買醉串燒酒場(德陽店)礁溪美食 礁溪小吃 礁溪必吃 礁溪宵夜 礁溪居酒屋 礁溪燒烤的最新評論
評分：4.9 
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
電話 : +886 933 482 850
附近：宜蘭居酒屋
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時尚的現代風居酒屋，供應串燒、燒烤、海鮮料理、啤酒和雞尾酒。
氣氛良好 出餐迅速 餐點美味
強烈建議預先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
先來說優點
米血烤的軟嫩，很令人佩服，其他的肉類也都烤的相當好吃，鮮嫩多汁，魚子醬干貝燒醬汁很特別，烤的也剛剛好。ig發限動有送小點，選了炸薯條不錯。還有不限時很適合聊天，店員收垃圾和盤子也很快速。
缺點的部份
烤牡蠣每顆烤出來差異大，約有一半烤過頭已縮水，板燒魷魚也偏硬還吃到殼，室內環境很熱。再來是點餐流程很奇怪，排隊夾肉菜類，有的看不出來是什麼肉，到最後流程加點海鮮時，有些肉又被放回去，ㄧ直開開關關、食材被夾來夾去的冰櫃，在夏天令人堪憂，建議劃單較好。而酒類選擇也比菜單上少。
另外結帳在bar台，店員一直在忙也等了一陣子。而價位如果點了海鮮就會偏高。
生意很好，等的人很多，一定要先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
超讚 服務超好 調酒還可以試飲 調酒好喝到不行
梅酒也讚讚 特別從台北來吃 可惜沒吃到鮮蛤 ～～～
服務員態度超親切nice 調酒師花樣百出
很好笑 總之 下次來宜蘭 還是會來這間店 讚讚
服務
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餐點類型
晚餐
特地訂位來嚐鮮！餐點出餐快速！口味也很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
串燒和炭烤雞排都蠻好吃的，點了一杯仲夏花開的調酒也好喝，有芒果跟綠茶的味道很清爽～
燒烤不錯滿好吃，動作很快
蛤蜊湯與泰國蝦🦐 好喝好吃😋
點餐動線規劃可以再調整一下會更好
應該讓客人先入座再派人出來點比較合情理，
一堆人站在外面等點餐才能入坐
外場服務層次不齊， 一位服務女生愛理不理， 如果不喜歡建議不要做服務業， 外場可以再加強
很大方打卡送炸物或是shot
雞排價格有些高，不過味道不錯，是先炸過，再刷上烤肉醬燒烤，甜鹹的口味，很搭啤酒🍻
推～培根麻糬串，意外好吃😋
其餘表現就中規中矩～
調酒價格便宜，在附近泡湯休息，再過來小酌吃點宵夜，很棒～ …
東西烤的還不錯，
但現在是夏季，
蛤蜊真的要注意新鮮度，
吃到臭掉的蛤蜊，
真的很噁心，
還有服務有待加強改善，
明明有位子，卻不太願意整理位子給我們，
最後還是我們一再跟吧台調酒的人員說，
能不能清下面的位子，我們比較好坐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了很多，剛好前面烤完，超快就烤好了，，超好吃的 大推香腸跟米血喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
二訪這間店，還是很不錯。
豆干很厚，很特別，不是1人1串，點的時候要注意
烤雞腿好吃，鹹豬肉也不賴！
下次來吃生蠔、牡蠣還有竹蛤。
泡完溫泉，悠閒的走來吃宵夜，小酌幾杯，聽聽音樂，吃著美食，再悠閒的回飯店休息，一整天滿足了。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
蔥肉串燒, 烤海鮮, 烤魚 烤玉米 等, Clam Soup
同事推薦礁溪很棒放鬆的聚餐地點，各種串燒都滿好吃，米血、甜不辣、糯米腸、大腸、培根金針菇串、四季豆、香菇、魚子醬干貝⋯都滿好吃的，雞腿排跟豬肉串比較一般，跟同事一起點了調酒，妃子笑跟仲夏花開都滿好喝的. 音樂也很舒壓. 我們因為沒有事先訂位，5:45就來排隊，只是有用餐時間限制到7:50，但也很足夠了，下次有機會再拜訪的地方.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
部分食材是先炸後烤，但炸的很酥脆，調味也剛好不過鹹！杏鮑菇必點，超級Juicy。食器也都頗美😂
招牌雞腿排也很多汁，還附上蒜片。
打卡有送東西，但整體上也算好吃，適合小酌一下。 …
食材新鮮好吃，沒辦法指出哪一道不好吃
烤完都是多汁的😋
牛小排很軟嫩
生蠔也很新鮮
值得一來再來
只是吃到最後會偏鹹
服務
內用
看到是Google4.9分慕名而來。店員說評價有送飲品或小吃。
最期待海鮮，貝殼頗焦，可是上桌時只是溫的，讓人很困惑。竹蛤有一丁點嫩，牛奶蛤可能是不夠熟或是不新鮮，每隻都是這樣，越吃越不敢吃。上網找，說是不新鮮才會水水和黏殼。點了一尾烤魚，是比較熱，味道蠻鮮味的，$400，是一分錢一分貨啦。
肉類烤物是還好，香脆濃味，豬大腸好吃。有點太咸了，感覺是要吸引人去買飲料。酒的種類多，但價位也不低，跟台北差不多。
整體有點小失望，未必會特地再來。
好吃的串燒，想吃什麼自己點自己拿，每天還有新鮮海鮮，大推蛤蜊湯！
喜歡川燒上的醬料，重口味的人一定會喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
普通，地板很髒，環境很熱，廁所有綁頭髮的橡皮筋還有卸妝油、牙線等等。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每次經過都大排長龍，終於吃到了！
上菜速度很快、食物味道偏重，但整體算好吃～
美中不足生蠔的外殼都掉進本體了，有幾顆吃起來腥味偏重。
東西真的有夠好吃，可惜位子太少
真的真的要等超級久！！！！！
餐點還不錯、不過280元的生蠔不小心被漏單導致等了很久、尤其又看到烤台人員在跟外場妹妹熱絡聊天、感覺又更雞歪了
每個東西都考的恰到好處，搭配醬超級好吃！！！原本很怕肉片包蔥烤起來會很柴，結果完全很多汁！！！真的是人生中唯一吃過最好吃的串燒店！！！米血也很Q一點都不乾！👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
其他
建議的餐點
杏鮑菇 甜不辣, 蔥肉串燒
一開始排隊路線不是很明確，先點完餐再入內用餐，室內冷氣溫度有點高，甜不辣和豆乾醬能再多一點，雖然外皮很酥，肉串烤的非常到位，調酒橘生和妃子笑都是妹酒，酸酸甜甜好喝，生蠔鮮甜上面還有魚子醬和魚卵搭配合宜，腿排整體吃起來還行可是對不吃辣的人有點辣，可是點餐前也沒提知，雞米球是送的吃起來中規中矩。
燒烤區和座位區分開，用餐完全沒有油煙味的問題。串燒在門口冰箱現點現烤，新鮮好吃而且價格合理。還有一個大吧台提供各式調酒，已經來了第三次還是覺得非常值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
烤物非常厲害！吃得出食材的新鮮與炭香！
尤其是米血😍外脆內軟恰到好處👍🏻👍🏻👍🏻
今天點的酒是#桂綸鎂 #不能梅有你
難以形容的好喝～ 尾韻的桂花香跟綠茶香
差點忘記自己在喝調酒😍
謝謝買醉讓我們的蜜月有美好的結尾❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店內桌位不多五人桌位坐在冷氣下方根本沒有冷氣店家也沒準備電風扇因應燒烤熱的氛圍還是要在良好的環境下用餐才會愉悅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃
服務好
品項跟樣式多選擇
還有現撈活體海鮮
宜蘭串燒第一次選擇
訂位內用，方便查詢等候順位，主動電話語音通知，貼心！
食材新鮮，雞排必點！生啤酒好喝。
礁溪美食～大推！
泡完溫泉，走出來看到就走進來
食物品項很多，雞腿排店員推薦很讚
東西幾乎都是先炸再烤
豆乾、大腸、四季豆應該都算必點
但柳葉魚是塗類似像照燒醬的
我就沒有很愛
一定要沾芥末胡椒粉，很對味
店員服務態度都很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
高CP值，氣氛很贊的居酒屋！路邊攤的價格五星級的舌尖享受。由於昨晚的味道實在太難忘了，今天決定放棄機構在山上五星級老〇的會後宴席，決定再此尋回昨晚那脣齒留香的放任。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
候位非常久，前面九組要一小時，可惜候位系統不顯示大約候位時間，無法預估要等多久。
要自助夾要的食材，但九點多就有許多食材沒有了，十分可惜，上菜速度蠻慢的，等開吃都十點半以後了，雖然中間有上錯菜，但服務態度還不錯。
調酒也有許多可以選擇，好喝，蠻不錯的。
可惜整體都等待太久了⋯⋯所以比較扣分，若要等一小時，不值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
桂綸鎂很好喝，要求酒感加重，還是好喝，剛入喉有桂花香氣，後面是鳳梨，很喜歡
板烤魷魚超級嫩，搭配明太子不違和。
松阪豬的醬有水果香，酸酸的，非常解膩。
不吃青椒的我竟然不討厭的把青椒吃完！烤的好棒！
招牌的雞腿排很嫩，但是意料之中的味道，一樣清爽。松阪豬跟魷魚還有酒一定要點！
超推
很值得來吃的一家店
沒有油煙味 體驗很舒適
東西好美味啊 今天點的沒有一個是雷
大推蛤蜊湯 蛤蜊超大顆👍👍
節瓜跟四季豆也是超脆
豆乾出乎意料的好吃❤️
推薦大家來礁溪玩不要錯過～～～～～
串烤好吃，氣氛佳，很適合跟朋友喝酒聚會的地方。烤節瓜、米血、雞腿、鯖魚跟烤鮮蚵都好吃
員工親切，環境舒適，食物好好吃，有幾會會再次來的店。
好吃！氣氛超讚！調酒很好喝
但桌子太小啦～食物不夠放
餐點：5
服務：4
氣氛：5
三訪了～ 喜歡這家店的氣氛以及口味，雖然食材要現烤，但不會等太久；雖然客人多，可員工不會擺臭臉；即使很多人來這買醉，至今還沒遇到會大吼大叫的人客。來礁溪過夜的旅人，建議來買醉試試看呦😉
服務
內用
在google map上盲選看評價而來。建議要提前訂位，如果訂不到也不用太糾結，不太需要花時間苦等。
蔬菜類都不錯，杏鮑菇烤得恰到好處，超級多汁好吃，加上醬料調味讚，雖然不起眼但咬下去會驚艷！
雞腿排如評價盛名，微微辣的調味也算好吃
牛肉蔥捲好吃，蔥本身很不錯，烤肉醬讚
蛤蜊類感覺是菜單上沒有的隱藏版，試了蛤蜊湯，偏大鍋（3人剛好的份量）蛤蜊大顆鮮甜，湯頭本身清淡，濕冷雨天喝了很舒服（不過爐子有限，要等很久）
鯖魚一夜干稍偏乾，肉質不夠鮮美，中規中矩
整體餐點大致不錯，用餐環境舒適，店員親切
排隊動線混亂，指示牌語意不清，訂位者/現場候位者/排隊夾食材/三種全部混在一起，剛到現場時完全搞不清楚如果已經訂位是要跟著排隊等帶位，還是可以直接夾食材
統整我所理解到的排隊方式：
已訂位者：排隊夾食材➡️櫃檯點餐➡️店員帶位入座
現場候位者：掃描qr code➡️等候通知
外帶：與內用同一隊伍排隊夾食材➡️結帳等候
1.櫛瓜、四季豆、肥腸好吃。
2.可能為了方便大家拍照，食物一次上有些可惜。
3.6:00第一組客人，全場沒有其他客人，但安排在一個神秘的角落，容易被來往的店員開門有些干擾
服務
內用
餐點類型
晚餐
生意很好建議打電話先訂位，如果沒有訂位也可以提早到現場排隊。6點營業，約5:45抵達，排第四組。
基本上東西都很好吃，沒有雷，除了豆乾醬太少有點乾，生蠔很新鮮。
調酒大推妃子笑，好喝，像果汁！
燒烤上菜的速度很快，也非常好吃！推薦牡蠣、螃蟹、雞排跟調酒。 有預約的app真的很方便
雨下很大加上時間晚了
在飯店外購買很近，現點現烤所以需要等待一些時間，醬汁口味上還不錯，蔥牛肉串很好吃😋 …
第一次來，很幸運有位置坐，點烤牡蠣&烤小紅蟳~鮮啊！烤雞皮，五花肉蔥捲，烤豆皮，玉米筍，讚啦！服務快速有禮貌，值得推薦，會再訪。
樣樣都好吃的燒烤店 推薦來吃～
用餐環境 酒類可選擇性多樣👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很幸運排到第一組，整體體驗相當棒，服務人員親切專業，燒烤很好吃醬汁非常棒，食材新鮮，下次還會再次來訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
板腱牛的口感很嫩，很推薦！
生蠔一份是四顆，不需要那麼多的話可以請他做半份（兩顆）
以燒烤店來說空間算蠻大的，不會感到太擁擠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
千萬記得要訂位！
使用google map下方訂位超方便
烤的速度超快，而且超好吃
相當值得推薦！礁溪必吃美食
第一次來，剛好就在住的旅館附近，剛到門口以為要等很久，沒想到一下子就可以入座，商品還有分海鮮，店員也會很細心的介紹他們有從漁港新鮮來的貨很熱情的推薦，店內環境不會到特別吵，滿適合三五好友一起來聊聊天，餐點的部分，上餐的速度是真的快，且店內還有調酒師可製作調酒，滿推薦給喜歡喝一點調酒的朋友來。
烤物美味多汁，最愛年糕培根串，意外的驚喜。吧台超親切，還額外讓我無理的點了啤酒加香甜酒，氣氛熱鬧。喜歡。
東西好吃，但有沒有好吃到值那個價我不確定。然後，店員會漏單漏菜傻傻的，但整體態度非常好蠻有誠意的，就算了加油吧哈哈！
>>狂推必買：
其實菜都蠻精緻的特別是海鮮，如果只能點一樣，請點明太子龍蝦！！！他們家的明太子龍蝦瘋掉，超好吃！（干貝就還好，因為本身冷掉容易變硬）
>>小可惜（應該是現場太忙啦，沒有指責的意思）：
只是跟我們說可以用賴點單，卻已讀訊息漏單，重等30分鐘再來還是漏菜，我也是笑笑⋯啊不就還好門口的妹妹夠可愛(?)
最後，可能還是外帶會冷掉建議現場吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
侯位跟排隊拿餐的動線蠻混亂的，當天有遇到團體訂位，但是不懂得取餐的順序，所以被硬生生切斷了排隊的動線，覺得拿餐跟侯位非常的混亂！(雖然有QR CODE可以侯位，但同時間又有人在排隊，所以也不知道這個QR CODE到底是為了什麼…)
但是!!!!!!!!!!!!!!
餐點真的非常的好吃！
每一個烤出來的味道都是不得了的美味！
本來想挑一個出來當成最推薦的食材，但我每一個都想推薦~
不管是烤杏鮑菇或是青椒，甚至是蔥肉串到年糕培根！
每一樣！每一樣都好吃得不得了~
另外桌上的胡椒粉、辣粉，搭配燒烤，真的是美味到不行~
好吧，為了這個，我願意乖乖在外面淋雨排隊了…
環境非常的乾淨，廁所打掃得也很整潔
室內有吧台區，就像酒吧一樣，有調酒師會幫忙特調酒品~