長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳的最新評論
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這次第一次體驗用餐，整體氛圍還可以
想要吐槽：
1、餐點上沒有太大吸引力
2、水果類沒有比較特別的
3、現煎牛排，我拿到的是已煎好冷掉牛排，沒有德國豬腳、沒有醉雞，有點小失望
4、桌上總是要髒亂、或者盤子多才會桌邊整理，另外對於10%服務費來講，不值得，建議平日用餐免服務費
可以稱讚：
1、有宜蘭鴨肉片，有冰梅醬、甜麵醬
2、有一台專屬牛奶系列機器（裡面有抹茶拿鐵、巧克力牛奶..等等）
總結以上，以這個價格，不如去饗食天堂比較好，還有找錢呢
餐點食材比台北五星飯店
自助餐還要好
但為什麼炙燒和牛和現煎牛排
看到有人站在那裡站了好久
廚師們在聊天要等客人喊了才過來
餐廳廁所是五星飯店
怎麼會無人整理真的很髒亂
用餐卷用餐後都是這樣
食物料理的種類雖然不多，但是都非常的美味可口，新鮮，好吃， 令人驚艷的是還包括宜蘭有特色小吃也吃的到， 令人值得再次到訪的好餐廳。
中午自助餐 幾十道菜沒幾樣好吃 肉類幾乎都料理的乾柴 浪費食材
CP值不高！晚餐自助吧的菜色選擇不多，口味一般，甜點還可以！
喜歡泡湯的選一般價位即可，我們住和室套房，房間裡有獨立泡湯池還不錯！但吹風機的風小到可憐，短髮要吹10分鐘以上，長髮更不用說了，20分鐘跑不掉，真的很扯！插座少不便利，房價不便宜感受很差，有被坑的感覺！但是看網路負評很少很不可思議，以後不會再來！
煙波亭下午茶平價,CP值高菜色多樣
甜點區比老爺酒店差很多，種類少且馬卡龍都沒有了！
生魚片也沒有，煙燻豬腿區的操作人員一點都不主動，料理區的味道也偏重，飲料區的種類也很少（生啤酒暢飲也沒有了）。
這樣要怎麼再光顧呢？好可惜啊！
這週末至長榮慶祝爸爸節
抱著滿心期待的心情去用餐，但真的很失望
即使用餐型態改成早午餐，進去明顯很多都是早餐剩下的
有稀飯、早餐剩的火腿等，看了就很沒誠意
連Buffet基本應該要有的生魚片都沒有
甜點區也很弱，麵包一堆(誰會想去自助餐吃麵包?)
而且也沒有馬卡龍(這不是自助餐基本配備嗎?)
購買餐劵798加上假日加價200元，快一千元的自助餐
這樣的表現真的是很差
唯一能吃的就是現煎牛小排跟辣炒螃蟹
要去的人真的要三思
下午茶一個人500
東西比較少不過這個價錢也是ok
餐點非常美味，食材新鮮，宜蘭的特色菜餚更是大大加分！
值得再訪！
中式熟食好吃，但還不到驚艷，可是也不會覺得不值其價格。
非常棒的服務與設施。
爸爸節一起吃百匯 星期六中餐
有德國豬腳 牛小排等但是沒有生魚片及海鮮類 總覺得少了什麼 吃的很寂寞一客要900多元
一泊二食非常值得，餐食與幾年前相較進步很多，螃蟹、蝦子、烤鴨新鮮美味品質好，現打果汁、生啤酒無限暢飲，現煎牛排火候拿捏好，全家吃得健康愉快，馬卡龍、小甜點、冰淇淋都有提供
服務跟環境5星
食物1星
總結3星
以此價格不推薦。
前台的服務人員講話有待加強，我只是想確認用餐的時間。解釋的時候非常敷衍，說得一副我們很需要吃好吃滿一樣，令人不快。
更新：1樓現場人員在確認完訂位資訊後請我回去12點再來，所以實際上他根本沒有確認就想把我打發走，這位先生真是優秀。
約莫兩三年前有造訪過數次，當時對長榮印象很不錯，有提過多樣食材供選擇，但這次於假日午餐時段前往（一人為NT$880+10%服務費）卻有許多皆是早餐品項如麵包、炸物、火腿等，並且沒有以往的生魚片、現切牛排或其他自助餐廳大部分都有提供的品項，另外餐台後方服務人員態度消極，想要點現煮或現切的品項都愛理不理，讓人感覺本次消費體驗不佳。
大家可以考慮下午茶或晚餐時段用餐，但不推薦午餐餐期來吃。
跟其他的自助Buffet 比起來，餐點種類沒那麼多
宜蘭櫻桃鴨肉料理有許多種，有各式各樣的中西式餐食及飲料，現打果汁，啤酒，現場手做抹茶蒙布朗甜點真的很好吃，而且不甜膩～
以鴨肉為主的自助餐廳，精緻型，服務態度很好。
東西品項還蠻多的！
目前主打烤鴨饗宴！
從用餐一開始到用餐到一小時左右都還大排長龍在排櫻桃鴨！
蜜汁叉燒好吃😋
烤鴨也好吃！難怪那麼多人持續在排隊！
和牛炙燒壽司也好吃！
可惜胃口沒那麼大⋯⋯
不然好多東西都沒吃到欸😅
早餐很厲害，晚餐一定也很不得了，可惜沒有吃到晚餐😆
四人座的餐桌都會擺設一張兒童椅～很貼心😃 …
我們一行12人，拿了六間房，選了一泊二食專案，包含晚餐和隔天早餐。
這麼多人出來玩，挑食如我，自助餐是最好的選擇，晚餐的食材眾多，料理多元化，可以選自己喜歡吃的東西，這麼多的品項，一定有我愛的餐點。
簡單講一下我喜歡的品項。
鮭魚炙壽司
鮭魚肚油脂非常豐富，經過炙燒，香味十足，入口即化。米飯可千萬不要浪費，顆顆飽滿，而且還是醋飯，搭配著一起吃，才是最好的組合。
宜蘭櫻桃鴨捲餅
熱騰騰的櫻桃鴨，現場連皮片鴨肉，熱呼呼的夾在薄餅上，配上甜麵醬畫龍點睛，還有大蔥可不能少，真的好好吃呀。
生蠔料理
自助餐廳提供的生蠔料理實在太棒了，新鮮的味道簡單調味，就能帶出生蠔的甜味。我吃到蒸蠔，上面放了一些蒜和醬油，調味的剛剛好。隔天早餐居然還有焗烤蠔，料理的方式千變萬化。
現打果汁
果汁bar那邊有各種新鮮處理好的水果段，你喜歡你的果汁有什麼水果，都可以跟工作人員說，他們會幫你打好你指定的果汁。所以啊，建議大家可以先有一點現打果汁組合的概念，到時候才不會沒有頭緒。
星巴克(早餐看到的哦)
很少看見這麼大器的自助餐，早餐提供星巴克咖啡和星巴克抹茶。而且，還非常濃郁，我愛死了抹茶。
可麗露
小小顆的可麗露味道也十分好吃，外殼脆脆的，裏面軟軟的，一人一顆剛剛好。這樣才能再吃一球哈根達斯啊。
星巴克咖啡機排隊的問題一樣沒解決，請限制一人排一次只能取一杯！！要重複拿取請重排！！
早餐一個小時半，排咖啡機就排掉半個小時以上，還跟我說您可以不要排這個啊~！！
9/16 員工旅遊來訪，晚上東西都不錯吃，但是讓我最為驚艷的是,櫻桃鴨炒飯，沒記錯菜名的話，請幫炒飯師傅加薪吧！這炒飯真的好吃…其他人都說我幹嘛一直吃炒飯…但就真的炒的很好吃,.這炒飯真的不簡單呀…
鮭魚生魚片吃到魚骨頭，跟服務生反竟然回覆：主廚說那是軟骨是可以吃的，跟櫃台主管反應竟然也回覆：尊重主廚的專業，吃生骨頭才專業嗎？
能看到龜山島和日出的豪華洋房，想來體驗一下嗎？歡迎來礁溪長榮玩！
是友善餐廳,當月壽星本人,60歲以上樂齡長者本人,及持身心障礙手冊者本人,皆可享8折優惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
10月24/25日，帶父母家人一起到宜蘭礁溪旅遊，飯店設施很好，服務人員態度親切專業，房間內設施很好，泡溫泉真的很舒適，餐點食材新鮮好吃，這次旅遊家人都很喜歡，以後有機會會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛋糕甜點, 擔仔麵食材, 螃蟹 白帶魚, 各式沙拉, 現切牛排, 果醋, 甜點區, 生菜區
餐點選擇多樣、海鮮新鮮、生啤喝到飽、服務迅速到位、非常好的用餐體驗！
除了牛排還有冰淇淋可吃，其他都稍微難吃，跟我心裡的長榮天差地遠。人潮多且混亂。
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
早午餐根本就是純早餐，沒生魚片、沒蝦子、沒牛肉，一堆早餐的食物，這樣價格要接近1000，CP值有夠低 ，不要寫早午餐了 ，改寫早餐比較合適，會讓人容易誤會
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：2
氣氛：2
現榨果汁還不錯，食物偏少，當天沒有海鮮，只有煎魚，但魚鱗很多很多，牛肉湯的牛肉片都是肥肉。
服務人員都好細心
餐點選項很多
環境也很舒適
值得七點起床吃早餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
當初家庭旅遊選擇這裡，家人們都很滿意！房間舒適，迎賓水果零食飲料滿滿，一泊二食的餐點超級好吃選擇又多 下次還會到訪。
該有的都沒有 沒牛排沒生魚片什麼都沒有
必須大推 最好吃的是滷肉飯
花了一千塊吃三碗 讚讚！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：5
氣氛：1
雖大眾化卻精緻的餐點，服務人員很專業動作很快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蛋糕甜點, 下午茶吃到飽 自選餐點, 現切牛排, 甜點區, 下午茶吃到飽自選甜點
午餐餐點沒什麼高檔的食材，也不提供生魚片，桌上沒有筷架和備用的紙巾。冰淇淋的溫度控制的不好，很硬挖不起來。一個半小時就停止供餐了，感覺很差。牛肉湯的牛肉片很肥，湯很油，寒沐的牛肉湯好多了。
對超過60歲，當月生日，有殘障手冊的人，都有有折扣，菜色不錯，有現榨果汁，是值得一試的自助餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Signature Espresso Roast
Amazing buffet for the price, 20% off for seniors and children under 6 are free!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
11月初去吃午餐，約到11：30,進去到12點多就沒出菜，一鍋鮭魚味增湯快見底，到離開時，都沒補，其他菜才12：30都不再補，很多菜都見底，這樣價格感覺很差，不會再來了
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：4
氣氛：3
二刷礁溪長榮桂冠廳的早餐 =）。
在吃過的飯店自助餐裡，一直以來這裡都算是喜歡也好吃的，這次來的時間比較短，但還是滿意。 …
以前長榮鳳凰的自助餐很有名，很好吃
今天來卻變成了早、午餐的形式
菜色少又普通、沒有生魚片等高級料理
還敢收880+10%
我覺得很不值得，不推薦
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：4
氣氛：2
參加婚宴，在寬敞的會館舉行活動，美饌佳餚加美酒，熱鬧氣氛濃厚。
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
桂冠自助餐廳料理好吃新鮮 值得再訪
絕對公平論
平均一人用餐1200$
以理想價錢為600-800$
我個人認為餐廳用餐環境好
食物部分如同一般餐廳自助吃到飽
菜色有些不多 餐點沒什麼特色一般般
特調芥末醬 微嗆👍剛剛好
廚師出餐量精打細算
檯面上沒有浪費過多食材
有的餐廳即便人多出餐多，散後浪費的也多即便身為食客還是要注重餐廳考量
飲料的部分有飲料機冰箱一般鋁箔包飲料
有現打蔬菜汁👍
至於甜點（在於好看）味道普普通
服務人員待客皆良好收餐也快
（餐巾紙及濕紙巾桌面沒有要自行取用）
以整體價位偏貴了些
謝謝您的服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
現切牛排
場地 氛圍 菜色都不錯的5星級酒店 重點是CP值真的很高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
連假菜色比平日差，晚餐時間100分鐘，不建議連假來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
在餐廳要求的預定時間準時到達， 剛到的時候大家都還沒進場在排隊， 帶位的時候將我們帶到廁所門口前的座位上， 跟服務人員反應， 不希望坐在廁所前面的位置， 服務人員堅持我們就只能坐在這裡， 並告知沒有其他的座位可以安排， 吃飯期間發現很多座位都是空的， 剛吃到後面的時候大家都來開始上廁所了 ， 這個怎麼吃飯的氣氛都被打壞，最後甜點跟冰淇淋完全沒有吃， 花錢買受罪
最後到櫃檯直接反應的時候， 櫃檯的反應就是不好意思， 在強力的反應下要求他們主管出來說明， 最後才有人過來跟你道歉， 並附上一條蛋糕給你(不需要)， 跟他們說我自己在樓下已經先訂好蛋糕跟麵包了不需要了。
人員還是跟我們到麵包店，確認我們是不是真的沒有騙他(我們真的自己有買， 在用餐前就已經付款)。
我們也沒有用餐券
我們付的是原價
一次非常差的 用餐體驗
餐點：3
服務：1
氣氛：1
喜歡他的餐點
尤其是牛排超嫩，現榨蔬果汁
甜點堅果塔是有水準的。
還可以外帶星巴克的咖啡，夠大方。