定置漁場三代目 The Fishery 羅東店的最新評論
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招牌的柚子拉麵很好吃，北海道生蠔很普通而且偏貴，叉燒飯也非常好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
比起拉麵來說，算清淡
以女生來吃份量剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
午間離峰時段初訪，
很幸運的沒有等待。
價位合理
店旁有停車場非常方便。
很少吃到海鮮為主的拉麵，
鮮度很讚，湯頭很清爽
可惜的是剝皮辣椒較淡微無感。
但如果有再去宜蘭，
我想還是會特別過去吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
點了海鮮剝皮辣椒麵！$320
麵是麵湯是湯！麵沒有味道！海瓜子也沒有鮮味！很多蒜！比較像蒜味麵！很失望！
餐點：2
服務：4
氣氛：4
餐點很好吃
干貝撈麵：麵條還不錯，但是整體吃起來比較像是台式乾麵，湯的味道很清淡，可以喝到淡淡的魚香味，這碗可以可以免費加麵與加湯
海鮮湯飯：非常好吃，十分符合330的價位，裡面的飯是烤飯糰，把湯加入後，味道更加升級
北海道生食級大干貝撈麵（附魚湯）$330
鬼頭刀海鮮湯飯 $330
⌛️用餐日期 2023.09.06 下午1點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鬼頭刀海鮮湯飯，湯清爽、魚Q彈，飯是烤飯糰🍙。
炸魚外皮酥脆，魚肉鬆軟。
服務人員NICE。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度好，平日中午用餐也不用排隊。
餐點方面：柚子口味的湯頭很特別、不會膩，麵條則是細麵條，口感中規中矩。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家超受歡迎的日本拉麵店吃起來很愉快。他們華林店的隊伍總是超級長，所以新店對我們來說好多了，旁邊有停車場，不用排隊。他們漁業中的可持續魚類是我們來到這裡的原因。我們的 2 麵條湯很好吃，但沒有我們想像的那麼神奇。超快而且乾淨。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
東西不錯，但….整體氣氛就…..一副我們是名店，所以….服務上不是很用心，洗手間味道很重，提醒以後也沒改善。
食物是真的還不錯沒話說，所以扣一顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3
我覺得食物真的還好🥹
但環境和服務都蠻棒的
所以整體就多給一顆星～
餐點：3
服務：5
氣氛：5
從花蓮吃到宜蘭，最最最喜歡剝皮辣椒湯頭的拉麵！店內位子不少，品質和花蓮本店一樣讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯吃但音樂實在太吵了。雖然理解放快節奏的歌可加快客人用餐速度，但實在已大聲到使人不舒服的地步。東西不錯但店內氛圍和花蓮總店的質感路線差很多。
招牌柚子胡椒麵NT$290
七星潭炸魚NT$190
招牌柚子胡椒麵是柚子胡椒調味的魚白湯+魚叉燒，個人覺得是一碗安全好吃的拉麵，像我個人是不喜歡豚骨湯頭和豬叉燒的，這碗麵就滿合我的胃口～膠原魚白湯夠味但不死鹹，因為味道濃郁的關係吃到後面還是會有一點小膩口，所以可以加一點店家提供的辣椒，會變得非常涮嘴～👍
七星潭炸魚令人驚艷！💯 這大概是我吃過最好吃的炸魚了，魚本身很新鮮，口感很好，麵衣也搭配得很好！最重要的是炸魚的靈魂沾醬，應該是加了酸梅？酸酸甜甜的，但又有別於一般的糖醋醬。就是因為有這個沾醬，我才能一個人自己吃掉一份炸魚而且沒有覺得很勉強～🤣
雖然一份炸魚要NT$190，但我還是會覺得這道絕對必點！如果兩人分食，應該就不會覺得太貴了～🤣
整體來說，單就拉麵的CP值我可能只能給到4⭐️，多了炸魚之後就可以給到5⭐️～🤣
價位雖然不是一般人有辦法常常去吃的那種，但還是有做出自己的特色和市場區隔，開幕至今還是常常需要排隊。建議如果可以的話盡量吃平日中午，消費體驗應該會是最好的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
七星潭炸魚
不推干貝撈麵，味道搭不在一起
單喝湯還不錯
魚湯為主的台灣拉麵 好吃😋
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點新鮮好吃，空間也非常的舒適，雖然廚房為開放式，但油煙控制得宜，很棒的體驗
柚子胡椒麵可以吃
柚子香很有味道
魚肉香氣夠
整體評價稍貴其他都還不錯
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
普通到不行的拉麵，麵體本身沒什麼Q度，湯也有腥味，剝皮辣椒沒有剝皮辣椒的味道，整體來說不是值得排隊的店，嚐過一次即可。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
很好吃，麵口感好，湯非常濃郁，鹹淡適中
干貝新鮮暖嫩，魚叉燒很特別，敢吃辣的一定要搭配他們的辣椒，真的超級好吃😋
炸魚，口感很特別，外酥內嫩，搭配的醬料非常搭配。
生蠔，搭配的塔塔醬更是我的最愛，不是我覺得很膩口的，是很順口的美乃滋。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚肉新鮮湯頭鮮甜，唯獨拉麵條口感一般般…
特推：炸魚、鮮蔬胡麻醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
七星潭炸魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
服務好
美食新鮮正官庄門市後面有停車場
餐點：4
服務：4
氣氛：4
招牌柚子胡椒🍜炙燒三星蔥魚肉卷
餐點：4
服務：4
氣氛：4
本店為羅東的分店，本店在花蓮，基隆也另外有一間分店。
環境：
店內約有25個座位，開店前就會有人在排隊等待。平日的話開店來都可以馬上用餐，週末的話看其他評論好像可能要等。店內的座位都是吧台型的位子，沒有大桌。環境乾淨明亮舒服。點餐都是用線上，結帳可以選擇現場。內場的店員滿多的，上菜的速度也算快。
用餐：
主打膠原魚白湯的麵食，有湯麵也有沾麵。當初在選要吃啥的時候很猶豫，雖然柚子胡椒是招牌但是這樣吃不出魚湯本身的味道。最後選了沾麵跟味增。
味增魚湯的味增偏甜，是好喝、耐喝的，但味增還是蓋掉滿多魚白湯本身好喝的特色。沾麵的話都會附魚湯，覺得還是原味的好喝。肉有炙燒魚片跟叉燒，真心的覺得魚片好吃，炙燒得好以外本身調味什麼的也都不錯。反而是叉燒不好吃，那個味道感覺是料理好放冰箱一陣子。三代目沾麵的沾醬一樣是味增，有花生的味道，再搭配很多油蔥整體吃起來真的很怪，不喜歡。
麵跟湯可以續，湯可以續這部分真的滿不錯的。
整體：
主打魚白湯就真的魚白湯好喝，但是其他口味目前吃到的都不推，只推薦原味魚白湯麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
Noodles, Grilled Sliced Fish, Fish
白湯很推，炙燒魚肉必點。
美中不足的地方是魚肉偶爾會有硬硬透明的東西，可能是軟骨，但不好咬。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
推薦味增口味拉麵
麵條如果能選軟硬會更好一些些
炸魚塊也很好吃 熟度掌握的剛好魚還很嫩 外皮酥脆
餐點：5
服務：5
氣氛：3
裝潢很乾淨俐落的一家店
品項都很有特色
是別的拉麵店點不到的
叉燒沾麵320
叉燒很厚 麵也很Q彈
附的湯鮮味很足且帶有淡淡的柚子味
重點加麵加湯都不用錢！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
上次去花蓮沒吃到，想不到這次來羅東不用排隊就吃到了，拉麵表現不錯，魚片有炙燒過帶著一點魚香，拉麵是細麵，湯頭清淡與白蘭地意外的融合，炸牡蠣很完美，店旁就有停車場，很方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃過花蓮店的招牌柚子，再來宜蘭店吃美人湯，魚湯很香也不會有腥味，很新鮮，最驚豔到我的是炸透抽，也太好吃了！然後老闆很有sense店裡的歌都放one ok rock,一定給妳一個大拇指👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Fried Local Prawn Paste Squid
好吃！
不像日式拉麵的重油重鹽！
頭湯滿滿的魚類膠質！口味算新奇少見！
炸物也是很好吃！不會膩口！炸魚更是很多汁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
七星潭炸魚, Fried Local Prawn Paste Squid, 加麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
第一次吃在花蓮，這次在宜蘭
干貝、生蠔、炸魚都很好吃😋
沾麵加上辣醬我很愛！推推👍🏽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沾麵、炸魚、牡蠣都好好吃。一抹在小琉球吃過的鬼頭刀的陰霾，新鮮甘甜Q彈都發揮的恰到好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叉燒沾麵的沾醬
已回訪第三次了，羅東數家拉麵店，我還是最喜歡這間！
🍜湯頭：不會死鹹，很好喝，喝起來鮮甜很順口。
🍜沾麵：有三塊叉燒、半顆半熟蛋，海苔絲、蔥花還有油蔥，沾麵的肉很大一塊，也夠厚，麵條算中細麵，蠻有彈性，QQ的。
🍜炸魚：很好吃！不會有魚腥味（有些炸魚會有股腥味），配上特製酸酸甜甜的醬，超級好吃🥹
相較於花蓮本店，羅東店比較不會等那麼久，很推薦～～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
七星潭炸魚, 叉燒沾麵的沾醬
湯頭清淡好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家餐點太厲害，帶來品嚐的朋友及家人全都讚不絕口。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵真的好好吃，肉是魚肉，跟以往吃的拉麵肉是叉燒不一樣，，湯頭也很美味、滿滿的膠原蛋白，小菜也不馬虎，下次來玩肯定還要再吃！
還沒開始營業門口就開始排隊，還好我們排第一組~大家要吃記得提前來排隊喔
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
激辣濃味擔擔麵，不敢吃辣的可以嘗試看看，肉燥香配合濃郁的魚湯，魚排沒有腥味，真的好吃（覺得太辣可以加湯稀釋）
七星潭炸魚沒有油耗味加上獨特的醬汁，大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
七星潭炸魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
很好吃，氣氛很好，服務人員很客氣
會在二訪的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
太好了
不用再跑到花蓮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
三星蔥肉拉麵好吃！七星潭炸魚必點，份量多又好吃
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一進門的女店員態度就蠻差的，對其他客人講話也是滿咄咄逼人的。
餐點的部分柚子胡椒湯的味道很清爽蠻好喝的，可惜麵就是一般的細麵不Q，有點無法結合的感覺。
炸魚肉本身是沒有味道的，沒沾醬就完全沒味道的那種，附的醬有點像麥當勞的雞塊糖醋醬，沾醬的話還不錯吃。
三星蔥魚捲的蔥滿辛辣的，湯頭就較為普通，中規中矩。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3
最喜歡招牌柚子胡椒.第一口就有回到東京六本木感.清爽帶濃郁.拉麵裡的魚肉軟無刺新鮮微微柴.可再加麵加湯.
激辣濃味擔擔麵-大概微辣程度.湯頭微冷會有點小膩.較濃.
七星潭炸魚-現炸燙口好吃.跟醬很搭
鮮魚美白湯-較清淡 比較沒有記憶點
生意很好.翻桌也快.掃碼點餐線上結帳
種類品項不多.掃碼點餐清楚明瞭
再訪會想吃柚子胡椒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
旁邊就有停車場很方便，少見的魚湯拉麵，魚叉燒很好吃！！湯頭也很不錯，很喜歡炸魚，魚厚肉嫩，很好吃的拉麵店！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
頂級北海道炸生蠔, 七星潭炸魚
東西好吃，魚湯底很鮮
價格稍貴，但有特色可接受
環境復古簡約氛圍也很不錯
服務一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
叉燒沾麵的沾醬, Fried Local Prawn Paste Squid
柚香的
真的吃起來太怪了，吃不懂
炸魚好吃
海鮮也好吃
下次會想再去但吃別種口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
太好吃了😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
七星潭炸魚
各個餐點都很有特色
想吃海鮮相關料理的直接列入名單就可以了
真的很有層次 非常好吃 能感受到研發的用心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
七星潭炸魚軟嫩好吃😋拉麵與泡飯中的炙燒魚片也都很新鮮，湯頭味道很好不會膩！ …
建議的餐點
七星潭炸魚
非等閒之輩。
餐點：5
服務：5
氣氛：5