三燔礁溪的最新評論
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超讚
壽喜燒吃到飽（晚餐）食材新鮮，湯頭很鹹！
要加水調味。住宿客少一成服務費。
飯後甜點是哈根達斯冰淇淋🍦 …
吃了一顆還住在沙裡的牛奶蛤
換來一鍋回到原點的鍋
煮肉煮龍蝦的精華都掰了👋 …
偏貴
但好吃
這次搭配捷絲旅的0元三倍劵，來此享用晚餐，餐廳氣氛溫馨，食材真的好，服務人員也很貼心，飽足的三星蔥配肉，太美味了，用餐時間若能延長些會更好，不錯的晚餐體驗。
有點太貴，食物不太美味但浴池很舒服
點了壽喜燒吃到飽~
食材不錯~但是壽喜燒的湯底似乎偏鹹已經都加水了還是鹹~
吃過一番地也吃過鋤燒也沒這個鹹~
沙拉吧冰淇淋都不錯~酒水要另外單點~但選項不多
提供的菜色真的超級讚，而且都非常新鮮，非常好吃，來這邊入住真的cp質爆表
打電話進來，說沒位子不能訂位，到現場說有人電話打進來把位子訂走了
用餐環境優雅，服務親切。
食材新鮮很用心！
吃第一口沙拉就感覺的出來，新鮮爽口。
壽喜燒 選擇牛肉 肉的品質也是上等，入口即化。
醬汁鮮甜味美，很開胃！
冰淇淋就不用多說了。
溫清酒🍶好喝又不貴
整體而言，值得再去！
環境衛生有待加強耶
1.水杯沒洗乾淨，放上給客人的員工連檢查都沒有，杯底卡一個不知道什麼東西的
2.桌面居然有小蟑螂出現
餐點不錯
但清潔真的需要加強！
low CP value and not much choice on food. However the overall food quality is ok. The environment is clean.
用餐環境很高雅，讓我有一種喝雅郎的感覺
服務員很貼心，會主動詢問有沒有需要幫忙的地方，一成的服務費很物超所值
當天因為女友是草帽小子魯夫，想吃肉，點了壽喜燒放題，但因為個人喜好，所以後來又加點了兩份蛤蜊，那個肉鮮甜到我下樓差點對排氣管歐北來
不過肉類吃多真的還是比較膩，要是能再吃一次，我想我會加點三份蛤蜊
點海陸龍蝦火鍋，湯沒味道，拉麵下鍋煮後完全沒味道，吃完很空虛，肉很少菜很少，價格不菲，如果要來吃請三思..
是我吃過CP值最低的壽喜燒
（只有兩種肉、菜的選擇不多、飲料需另外收費）
入住晶泉丰旅，晚餐選擇壽喜燒吃到飽方案，$980/人 ，說實話相較於吃到飽的壽喜燒價格偏高，種類也少，
肉品：牛、豬兩種選擇，當天坐位沒坐滿點牛肉被告知因為現切要等，大約等了10～15分鐘
蔬菜：大約10種可以選擇
自助吧就很基本的沙拉
優點：氣氛不錯～
每位$980元+10%
肉只有牛/豬 兩樣可以選擇
青菜類選項不多
是吃得飽 但吃的很空虛😗
飲品也是另外加價 免費只提共熱麥茶
有前菜沙拉&飯後水果&冰品
看詳細🔎travelwithyo.com
玩食女紙✨悠悠BLOG🔜台灣→宜蘭
⭐悠悠飲食參考：
甜：手搖飲半糖>偶爾3分糖
鹹：蠻重鹹的
辣：中辣
中規中矩
個人覺得三番本家感覺比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒飲料吧，肉種類少
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃得出來食材新鮮，這次壽喜燒是和住宿一起訂的因此感覺較為划算，但若是自己吃的話要980再加一成服務費，cp值不高。想要飲料需要另外購買，人手有點不足的感覺但是服務人員態度都很親切，吃到最後有點趕，冰淇淋（種類有6種）排隊的人超多！
海陸火鍋的龍蝦有點小，價格偏貴
搭著一泊二食 應該是跟平常的餐點沒有不一樣
但因為吃過本店 對這邊就會有比較大的失落
肉只有兩種 吃得很不盡興 一下就膩
壽喜燒的醬油也感覺比較甜 不知道是火很大 一下就把水煮蒸發還是怎樣 也因此讓其他配菜都變得很不好吃
啊明明是吃壽喜燒 給一個超大的鍋 實在很沒FU 也很不方便
另外 水果這次去吃都超級不好吃的 會讓自助吧的層級拉低
不過服務真的不錯 非常忙碌 但還是盡力做到最好
我是微解禁開放內用期間去的，綠菜選擇較少，服務不錯，肉質不錯，壽喜燒味道偏重，甜點選擇少～只有熱茶，飲料單點
壽喜燒或是火鍋吃到飽，有自助沙拉吧自由取用，壽喜燒吃到飽採桌邊服務，肉品或菜盤都是點菜後服務生送到桌邊，餐點質量還不錯。
詳細文章介紹搜尋：三燔礁溪壽喜燒吃到飽.附自助式沙拉吧|晶泉丰旅溫泉美食饗宴
UPDATE 8/26: 一年後再訪，牛肉實在切太薄啦！一上桌就全部黏在一起，一下鍋就是一大坨，煮完就是一攤，以這價位來說，這樣的出菜水平完全不合格
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宜蘭有個三星鄉，三星鄉有三星蔥。宜蘭有個礁溪鄉，礁溪鄉有個三燔本家。三燔本家有壽喜燒，壽喜燒裡有三星蔥，青翠、清脆，香、酥、粹，白白綠綠，或深或淺，醬油滾湯撲鼻香，粉嫩肉片垂涎韻，黃澄蛋汁浸沾裹，一口接一口，一片接一片，一把接一把。
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晶華酒店的老品牌壽喜燒，吃到飽品項較少但質精，美國牛肉是品質保證，只是切片稍薄很容易沾盤。豬肉片可能會出現在隔天早餐的自助吧，可以先跳過不點。豆腐非常好吃，兼具軟嫩和強韌，口感極佳，丟進鍋中還會隨著滾湯和氣流翩然起舞。三星蔥實在太適合煮壽喜燒了，怎麼煮怎麼搭都很提味。
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桌面的餐具擺設和設計可能可以加強，一餐飯吃下來，每桌都掉了好幾次筷子和湯杓，還好工作人員非常細心，總是及時補上。
海鮮食材新鮮
肉品普通
高湯普通
味道算一般般
份量略少
一個人要價1380再+10服務費的龍蝦海鮮鍋，只能說不值得，龍蝦吃起來口感並沒有很好，只能說不是我的菜;不過干貝倒是滿鮮甜的,口感滿優的。蔬食沙拉吧種類倒是滿多樣的，但我又是個愛肉愛海鮮的，所以吃過一次即可…
我真得覺得，好吃的食物需要更多時間～慢點兒、滿足地吃。我來一次就想反應一次⋯很多回了。請業者正視是否能將用餐時間改成二小時
？因為，服務人員趕著我們吃、顧客我們也趕著吃⋯實在很對不起食物、飯店、客人。真的！
服務人員都非常親切，隨時都有注意各桌需要什麼服務，讓人感覺很貼心！
餐點美味又新鮮，尤其是先鮮蝦沙拉非常優秀很有誠意，壽喜燒的肉質也非常棒，可惜蔬菜的選擇有點少，但疫情期間只能飯後餐點是套餐式，水果與哈根達斯皆是配好的種類與口味，就算有不吃也只能放著，有點浪費。
很好吃 但種類有點少～如果可以再增加會更棒👍🏻 …
東西好吃，雖然有點價位。
2/12晚17:30至餐廳用餐，服務人員都很有禮貌，特別有一位斯文帶眼鏡聲音溫柔極度親切熱忱的的男性服務人員Karl ，謝謝您的服務，雖然貴餐廳的用餐時間只有1個半小時很扣分，但是因為有您的服務，讓整個用餐品質超越了100分！！！
貴公司應該好好嘉奬此服務人員Karl👍👍👍 …
今天入住晶泉丰旅+晚餐享用三燔的兩人龍蝦鍋套餐，大概三週前就已訂位。食物的部分，食材品質不錯，只是份量不多，口味也偏淡，我喜歡再重一點，不過以上關係到不同顧客口味和喜好的問題，或許有些人會很愛。
讓我失望的是服務的細節，我們是第一輪的客人，約5:35進入餐廳時人還不多，服務人員帶領至走道中間、迎面而來的第一桌，因感覺很多人來往，就詢問是否能往裡面座，店家表示晚上有團客無法安排，於是原地就座，開始用餐後一陣子，服務人員開始搬移我旁邊、同樣也是走道桌的那桌座位（只有我的和隔壁這桌是在走道），一陣兵荒馬亂，讓我也要配合閃身以免被撞，心想這些移動作業應該在開始營業前就該完成？後來詢問才知道，那桌客人要求往裡面移動…，當下覺得，所以他們可以我們就不行囉？我們只有兩人，桌單價不到3000，可能不算多，所以是這樣就不受到重視嗎？不是花不起，體驗好的話客人當然願意多花。於是，所有其他客人都舒服地坐在店內的兩旁，只有我的這桌成了唯一的路衝，整晚都在享受人來人往，當晚還有第二輪客人，我不相信會有人開心被分配到我這桌特別的路衝位。和人員反應，只說會和內部呈報，其實這是感覺的問題，如果來安撫一下，或許就沒事了，這樣的作法就像只想打發。
另外就是餐盤有蝦殼被收走後，一直沒幫我補新的餐盤，煮好的時候沒有地方放，心想這不是很基本的SOP？我後來也不想反應了，只想趕快吃完。
所以我的結論是，不會再回訪了。
肉品，海鮮食材新鮮，新鮮就是好吃，服務很好。
環境很好
早餐還不錯～山藥排骨湯好喝！烤麵包的種類很多果醬也很多種！
但是沒有奶茶或是鮮奶茶有點可惜！
壽喜燒吃到飽若以台北價位來看還算划算，此次享用含在捷絲旅4人親子房一泊二食內。肉類可選用品項僅豬牛，自助BAR鮮蝦最值得推薦~
自助沙拉吧是亮點
肉很新鮮現點現上，服務人員態度很親切～
肉品質不錯
度過了很愉快的一晚，覺得非常滿足😚
肉品雖然選項只有豬跟牛但非常好吃！覺得品質很佳！蔬菜也非常新鮮！食材非常用心～
服務方面從訂位到用餐到離開，服務人員都非常親切也很有禮貌，會時時注意客人的用餐情況，雖然大家看起來都很忙😅
但仍有一些小小的可惜之處，用餐時間只有1.5小時，希望能再久一點，雖然也沒有被趕，但對於本身吃飯很慢的我真的壓力有點大，一直狂塞食物進嘴裡，有點沒好好享受到的感覺，還有覺得在11樓若能有夜景就更好了～
總之，瑕不掩瑜，謝謝您們給了一個難忘的夜晚，下次會想試試看龍蝦鍋😋
服務不錯 肉質也不錯
菜色太少 價格貴 性價比不好
肉質很好，整體用餐體驗很不錯，自助餐的蝦子非常新鮮，提供的沙拉、菜都很好吃
不過以壽喜燒來說價格有點高，建議可以在旅展的時候買，會比較划算
價錢有點高，但是內容豐富的龍蝦海陸鍋讓人驚艷！滿滿的一盤又一盤的新鮮食物，本來懷疑自己絕對吃不完，但最後飽足到只剩湯底，還加了四球的Häagen-Dazs冰淇淋，完美~
一般壽喜燒肉只有牛跟豬兩種，選擇不多，不吃牛的基本上沒得選擇，品質普通；送餐速度快，可惜蔬菜種類不多；沙拉吧還可以中規中矩，飲料只有桌上一人一杯麥茶有點無言，冰淇淋有六種哈根達斯而且都好挖這點讚。
服務人員有點少，每個都好忙，但是態度不錯。
CP值太低⋯
小孩小學五年級到了現場被收成人價格
（網路查詢是說算兒童價）
雖說是吃到飽但是食材種類少的令人想哭：
豆腐只有一種，菇類兩種。青菜只有大白菜跟青江菜。洋蔥，玉米，番茄，三星蔥（沒別的了
服務再親切但是食材真的很少。吃的不開心
只有牛肉跟豬肉兩種，但是壽喜燒吃多會膩。
雖然有哈根達斯但是口味都很冷門，也硬到挖不起來。
假日每個人要980另外加一成服務費。誇張
食材新鮮好吃！服務非常好！下次還會再來。
牛肉海鮮鍋
餐點算是份量比較精緻
吃了龍蝦海陸火鍋
海鮮都好新鮮Q彈 尤其蛤蜊最讓人驚艷
超級飽滿鮮美 吃完想再一直加點的那種
半自助式沙拉吧還可以 只是冰櫃位置好隱密😂
餐廳氛圍很好！