大鯖魚夢工廠的最新評論

學習鯖魚的相關知識，可能會有工作人員來跟你互動，很不錯喔！
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平日

非常舒服的觀光工廠，一不小心就買了好多。

蠻不錯的 一間觀光工廠 講解著鯖魚 相關的資訊 環境還不錯 餐點好吃也精緻 鯖魚娃娃 非常可愛 所以…忍不住 外帶兩隻娃娃😂😂 …

蠻舒服的展售空間，服務人員態度很好。
用餐方面，對不愛吃魚的人來說，沒有適合的選擇。

1.免門票景點
2.認識鯖魚相關知識
3.服務人員很熱情又親切
4.產品挺好選購的
5.館內有各式親子互動遊戲
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10 至 30 分鐘
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場地不大的小型觀光工廠，已販售商品為主，有一些鯖魚介紹可以看一看，展場動線良好，空間明亮，免門票，販售的商品很好，價格合理，罐頭很好吃，值得再次造訪。

腹地廣大，停車方便，室內設計感濃厚，有別於一般觀光工廠，進入館內的參觀動線明確，講解人員活潑有趣，讓一般民眾可完全瞭解鯖魚的知識，很適合全家大小參訪，另外，一樓的水產販賣區與座位區也設計得宜，真的很推薦！

國五走到底，直直走沒有幾分鐘就到了，有很大的免費停車場，免門票，一樓可以自己拿籃子選鯖魚來做吊飾，二樓是介紹鯖魚。餐廳的東西超好吃！我們在宜蘭3天，來兩次，為了鯖魚可頌堡，一人一個都不想跟別人分享🤣🤣很美味，下次來宜蘭一定還會再來吃可頌堡。
鯖魚都好大好厚好嫩。😋😋😋 …

餐點不錯吃，商品大部分市面上買不到～

很新，雖然地方不大，。 但簡單認識鯖魚也不錯，小小選鯖魚的卡片，簡單有趣，還能拿回來當書籤，現場販賣許多鯖魚，滿2000元可以免費宅到家，滿500元可以換保麗龍箱，保溫較好。現場熱食也好吃！
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這附近除了蕃割田及蠟筆工廠以外，又多了新的選擇。鯖魚夢工廠是原來的罐頭工廠轉型為觀光工廠，展示空間是專門介紹全球各地鯖魚的種類，白腹鯖魚及花腹鯖魚如何分辨、以及鯖魚的習性及生長過程。鯖魚做為經濟魚獲，它們的補撈方式從古代至今的演進，從漁民搭乘竹筏到外海用釣竿捕魚到現代的船隊利用衛星定位及大型漁網大量的補撈。接下來是介紹鯖魚的營養價值，勝過大部份其它海洋生物。介紹鯖魚如何加工及儲存，比方古代一干的製作過程，罐頭的加工方式。1樓有餐廳，可以在參觀完2樓鯖魚主題展示後用餐或是飲料輕食。用餐的空間十分寬敞。餐廳的旁邊是生鮮的販賣區，可以在這裡買到鯖魚、鮪魚罐頭，還有其他各種的冷凍漁類、魚干。除了生鮮類之外，販賣區還有其它紀念品，例如魚類造型的鎖匙圈，非常精緻，可以自用或送禮。這裡很適合全家大小一同前來，尤其是家裡有開伙的，可以買魚回去料理。夏天若是行程在中午前後如果太熱不想排戶外行程。可以在這裡參觀用餐及購物，停留時候大約是90分鐘。園區的前後有停車場，停車位很充足，在後方的停車區還有電動車專用的充電座。
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30 至 60 分鐘
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環境 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐⭐

直衝著鯖魚到這，沒想到觀光工廠弄得有聲有色，除了建築物及室內設計的用心，動線及教育的部份也非常用心，因為已外帶了午餐，所以當天沒在工廠用餐，不過水準應該是很好，蠻多人在餐廳用餐，但我就直奔購物區掃了一堆冷凍鯖魚，魚肝罐頭，目前只吃了南方澳的，所以還無法比較挪威的差異，另外強力推薦買花枝丸回家，除了幾顆有花枝的骨頭，真材實料，顆顆飽滿又Q彈，非常適合買十包放在家裡🤣
另外滿額還能寄到家裡，很方便，下次應該會用宅配或是到餐廳裡用餐
是個適合太熱吹冷氣，下雨的雨天景點，雖然我是晴空高照時前往，很開心蘇澳多了新的避暑點可以去，當然商品品質優的啦！

#localguides #letsguide #fish #restaurant #觀光工廠 #宜蘭 #冷氣景點 #雨天景點
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不確定

停車很方便,參觀也免費。
有很多鯖魚知識及加工過種及方法的介紹,參觀完增加很多知識哦。
另外一樓有冷凍商品可以選購,天啊還有餐廳可以享用鯖魚的美食…今天還沒人用餐,那就來這裡用餐吃吃囉。
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免費參觀，依動線由2樓開始參觀，這裡介紹了鯖魚的分佈區域及種類……等等！（等您親自來探訪）1樓是美食及冷凍生鮮商品販賣區，這裏的服務人員，態度還算不錯！有產品相關方面的問題，大都能幫忙解答。有停車場及廁所。
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位於蘇澳新開幕二年的工廠，是以各類鯨魚急速冷凍，或加工製成各類罐頭出售，進廠先聽解說鯨魚種類，區分，製做過程，工廠寬廣整潔，販售魚類很新鮮，較外便宜很多，購物滿3000元，還可免費宅配，昨天中午購買，今日早上宅配已送到，服務很滿意。
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南方澳為臺灣鯖魚的故鄉，寓教於樂且免費開放的鯖魚相關觀光工廠，服務人員和藹友善，二層樓的展區空間和動線具設計感，但若能在一進門有相關指標會更令人明瞭。1F主題式互動展覽區，讓遊客能夠短時間內輕鬆地對鯖魚有初步的認識，而其中聆聽Akanksha Krishnani聲音藝術家的作品，實為驚豔。另外1F餐廳也提供多元化的餐點，也同時有播放介紹影片，餐食品嘗起來份量和口味也滿不錯的，尤其定食中的茶碗蒸和提供的佐料芥末胡椒鹽，讓烤鯖魚更加分，餐點中的食材在旁邊的商場也可購得。然而巾著造型的鯖子飯糰，一球為茄汁鯖魚肉，另一為鯖魚卵，口味則較不突出。2F則為1F更詳細介紹，也能獲得許多知識。

一樓販賣鯖魚的紀念品及眾多魚貨相關食品還有冷飲，二樓富有科技感的展場，介紹各種不同鯖魚的種類。

宜蘭新景點！
遊覽區有豐富的相關知識，讓大家了解鯖魚及相關副產品的資訊～ 餐點也不錯吃👌🏻 …

好買的地方
店員親切
環境整潔
沒有臨時休息的座椅比較可惜
有老人同行會有需求
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國定假日
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屬介紹鯖魚及販售店工廠，店內目前開放一、二樓層，一樓主要是販售各式各樣海產食材是，主要是以鯖魚為主，有在地南方澳出產的，也有挪威、日本等頂級鯖魚，另有非常多的各式冷凍魚種及海產，如馬頭魚、黃魚、透抽、中小卷、龍蝦、紅喉、鮑魚、扇貝、石斑、鮭魚、一夜干、扁鱈……等非常多種，有在地及進口魚罐頭，樣式特多，也有禮盒可供挑選，也有美食區，二樓最主要是介紹鯖魚魚種從捕捉到如何變成販售食材及其吃的好處，逛一圈定能認識及吸收到有關鯖魚更深入體驗和知識，另值得一提的是有親切服務，如購買多樣冷凍食材都會用保溫箱幫忙包裝，也會提醒是否要送人，會有特別包裝服務，是值得推薦走走看看的地方….
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週末
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雖然開業2年多,但因疫情關係最近才參觀！不用買門票.裡面有很多好吃的伴手禮可以買也可以隨意走走參觀
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大鯖魚夢工廠，廠區介紹定置漁場及食用鯖魚的營養與好處，鯖魚腹肉罐頭很好吃～
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很值得一去

了解鯖魚產業跟健康食物的知識學堂

在後面萊爾富上廁所 突然看到時尚新穎的大鯖魚夢工場建築

決定改變行程

場館後面有停車場
由前面大門進入後
是一棟兩層的建築

展示區的用暗的燈光
上樓梯的台階
黑色中bling bling閃著光
很像大海蘊藏著寶藏

上樓後是三種主要品種的介紹
花腹鯖魚 最低
白腹鯖魚
大西洋挪威鯖魚 油脂最高

終於明白為什麼一樣是鯖魚卻常有不同價格

除此之外也了解了急凍技術 熟成 幾度鹽浸置的角色

其中最洗腦的就是各種魚類EPA DHA的含量
說服 讓人不得不吃魚

一樓的地方是一個座位用餐休息區
分為套餐與單點兩種
我們點了烤鯖魚130及日本花魚一夜干150
鮮味小卷 130，現煮現吃 價格實惠好吃

商品區有單片 雙片 魚或禮盒組
魚罐頭 魚鬆
海菜 鰹魚粉 柴魚
滿2000免運
網路跟現場價格一樣

漁業+冷凍技術+加工食品技術 成就了優良品質鯖魚，十分令人讚賞

適合帶全家大小前往
看了 品嚐了現烤魚 或海鮮 會大大改變對吃魚的態度

我跟孩子都很喜歡大鯖魚夢工廠，好玩好吃好停車，且無需門票入場費！

二樓關於鯖魚的介紹，個人覺得頗精彩，原來一直以來認識的鯖魚，都是大西洋鯖！！
看完導覽回到一樓，可以抓幾隻可愛的紙鯖魚回家，花腹鯖、白腹鯖和大西洋鯖，一應俱全歐😁

除此之外，最讓我驚艷的是販售的漁產，買過柳葉魚一夜干、鯖魚一夜干還有扇貝，應該是產品很新鮮，柳葉魚一夜干氣炸上桌後，被我兒秒殺，嚷著還想再嚐嚐。
一定要推薦，那驚為天人的扇貝！！因為以前對扇貝的印象好差，但我兒很想要扇貝漂亮的貝殼，價格看起來也頗划算，就帶了一包回家。清蒸出爐後，滋味十分鮮甜，完全沒有以前嚐過的腥味，非常超值！！！

餐廳的鯖魚飯糰好吃耶，我們還沒找到鯖魚蛋在哪兒，就吃光了😆

題外話，那兒販售的鳳梨豆腐乳，怎麼也這麼美味😋
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有質感的魚賣場，很詳盡的介紹
餐點也很好吃，蠻便宜的