熟食店 燦哥沙茶魷魚-滷物專門店 的評論 (429則 )
4.3 based on 429 reviews
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好吃
大推~~~加辣超好吃
超好吃
超好吃🤤很❤️ …
沙茶魷魚🦑好吃 …
–
【個人觀感】
交通:⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
CP值:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:⭐️⭐️⭐️⭐️
再回訪:⭐️⭐️⭐️⭐️
(圖4)去年到礁溪旅遊 發現飯店樓下對面的「燦哥」大排長龍
始終無法逼近攤位 人龍太長
直到很晚了 才奔下去買
果然⋯等待很值得!
味道太驚艷美味了~(一下子吃完忘了拍照)
(念念不忘 後悔買太少⋯😭)
最近又再度光臨
口味好像又升級了!
濃濃的蒜香及沙茶味😋
太值得變成礁溪必訪店家了
沙茶魷魚的脆度跟調味非常重要
脆度就是火候的掌握跟入鍋秒數
調味醬更是精髓
一失誤就容易引出魷魚的腥味
但燦哥真的掌握得很到位!
聊一下發現醬汁是老闆用心特調的,超讚👍🏻
以上呢~是個人小小體驗心得 僅供參考喔!🤗
沙茶香味很夠很濃郁
魷魚很Q彈脆脆的
建議再點個木耳、金針菇這種清爽或吸湯的蔬菜
份量蠻多的,吃的很飽,兩三個人分小份跟一份蔬菜拼盤,配酒會超爽的!!!!
(離開宜蘭前特別跑去買了一份來吃,念念不忘🥺
老闆很nice魷魚跟小菜也很好吃 老闆還多送我們碗🤣 …
便宜又好吃😋,每次來必買 …
一個月前的禮拜三宜蘭清溝夜市第一次買沙茶魷魚,想說這種東西哪有多好吃,想不到跟女友ㄧ吃,同時說出:這也太好吃了吧,
今天在礁溪看到也賣沙茶魷魚的店,才知道原來就是老闆本人,二話不說就是大份的
脆脆的魷魚配上老闆用心調配的沙茶醬 口感極好!
大排長龍真的有大排長龍的道理~這麼好吃我也甘願排隊~
包車來礁溪,回程時男友買了一份,大家吃一口,直接掉頭回來
全部人都買大份+小菜,超好吃 大推
老闆人很親切東西也很好吃!!
欸夭壽好好吃
從來沒有吃過的味道!
原本以為就是普通的燙魷魚沾沙茶
結果不是欸,這個醬好好吃
當天還有買隔壁的滷之鄉的脆腸
還拿脆腸來沾醬也好好吃
下次去礁溪一定還會再買!
(忘記拍照
調的兩種醬好吃
直接帶出不同風味
魷魚新鮮濃郁
蔬菜清甜
超好吃,很夠味,每次都為了想吃來😍 …
老闆人很好 很好聊😂 …
魷魚讚讚
特別的沙茶滷味,音樂也很好聽
老闆一人現煮需等待一下
也有擺設酒品可供選擇
經濟實惠,菜量很多,味道特別,蒜味較重。平常會吃辣者可以考慮點大辣⋯
新鮮又美味!
老闆很健談東西好吃讚讚讚
👍👍👍👍
好吃服務好 …
很好吃耶,魷魚不會硬而且鹹度剛好
來宜蘭泡湯絕對必吃 比烤魷魚好吃太多
好吃!老闆人很好
老闆阿莎力 魷魚很好吃 下酒適合
好吃😋👍🏻 …
礁溪必吃
沙茶魷魚口感拿捏恰到好處
另外老闆很帥~~^_^
雖然我是個男的⋯⋯
好吃😋 …
好吃!老闆很親切!
好吃,非常入味
很好吃
讚~
礁溪必吃
老闆有趣東西好吃
礁溪必吃
礁溪必吃
礁溪必吃
看評價說醬是自己調的,我覺得很好吃,而且重點是吃完不會很口渴!
招牌上可愛的魷魚是老闆的臉嗎?覺得有像!下次去礁溪再吃
老闆親切 棒棒的~
新鮮又美味可口!
礁溪必吃
老闆親切,大方❤️
魷魚很厚口感清甜,搭配沙茶滷汁格外好吃,小菜也都有高水準
老闆非常熱心……讚
礁溪必吃!老闆很帥
超好吃味道很夠
好吃,讚