鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店的最新評論
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好吃的牛排👍👍👍 餐點是雞腿排+雪花牛
牛排五分有在水準之上~ 雞排略顯單調不是有特殊醃料的那種
人多還可以先到現場劃位 然後離開一下 店家會打電話通知 …
牛排不得不說真的好吃，但醬真的不行，沙拉醬還有義大利麵.牛排沾醬都沒到好吃，然後義大利麵有點煮太軟；雖然一開門就是客滿的狀態，但出餐速度還是頗快的！
肉質很棒！濃湯奶油味很香（火腿多玉米粒也滿多的
但第一次吃排餐是義大利麵 ，覺得滿酷但麵冷冷的不怎麼喜歡😅因人而異 小小建議 …
今天全家去生日聚餐,11點15就去排隊了,大概11:25進店,很快就點好餐,一開始先上生菜沙拉,然後上酥皮濃湯,上濃湯時桌上還沒有任何餐具,然後就開始等待主餐,不知是我的餐單發生甚麼事還是怎?竟然其他桌餐點都上了我們6人只上一人,等了50分問一下服務人員,才有去關心廚房,大概在約10分鐘餐點上來,5分熟竟然給生肉,也懶得叫服務員了,趕快吃完趕快離開,吃完後準備上甜點,甜點是奶酪…我不吃奶了,沒有的選擇,只好給別人吃,從第一個餐盤收拾到上甜點約花20分,很糟糕,好好一個心情弄得亂七八糟!
肉質很嫩，能做五分熟的店家在宜蘭並不多見！價格實惠，CP值很高！
牛排鮮嫩多汁，有附一個加熱石可再加熱，服務人員親切，有沙拉、濃湯、甜點，主食燒烤程度掌握得不錯👍，推薦！ …
跟東門夜市本店一樣味道不錯，但裝潢更好，唯一美中不足的是油煙有點重
肉質不錯，加購的蝦子好吃，但義大利麵不太行
餐點好吃
但服務人員素質還要加強
6：10進餐廳問有沒有停車場，店員回答沒有，就走去接電話，沒有建議停車也沒招待，就自行去找車位。
6：20入座無菜單，需自行去櫃檯拿，店員有道歉，看來是疏失。
6：30吃到沙拉。
等到7：00自行詢問才有酥皮濃湯，餐廳只有含我們兩桌新客，另一桌比我們慢進入，應該又是疏失。
7：15牛排上了，時間還可以，我們點肋眼與饕客，肋眼肉很棒，份量也有誠意，饕客也好吃，第一次看到有附上加熱石，很貼心，五分也不會太血水。
附餐是白醬義大利麵，這是大缺陷，因為已經有濃湯+酥皮，主餐牛排又是屬於油花多的，看到白醬就很膩，自己將牛排下的洋蔥與蘑菇醬加入，再搭配一點點黑胡椒醬，很好吃，甜點普普。
總體來說服務有待加強，但牛排上了我就原諒他了
2021/08/14
想念他們的牛排，而且業主很有誠意，想說再來吃情人節餐，因疫情有隔板，湯上了不到5分鐘，才喝第二口，店員突然在在背後說「帶骨！」，我將自己嘴裡的濃湯嚥下去，距離他說第一句話才5秒，「帶骨！！」，聽到我整個火都起來了，四人桌因隔板關係他可以放在隔壁桌上，跟我說一聲即可，結果給我語氣加重，還給我皺眉！？
牛小排就這樣放在旁邊，另一半的牛排在10分鐘後才送來，那時我們差不多喝完湯，我只能切著幾乎冷一半的帶骨牛排。
牛排吃了一半，都沒有送紅茶來，還需要我們自己問。
位置於櫃檯旁，不停的聽到很大聲的碗盤敲擊聲，打破餐盤碎裂聲，各種聲音干擾，仔細看發現敲擊碗盤弄得很大聲的也是剛剛上牛排不耐煩的沒戴眼鏡男服務生，奇怪勒，不想賺錢也不要來搞顧客，其他服務生都好好的。
第二次感受到這家店
“高級牛排店的肉，夜市牛排店的服務。”
每年的5月～10月，是我們的獨木舟季節，
所以比較少機會吃牛排🥩
今天在路上突然看到我們在中和常吃的鬥炙牛排，真的超開心的❤️
肉質多汁鮮美，環境美麗乾淨，服務態度一級棒👏👏
還看到中和店的熟面孔 #世煒👍👍👍，喔耶！
好吃牛排🥩推薦給大家喔
味道不錯，肉都很嫩不會柴。天使紅蝦可以不要點，蠻小隻又沒有很好吃。軟殼蟹還不錯。
超好吃，我們今天吃的是雪花牛，蝦子，透抽，干貝，牛排老闆建議五分熟，結果真的超嫩的超級好吃。最後的甜點是，奶酪，也很棒，不回很死甜，甜而不膩。
服務親切，CP值高，肉質普普通通沒有特別出色，也不難吃，但酥皮濃湯很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
熟成雪花牛肉質鮮甜軟嫩，熟度掌控的剛剛好，附餐的義大利麵和螺旋酥皮濃湯也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
說實話我第一次造訪這家餐廳，除了穿制服的內場員工外，服務還算有禮貌，其餘外場的男生服務真的不予置評，來點餐的時候我說我要菲力，他回答我兩次沒有了，我想說不是才剛營業這麼快就沒有了，結果他才又改口是缺貨，從前天就沒有貨了，回答我的態度真的讓我感到極度不舒服，他的眼神口氣真的讓我感到無比不屑，我並沒有認為花錢就是大爺，但最起碼做外場的服務員態度可以在改善一些，起碼內場送餐的服務員都會給客人一句：「不好意思幫您送餐，小心燙」
至於餐點的部分我覺得還行，但外場服務的部分真的可以在改善！
可能剛開幕有點手忙腳亂，整體上還是可以吃吃看，
3/10
熟成牛排肉質軟嫩！很入味！好吃🥰
服務人員態度很好！是我還會再造訪的店👍🏻 …
牛筋飯好吃，牛排本身肉質都有調味，個人覺得可以再清淡點，濃湯也是可以再清淡點，最後甜點甜度可以降低，個人覺得蠻甜的，外帶便當配菜豐富，是不錯的選擇
牛排好吃 餐點可口 就是紅茶飲料可以再進步些
#鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店
今天老婆想吃牛排，所以挑選附近評價還不錯的餐廳。
雖然網路評價說外場服務生態度不佳，但當下感覺還好，送上甜點時語氣是親切又禮貌的。
主餐我們點了菲力和雪花，老婆單獨喀了10oz雪花，可以感覺的出來她愛上了。😏
裝潢還滿舒適，用餐環境算放鬆，整體上還會再訪喔~👍
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉五分熟好吃，怕太生還有附熱原石供加熱使用，很貼心！牛肉推推👍🏻👍🏻👍🏻
豬肉醃過很嫩，但是稍鹹有點可惜～ …
環境整潔，服務態度佳，肉品品質對應價位非常實惠，唯店員可能因客人眾多需盡量服務到大家，動作快速時而見到小跑步，但店內所賣為熱食又有高溫餐具，不免讓人緊張。
真的好吃到翻掉了
肉的溫度還可以自己調整
酥皮濃湯也是奶味很重很香
真的是憑實力做生意的店家
#無附設停車場
#需提前打電話預約
宜蘭縣少數能上的了台面的牛排店，不錯
從台中來吃
牛排肉質很不錯，菲力沒有很軟嫩，反而雪花牛比較軟嫩很好吃，這次還有加點鮭魚、草蝦都還不錯，以後再來宜蘭會再來享用美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉質鮮美
餐盤上面還附有一個小煎石
很有趣
來了第二次
店裡還有賣肉,蠻專業的
肉品質不錯 甜點有用心
湯跟紅茶普普 麵跟主食的搭配我吃不習慣
大概五點多跟媽媽去吃
我的主食吃完了過一陣子媽媽的才來
整體來說在羅東很不錯
聚餐可以來
菲力的味道以及口感真的不錯很嫩，相較起來雪花肉味稍淡，另外，其實店家附的沾醬根本可以不用，原味沾鹽即可以享受到不錯的肉質，主菜的義大利麵有白醬的感覺，非常特別！酥皮濃湯的酥皮烤得好棒，我超愛～裡頭的濃湯也不馬虎！沙拉部分就是沙拉，另外單點的起司條就很普通，外皮不脆！總之，整體的感受還不錯，會再來！
2021/08
從宜蘭店一路吃到羅東店，羅東店一定要搭配套餐，慶幸的是現在義大利麵可以換成牛筋飯（那個麵的調味真的很謎）
已回訪多次，每次必選6oz溼式熟成牛排五分熟，是我目前吃過宜蘭最好吃的牛排；沙朗份量大吃到最後會膩，安格斯肋眼牛排想嚐鮮時已消失QQ
有時老闆在店內會一桌桌關心客人，感覺滿好的；但既然知道那個木盤在切肉時會團團轉，建議老闆還是大刀闊斧的換掉吧，不然幫客人墊衛生紙也只是權宜之計而已。
先前三級禁止內用時推出的便當也很好吃，鬥炙讚讚。
疫情前去吃的非常好吃👍🏻而且肉新鮮又大塊
牛肉真的人間美味，熟成過的肉好咬而且多汁，香味恰到好處✨
豬排肉也很好咬很香，煎的剛剛好也不會有可怕的豬肉味（之前在別的地方吃過有很明顯肉味的真的怕到
而且現在還有出便當，讓工作中的自己也能吃到這個美味🥺真的只有幸福❤️ …
肉質不錯👍
價格實在
非常推薦 …
可能是母親節的緣故，用餐有點趕，但餐點很棒，下次不趕再來好好品味
雪花牛口感沒有很優
沙朗好像好一點
整體用餐環境算是舒適，不會過擠或離鄰桌過近，服務態度普通（沒有記憶點），裝潢尚可，廁所🚽算乾淨整潔，重點是餐點真的好吃（牛排🥩的部分），肉質跟熟度真的是沒話說，是我會再訪法餐點（本人肉類重度愛好者🙃）。
餐點出餐速度及細節：前菜及濃湯接續出餐沒有太大的問題，主餐（安格斯肋眼牛排🥩佐深海鮭魚）的出餐速度略顯慢一些，但還能接受，另外本人非常喜歡醬料分開擺放還有加熱石🪨（宜蘭少見）的部分，不會整盤ㄍㄡˊㄍㄡˊ的，再依個人喜好沾醬即可，醬料的部分黑胡椒不會過嗆過辣，但蘑菇醬就稍顯清淡一些（本人皆只有小沾嘗試，主要還是使用鹽🧂），牛肉的肉質深受家人及本人的喜愛，真的好吃沒話說，但鮭魚煎的過熟，肉質咬起來過柴，且也沒有照片上看起來那麼大塊🧐，覺得稍嫌可惜的地方～但～我還是會去吃牛肉的啦🐂🤪
標榜使用冷藏牛肉，點用了牛小排，比自己煎煮的好吃，價格在宜蘭算是中上價位，紅茶好喝，濃湯料也肯下，最後的奶烙也好吃，餐點總體來說有到水準，裝潢也棒，只有一點小缺點，椒鹽罐的蓋子都消失了，服務人員的笑容若可以再多一點，以上若能改善一定五星奉上
服務
內用
餐點類型
晚餐
態度是在差什麼？一顆星都不想給
防疫期間並不是所有餐廳都接內用吧
在門口等待服務人員不應該先詢問再進去量體溫嗎 是怎樣愛理不理
尊重店家 服務的小姐態度超級無敵差 是怎樣 粉紅色頭髮的 我欠你多少錢？
本來想跟朋友要去吃來來牛排
結果等候人數太多
轉戰鬥炙牛排
原本不抱期待
沒想到超級好吃
酥皮濃湯超喜歡之外
排餐也非常厲害
完全不輸宜蘭其他排餐店
服務
內用
餐點類型
午餐
來了好幾次才吃到（皆遇到客滿），不錯吃，份量足，服務員也客氣。
🔷排餐皆為套餐模式，一回全體吃下來有飽足感。主打牛排類，不吃牛就選雞/豬，個人口味偏愛雞多一些，較有咬肉爽感；豬排為梅花肉部位，雖有兩塊但較無厚實感。
🔷滋味四星，加上服務員的親和就是五星評價。貌似店長的男服務員（點餐、上餐、收盤、結帳都是他）知我們不吃牛後，隨即詢問義大利麵是否需加量（飯/麵擇一但飯僅有牛筋飯）？而後上餐的問候與擺放動作都見以客為尊。其實主餐出餐速度可能因近客滿而稍有延遲，但附餐及單點品項的登場節奏會讓人感受不到「空白」，再加上其帶歉意的語氣，不是奧客根本不會在意。
🔷桌上調味料僅提供胡椒及鹽，隨盤附上的兩種醬汁味道也不夠強烈，「會想加番茄醬」，剛好雞米花的沾醬就是蕃茄醬且剩很多，補足了因肉質不算頂尖，會想用醬料來「圓」的需求。
精緻的酥皮濃湯
7oz 菲力（5分熟） 香嫩多汁
很貼心還付一塊炙燒石板
可自行加熱調整熟度
副餐義大利麵也令人驚艷
微糖的冰紅茶好喝
店員親切服務好
開在家附近生意一直很好。軟殼蟹超好吃，牛排也不錯。小孩好喜歡玉米濃湯和義大利麵
晚上7.左右去的，7個人分兩桌等了20分鐘，內用很多空桌，但是幾乎上面都留有垃圾和廚餘，很明顯服務人員遠遠不夠：）看起來內場跟外場加起來應該不到4個（？入座後有先送酥皮濃湯跟沙拉，排餐大概8.左右送上，比目魚的部分魚刺非常多，但份量不少，雞肉皮脆肉質蠻嫩的可惜不大塊，有飯後水果跟奶酪，紅茶可以無限喝，喝起來不會澀蠻順口的，整體來說價錢以宜蘭來講就一般般，餐點部分應該可以給到4顆星。廁所蠻乾淨的，馬桶是免治馬桶，使用起來非常舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟上次體驗差很多
等候時間非常久
還沒七點就進來，竟然要到八點才吃到主餐
還以為自己在吃吃到飽
人力非常嚴重地不足
要來用餐要有等候時間很長的心理準備
酥皮濃湯從螺旋酥皮變成一般酥皮
美味度相差非常多，寧願加價換螺旋酥皮
點了菲力五分熟
上來刀子一切，肉熟度至少有七分
但女友的雪花牛煎得很好
可能是內場對菲力掌握度不夠好
要點菲力的話可能要三思
綜合來說雖然價位不算很高
但這樣的用餐體驗還是差強人意
活菌豬真的很好吃🥰
份量很足，紅茶好喝，甜點的果乾很特別，服務人員親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
111/1/31
好吃~
果乾好棒
111/2/10更 原來濃湯可以續！
😮😂謝謝業主回覆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酥皮濃湯- 酥皮分析:酥皮蓬鬆、不單薄、酥脆不意塌 、入口咀嚼麵粉感不會造成進食負擔，個人覺得單吃即可。
不用泡在濃湯一起吃(但還是看用餐者得習慣)
濃湯分析:剛入口濃湯奶鮮味達到了濃醇香的魅力展現
一口接著一口，喝完了也不會膩口。
個人建議灑點黑胡椒粒 ，畫龍點睛的效果讓整個湯又提
升了一個檔次。
漢堡排排餐-漢堡排分析:兩大塊漢堡排佔了牛排鐵板盤的一半，主食的厚度也是重磅表現，
要切之前我有用牛排刀頭輕輕地去
按壓整個漢堡排，給我的反饋是多汁，
讓整個鐵板被漢堡排的湯汁弄得滋滋作響，
肉汁蒸發的香氣也跟黑胡椒醬融合，
達到了這個漢堡排最完美的狀態。
剩下的沙拉前菜麵甜點都在水準之上，
還有一些食材上細部的呈現，
一個誤打誤撞的美食嚐試變成生日饗宴。
整體好吃！可訂位！
酥皮濃湯好喝！酥皮夠酥！湯料豐富！
沙朗肉質鮮嫩多汁！還附了一塊加熱石板可以自行調整熟度⋯副餐可選牛筋拌飯，意外好吃！
服務親切！因為我們人數較多還帶著嬰兒推車～很有耐心幫我們協調座位！非常感謝～
五分熟叻眼牛排一開始吃起來像三分熟牛排筋又很多，雖然貼心的有附熱石，但是很難切，每一塊都要加熱…熱石到後面已經不熱了！請店家處理後，直接幫我們換肉，然後這片超級好吃！！！一口接著一口～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃
Q:什麼醬？
A:蘑菇
…結果¯\_༼ᴼل͜ᴼ༽_/¯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐廳乾淨舒適，雪花牛5分熟口感軟嫩，麵條有點硬，可惜當時沒有蒜酥，只有生蒜片!外場2位服務員要服務滿場真的很辛苦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
沒停車位
親子友善程度
有兒童椅和安全餐具