長榮鳳凰酒店(礁溪)-桂冠自助餐廳的最新評論
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食材用的不是很高檔
主菜肉類海鮮種類不是很多
副菜餐點的調味普通
還好的是……
甜點表現不錯
有馬卡龍
有現打蔬果汁
有哈根達斯冰淇淋，莫凡彼冰淇淋
服務態度很好
用餐免費停車
當天是用午餐 580元/人（買餐劵）
中午甜點沒有起司蛋糕，沒有巧克力蛋糕，沒有焦糖布丁！扣了一顆星，菜色樣式以980一成來說不夠多，再減一顆星。沙西米新鮮，其他海鮮類普通。開車進地下室有員工辛苦騎腳踏車指引帶位，很棒。一樓大廳典雅，美中不足放了過多木頭裝飾顯得格格不入。中午平日人非常多，現打果汁很棒。服務態度非常好👍 …
難得有吃得出菜色不好的buffett。時蔬苦，蝦蟹烤串鹹，牛排肥，握壽司的米超黏，剉冰區沒有人，碗盤沒洗乾淨，兒童座椅髒、油，族繁不及備載。但收盤子很快，服務還算不錯。
頂樓風呂遠眺山景
鳳凰礁溪伴龜山
食物比寒沐多，價格比寒沐便宜。
超好吃的~
我把每道甜點都吃過一遍之後發現完全沒有踩到雷，每種蛋糕都很有特色，重點是當日壽星不但可以打對折，還送一塊小蛋糕給壽星帶回家，真的是非常貼心。現打果汁的部分一直是我們家的最愛，（西瓜+鳳梨+蘋果）真的好好喝阿😍 …
服務親切 ！寬闊清新 ！莱色不錯 ！尤其素食者他會另做五樣莱色 ！美味可口 ！值得再來度假 ！咖啡 ，冷飲無限暢飲 ！温熱溫泉游泳泡脚皆可 ！
生意超好 差一點訂不到位子
名副其實的親子酒店，環境讚，服務到位，二樓自助餐，海鮮超新鮮 餐點道道美味，大推！
以宜蘭的buffet來講， 贏過老爺跟寒沐
但跟台北的饗食天堂、響響都還有段差距
種類可選擇的算蠻多的（以宜蘭來說）
只是真正想吃的卻沒幾樣
首先停車場指引人員很親切
停在平面，它規劃一格一格往後停的方式
其實還不錯👍
餐廳接待人員也很親切
介紹廁所位置（可惜沒有介紹取濕紙巾的地方）
優點：
鮮榨果汁🍹這部分真的很讚
現打西瓜汁很甜
（整場看起來沒停過的，就是打果汁的阿姨了）
香菇雞湯很好喝，喝了好幾碗
裹糖炸地瓜印象也很好
甜點選擇很多元
盤子收得蠻勤的
沙拉🥗配料選擇多元，核桃、淋醬大加分
壽司🍣好吃
缺點：
水果只有火龍果有甜
（馬辣是水果甜度保證，這部分馬辣狂勝）
可能是午餐，所以沒有提供手捲
沒有可現點炒菜、煮湯
（饗食天堂這部分真的很專業啊）
雪花冰的配料看起來很棒
但吃起來真的很失望⋯⋯那個芋圓不及格啊
（不知道能不能跟老婆豆花的芋圓比擬…）
海鮮的三點蟹很小隻，沒有花枝，只有小章魚
蝦子🦐超小尾，很多還肢體分離
擔仔麵很普通…
濕紙巾若能每個位置先放置一份會更好！
現切的牛肉，吃到筋覺得很老
如果有宜蘭招牌的漩渦酥皮濃湯會更讚
白飯～真的不行✋
至少要是香米啊～沒有米香、也沒粒粒分明
雖然真正盛飯的人很少，但如果飯部分可以贏的話
那真的是大加分～
整體來講會給四星原因是
算是宜蘭第一名的吃到飽
（但這個價位提供的料理離台北其他吃到飽還很遠）
服務很棒👍
謝謝一位餐廳接待人員，很貼心
當我們詢問「濕紙巾的位置」時，她告知我們位置
但最後直接幫我們取一些過來
（之後才知道是機器取用，一直以為是一次性包裝找不到）
五星級飯店，五星級服務，四星級菜色
給予一些期待，希望下次再訪能有更驚豔的料理
一直以來自助餐的食材及樣式都是讓人不甚滿意！尤其是早餐的吐司麵包永遠都是硬邦邦！一般人家吃的都不至於如此，更何況是大財團四星級的酒店！
長久的問題都不願意改善，管理有很大的瑕疵！
食材新鮮 種類繁多 現打果汁很優
菜色豐盛好吃，新鮮
現在正進行京都米其林一星美食料理，菜色精緻，種類繁多。比起台北部分五星級酒店餐廳毫不遜色！
餐點完全退步。以往品項不多但品質好味道有一定的水準。今海鮮腥，湯品差，鴨肉，擔仔麵不優，完全沒有宜蘭在地的蔬菜與海鮮；但服務收盤人員仍優
餐廳位置很擠坐起來不太舒服
餐點種類有點太少 比較著重於飲料的種類
有現打果汁還不錯
但熱食的話就有點吃到不知道要吃什麼了
餐點樣式不多，菜色普通，口味一般，桌面整理速度快
餐飲美味氣氛佳價格合理，值得推薦
評價雖然還不錯 但業績會說話 除夕中午只有半滿的客人
餐點不能說不好 每一種分開其實都還不錯
有烤牛肉 莫凡彼 現打蔬果汁…
但全部加起來就是覺得那點不對
取肉時三種(烤牛肉 脆皮豬 烤火腿)都要 竟給了兩大塊肥肥的豬跟一薄片的牛 都不錯吃 但這樣的比例 看了就膩
蔬果汁喝完竟拉肚子…
鮭魚生魚片好吃 但切得非常小塊…
咖啡特別寫了豆種 可喝起來很單調
服務很快 但只做了表面
相同價位 真的覺得不如到台北吃
人員服務品質120分，但是食物種類真的超少口味也一般般不知道是不是因為賣餐券所以故意降低餐點品質，比住房早餐還差
早餐看到滿滿的東西和種類，
我以為我來吃晚餐的，😄
很少看到早餐這麼豐盛！
早餐內容最喜歡現打蔬果汁，好健康阿
而且很好喝！
還有麵包真的超Q超好吃
優格加水果、堅果、玉米片是我最喜歡的
回家也試試這樣吃
真喜歡多幾個胃啊啊啊
什麼都想多吃一點
但這個麻辣鴛鴦鍋….湯頭….
麻辣上面3/1都油，我感覺我在喝吃油
但味道卻少一味，不夠香和麻
小菜很多道都感覺放有點久
可能要注意一下口感
其他的其實很不錯了👍
👍👍👍！
服務親切！熱食很多炸物不多！飲料有自行搭配的現打蔬果汁！冷蝦三點蟹新鮮，生燙牛肉湯好喝！有烤鴨櫻桃鴨，甜點品項不少！
東西沒有想像的多
蠻好吃的
不過海鮮有的好像沒有很新鮮
服務很好
第一次遇到有提供好吃雪花冰和豆花！現打果汁很推薦，冰淇淋也是新鮮的哈根和莫凡彼。尤其剛好遇到季節，使用金棗入菜，用餐環境佳，服務好，就宜蘭在地來說，算是很不錯了！
以星級的buffet一個人要價幾乎1000來說食材真的沒到水準，除了不好吃外海鮮也不新鮮，重點是服務人員態度說話也超厭世，花300都嫌貴，吃哈根達斯冰淇淋就好
2019/07 更新
當你住過很多次以後，會成為忠誠貴賓，然後會不定期的收到優惠活動，生日當月入住還會提供蛋糕慶生以及贈送岩盤浴，真的是很貼心，這才是真正的用心經營，定期更換飯店活動，保持常客的新鮮感，只能說：推推！👍👍💯 …
早晚餐不錯吃，但設施已經老舊了，尤其是公共泡湯區，且飯店周圍都逐漸被其他大樓包圍而沒有景色了！
第一次來吃，是平日7：30的時段，那麼晚了，想不到還是滿多人的呢∼動線還不錯，空間也算大！一開始被東南亞區的菜色吸引，吃起來還不錯，後來覺得有點像高級的快炒😂 蛋糕類都是小小的大約2∼3口的份量，覺得很適合我這種每個都想吃的人，蛋糕區意外的讓我很喜歡😍不會太甜太膩都有加一些酸中和，選擇也多∼∼∼對我的胃來說算不錯了！豚骨拉麵滿不道地的😂還以為真的是拉麵結果是台式的麵
對了，上坐後不久，服務生每個人都會送上一份焗烤龍蝦∼ …
上個月去，都是阿六團在吃，就冰淇淋好吃，其他普普…映象深刻的是很粉嫩卻咬不下的現切牛肉…問題不是烹煮者而是食材品質?
菜色太少晚餐1188沒這個價值，生菜沙拉基本的羅蔓沒有，日式炸物基本炸蝦也沒有，更糟糕連蘿蔔泥也沒提供，整體食物口味是好吃的，只是這個價位我有其他更好的選擇。
假日980元+10%服務費，服務人員收空盤很快，服務費付的值得。
菜色部分沒有讓人印象深刻，海鮮有新鮮。
現切的烤牛肉筋很多，粉紅色的大塊肉口感卻是硬而嚼不爛，相當可惜。
甜點部分看起來比實際品嚐美味，蛋糕類幾乎都是濕軟的口感，唯一推薦的只有馬卡龍，外皮酥脆，內餡柔軟，甜而不膩！
這價位有其他更好的選擇。
這餐廳的工作人員似乎很忙，訂位後還得自己打電話確認，要確認還一問三不知！報到時，確認的工作人員還先給沒訂位的客人再預定下個場次的…讓已訂位的涼在一旁！！！這裡吃飯的客人多是住宿客，而且多穿拖鞋去，不太衛生。餐點種類看起來雖然很多，但是以一客要價近1000元的自助餐，菜色真的不太好，用的食材真不是星級飯店在用的！餐點真沒一樣可讓人覺得可再次光臨的….不值得，還不如去吃路口邊的宜蘭蔥油餅…..勸你要來真要三思！唉…..
菜色越來越差 品質也不好
生菜的菜葉都發黑爛爛的
菜色比礁溪街上的海產店還不如
定期更新異國料理，不同時間有不同享受，不過咖啡盤角破裂仍在使用，建議改善。
甜點蛋糕馬卡龍好吃
熱食口味不錯 種類不多
生魚片 現切牛肉也好吃
現榨蔬果汁可自行挑選蔬菜水果
很不錯
這樣價位很可以了！
服務很棒
晚餐算2.5星吧 早餐3.5星
東西不算上多 吃起來不是覺得很好
菜色豐富、鹹豬肉調味做得很均衡，油脂香；生魚片很鮮甜，取之不盡 用之不竭的感覺。巧克力芝麻包麵皮有彈性，芝麻味濃郁，吃在口中充滿幸福。餐桌的桌椅略顯壅擠，燈光有點暗。
今日在訪！11個月前住宿沒吃到晚餐，今日特地去吃覺得餐點菜色沒有我想像的多樣與精緻，但真心覺得服務人員態度都很好，感謝你們讓我們有一個舒適的住宿與用餐環境感恩。帶朋友去不打槍~開心
這幾年吃了五、六次，從一䦕始的喜歡，到沒啥变化，我本來抱著韓式和秋蟹期待回訪，但反而更失落而回，菜色不符980加一成的五星水準，甚至比以前不好…三點和牛蹄蟹小就算了，又粉又沒味，然後常常是空盤，補菜慢，只有拿到一次，其他很多的菜色一直沒什麼人動，樣式簡單:)最後希望的甜品沒了就不補，我12點到，1點就沒剩多少…可以吃到2點的不是？😅😅😅 …
吃四次了，一次比一次糟糕！！淡菜、扇貝一次比一次小 扇貝還不太新鮮！！三點蟹還可以，花蟹也不太新鮮！！希望可以改進，不然再去一次也不會去了，服務品質也是越來越糟糕，盤子都沒有來收。
食物不怎麽好吃！但環境還不错！
很多很有特色的世界各國料理
(20190516)
菜色普通，沒有特別的菜，和其他吃到飽的差不多。
味道也很普通，不難吃但也沒有好吃的記憶點。
有現打蔬果汁，有六樣可以選擇，但大多是蔬菜，喝起來蠻噁心的。
服務人員收盤子算是積極，不過遇到一位蠻沒禮貌的，盤上的叉子掉落到桌面卻轉頭就走。
餐廳空間狹小，每組桌椅太靠近，難行走也容易碰撞。
Essentially, more than expected. You come in paying for your room only to find complimentary beverages and refreshments followed by various activities inside the hotel. Along which, a buffet (seperate cost) for those not feeling too adventurous in this area of Taiwan.
Great service and an inviting atmosphere for those aiming for the best R&R money can provide. Plus, excellent informative services and assisstive staff for those seeking to explore or needing help to get around the hotel or local area.
很不錯的菜色，精緻的海鮮，甜點也十分精緻。果汁是現榨的。但是牛排刀很落漆，很鈍要切很久。
宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店，各式各樣豐富的料理，在滿滿客人上門時澎湃上餐台，讓你吃在地知名好料，海鮮，牛排，烤鴨，水果，甜點太多好吃好料，不怕你吃就怕你吃不下！
海鮮很新鮮，樣式算多，現榨蔬果汁有點厲害，甜點也算豐富，在宜蘭吃過較有名4-5家把費，目前長榮最滿意，因使用餐卷所以覺得CP值算不錯了，如果是原價，真的覺得外縣市會有更好的選擇。
自助式的餐點該有的全都有，食材新鮮；服務人員的態度也很好，唯一缺點是用餐位置有點擁擠，跟鄰桌距離好近
2019.4.12晚上 這次主題似乎是亞洲風味
第1次來 整體來說很不錯
飲品比老爺豐富 還有現打水果汁跟豆花
早餐種類豐富、有特式，蔬菜新鮮，食物精緻👍👍👍 …