雲天自助餐廳的最新評論
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價非所值，一人1000多，東西卻沒幾樣，甚至許多食物都得自己DIY，服務也很普通，服務生的功能只有收盤而已，菜餚也很少更新，牛肉也頗硬，壽司更是只有少數固定6種，飲料也很普通，1000多的品質跟貴族世家差不多，甜點大部分都是很膩的小蛋糕，極度不推薦！再也沒有下次了！
好吃 新鮮 多樣 唯獨冰淇淋不好吃 也算救了我的熱量！
自助餐相當豐富、美味
牛排現煎
景觀通透、美！
熟食區的餐點都很普通，對於我來說很失望，牛排肉超柴、炸物也不酥脆、蝦子不鮮甜，麵包像隔夜麵包，麵包心都乾掉了，沒有像現做的鬆軟，鵝肝醬倒是不錯吃⋯熱食區都不熱（除了湯品是熱的），味道普通，甜品不優秀，很像外面低價吃到飽餐廳的甜點，真的很失望，一點驚奇感都沒有，每吃一樣就是失落。環境是唯一加分的地方，view不錯，服務也不錯，但應該不會再考慮來消費了，不合口味，給兩顆星，一顆給環境，一顆給服務，以上純屬個人想法。
PS 壽星當日用餐有給小生日蛋糕，很貼心，壽星本人也是半價喲^ ^
以老爺酒店的招牌，這樣的buffet 餐廳令人有點失望，菜色不多，沒有特色，食材普通，生魚片沒有幾樣，動線差，取菜一堆人擠在狹窄的空間，這樣的價位可以有很多選擇。
Will return! Great value for really good food. The desserts are quite good. Recommend the coffee panna cotta. The fried fish with soy and peppers is good as well.
餐點可以再多樣化些，菜色太普通
就是好吃，新鮮，乾淨，挑高空間棒，最愛露煮魚、肋眼牛、滷肉飯。每樣都好吃。
食物樣式雖然不比台北多，但精緻度不錯，也有宜蘭在地的特色料理
建議靠窗邊的座位，整體的感受會不一樣
景觀一流，但菜色很普通。海鮮很少，牛肉硬如皮鞋，想不起有什麼令人懷念的菜色。
環境很乾淨，落地窗風景很好，食材種類豐富且好吃，特別喜歡黑胡椒炒牛肉、川燙鮮蝦、魚排，甜點跟冰淇淋也好吃，有機會會再來
好吃，氣氛佳，服務很優
樣式沒有台北很多比較大的吃到飽餐廳多，但是品質很精緻。CP值中等。最推薦牛排、鴨肉、海鮮，冰淇淋不是耳熟能詳的牌子但也很好吃。要說有什麼小缺點的話，就是室外BBQ東西放久了會冷冷的。
從台北市政府搭首都之星
短短五十分鐘可以到礁溪
飯店可以預約接駁車接送
菜色豐盛有宜蘭創意料理
穿插在充滿驚喜的美食裡~
以購買餐券的”價格”來享受美食是還算合理的。
早一點入座窗邊位置View不錯，樣式雖不多樣但精緻。
2018/02/20就是來吃燻鮭魚的!!
排隊技巧:
跟大家分享一下入場的小技巧，因為在主要入口處是一個大樓梯(從櫃檯到吃飯大廳)，所以常常有很多人在那邊排隊等，如果你有想要當第一個或者想要好好的隨意選擇你最想做的位子的話，可以不要人擠人等排隊，可以從旁邊的電低直接先搭去地下一樓，會到自助餐廁所那邊，一樣可以坐著等，大部分人都不知道，所以等於門一開你就是第一位客人啦!
以老爺的名氣來說，他的”包肥”東西其實有一點少，基本的牛排+德國豬腳大概65分吧，很一般的，最棒的最讓人的期待的是燻鮭魚，超大捲的放在那邊給人夾，讓人會吃得很爽快很開心，但很讓我失望的是生魚片(有燻鮭魚所以就沒有鮭魚口味的嗎?)還有冰淇淋(我個人喜好哈根達斯或莫凡比)他是一個紐西蘭的牌子。但他的用餐環境大挑高還是很舒服的啦
非常多元美味的自助餐，掛包很好吃
超大落地窗景色優美
入夜後氣氛浪漫
菜色種類多
食材新鮮精緻
在地特色入菜
水果鮮甜份量也多
素食品項不少
甜點多樣化
布丁和霜淇淋超級好吃
長輩也吃的很開心
宜蘭吃到飽的好選擇
蠻多創意異國料理的，價位也算合理，還可以自己調想喝的氣泡水，唯一缺點是牛肉比較咀嚼，其他的肉都不錯，想吃青菜也能自己燙
口味還不錯，景色很棒
有一面大氣的落地窗可以欣賞宜蘭景緻，用餐時人數也頗多，星期五，六，日若無預不容易有坐位。但也許用餐當天氣溫偏低(有冷氣團)，許多熱食都是冷的，應該可以再進步，另外廁所真的太小一間了，幾乎很難在裏面轉身。
沒有一樣特別好吃的，吃完沒有一樣特別有記憶的，算是飯店吃到飽中的三流水準，不值得從外地特地來吃。
餐點選擇多樣化，還有素食區，也貼心準備小朋友食用的小漢堡.
連絡價日，生意還不錯
有素食可選擇，其他的菜色普普通通
餐點口味都不錯，還有素食者專區很體貼。真心建議飲料不要跟熟食擺在同一區塊，通道狹窄客人摩肩擦踵取餐不易。服務生態度很好。假日應做好人數控管，昨日51午餐時段感覺超收很多人，很多食物瞬間被掃空。第一次看到飯店自助餐冰淇淋前後不到3分鐘時間就被清空。甜點水果也是，許多客人乾脆站在空盤前等候服務人員補餐。
用餐環境算舒適 空間寬闊
風景不錯 員工服務親切
菜色多樣 但沒有令人太有印象的料理
蝦子 透抽無限量供應 還不賴
超多煙燻鮭魚 生魚片只有鮭魚及鯛魚
沒有日式壽司
飲料有汽水、氣泡水及冷泡茶算ok
也有一區專門放置素食料理
甜點還算好吃 冰淇淋用的是紐芝蘭👍
主食有櫻桃鴨、肋眼牛排及德國豬腳
但口味其實一般般
另外 獅子頭真的是不好吃！
價位在宜蘭算上位
但沒有免費啤酒可喝（高級啤酒要再另外收費）
有些遺憾！
菜色多元，覺得晚餐的牛排還不錯，服務也都積極，覺得放鬆舒服，只是很多親子客，拿餐時要小心爆衝的小孩！
吃過晚餐buffet和早餐，大約有一半的菜色是地雷，其餘也只是勉強可吃，實在有損礁溪老爺五星級飯店的名聲。服務人員不錯，用餐環境很好，但食物真的不敢恭維，飯店很棒，但會因爲食物而不想再訪。
每年去都有不一樣的情景，適合放空
期待很大,但失望更多,熟食只有將近20道(含素食),但熱度簡直是冷菜(因為他們只有用酒精燈保持溫度，且空間大到位置後去端杯飲料後菜全部是冷菜。真得不值那些錢。所以千萬吃飽後在入住吧！別像我期待大失望深。晚餐很雷,早餐還算ok。
餐點很有水準，補盤速度很快，菜色相當豐富，這麼好的自助餐，導致客人太多，取菜時有點擁擠，也是順理成章的事！
景觀一流，餐點多樣化，但卻沒任何記憶點！中規中矩的buffet!
今天使用了GOMAJI老爺酒店午餐兌換券，去電礁溪雲天訂位因午餐已滿，遂問接線人員是否可以補差額換晚餐，對方跟我們說可以並當下有和我們確認欲補的差額。
結果晚上去的時候，接待的店員卻和我們說這個兌換券可以使用但因為沒有標註實體面額所以不能做任何抵用。
原先確認過但到場又說不能用。對消費者來說有被欺騙的感覺，否則今天也不用跑一趟。
用餐環境倒是不錯，但可惜是個不好的消費體驗！
#2018/3/23更新：
友人離場前寫了客戶問券，隔日收到飯店主管的電話來了解此事，並已同意依先前接線人員告知的方式來處理。這部分值得嘉許。
停車入口與大廳入口接待很貼心
但一進到餐廳笑容好像是被禁止的
從入座就開始確認結帳狀況
餐桌上已經掉花瓣的小玫瑰真的無法提振食慾
餐點部分選擇少
羊肉串燻鮭魚還不錯
牛肉非常硬但是卻只提供魚刀
收盤速度太快多次食物仍在手上盤子就被收走
軟的蛋糕只給夾硬派的夾子不知是否怕人取用
廁所洗手台霉垢明顯且大面積
餐盤餐具多有髒污水漬
以是種種
不是這樣的價位該有的品質跟服務(餐卷買十送一還要7800)
比2018年第4季的十二廚好太多了，菜色雖然沒有琳瑯滿目，但道道有風味特色，再加上無敵View，非常加分。
早餐及晚餐的buffet還不錯，buffet選擇滿多的，味道都還ok，服務良好，適合家庭聚餐，整體環境很好。
假日晚餐人很多，熱食區又是飲料區人都擠在一起，牛排很老咬不動。素食區，冷盤區比較好。
同是老爺體系，個人比較懷念新竹老爺的自助餐菜色及動線安排。
今天除夕來用餐
我個人是覺得菜色普通
補菜的速度很快不用什麼等
今天用餐的蝦子不新鮮肉質偏軟
後面的海鮮牛奶我覺得不錯
奶味有夠還帶點辣味
牛排偏硬煎太熟
服務人員收盤速度可以
品質個人覺得中等
價位還能接受
樣樣都好吃👍 …
菜色豐富東西不錯吃
食物新鮮！環境優美值得推薦在去
※服務態度要再加強※今晚上17:20用餐，顧客定位不給窗邊就算了，女胖子不耐煩臭臉，態度差，不耐煩影響用餐品質，後來另一位女生服務就好多了，蝦子不像去年用烤的，是解凍先煮然後烤?不新鮮了
環境非常優美
服務人員也可客氣，並且熱情
食材部分不多也不少
可是很特別，跟一般吃到飽的食材也區別
很推牛排/羊肉串
肉很軟嫩，沒有想像中那麼硬
完全非常好入口
沙拉部分很細心
提供多元化的配料，以及醬汁
個人最愛加上許多的碎起司
比較可惜的是生魚片部分就沒那麼多元
少了人人愛吃的鮭魚片
烤香蕉，以及螺肉部分都很好吃
特別又新穎
甜點部分蛋糕類芒果可能排行第一名🥇
特別的是那個拿鐵凍不會過於苦澀
乳酪塔非常濃郁❤️
冰淇淋部分配料也很豐富
口味也都是大家平常喜歡吃的類型
總體上來說
很推薦
既不會太貴，也不會說不值得
餐廳環境好，服務人員熱情，餐廳菜量補充快速，用餐旅客人員也多，唯一菜色還不夠精緻。
菜色普通，十二點多吃的菜，除了湯沒有一樣是熱的，連溫的都勾不上，可能大家把他說到太好了，才會覺得超失望
熱食到後來都不太熱了
取餐動線不好 一直繞來繞去
甜點直接放室溫沒有冰
不過風景用餐環境佳
我看到有人提到「排隊」這件事，前幾天中午過去用餐，因尚未開放下樓，便在一旁走走看看，當時有一對夫妻站在樓梯口等待，也沒什麼特別的，沒想到原來是這邊連下樓梯都要有規矩的～當時時間到了服務生告知用餐的客人可以下樓囉！說真的我們根本不知道這裡有什麼「排隊攻略」，不就只是下樓用餐而已嗎？要下樓時不知道為什麼那對夫妻依舊站在樓梯口，我們便想說就下去吧！沒想到那位小姐直勾勾盯著人看說：「要排隊欸！」因為後面陸續還有很多人也要下樓，我們無特別理會就往下走了，當然也沒有要搶先什麼的意思，不就是下樓吃個飯嗎..？準備用餐時剛好又碰上樓梯口的小姐，一直盯著人看，簡直莫名其妙！用餐經驗很不愉快～所以，大家就照著其他人說的攻略搭電梯下樓吧！不然遇到一堆怪客，可是會掃興的～如果那位小姐剛好看到評論，我就跟妳說一下，服務生說可以下樓了，是您一直站著不動，難道要服務生攙扶妳下樓嗎？希望您下次用餐愉快，不會噎到哦！
菜色不錯，甜點出色。但接近結束時，服務人員，邊整理邊處理食材不專心，牛排都熟透，需加強。
餐廳view與服務態度很👍，餐點還不錯 …