美大叔手炒香料熟成咖哩 UNCLE MADE CURRY的最新評論
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不同於市面的咖哩，特殊香氣配合軟嫩的牛肉，值得推薦的咖哩店，只賣兩種咖哩，牛肉和豬肉
在外面吃飯的時候最注重的就是環境了，而一走進來就覺得很明亮、乾淨、舒服，店員也很親切。重點是咖喱飯很好吃、特別，對女生來說份量也很夠，加辣味道更豐富，我還點了一杯清爽的紅茶，一定會再回訪！！👍🏼 …
色香味俱全～
用餐環境乾淨舒適
推！
老闆很幽默
有別於市面上的咖哩，是完全不同的風味。
咖哩很香，有香料的顆粒，濃郁又不死鹹。
牛肉超軟嫩！超好吃！
羅東巷弄內好吃的咖哩料理餐廳
大量的茴香、孜然有苦味。
在搬到台灣之前在印度生活了 10 年。
不……甚至還沒接近。
米飯還是不錯的。
咖哩好好吃~
輕柔的咖哩香料攪動味蕾，讓人一口接著一口
配上老闆特調紅茶！
紅茶強烈建議依照老闆的冰塊量,完美比例~
最後來個布朗尼配上冰淇淋！
酥脆布朗尼與香甜冰淇淋絕配🥰🥰🥰🥰
裝潢和服務態度都很好！
咖喱的部分就是很濃郁的那種
對於吃一般咖喱的人可能會不太習慣
不過已經算不錯了！辣椒很讚
很可愛的店，整間店充滿印度香料味
咖哩味道很特別，好吃😋 …
香料味很足的咖喱
一份約180 當天只有牛肋
好吃 但飯量不多
很愛吃咖喱的人應該會喜歡
不適合用cp值評價
店裡人手不多 需要等待
一進入餐廳香料味就撲鼻而來
第一次來用餐老闆很用心介紹
口味濃郁有層次
喜歡吃辣的一定要加辣
咖哩醬不夠可以續加
唐揚雞也炸得剛剛好
可惜起司無法在咖哩裡面化開
咖哩醬口感豐富，香料用得恰當好處，白飯口感扎實
重點老闆人很 Nice ～
超好吃
開在宜蘭增加來宜蘭遊玩的記憶點
超棒 整體體驗超好❤️
跟一般日式咖哩不太一樣 是賣香料熟成咖哩
牛肉風味咖哩口味較重 炸雞蠻嫩的
個人覺得加起司很不錯 比較不單調～
布朗尼還不錯吃 飲料甜度蠻剛好的！
咖哩口味一般，飯偏硬。比較沒特色。但店裡環境氣氛蠻舒適放鬆。
口味偏鹹，不太習慣
看到IG咖喱飯美照，滿心期待的來到這裡，但老實說餐點沒有那麼令人滿意。
飯是涼的，咖喱醬偏溫還不到熱的程度，肉量不多也沒有特別驚艷，咖喱醬香氣的確跟一般味道不同，以這個價位也還合理。布朗尼糖的比例太多了，只吃到很甜很甜。
也許大叔人手不夠，也還在試營運階段，希望真心的顧客感受能讓大叔繼續努力調整腳步，也許未來的某一天能夠真正獲得所有人的五星滿意！
咖哩口味一般，飯偏硬。比較沒特色。但店裡環境氣氛蠻舒適放鬆。
炸雞酥脆調味適中
咖哩的口感不像日式那麼厚重
吃到最後都不會膩
兩個搭配恰到好處
屬於香料咖哩類型的餐廳，牛肋條很好吃、如果愛甜點的一定要點冰淇淋布朗尼（70元，好吃又便宜，巧克力不會太甜搭配香草冰淇淋剛剛好）
稍微單調
🔺羅東夜市附近發現這家以香料咖哩聞名的美大叔 🤩座位數頗多，店內生意還不錯‼️裝潢偏文青風💙
🔸半自助式取餐具、水
◾牛肋香料熟成 #咖哩 +雙倍起司 NT$.180元+30
◽炸雞香料熟成咖哩+雙倍起司 NT$.180元+30
◾布朗尼 NT$.50元(搭餐)
◽大叔調的鮮奶茶 NT$.40元 (搭餐)
以下兩個 套餐優惠 NT$.80元
◽布朗尼冰淇淋 原價70
◾大叔煮的紅茶 原價20
牛肋香料熟成咖哩飯
炸雞香料熟成咖哩飯
兩款都➕了雙倍起司，牛肋燉的軟嫩超可以❀ 酥脆炸雞超大塊，雞肉還很juicy❗️咖哩不是日式咖哩，也非市售咖哩塊風味，使用約20種香料製成的，香料味很重，口感超濃郁！層次滿分💯雞肉咖哩還加上店家特製的招牌蒜蓉佐辣椒🌶️建議可以點看看，個人覺得像是中辣程度，喜歡的朋友還可以直接買回家🤩限量販售中
我超愛布朗尼冰淇淋 ，現點現做的，冰淇淋融化在熱熱的微酥 #布朗尼 上，也未免太可口了💓好吃得讓人印象深刻！
大叔煮的紅茶
強調茶味重，茶味喝起來很濃郁，喜歡紅茶的朋友不要錯過
大叔調的鮮奶茶
店家手製的，也是一款茶味重的鮮奶茶🥰喝起來完全不膩呢
老闆對香料很有概念，吃完咖哩後齒頰留香，香料咖哩和日式咖哩大不同，喜歡香氣層次豐富的可以來試試看，老闆也很好聊天，布朗尼也好吃不過甜：）
咖哩色味俱佳，質嫩爽口。
讓人回味無窮💯 …
就愛吃咖哩👍 …
老闆百忙之中還是很注重衛生與防疫，值得讚賞！
平日晚上六點半就客滿，咖哩僅兩種選擇，牛肋跟炸雞，我與友人各點一種。
點餐時店家有告知雞現炸必須比牛等候時間長得多，可能會牛已近乎完食才上雞，事實也是如此，不耐久候的人要審慎考慮，不要亂發脾氣哦。
店家態度良好，只是有點人手不足，上菜速度偏慢也是滿多人提到的問題。
但不得不說咖哩真的滿好吃的，特殊香料組合出來的味道還沒有在蘭陽平原上嚐過，但味道較濃，喜不喜歡就見仁見智了。牛肋非常嫩！炸雞很多汁！為了美食我願意等啦！
美大叔 Uncle made
✔️香料熟成咖喱（牛肋/炸雞）
✔️冰淇淋布朗尼蛋糕
出發前天才跟男朋友討論要去宜蘭玩兩天一夜
正在用airbnb搜尋名宿的時候發現一間民宿跟羅東夜市很近
於是我們就booking了民宿，也讓我們遇到了美大叔
男友是一個咖喱🍛熱愛者，當我們一看到民宿一樓有一間熟成咖哩時，我們用眼神就達成協議了。
在離開民宿的當天我們提著大包小包下樓等著美大叔開門
門口的裝潢一點也不馬虎，我甚至可以在門口拍上好幾張照片ㄋ（不過男友就覺得我很煩）
在門口我們兩就已經看好菜單，準備一進去就點餐來滿足我們的胃
我們點了牛肋熟成咖喱與炸雞熟成咖喱各一個，餐點份量十足，我這個小鳥胃真的吃不完
美大叔的香料咖喱香料味十足，跟一般日式咖喱味道不同卻不會讓人難以接受
另外牛肋非常軟嫩而且入味，連戴牙套的我都可以大口大口的吃。炸雞也不馬虎，外酥內軟，感覺有醃製過很有味道。
飯後甜點冰淇淋布朗尼，好吃！
布朗尼有加熱過的不是常溫的，搭配冰淇淋吃起來非常的爽，來這邊必點
最後來稱讚美大叔
因為我們沒安排這次宜蘭的行程。在我們要離開美大叔的時候。老闆還推薦我們幾個宜蘭的景點，讓我們不用特別想行程，老闆一定有聽到我們的心聲，真的是太貼心了～
咖哩好吃氣氛佳
網美拍起來
因為氣死
本來已休息還讓我點餐
美味的自製咖哩粉和美味的自製布朗尼模式😋
還可以喝一杯不加糖的新鮮茶來提神🥤 …
個人吃過覺得香味很特別的咖哩
店內用餐環境很好 氣氛也不錯
我點的是炸雞咖哩 雖然沒有牛肋氣味香但味道相對是比較甜一點 兩個咖哩味道都各有特色
而且價格不貴 是個很推薦的咖哩店
可惜沒有出羊肉的
甜點的部分 熱熱的布朗尼很好吃 不會到太死甜
最後店員服務很好 而且很漂亮👍👍
香料味很足的咖喱
一份約180 當天只有牛肋
好吃 但飯量不多
很愛吃咖喱的人應該會喜歡
不適合用cp值評價
店裡人手不多 需要等待
咖哩膩又死鹹 明明很餓但不會想把飯吃完
唯一優點就是布朗尼+冰淇淋還蠻好吃的😂 …
第一次來 環境氣氛很好 空間乾淨 服務人員雖然忙碌但依然不忘微笑 感覺很好 咖哩也不錯吃❤️
咖哩香味很有層次，搭配特製辣椒
更夠味
店長和善又用心
好評推推
炸機好吃, 氣氛佳
裝潢和服務態度都很好！
咖喱的部分就是很濃郁的那種
對於吃一般咖喱的人可能會不太習慣
不過已經算不錯了！辣椒很讚
每次去羅東都會特地繞來吃
老闆的手藝真的很好還會關心吃的狀況
這次多了唐揚雞口味也很好吃
環境很乾淨
這個年輕人真的很認真👍👍👍
咖哩好吃牛肉很嫩，用餐環境舒服
非常特別的咖哩，辛香料味道很棒，不過最好早點到，不然餐點很快就賣完了！今天吃牛叻咖哩，牛肉入口即化印象深刻。
孜然肉桂等香料味十足，有別於一般市售咖哩。
這次點了牛肉口味的，肉質鮮嫩不柴；
白飯屬顆粒分明且Q彈，不會太過軟爛。
咖哩份量剛好，
餐後搭上甜點布朗尼佐冰淇淋，甜而不膩 。
值得回訪
還可以 可能我吃不慣這種口味吧
牛肋咖喱（180）：不是日式甜咖哩，是有香料味的咖哩。牛肉的部分不是一般常見牛肉塊，是牛肋～燉的軟很好入口，不會有咬不斷的情形👍馬鈴薯跟紅蘿蔔也燉的軟，沒有生生的感覺👍👍
雞肉咖哩（180）：是唐揚炸雞咖哩的類型，每一塊雞肉上都有焦焦的雞皮，超級好吃！！比起牛肉更推薦大家吃～
冰淇淋布朗尼（70）：大家不要以為這是咖哩店就忽略了！一定要點，錯過會後悔！巧克力超濃厚！！
在宜蘭羅東能吃到一間像樣的咖哩店，實在不容易！
咖哩醬料真的很特別……辣椒也很辣！
值得推薦……
一進入餐廳香料味就撲鼻而來
第一次來用餐老闆很用心介紹
口味濃郁有層次
喜歡吃辣的一定要加辣
咖哩醬不夠可以續加
唐揚雞也炸得剛剛好
可惜起司無法在咖哩裡面化開
因為氣死
不愛吃咖哩的我被美大叔的咖哩驚豔
一進門就充滿香氣
不同於甜甜的日式咖喱
口味很獨特好喜歡
還有布朗尼也不能錯過❤️❤️❤️❤️