日嚐こんばんは – 礁溪店的最新評論

來到礁溪沒有吃外面夜市跑來吃日式，CP直不錯沒有特別驚艷但是是好吃的👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
糖心蛋培根

打卡送烤杏包菇或炸豆腐。
店員親切，整餐最滿意干貝牛肉捲，環境乾淨但當天地板很滑（不知是否個人鞋底關係）。
細節：
一開始入坐店員有詢問是否第一次用餐，說會來介紹點餐但帶位後就沒來了🥲後來是舉手要點餐，店員一來發現都沒畫單才知道要畫單，並且一直強調如後面加點會等很久。也沒告知有黑板的食材，不過已經點了很多就算了。
整體沒什麼調味，東西本身吃不到味道。
帶骨牛小排及烤小捲口感太硬太柴⋯（第一次吃到肉是紅的但肉很柴無味）
雞翅、牛小排、小捲沒味道，可能是沒入味或刻意讓客人自己調味？（旁邊有附胡椒鹽）
不過炸雞跟烤物有入味好吃。蔥鹽牛不是烤串是一盤肉片，味道不錯。
天婦羅拼盤（強調有5隻蝦）的蝦超小隻大部分是麵皮，整盤吃到後來很油膩。
蒜頭蛤蠣湯蠻大鍋可兩人點一份。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

到宜蘭礁溪玩，上網查看到這間人氣日式料理店，在礁溪市區範圍。
餐點好吃，其中點了一份泡菜花壽司一份8個，量有點多，在點其他的加起來吃的很飽。餐點都好吃，另外建議都要先提前訂位。
店家也是對寵物友善，但還是建議訂位時跟店家在做確認，因為店內空間有限。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

新鮮美味的生蠔及干貝，壽司好吃，值得再訪的礁溪日式料理
服務
內用
餐點類型
晚餐

氣氛不錯
但是餐點真的不行！
蛤蜊用清酒煮過但浮沫都沒撈除！底下一堆鐵鍋削也沒鮮味。
燒物！蔥蔥豬類似燙過放蔥花，烤松阪豬一上來就是冷又有騷味，又換了一盤，還是冷的！
奶油杏鮑菇：奶油在哪？就原味熟杏鮑菇！
烤軟絲：可以烤成沒恰恰，另一面還烤過頭！沒鮮味，橡皮筋！
蟹膏味增湯；完全沒鮮味可言！
鯖魚一夜乾：⋯⋯

真的可以去來益、路邊燒烤、阿亮！吃吃看，什麼是燒烤！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：3

滿盛海鮮生魚丼，裡面竟然沒有干貝、鮪魚、鮭魚？？
旗魚都是筋，很難咬。
*吧台的生魚片展示冰箱都有看的這些海鮮。

今日的米飯可能水加太多，很濕很黏，沒有醋飯該有的香氣跟味道？
*這對日式料理店是很嚴重的失誤吧。

哇沙比沒什麼味道，我都可以直接單吃了

外場服務員很親切，現場生意很好。
餐點：3
服務：5
氣氛：4

雖然評分高跟送東西高度相關
但整體環境 用餐品質 餐點內容
算是相當名副其實
值得推薦的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

第一次來店用餐
打卡送奶油考杏鮑菇或唐揚豆腐
店內明亮乾淨，餐點豐富好吃。
值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

真的很好吃…不要只是看，快去訂位用餐吧…
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃😋有特色，環境好👍擺盤很漂亮✨壽司口味比較重 …

上菜速度蠻快～服務動作也快 生意好，價格合理東西實在😋天婦羅鮭魚壽司卷 好吃 生魚片不夠冰味道就是一般般（感覺生魚片不用點）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務、環境、擺盤都很棒(看了很多其他評論的食物照片😆)
餐點也好吃，點三樣，最喜歡蔥蔥雞
真的很多蔥花，擠上金桔檸檬，爽口好吃
最後一口搭紫蘇葉一起吃超讚👍🏻
芝麻只需要一點點就好了
其他兩樣餐點的柴魚片放超多
雖然很豪邁但有些可惜
蓋過餐點主角的味道
可惜不能喝酒，不然酒很便宜
餐點也不貴，服務好的你們應該收服務費的
加油！餐飲同業的我知道餐飲業都很不容易
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

店員姐姐很親切～
平日晚上七點沒有訂位，前一桌剛吃完剛好遞補～
黑鮪腹肚刺身好吃～
海膽也很新鮮沒有腥味～👍🏻
打卡評論還送好吃的奶油杏鮑菇！
真的很下酒～
今天喝了櫻清酒！甘口好喝～
這一整桌點起來都沒有雷的其實很厲害❤️😻
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
比目魚鰭邊肉

蔥蔥牛和松阪豬都很好吃！而且也太便宜！握壽司軍艦部分相較比較普通，
和扇貝都偏沒有海鮮的甜味。
生蠔的甜味鮮味就有出來，好吃！

超好吃！生魚片、天婦羅花壽司、鮭魚握壽司都超新鮮！用料實在！CP值高！
丼飯就還好！可以點櫻花蝦炒飯，很好吃，大概2-3人份！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
花壽司

初次造訪壽司很好吃有讓人驚艷，烤午魚很美味！只是感覺那個烤爐似乎有點多餘因為很佔空間.烤雞肉串味道稍微淡了點.個人感覺，當天坐吧台如果有置物籃可以放東西會更好.服務很好親切，用餐時間2小時！愛貓的店 挺一波🐱
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

二訪這間日嚐こんばんは
炙燒鮭魚壽司好吃，比例恰到好處。
綜合生魚片的煙燻鰹魚味道特別。
牡蠣吃起來鮮甜，配上一點檸檬增添層次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4

食物吃起來都普普通通，生魚片都沒什麼魚的鮮味跟甜味，海膽軍艦壽司吃起來很乾、不濃郁，甜蝦也不甜，泡菜不脆也不juicy，蛤蜊湯也沒什麼蛤蜊味。

飲料點了罐裝麥茶完全不冰，跟店員反應後他說這個就是我們冰箱拿出來的，跟第二位店員反應後才拿冰塊給我。

裝潢蠻漂亮，環境也乾淨，但走道挺窄。

總之，食物差強人意，如果對日料有點要求的，可能會失望！

補充一下，google評論會送東西，當初看到別人評論講到這一點其實很擔心，果然，實際用餐後發現這樣的口味真的QQ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：5

必點加州鮭魚卷
餐點好吃
服務人員很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4

烤物跟炸物都不錯
這海膽.跟天使蝦.嗯..就算符合他的價格？
炙燒料理部分，噴槍火候可能要再練練？
很久沒吃到這麼苦焦的味道..
總而言之算是吃CP質？

環境：乾淨俐落整潔，外面裝飾太好笑了
食物：好吃，用心吃得出來！！
山葵蘿蔔泥等等
服務：邏輯清晰，親切友善
價格：正常
出來時遇到3個阿嬤問 這是什麼店，是吃得嗎？
：是啊，我剛剛吃出來，你們快來吃看看，有好吃的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

生蠔真的很強 表現得很好 超級好吃😋😋
贈送的奶油烤杏鮑菇也好好吃
加州壽司份量真的很巨XDDD
一份有八片，一口塞的話很困難🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

👉🏾google評論送豆腐或烤菇👈🏾

看到評論很高就安排來用餐，入座後看到桌上的小立牌是評論送小食，於是隱約有點不安😝實際用餐後發現這樣的口味及價錢⋯評論高分就是打卡送禮刷出來的吧🥲

裝潢和座位很舒適，餐點也都非常漂亮且拍照上相，但美味程度跟不上這些討喜的外觀

明太子山藥好吃✨
醬燒牛肉都是筋。
比目魚壽司沒有入口即化的油脂感⋯吃得到魚肉纖維，偏扎實，不太習慣這樣的口感
炙燒鮭魚壽司的鮭魚烤糖後炙燒，雖偏甜但好吃，生魚片丼飯的生魚片普通，感覺也沒特別新鮮；另外是壽司跟丼飯的醋飯調味皆過鹹

身為觀光客本就低機率會再回訪，內心不禁認為位在礁溪觀光區，店家是不是為了專門吸引類似觀光客這樣一次性的客人，刻意把店裡店外都整理非常漂亮，先吸引客人上門再說😢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

\打卡評論有送小菜/
先說，我能了解作為一間餐廳會希望透過五星評論來吸引過路客，但恕我直言東西實在是不及格，醬燒牛竟然是一塊塊過肥的火鍋牛肉片烤過再拿去泡醬油，吃起來滿滿油耗味，炒麵不僅麵條沒有炒開黏在一起，麵條也碎碎的並沒有炒麵該有的焦香，然後豬肉片有腥味，希望能再加油
餐點：1
服務：3
氣氛：3

排盤很美，鮭魚握壽司加上鮭魚卵和魚子醬有ㄆㄛㄆㄛ的口感，鮮甜帶海味的炸牡蠣裹上一層薄脆衣口感更上一級～清脆爽口的明太子山藥也可以試試看～
餐點：5
服務：5
氣氛：5