美大叔手炒香料熟成咖哩 UNCLE MADE CURRY的最新評論
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超好吃
開在宜蘭增加來宜蘭遊玩的記憶點
超棒 整體體驗超好❤️
香料咖喱濃郁
飯粒粒分明好吃
一般市售咖喱吃完會口渴
但美大叔吃完完全不會
身體健康又好吃
大量的茴香、孜然有苦味。
在搬到台灣之前在印度生活了 10 年。
不……甚至還沒接近。
米飯還是不錯的。
咖喱擺盤美美，用餐空間明亮寬敞又舒適，重點是咖喱香氣迷人好吃❤️
不經意路過的店，吃後味覺很特殊，有幸福飽足感
香料熟成咖哩，先炒香料再燉煮，飯軟硬中很香，吃的到老闆&職人的堅持，建議嘗嘗
喜歡吃辣可加蒜蓉辣椒，風味獨特
有冷氣，比我們住的人文紫藤居好多了
看到IG咖喱飯美照，滿心期待的來到這裡，但老實說餐點沒有那麼令人滿意。
飯是涼的，咖喱醬偏溫還不到熱的程度，肉量不多也沒有特別驚艷，咖喱醬香氣的確跟一般味道不同，以這個價位也還合理。布朗尼糖的比例太多了，只吃到很甜很甜。
也許大叔人手不夠，也還在試營運階段，希望真心的顧客感受能讓大叔繼續努力調整腳步，也許未來的某一天能夠真正獲得所有人的五星滿意！
只能說：非常難吃
吃過「正宗印度人」煮的咖哩
也吃過日本人煮的咖哩
台式也常常吃
可能我味蕾有問題
咖哩整個都是燒焦味道
飯硬的像子彈一樣
單純咖哩配飯焦味直衝鼻腔
難以下嚥😡
連給一顆星都嫌多
（照片是「正宗印度人」煮的家常菜）
老闆很有親和力
布朗尼很好吃
這次吃炸雞咖哩
完全不油膩
且咖哩很順口
還會再三訪
品嚐的出老闆的用心👍👍👍👍 …
因為香料多樣，所以水準一定高於普通咖哩塊或是中藥行配的咖哩粉。不過還是比較偏向日式咖哩，在味道方面略顯普通。但是炸雞很加分，非常推薦。飯量很足夠，咖哩醬不夠也可以加醬（不會加費用），算不錯。
說到這裡是四顆星。
至於最後給五顆星的原因是這裡的冰淇淋布朗尼真的好好吃！必點的甜點！是那種不會太甜太膩而是清爽吃起來沒有負擔的😍
因為這樣給五顆星。
這邊裝潢還不錯，很「美」，店內也的確有「大叔」，算是很誠實的店XDD
BTW，建議內用，因為內用要加咖哩醬比較方便，外帶要讓甜點保持美味就難了。
濃郁咖哩香氣，不同於日式咖喱
是屬於偏向印度的香料咖喱
搭配軟而不爛的牛肉，非常獨特好吃！
老闆非常Nice！
跟一般日式咖哩不太一樣 是賣香料熟成咖哩
牛肉風味咖哩口味較重 炸雞蠻嫩的
個人覺得加起司很不錯 比較不單調～
布朗尼還不錯吃 飲料甜度蠻剛好的！
還可以 可能我吃不慣這種口味吧
跟一般在家煮的咖哩真的不一樣
老闆堅持手炒的香料咖哩
燉煮的牛肋味道也很入味
加上自製辣椒（又是親自手炒）買了幾罐回去吃
還送親朋好友都大獲好評
真的想再訪三訪四訪
🙋🏻♀️可以外送到台北嗎現在想到了還是很想吃啊！
超濃郁的咖哩飯！！！
期待餐點能夠更好我必須說實話
因為前陣子在台北吃了一間熟成咖哩，
實在是驚為天人的好吃！
看見酷琪琪媽咪推薦美大叔
（因為我超愛阿妃😆）
我抱著很高的期望來吃
首先 餐廳整個氛圍很舒服
老闆很客氣也很Nice
只是剛好人手不足所以餐點稍等了一下
但等待時間都可以接受
餐點的部分
咖喱的味道我覺得遜色很多
味道的層次度覺得缺少了什麼
不得不說我自己買咖哩塊煮的咖喱更香更濃郁
咖喱吃完感受不到口中留存咖喱的香
希望老闆可以再多多研發～
期待有更好的咖喱！
不過牛肋好吃！
三顆星給牛肋的～
好新的店，來嚐鮮
東西好吃，氣氛好
在外面吃飯的時候最注重的就是環境了，而一走進來就覺得很明亮、乾淨、舒服，店員也很親切。重點是咖喱飯很好吃、特別，對女生來說份量也很夠，加辣味道更豐富，我還點了一杯清爽的紅茶，一定會再回訪！！👍🏼 …
平日的中午用餐體驗
平日的人量不多
整體環境很舒適很網美
服務人員跟老闆也很親切
但是咖哩的味道雖然是自己炒的咖哩但是味道層次感沒有出來
反而覺得咖哩的鹹味蓋過咖哩該有的豐富層次感味道
牛肉軟硬剛剛好
紅羅波的軟硬在軟一點可能會更好
吃到的紅羅波有熟但是偏硬
紅茶的部分不會太甜有微微回甘
整體而言覺得餐點可以更好
覺得稍微有點可惜的體驗
咖哩好吃牛肉很嫩，用餐環境舒服
老闆很有親和力
布朗尼很好吃
這次吃炸雞咖哩
完全不油膩
且咖哩很順口
還會再三訪
老闆人超讚！
餐點也超好吃的！
Cp值爆表！
真心推薦來嚐嚐！
咖哩香料味超香
布朗尼冰淇淋超好吃
來羅東一定要排入口袋名單
今年在羅東新開的咖哩飯，
5月試營運的時候去吃，牛肋十分軟嫩！
咖哩的風味跟一般吃的風味略有不同，
可說是稍微清淡了點。
但還是很好吃！！
值得去的店！
將多種香料融合再一起的味道，真的難以忘懷！
店家特別介紹，這不是日式咖哩，
希望要饕客拋下既定的口感，
咖哩的香氣真的十足。
不同以往，
特別烹煮半熟蛋加入增加口感，
還可以自由增加起司，
添增咖哩醬的滑潤度。
飯後的甜點，
紅茶喝得出來是精選過的茶種，帶有濃濃的紅茶香氣。
布朗尼倒是讓我驚豔，平常不點這甜點的，
也愛上的這主廚的用心甜點。
會想要推薦給親朋好友一起來品嚐的店家＾＾
期待餐點能夠更好我必須說實話
因為前陣子在台北吃了一間熟成咖哩，
實在是驚為天人的好吃！
看見酷琪琪媽咪推薦美大叔
（因為我超愛阿妃😆）
我抱著很高的期望來吃
首先 餐廳整個氛圍很舒服
老闆很客氣也很Nice
只是剛好人手不足所以餐點稍等了一下
但等待時間都可以接受
餐點的部分
咖喱的味道我覺得遜色很多
味道的層次度覺得缺少了什麼
不得不說我自己買咖哩塊煮的咖喱更香更濃郁
咖喱吃完感受不到口中留存咖喱的香
希望老闆可以再多多研發～
期待有更好的咖喱！
不過牛肋好吃！
三顆星給牛肋的～
用餐環境舒適，咖喱口味比較重，吃得清淡的人，會覺得稍鹹一點！
真正的香料咖哩好吃捏，還有布朗尼也很好吃，推
咖哩好吃，肉也很軟嫩，可惜覺得飯有點硬哪…
咖哩味道很不錯不會辣
咖喱好吃😋
辣椒蒜蓉和布朗尼讓人驚艷，
一定會再訪！ …
終於吃到不同以往的咖哩
老闆非常NICE 有機會會常常光顧
就是愛吃咖哩
本來已休息還讓我點餐
咖哩的香味相當有層次，牛肉幾乎入口即化，強烈建議要吃冰淇淋布朗尼
咖喱非常香而且濃郁，布朗尼冰淇淋真的會上癮！
咖哩濃郁 牛肉軟嫩 很推
將多種香料融合再一起的味道，真的難以忘懷！
店家特別介紹，這不是日式咖哩，
希望要饕客拋下既定的口感，
咖哩的香氣真的十足。
不同以往，
特別烹煮半熟蛋加入增加口感，
還可以自由增加起司，
添增咖哩醬的滑潤度。
飯後的甜點，
紅茶喝得出來是精選過的茶種，帶有濃濃的紅茶香氣。
布朗尼倒是讓我驚豔，平常不點這甜點的，
也愛上的這主廚的用心甜點。
會想要推薦給親朋好友一起來品嚐的店家＾＾
店內擺設年輕簡約風，白色色調很棒，擺盤漂亮，牛肉雖沒有別人說的入口即化，但屬於軟爛型，很入味。咖喱偏印度咖喱風，香料味濃厚（有人說富層次感），馬鈴薯和紅蘿蔔也很軟爛入味！水煮蛋未全熟但也未達溫泉蛋的標準，辣椒是會辣的，可以感受出在辣椒上是有下功夫的，平常沒有在吃辣的人會覺得很辣！
終於吃到不同以往的咖哩
老闆非常NICE 有機會會常常光顧
炸雞跟牛肋咖喱都好吃
老闆又帥
推推
濃郁咖哩香氣，不同於日式咖喱
是屬於偏向印度的香料咖喱
搭配軟而不爛的牛肉，非常獨特好吃！
老闆非常Nice！
菜色：好吃，香料味特殊，但份量普通，只吃咖喱略顯單薄。因為我們不吃牛只剩炸雞可選⋯旁邊有水可以自取，飲料選擇不多，不推。
服務：普通，沒有特別好或不好。不知道是因為人手不夠還是廚房器材限制，滿座的情形要等20-30分鐘才會上菜。我們又被告知並耐心等，如果不願意等的人要注意。
環境：最優屬環境，明亮舒服，很多值得拍網美照的地方。動線清晰，廁所乾淨，只評環境我會給5顆星。
價格：綜合上述經驗或覺得偏貴，2人吃+起司與飲料平均一人要2百多元，這樣我可能會改去吃盛揚屋😂
餐廳很新，年輕人經營，看起來需要一點時間，相信會找到更明確的經營方向。我會給3.5顆星，最後給4星，加油。
咖喱非常香～牛肉咖哩肉非常軟嫩！
布朗尼也超級推薦，加冰淇淋非常好吃👍🏼‼️ …
店員很正、飯量很夠、冰淇淋布朗尼超大份，超級推薦
用餐環境舒適，咖喱口味比較重，吃得清淡的人，會覺得稍鹹一點！
香料味道很香，牛肉也很嫩，新推出的炸雞也很多汁，真的好吃
品嚐的出老闆的用心👍👍👍👍 …