長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳的最新評論
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餐點豐富美味 櫻桃鴨 燉牛骨 甜點式樣多口味正統 馬卡龍 閃點泡芙 豆花 費蘭雪 生巧等都很不錯 飲料選擇也很多 買自助餐加湯屋餐券 記得提前一起預約 前往用餐時因假日湯屋人多預約時飯店會先說明改以樓上客房提供泡湯並將時間延長 讓家人享受了一個舒適的溫泉假期～值得再遊
晚餐普普，分兩個時段：17:20-19:20 / 19:30-21:30，晚到還是只能吃到時段結束，不能跨時段。
餐點品項沒有很多味道也還好，小亮點是有現打果汁，除此以外都沒啥亮點，也沒啥缺點，就是中規中矩，可惜高級飯店的中規中矩對很多人來說就是不及格。
位子有點擁擠，加上家庭旅遊帶小孩的人多，要小心撞到小孩，餐廳有兒童的餐具跟折氣球，加上甜點與冰品，小孩子應該會喜歡。
選擇少，菜太鹹還吃到大顆鹽塊，甜點跟冰淇淋太甜。三點蟹一撥開黑黑的根本不敢吃，沒有一道覺得到好吃…
用餐環境優良、服務不錯，餐點夠但不豐富且高級食材不多，以這樣的餐點而言價格偏高，但整體而言用餐感覺良好
不知是否因為平日的關係?當日午餐比以前遜色，其他泡湯，休閒環境尚佳，畢竟已有7年以上了，對它要求不高。
食材很新鮮又高級菜色變化多,每樣菜都很可口,服務好,餐後桌椅都確實消毒,防疫做得很徹底,食客也很配合,用餐很安心。
之前來過 設施都不錯 整體環境也舒適
但這次來 整體感覺很差
因為疫情關係有折扣 人滿為患
吃飯排隊等超久 根本沒有休息到 品質很差
房間寬敞舒適，服務人員態度佳
中規中矩的buffet 吃到飽
但吃的選項略嫌少了些
餐點與一般五星級飯店差不多，不過發現晚餐自助餐的飲料機，按開關後似乎會像天女散花噴濺，易弄髒走道。停車場有較多機械車位，附近離車站、轉運站、鬧區馬路近（距鬧區馬路約走10分），不過卻安靜（靠近山）
CP指低，能吃的東西少
坐位的規劃整個動線是亂的，今天用餐像是難民一樣，一堆人擠在一起，用餐是有限制時間，不知道是怕人家吃還怎樣，盤子設計很小那種，能夾多少菜？看到一堆人貪小便宜夾到整個滿出來掉到地上…
海鮮部份尤其是白蝦，真的不OK，一剝就知道是不新鮮的，不推薦，個人不會再來第二次
客房環境高雅，設施完善，浴室小物齊全！
自助餐廳以渡假型來說也不錯吃當然是希望可以更好，很美好的住宿體驗。
飯店設施良好但餐點有待加強！
菜色選擇性太少無新意且份量小（都是一小口）
補菜速度也不快
或許是受到疫區情期間影響
品質下降但價格沒有調降😂
090716再訪！
080815新鮮、多樣加上服務親切，總之，用餐就是享受！
服務好，人員親切，食材多樣
覺得菜色沒有很多，但價格來說算可以啦，甜點倒是真的不錯！
飯店床舒服，自助晚餐整體來說算美味，只是當天可能滿房，人很多很混亂。晚間有魔術表演，小孩很喜歡。游泳池蠻大的，直接穿浴衣前往，很方便。給小孩的房間拖鞋有分小孩和小小孩，十分貼心。
房間設備都很棒，因為是壽星還有特別佈置並送上生日蛋糕，很貼心！晚餐的buffet中規中矩，沒有特別驚艷但也不難吃，不過很多人夾菜都不戴口罩並同時交談，有點令人擔憂，服務生應勸導為佳。
雖然吃的東西算太多
但是 還好東西都很新鮮
服務人員也很細心迅速
特別要推薦 要喝 無糖黑豆漿 讚
優質的Spa區泡湯，自助餐食材新鮮美味
東西蠻多的，食材新鮮，只是服務人員有些臉臭臭，有現打蔬果汁、鮮蝦、螃蟹、魚片湯、各式各樣的甜點、生魚片、壽司、豆花、雪花冰、哈根達斯冰淇淋、生菜沙拉、牛排、餅乾、糖果、熱茶、咖啡、各式當季水果、整體用餐氣氛還不錯👍👍👍👍👍
還有服務人員會來折氣球，蠻特別的服務😆
補餐的速度還蠻快的，動線規劃上有點卡卡的，今天把所有餐點都吃過一輪，真的是飽到一個不行，兩個小時的用餐時間，真的非常足夠，我們是選19:30時段進場，吃到21:30的時段，就算到21:30，東西也不會因為吃完而不再補，真的是非常的好，椅子坐起來也非常的舒服，也有現點現做的湯麵，如果還有促銷活動，下次肯定會再回訪👍
2020/09/28
我們一群12人午餐
長榮鳳凰礁溪
自助餐+泡湯
1人1200
覺得自助餐CP指很低
而且螃蟹上面有一條類橡皮筋的東西
餐盤底部壞掉會刮手
宜蘭礁溪度假⛱️旅遊，享用長榮桂冠鳳凰酒店的buffet，悠哉玩一天🥳。
我們中午來這間buffet用餐，空間環境大方整潔，雖然酒店相比附近其他新開幕的算是有點年紀，但服務、管理與體驗也不輸其他。
這裡走的是一個相較適合家庭👪的路線，不少爸爸媽媽帶孩子、爺爺奶奶雙人浪漫享受、中年閨蜜👭出行的客群組合。
就我觀察，餐點以熟食為核心，再以海鮮生食為輔，特色則是季節性的韓式主題。菜品方面飽餐一頓絕對沒問題，讓我印象深刻的是健康的現打果汁🍹。朋友說他們甜點口碑不錯，早知道多留點肚子吃甜品了🍮！
所以…我就都拍的是甜點照片，下次再來多吃點蛋糕冰淇淋🍦～🥰
菜色真的越來越不好，尤其早餐真的很不及格，五星級飯店實在不該如此！
晚餐也是普普，唉……
今年入住兩次，早晚餐都令人失望
食物種類多，飲料啤酒無限暢飲，服務態度優
早上走步道，中午吃到飽！
980加一成服務費=1,078。
11：30 – 2：00
菜色再多一點選擇，就給5星了。
房間裡的泡湯池蠻大的。服務好。客服有說退房後還可以繼續泡湯（和老爺一樣）雖然沒有用到但是還蠻貼心的～3樓的遊戲室有點小希望能再蓋大點。畢竟這裡是小朋友的天堂！覺得最最不OK的是自助餐，不是很好吃菜色也比較少
用餐氣氛佳，食材新鮮，尤其是甜點類，不論口感、味道更是可以給五顆星了。
口味還不錯，菜色較少。當歸鴨湯太鹹，另一邊櫻桃鴨餐檯附近有小強出沒。服務人員的服務態度不一，有很好的也有冷淡的。
很棒的住宿，但餐廳的晚餐菜色不夠多，牛肉也只有一兩樣，想吃羊排或羊肉也沒有，海鮮幾乎是生魚片或螃蟹，炸物類都是些水果炸物，也沒有魷魚炸物或是炸雞塊、炸魚塊還是炸地瓜，有炸鹹酥雞，但是沒有很特別，它們的炸物品項少，覺得沒有什麼特別的菜色。早餐部份更是普通，連三明治或是燒餅油條或是蛋餅都沒有，也沒有提供各式各樣的臺式麵包，只有提供歐包，早餐連冰淇淋部份都沒有，照理有冰淇淋櫃在，就應該開放給客人享用，早餐部份要提升啦！
甜點都很好吃哦
今天去慢活spa加上自助餐，是買旅遊展餐卷，天氣微雨，15度，很適合泡湯，飯店的泡湯設施很有水準，很舒服，自助餐的菜色，種類還好，但是，口味及食材新鮮好吃，讓人滿意，值得推薦
在Momo買平日泡湯+午晚餐自助餐卷，說真的價位是不貴（所以給3顆星），但餐廳補餐的速度真的需要再加強，很多時候熱食區、壽司區常放空，食材品質、味道都極普通，這餐吃最多的應該是炒公仔麵吧！
以價位來說太貴，因為食材很糟糕（韓式料理），應付了事的菜色，比一般韓式料理吃到飽還爛，補菜速度慢（要補不補的），4/20用餐的不會再去，海鮮不新鮮（蝦子 扇貝（超小的 ）
握壽司的飯很軟爛（會噎到）菜色真的少的可憐🥺，超後悔的不想給🌟的 …
我覺得沒有那麼美味，
而且菜真的是很少！
長榮鳳凰酒店-宜蘭礁溪
真的很不錯
錢存夠
真的可以來一下
超滿足….
歲末年終在宜蘭礁溪某五星級酒店餐敘，當地朋友說蘭陽地區天空好像破了洞，雨下個沒完沒了濕濕搭搭好一陣子，灰暗溼冷天氣疫情依舊嚴峻心情跟著很blue，難得聚聚就以低調奢華心情吃好一點，選擇這家當地高檔「包肥」餐廳解憂去悶。
這家餐廳以義大利原石與光影，展現時尚風格的低調空間，將在地鮮味食材幻化為中、西、日美食料理更具多元化，享五星級「包肥餐」不貪多少量多樣即可，五星級主廚現場烹調廚藝，讓味蕾與感官恣意的交互律動，餐後各自分道揚鑣，心情也兀自開朗許多！……..
用冬季旅展買到的一迫二食63xx元覺得非常划算。
旅館就在轉運站旁邊，非常方便。
游泳池是溫泉水，所以不會冷。
就算不游泳，5樓的SPA池也可以玩一個小時沒問題。
晚餐部分可能我太挑食，但是花樣確實不少，吃了一圈，牛肉好吃，哈根大使，跟炒飯，白蝦新鮮必吃！壽司米粘黏的感覺是太醋了，其他就正常發揮囉。
早餐豐富度很高！我就很喜歡早餐，只是說要是食物熱一點就一百分了！
藥膳羊肉湯也是驚艷啦👍
晚餐⭐️ ⭐️ ⭐️
早餐⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
下次再來感受一下火鍋！
Buffet餐檯蠻豐富，人潮雖多但維持補餐速度，品項也多樣化，每樣都嚐鮮整體來說滿有質感。飲品的部分推薦果汁現做特調以及精釀啤酒，咖啡和甜點也不錯。
我們是一泊二食的方案..早餐自助餐、晚餐港點半自助式…一位蛋奶素..
或許我們都抱太大的期待…以長榮的收費水平來說整體覺得很扣分..感覺沒有用心在經營..
住宿很舒適..感覺的出有用心在整理
但是櫃檯接待如果能有溫度些..會更加分
如果希望房客能回流…餐飲真的需要再加油了
用餐體驗糟透了…先是排隊動線不佳 可以體諒週五晚上客人多 但人手不足也太尷尬 大部分的菜在第一輪結束後就沒了 甚至因為來不及補 就根本沒補 所以有很多菜根本沒吃到 再來是食物真的很難吃 先是食材處理不佳 像是長滿籽的櫛瓜 有魚鱗的鮭魚鮪魚生魚片 綠綠的扇貝 充滿土味的鱸魚 還有糊掉的叻沙米線 食物的味道也都不是太好 不是太淡 就是味道很奇怪 大概只有鳳爪跟烤雞腿略屬上乘 整體而言 真的是愧對1180*1.1 另外 啤酒也很難喝 現打果汁 只有鳳梨一種水果 其他都是小黃瓜 石蓮花之類的 實在是不知道怎麼辦….
礁溪長榮酒店桂冠自助餐廳
不管平日假日人潮都相當多
記得要預先訂位
食材相當豐富
有現打的蔬果汁可任你挑選蔬菜或水果
現場服務人員就幫你現打蔬果汁
目前疫情的關係
挾取食材全程攜帶手套
不管生食熟食都有加蓋
現場也有現煮的麵食類
目前推出傳統的餛飩麵
肉燥旦仔麵
也有傳統乾麵
都是師傅現煮的喔！
除了麵食類
現場有現烤的牛肩胛肉
還有烤羊腿
及超嫩的豬肩頸肉
現場可隨你需求現切
肉質都相當的嫩
來到這邊別忘了全部都要給他試吃一下喔！
最後別忘了還有不限量的哈根達斯冰淇淋
相當得好挖真的吃的很滿足
另外以後種類相當多的甜點
真的百吃不厭
來到了宜蘭別忘了先訂位
真的讓你不虛此行喔！
12/5晚餐吃到後面，在21:20水果區，聽見服務人員大聲罵髒話，跟另一個同事抱怨他今天多倒楣，什麼事情都是他做…等等。
後來過去甜點區沒看見服務人員，就有人叫剛剛的水果區服務生過來幫忙，他不發一語臉很臭的拿完轉身就走，讓我以為用餐時間快結束還取餐讓他不悅～
五星級飯店餐廳有這樣的服務人員服務態度，真的第一次遇到讓人傻眼，開始懷疑自己是不是在長榮飯店用餐了。
感覺真的很不好。
菜色種類不算多，也不至於太少。有不少宜蘭特色食材，可以試試。建議熱食區提供熱餐盤，不然菜餚放在冰冷的盤子上一下就冷掉不好吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
今天晚餐的魚片湯（燙魚片）非常鹹
烤香魚感覺不像烤的，是蒸的……而且也非常鹹
口味需要改進！
服務生好像也不太清楚疫情期間的餐點情況，帶位服務生說主餐是豬肋排，後來再詢問另一位發現有牛，但已經點了豬肋排不能換。另外疫情期間沒有生魚片，主餐豬肋排品質一般，副餐是三個玉米🌽跟薯條。整體而言不值得980元，疫情期間餐點、服務品質都退步了，但價錢也沒有降 …
菜色不多，普普通通，沒有亮點，CP偏低。炒飯吃起來冷冷的。
比較特別的大概就是豆花了。
要我重選，會選擇去礁溪鬧區吃路邊小吃，豐盛美味又便宜。
晚餐Buffet真的比較讓人失望，很多餐點頗雷，比較不好下嚥，畢竟餐費沒有說很平價，但加購的品質這樣，著實心裡不會平衡。
海鮮少，螃蟹重量小吃不到什麼；
肉品就屬雞肉類比較嫩順口；
最後反而擔仔麵還真的比較能接受…
本身住宿費包含的早餐，相較之下就好很多！
說實在話，算是高檔酒店了，晚餐定在19:30~21:30也就算了，但到21點就催促客人趕快取餐，準備要收了，感受很不好，這點我接受不了