺林第一，新北應該就是這家，這兩家稱霸傻瓜乾麵界。先不管這家店混亂的動線，它最可怕的就是那香得驚人的燙高麗菜，你以為它是用炒的，可是卻是燙青菜。
我猜是因為疫情期間休息中哦，已經撲空二次了😅 …
生意很好，
口味佳，
店面不起眼，
價錢很實惠，
值得一再光顧的好店。
麵很好吃、湯跟小菜還有很大的進步空間
服務
內用
餐點類型
午餐
主打商品：乾麵，依自己喜好加辣加醋調味。也有賣湯麵。來這除了點傻瓜麵（乾麵）外，滷味是也是必點商品。雖然漲價，滷味小菜不便宜，但值得一吃。老闆群很熱心。
服務
內用
餐點類型
午餐
最喜歡的乾拌辣辣麵 餛飩蛋包湯 不過最近常去嚐癮 就是蛋包已經沒了 就差這一味
讚
自製烏醋，就是美味
乾拌麵（大）$55
細白麵條底下有豬油、調料、蔥鹽，簡單的味道。隨桌有附烏醋、自製辣籽油，供調味提香。麵條的勁度剛好，不軟爛，瀝水不過乾。
餛飩蛋包湯$35
基底高湯加上薄皮餛飩、幾乎全熟的蛋包，灑上蔥花、油蔥提香。
滷味切盤$105
新鮮的豆腐皮、豬腱子肉切薄片、百頁豆腐切塊。每樣只有滷短時間，灑上一點甜鹹的醬油膏及薑絲。搭上調味不重的乾拌麵，剛剛好。
內用外帶人多時均需填單。
滷味得先在前台自行夾完。店員稍後會切盤、算錢並註記價格再盤上。目前菜單上沒有滷味的價格，得直接向切小菜的店員詢問時價。
湯倒到一半 袋子破洞 湯都灑出來了 爛死了
看評論來的，只能說不會再來了
乾拌麵就是傻瓜乾麵，醋味不夠重，怎麼加都差不多味道
陽春麵湯頭沒味道…
小菜滷不夠，冰的直接上桌，沒味道又硬…
而且小菜比別家貴，一小盤（嘴邊肉+豆乾1個+海帶1個）總共100🤦🏻♀️
看別人評論換算他們嘴邊肉大概75元一份
餛飩一流
乾拌麵加辣之後吃味道更讚！滷味好吃，松阪豬跟豬小腸老闆處理得很好沒有腥味，餛飩吃起來有胡椒香氣，老闆在忙碌中也很客氣地招呼客人。
久違的麵攤，不變的好味道、親切的服務。 個人 喜歡滷鴨肫。乾拌麵加辣油添香醋，配上一碗餛飩蛋包湯。美味又飽足
不錯吃 , 拌點辣椒更好吃 , 生意很好
拌面🍜分量十足，記得➕醋及辣椒🌶️，攪拌後會更香更有味道。
餛飩一顆約一般面攤的1.5倍吃起來很滿足只賣40塊/碗真是佛心。
滷味，一鍋種類超多，各種食材一起燉煮味道很豐富，價格也不貴。 …
福州麵很清爽好吃，松阪肉可遇不可求真的必點。
乾拌麵不錯 湯品也可以 只是小菜 有待加強 還有很大進步的空間 味道應該要更好
東西不錯吃，最好吃是魯味，尤其必點。松阪豬
香，好吃，餛飩讚，滷味豐盛，好吃
態度真的很差 束帶把兩包麵菜綁在一起 我就是要在買給朋友吃 才叫他們一個一個束好袋子 整個臉有夠臭 束帶很貴嗎？ 態度有需要那麼差勁 👎生意好 不用那麼跩。 麵真的很普通很普通 …
好吃的烏醋乾麵，湯品也不錯，雖然滷味小菜也不錯，但如能加熱就會更加分了。
乾麵加醋好吃
第一次看到小菜有松阪豬，每次都是為了它去吃～～
這家店已經開了好幾年了，生意依然很好，用餐時間內用外帶擠得滿滿的，內用的客人還沒吃完就已經有人在旁邊等位子了。賣的是很基本的麵食（乾拌麵，餛飩麵，陽春麵等等）及湯（餛飩湯，虱目魚丸，魚丸，蝦丸，蛋包湯等等），還有滷味，經典搭配就是乾拌麵加一碗丸湯，再來一盤滷味，就心滿意足了。翻桌速度很快，CP值很高的店。
裡面的阿姨態度有夠差的，最低只能評一顆星，不然一顆星都不想給
真的要給一個五星好評，是間朋友從搬家前就常常吃的一間店❤剛好到新北處理事情，能夠到這麼有人情味，餐點又好吃的店，真的非常難得，一定要來記錄一下👍真的大推 …
看到麵有點傻眼 什麼都沒有就白細麵加點調味 很原始的感覺嗎！？嗯..古 ，，早，，味？！
小菜不錯吃
建議老闆地上要清潔一下，丟棄的衛生紙不少。桌面再乾淨一點更好。乾拌麵口味中等，麵條本身是有一點qq的。不過價錢算是便宜，老闆娘親切
超哥說好吃喔
感想: 麵條不Q彈軟爛 醬料也很普通 滷味沒什麼口感也不入味
看人多排隊就進去吃 結果踩了大雷 真不知道生意好的點在哪
想吃好吃的乾麵 不如去板橋高記生炒魷魚斜對面的福州麵店
那麵才是真的好吃 而且小菜味道都很棒 店內還有提供免費紅茶
網路評價真的不能盡信 已被雷過好幾次了 明明口味普普 卻被吹捧為絕世美味 排隊人潮絡繹不絕 我TM只能黑人問號???
超級無敵好吃的啦！！！每次來這都一定會想來吃！
東西普通 小菜沒標價隨意夾幾樣連麵共230
價錢倒是小事 重點有個大陸婆服務員問什麼都不應答 臉臭的跟什麼鬼一樣 這樣的服務態度真倒味口
乾拌麵清爽有滋味
麵Q湯好喝滷味更是平凡的好滋味
好吃 小菜必點
從小吃到大的好滋味
尖峰時段人很多
我最喜歡吃乾拌麵
我妹妹愛吃餛飩麵
雖然白肉（松阪豬）有點貴
但是真的好好吃
很晚經過店面
都會看到老闆超級認真刷地
難怪店家開了很久但環境很整潔
服務
內用
餐點類型
晚餐
還是三元街的財哥口味比較好。
份量十足…餐點美味……推推推…
大碗乾麵55元，麵無任何配料，就像黑醋麵，口味普通，平衡報導
這次是我第二次入內用餐，我家人點了餛飩湯，老闆餛飩因為現貨缺少，為了讓我們先享用，直接誠實告知少了餛飩待會補給我們，真是可愛又誠實的店家！中午生意超好！
服務
內用
小菜賣的太貴了
超好吃 簡單的古早味就是最棒的
乾拌麵爽口好吃，小菜新鮮肉質軟嫩，湯頭濃郁香濃，讓人吃完回味無窮，一定會再來光顧
清爽好吃的老字號，尤其現切滷味及特殊口味的辣椒醬。讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的麪店
服務不錯
美食小吃 口味不錯
乾拌麵好吃，小菜也好吃，但店前是紅線區不好停車。
覺得好吃