火鍋餐廳 禾家精緻鍋物 的評論 (310則 )
4.3 based on 310 reviews
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吃的健康又吃得飽!宜蘭健康火鍋首選
好吃
湯頭超鮮甜,品質很高,菜盤也太滿了……….很佛心的店家。
很實在~
食材新鮮,湯頭喝得到天然的好味道;斜對面有停車場也非常方便
我是在用餐離峰時間去的,餐點方面我覺得都在水準之上,唯一讓我感到不舒服的是,因兩人位的空間較小,且離峰時間,我詢問是否可以幫我們兩人換到四人桌方便用餐,當天服務人員是說沒辦法,我想是店家有其他考量也就不強求,結果吃到快結束,我旁邊四人桌剛剛才坐下兩人耶…心中滿滿的OX
吃了禾家火鍋,別家都吃不習慣了。
食材豐富,湯頭美味,醬料實在,飲料好喝!
食材新鮮,湯底多種選擇,價錢尚可。
這是我吃過最有誠意最好吃的鍋物,完全沒有一般外面的火鍋料這類加工食品,魚丸類是全手工製作,湯底口味都很獨特也全是店家自己熬製,火鍋肉片很大很厚份量多。
口味很好,吃起來很清爽沒有太多的火鍋料。
完全被湯頭糟蹋了食材⋯
只能說口感很主觀,第一次連王子麵都不想讓我丟下去湯頭煮的,還真難得遇到
只能說店家食材很好是沒錯,但確實有些湯頭有待改善
難到店家不能容不下真實口感,只能點讚說好話嗎⋯⋯
菜盤沒有火鍋料只有豐富美味的蔬菜;湯頭好喝選擇又多,煮完食材也不過鹹;主餐的肉跟海鮮好吃新鮮;筷子掉了也很細心發現補上,服務很不錯👍🏻👍🏻
感受的到店家的用心,值得再訪! …
湯頭、菜盤健康,吃完身體無負擔,感覺得出來店家的用心,老闆跟店員待人也都很親切,認真大推
讚讚👍👍 …
口味整體算清淡健康,喜歡吃重鹹的慎選,因為可能會覺得完全沒味道。
來宜蘭大推的火鍋店,湯頭鮮美有特色,食材新鮮,老闆用心經營又親切,在地年輕人創業值得鼓勵及肯定!來吃吃看就對了!
很精緻特別的鍋物店。
期望太高,容易失望
如果你想吃到不含化學添加物,食材新鮮又特別的料理,絕對要來一趟禾家!
老闆夫妻對食材的選用非常用心,到這用餐好幾次了,從沒吃過完全一樣的菜盤😂因為老闆都是每天到市場親自挑選菜色,當天市場什麼最新鮮,就進什麼貨🥰
我最喜歡點牛奶鍋,不止大人愛吃,孩子也非常喜歡💕奶味不會重到搶走食材本身的鮮甜味!單喝也不會有太重的奶味,是個有舒服口感的奶味
店員會貼心提醒特殊食材的烹煮時間(像水果玉米就不適合久煮),也會隨時注意客人鍋中是否需要加湯和餐桌收拾,讓人感覺是個溫馨又貼心的店家👍🏽
肉片厚薄適中,不易卡牙,對老人、小孩或牙口不好的人也很適合,只要涮個幾下就能起鍋,入口即化,非常美味!
海鮮方面也是超新鮮,蛤蜊超級大顆,上桌時還是活的勒~
價錢合理,用料實在,大推!
蔬菜雞腿食材沒問題,泡菜湯底算有味道,對我而言雖然不夠酸但也沒有淡如水,不會特別心心念念想吃,沒吃到覺得很可惜,口味依照估狗對行星星數的解釋,就是三顆星的“還可以”。
有一顆星扣在鍋子太小,或說太淺,想熬煮的大塊如南瓜地瓜金針菇食材下鍋後湯幾乎滿到鍋緣,必須撈出滿滿一碗湯才能在滾沸且不噴出的情況下放入肉塊與高麗菜。
看到過去貴店對低星數評論的回應,或許貴店覺得我不懂吃火鍋的方法,但若貴寶店覺得只有依照“正確”方式吃鍋的客人才能消費,不妨在店家介紹與宣傳時同步加入這一點,才能開開心心迎接懂得吃鍋的客人唷!
多樣創意湯底,好吃不上火
菜盤新鮮又豐富,老闆自己熬的湯頭喝起來輕鬆無負擔,服務態度親切!非常推薦!
還不錯,這是第三次來訪,但前二次菜的份量更足,火鍋湯頭愈煮愈好喝。
料好實在湯頭棒,環境乾淨清雅,是個不錯的用餐場所。
CP值低,還要加收服務費。
菜盤蔬菜種類很多,精選的食材都很好吃,價格合理,感覺很健康無負擔👍
旗魚丸漿&大甲芋角&水果玉米都好好吃 …
食材新鮮好吃,服務熱情,價格合理
以前不太吃火鍋的我,吃完禾家後,禾家是我約會、聚餐唯一的選擇!
自熬湯頭不多說,肉品的品質內容更是狂勝許多號稱和牛吃到飽的店家!
用心經營的店家值得你、我的鼓勵。
吃的沒很飽
服務人員很親切~湯頭很順~蔬菜豐富多樣~價位個人覺得合理~比起市面上的平價小火鍋(150起跳)來說,我有感受到服務人員的熱情,吃得到平價小火鍋吃不到的各種鮮豔蔬菜,能好好的用餐,這種乾凈的環境吃東西很舒服!
使用小農的產品,消費屬於中上,老闆親切。。有在教滑板!本次消費海鮮鍋,食材新鮮!值得一試~~
精緻火鍋(用瓦斯的)👌 …
食材天然 老闆精心採購 讓我不分春夏秋冬每個禮拜都想吃他一鍋
那些說湯頭不好喝的可能是不健康的食物或一般連鎖火鍋店吃太多了。
大致上還好
只是一些瓜類火鍋料
因為先切起來冰有一點乾
食材新鮮、肉質鮮嫩,水果玉米超級好吃!湯頭也很自然!
整體來說是有特色的火鍋
清淡無負擔,會想回訪
皮蛋湯底蠻特別,
但不同湯底(沙茶,皮蛋)加湯都加昆布湯,
覺得有點怪,後來就沒什麼皮蛋味,
菜盤份量不大,但出現其他火鍋店不會出現的食材,
甜菜根,冬蟲夏草,走精緻路線
店長很貼心提醒水果玉米不適合煮久,
不然我一定不會發現水果玉米這麼好吃,
地瓜和甜點蜂蜜紅豆紫米也很好吃,
可惜蝦子不曉得該煮多久,有點過老…
多利魚很嫩比鯛魚好吃
好吃
食材新鮮精緻
雖然湯頭真的偏清淡
但煮過肉的湯頭很甜哦~~~👍🏻推推 …
天然蔬果熬製的湯頭,美味可口、對身體無負擔
老闆、老闆娘辛苦了,火鍋真的好吃
餐點新鮮,用料實在!
很新鮮,湯頭很棒!蔬菜有用心
湯底好喝,海鮮新鮮,肉盤份量足,菜盤比新鮮好吃,沒有火鍋料,特製丸類正點!
湯頭滿ok的,但是伊比利豬+300元,不沾醬直接吃,有豬肉的腥味,打槍。海鮮盤不錯。然後排骨酥粉很厚。湯底要價308元,加湯卻加昆布湯……評論有4.5分真的太高~順帶一提,桌面很小,椅子不好坐,而且要一直清盤才有位置放。
#消費破千却沒相等價值
#吃完超空虛
正確評價是3.49分,菜盤很漂亮,但是會吃不飽。湯頭味道清淡,不太合我胃口。以價位來說有點貴,不好意思只能給出這樣的評價。
很棒的地方和美味的食物。這裡的人非常友好,我們不懂中文,但他們對我們非常有耐心,幫助我們選擇晚餐。很美味!
好吃 食物真材實料 用心經營
價格合理 只收現金
菜盤很豐盛,但湯頭完全毀了這些菜,原本看菜單上的湯頭寫得很厲害,就點了麻辣鍋和南洋咖哩,結果南洋咖哩完全就是廉價咖哩塊丟進去而已,為什麼會這麼說?因為一開始上鍋就撈出完整的咖哩塊,就算要偷懶也稍微融了再上鍋吧…不過如果好吃就算了,這鍋完全就是自助餐用的螢光黃咖哩,菜放下去都是螢光色,吃起來就是那熟悉的味道…這是百元小火鍋的等級吧…然後麻辣鍋不好吃可能比較主觀,但肯定的是這鍋”辣而不麻”,雖然火鍋大多都是這樣不期不待,但三百多元出來的湯底卻是這樣…到最後菜都不知道該丟哪,都不好吃…嗯…以後看評價要看負評,不然都是洗評價的內容…
Ps:玉米煮很久才有人來說玉米是用水果玉米,不能煮太久…想強調食材很好之前先訓練好員工sop吧…都煮很久了才來說…
禾家火鍋的湯頭都是自己熬煮的
這一點應該贏過市面7成的火鍋店家
菜盤應該是宜蘭市目前最豐盛用心的
肉大致上 比較一般般
海鮮拼盤也很強大 大家有去可以試試看
天然美味 用心的鍋物 值得細細品味
蔬菜新鮮多樣,湯頭品質好。
好吃,有特別的鍋底,芋頭丸和蔬菜都讓我難忘