東方紅鐵板創意料理 – 精緻料理 鐵板創意料理 海鮮直送 松露燉飯 無菜單料理 家庭聚餐 生日慶生 約會餐廳 推薦 人氣 熱門餐廳 評價 必吃 高CP值的最新評論

在台北吃不到的鐵板料理這裡可口福享受佳餚 ，是礁溪比較貴的消費額，假日要预先訂！許多人在此慶賀生日快樂，服務很佳，配料充足，色香味具令人滿意。廳。、內很乾淨，我孫子曾在此工讀生學到待客人禮儀、態度親親。、

好吃😋服務很棒！份量足！ …

來幫朋友慶生，口味很棒，服務也很棒。
師傅每上一道菜都會介紹食材，介紹得很詳細，也很親切。
飯後甜點也很好吃！還會再來～

食材新鮮，
大廚料理時會一邊說明，
讓你更了解食材，
挺推薦的。

網路上很多人分享，慕名而至但小失望
服務很好，食材還不錯，份量不少，但搭配上的調味過多了。
起司生魚片和松露燉飯上的干貝，沒有把握好熟度，老了…
搭配蝦的海膽醬調味過重，只吃到鹹味，沒能提升蝦子本身的鮮甜。
以價格來說，會覺得偏高，沒有預期的滿足感。

2020初訪
餐點好吃到無可挑剔
完全對的起價格
我會希望收盤的節奏稍微慢一點 比較不會有壓力
如果服務人員能有笑容就更完美
2021/9/28二訪
整體表現呈現下滑
菜色 服務 環境都希望能加強
請加油

整體來說菜色還不錯，但有ㄧ道🦐不說很新鮮 …

燉飯類碳水化合物不該中間上菜，最後一道炒飯也另人失望，其餘皆在水準
服務
內用
餐點類型
晚餐

海鮮食材新鮮好吃，廚師與客人互動良好，外場收餐比較急，但是還是會特別注意到拍照的我，算是細心的
覺得餐點可以隨季節再多點變化，會讓多次前往用餐的客人更多驚喜(建議)

服務人員擔心我吃不起,特別在門口叫我用手機google還表示「你往下滑到最下面，這是我們的價格」
除此之外無任何其他介紹

從台北至宜蘭商務旅行
週五與朋友站在店門口端詳此店
有一位服務人員過來與我們搭話
站在旁邊表示 今天晚上沒位子
跟我們說可以用手機google他們店

原本以為要介紹該餐廳的特色
結果，服務人員站在我旁邊 看著我用手機google
「你往下滑到最下面，這是我們的價格」

這句話的潛台詞是什麼我不揣測
不過讓我的友人與我都收穫了不愉快的心情
甚至連帶對宜蘭的感受大大降低

荒唐到有點好笑
我沒仔細看 不過價位約2000左右 可能可以再往上加價
真的沒有貴到需要擔憂客人吃不起

看其他的評價都說是必吃的無菜單料理
真的很可惜無法親自一嚐了
有這樣的服務及介紹品質
完全是不考慮來此用餐

圖片是門口的禁止停車鐵牌
很是幽默，貴店也以非常幽默的形式停在我心上了

需預定且須先選用餐的套餐價位。餐廳環境整潔美有油煙味,服務很好,每道餐點每吃完,旁邊服務生都會幫你快速整理桌面。桌上付贈的小菜-泡菜及碎洋蔥蠻好吃的且都可以續。今天吃最便宜的套餐1600(不含付務費)約10道菜左右,第一道是水果,再來是沙拉,沙拉淋上蘋果泥還蠻好吃的!然後是蝦子,共兩隻,撥完蝦,用桌面左前方擺的檸檬水洗手去味；再來是蛋捲生魚片,口感蠻特別的；干貝燉飯,燉飯熱熱的吃很好吃，干貝也很大一個很好吃!再來是半隻魚,廚師會問說要頭還是尾,建議選尾,肉比較多刺比較好挑；再來是湯品,這邊三種湯很好喝!因為我們大家點不樣,所以都有喝到。松露蘑菇很特別,用小咖啡杯裝還加上奶泡,個人最喜歡,酥皮蔬菜濃湯,酥皮剛出爐很香很讚!干貝山藥湯,料多,長輩很喜歡。再來是海膽焗烤大蝦,沒有很重很腥的海膽味,不吃海膽的我都覺得蠻好吃的!最後是兩道肉品,吃這樣下來其實已經很飽了~但廚師還會問要不吃炒飯,覺得點一下比較好,因為蠻好吃的!吃不下也要吃~除了炒飯也可以炒米粉呦!吃玩套餐會去選甜點,然後就可以去甜點區坐著吃甜點喝飲料(茶)~紅心芭樂茶蠻好喝的！整體其實跟夏木尼蠻像的,但海鮮比較多,個人比較喜歡這間~~

主打在地海鮮食材、創意鐵板燒料理
但菜色幾乎和估狗評論滑到的一模一樣，連菜咖都沒變，沒有絲毫驚艷的感覺😳
主菜的紅喉魚原本以為是半尾，沒想到上菜時發現是四分之一尾，兩千元的餐只吃了四分之一尾魚，嗯…🙄
其他的食材也是沒有特別驚艷的地方,就不再一一贅述，兩千元的創意料理感覺還有很多的進步空間。
兩顆星給服務認真的服務員（雖然用餐時服務員一直在後方待命壓迫感實在有點重😓)
喜歡吃金箔的人可以考慮，看隔壁點更高價位的客人吃了不少金箔，貴氣逼人。

食材非常新鮮，主廚與客戶互動還很親切，在鐵板爆米花，炒米粉都很特別，很讚的一家店

沒有很驚艷，奇異果汁太甜了⋯應該是濃縮～還有一道蝦忘了拍了。烏魚子炙燒覺得太焦有點苦
覺得最好吃是干貝蘑菇燉飯😂
服務
內用
餐點類型
晚餐

這次是來慶生，雖然一開始上菜速度有點太快，但整體用餐體驗良好
前菜沙拉：4.7分，主角是百靈菇，非常特別！口感有彈性像鮑魚，味道卻有乾煎蝦子的香氣！
鮑魚+茭白筍：4分，鮑魚將內臟取出分開食用，內臟煎的焦香，吃起來非常過癮，鮑魚肉的部分可單吃或沾黃芥末食用，本人有裝牙套，食用起來不會太硬，口感軟Q。
干貝松露燉飯：4.5分，松露味道濃郁且份量剛剛好，可選擇是否添加鮭魚卵，個人覺得與飯一起吃，呈現出很驚喜的層次，干貝新鮮，但松露飯太香，有點帶不出干貝的甜味，稍稍可惜。
烤龍蝦：4.5分，煎的很好，肉質超有彈性，搭配海膽醬味道整個很海味！

以這個價位能吃到這樣的食物，我覺得cp值很高。料理方式帶有新意，餐點美味。最特別的是，用鐵板現在的爆米花。但蛋糕就有待加強。

第一次吃到軟殼龍蝦，剝皮辣椒肉卷也很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐

今天吃的是2200一人的套餐，食材都是活撈立馬料理的，很新鮮很棒，師傅很貼心而且手藝好好，貼心了解品飲喜好後調整烹調提供最適合食材和個人偏好的好料理，最後最考驗功力的炒飯粒粒分明香噴噴好好吃❣❣❣

服務人員貼心周到，是米其林規格的服務❤❤❤非常棒的體驗，還有生日拍照提供拍立得相片和畫盤蛋糕，真的太棒了！很推薦😃😃😃👍👍👍👍👍👍

海鮮新鮮、食材豐富的鐵板燒

前菜的花枝簡單用鹽煎烤
搭上用蘋果打成泥的醬汁增添清甜爽口感
非常喜歡醬汁

鮑魚彈牙新鮮沒有腥味
松露燉飯很濃郁！配鮭魚卵意外不衝突
龍蝦用滿滿的明太子醬覆蓋再炙燒非常銷魂～一拉就分離的脆口龍蝦肉搭上濃郁的明太子 好吃！

和牛充滿油脂 包覆剝皮辣椒降低油膩感
菲力肥瘦適中搭配蒜片很好吃

最後甜點是煎餅搭配滿滿芋泥
非常滿足～

食材新鮮，料理不繁瑣卻能顯現廚師鐵板功力，擺盤及服務上很用心，色香味俱全，一場美味的饗宴

料理、體驗都很好！

非常不錯的用餐經驗，食材新鮮好吃，烹調技術也很棒，餐後的甜點飲料也有一定的水準，整體而言非常值得推薦

餐點很精緻，非常的好吃。

物超所值!精緻料理！

中卷沙拉的中卷煎完有香氣味道也不錯
前菜鮑魚香菇的味道也很棒，但鮑魚很Q不太好切
魚子醬/鴨肝/松露/蛋的組合 味道略嫌普通 魚子醬跟松露醬的味道吃不太出來
干貝燉飯的干貝很甜很好吃，燉飯吃起來有點膩口
煎紅喉魚很嫩但味道普通，盤底全是油且沒有讓客人選部位（隔壁桌有讓客人選魚頭魚尾）
蘑菇濃湯濃郁好喝
清煎龍蝦味道不錯但沒有讓人驚艷
A4和牛吃起來比A5的香甜好吃，且不確定是不是部位不同，A5吃到一塊咬不太動似乎是筋。
檸檬塔酸酸甜甜，配上熱茶在最後是舒服的ending。
服務生不確定是不是新人似乎很緊張

價位一個人3300配上這個用餐體驗稍嫌普通。