Le Temps食光1998（實際營業時間以臉書粉專為主）的最新評論

價格偏高，食物好吃服務也好
但上菜時間真的要再加油
比較不適合帶小孩

好吃且親子友善，下次來會選擇再訪的餐酒館
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
對面就是停車場

很幸運的在平日訂到位
走進小店復古卻不失典雅的裝潢
笑容可掬的店員
讓原本低落的下雨天感覺露出陽光☀️
我們點了 7個品項
（2人用餐）共消費1800左右

👉🏻職人手工麵包（法國鮮奶油）
外皮酥脆，麵包體本身鬆軟
先吃一口原味，可以感覺麵包本身的麥香
接者第二口
裹上法國鮮奶油更添風味

👉🏻經典食光沙拉（金棗油醋醬）
選宜蘭在地金棗作為沙拉醬來作為沙拉🥗的主軸，酸酸甜甜，很開胃 清爽

👉🏻奶油栗子🌰燉飯附香煎櫻桃鴨胸
這真的是我這輩子吃過最好吃的燉飯了，完全不誇張！米飯粒粒吸滿高湯，每顆飯粒還能保有原本的嚼勁，正是我最愛的口感！奶油做基底的燉飯，最怕的就是吃了幾口就會膩，但這個燉飯完全沒有這個問題，原本已經6-7分飽的我，吃了一口燉飯後，欲罷不能，一口接一口，而燉飯上的香煎鴨胸肉質軟嫩又帶有Q度，油脂分布均勻，是這次用餐餐點表現最為亮眼的一道餐點👍

👉🏻葛瑪蘭戰斧豬排🥩
店員說這個豬是吃起士&巧克力長大的
所以肉質吃起來特別鮮美，確實沒錯，這戰斧豬排，沒有的肉質鮮嫩多汁，搭配焗烤馬鈴薯🥔更是一絕

👉🏻香草鳳梨冰茶
原本特別和店員說要去冰，因為很多店家冰塊融化後，整杯果汁都變得很淡，結果這杯飲料相當有誠意、很濃郁的鳳梨味，手炒的鳳梨果醬搭配檸檬真的非常舒服😌還可以吃到鳳梨果實

👉🏻每日鮮果汁（芭樂汁）
男友點了這個，但我們鳳梨冰茶太好喝了，所以沒有仔細品嚐他的飲品🤣

👉🏻焦糖奶酪
我原本以為就是普通的奶酪，沒想到這道甜點是像「派」的方式呈現
底部先是用消化餅派皮當基地，接者有兩層的焦糖奶酪，撒上脆片+焦糖腰果
畫下完美句點

這次的用餐經驗相當的棒！
我和男友說之後只要來宜蘭，都一定要到這裡來用餐，想要品嚐這次沒吃到的料理，主廚的用心、服務生的貼心都完美了這次的旅行

豬排有貴到但好吃，這次忘記點麵包。

宜蘭最好的餐廳，每道菜都令人難忘
餐點：5
服務：5
氣氛：5

– 葛瑪蘭黑豬戰斧豬排
豬肉本身味道很特別，有一個特殊的氣味，單吃或佐桑椹醬都好吃。隨盤有烤時蔬跟烤起司馬鈴薯，馬鈴薯是切片之後跟起司交疊在一起拿去烤，很好吃。

– 烤麵包
本體是一整個芝麻麵包，抹醬可以選油醋醬或奶油。

– 剝皮辣椒海鮮麵
麵條有麵心100分，口味偏重。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常值得來坐坐的一間好店
服務人員親切
食物非常美味
很有時間感的氛圍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

雞胸肉好吃 有調味
義大利麵硬度適中
可惜去的時候鴨胸沒了 換成雞腿也很美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨胸海鮮燉飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

東西好吃，食材很棒
吃完覺得很舒服！
我喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Cuttlefish Ink Sauce

整體環境、氣氛及服務都滿不錯的，餐點的部分戰斧豬排肉嫩多汁，配菜烤蔬菜跟奶油馬鈴薯很好吃，搭配藍莓醬汁有點解膩的效果；烤雞翅是這次餐點裡大家最喜歡的餐點，以醬油醃漬的醬汁，烤的香酥，入口鹹香，很好吃。另外墨魚頓飯及剝皮辣椒海鮮麵調味比較重一點，也有可能自己吃得比較清淡，所以吃到中間會覺得過鹹，海鮮麵的小卷頭口感不是脆Q的，有點粉粉糊糊的，不知道是不是放得比較久的關係，大海蝦味先有點可惜，蝦是要連殼吃酥脆的口感，可是感覺炸得不夠，所以殼要酥不酥要軟不軟的，滿可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
附近的停車場
付費停車位

時隔許久再訪 餐點都是有宜蘭特色的義法料理 很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5

美味可口的食物、讓當天吃的飽飽的我們還是把這些菜餚都吃到見底！🤣🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海陸飯燉
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

結合在地食材的餐廳，餐點美味好吃

1.沙拉配金桔油醋醬爽口、沙拉中的水果乾很特別喜歡，但如果兩個人分建議點大份。
2.雞翅看起來很有食慾，但因為浸泡過醬油，吃到後面感覺很膩，建議搭配檸檬。
3.主食的部分第一次嘗試加了麵芯的義大利麵，口感不錯，但還是不喜歡太硬的麵，至於雞肉的外型很別緻，乍看以為是魚肉，因為外皮被烤脆脆的，裡面的肉也不會吃起來柴柴的，可感覺烤的時間可以短一點。
4.整體感覺不錯，服務員很耐心的介紹菜品，但有些特色菜品沒有在菜單上，希望可以附另外一張菜單，不然很會就忘了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5

服務態度100分，親切溫和
二樓稍微熱一點
燉飯個人覺得口感普通
義大利麵硬度剛好是我喜歡的不錯吃！
而手工麵包是我自己最推的🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
臘奶油麵肉, 鴨胸海鮮燉飯
素食餐點
方便素的義大利麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

座落在宜蘭老城區的一棟二層樓舊透天餐廳
餐點都是單點
座位較少需事先預約
食材結合宜蘭在地的生產者
手工麵包皮脆內軟，小孩愛到搶食差點打架🤣
大海蝦味有整隻蝦酥炸，超香脆
雞翅也是上桌就秒殺
戰斧豬排必點，喝牛奶吃巧克力的豬肉毫無腥味，外皮酥脆，豬肉多汁
也是一上桌就搶食
番茄雞肉義大利麵的雞胸肉煎到外皮金黃，番茄醬汁爽口，沒有一般餐廳或罐頭的酸味

總之是一間用心做料理的好餐廳
非常推薦和親友一起分享美食
餐點：5
服務：5
氣氛：5

燉飯的份量沒有很多
以一般女生的份量是足夠的 我還有加濃湯
這樣搭配比較吃的飽

燉飯的米粒比較硬 蠻正宗的燉飯的硬度
本身不希望太軟爛
整體 很喜歡這間店 會在想要回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
巴斯克蛋糕, 鴨胸海鮮燉飯

坐落在宜蘭車站附近的小巧餐廳
內用氣氛輕鬆安靜，服務也十分周到
這次點的是
大海蝦味先：酥炸海蝦和薯條，撒上焦鹽和香料光是這樣就超好吃，炸過的海蝦還留有海的新鮮，一口一隻的大小讓人一口接一口，附上的蒜味醬料更是絕配，好吃到完全不夠沾！
剝皮辣椒海鮮麵：這可以說是頂中頂了吧，完全沒有預料到剝皮辣椒的料理可以那麼美味，醬香與剝皮辣椒的香氣完美結合，融入麵條之中，更過分的是那隻小卷會不會太大一隻，還煎得超好吃，連我不太吃海鮮的妻子都無法抵擋小卷的誘惑，盤中鋪滿大顆飽滿的蛤蜊，簡直不要太佛心。
燉飯附櫻桃鴨胸：燉飯用黃瓜、玉米筍及新鮮蘑菇製成，醬汁有馥郁的奶油香氣，更有蔬菜的鮮甜，每一口都可以吃到玉米筍及黃瓜，玉米筍的脆加上鬆軟的米飯，口感驚奇，味道絲滑，粉紅色的櫻桃鴨胸更是煮得軟硬適中，帶有鴨特有的嚼感卻又隨著咀嚼慢慢融化在口中，櫻桃鴨的香氣與味道在簡單的調味下脫穎而出，真的超級爽……。
湯品是奶油濃湯：選用當地食材熬製而成的濃湯，順口的奶油香氣喝起來濃而不膩，而且好大一碗兩個人喝剛剛好！
甜點是巴斯克蛋糕：
巴斯克蛋糕我個人是吃多了，但食光1998的巴斯克蛋糕表現不俗，口感紮實且味道濃郁，搭配盤上的堅果更是畫龍點睛，最後在與妻子爭食的狀況下完食。
飲品是
紅色寶石冰茶：濃郁的火龍果果醬簡直就是火龍果本人，帶點果醬的口感讓味道更加濃縮，混合檸檬的酸更讓果醬的甜再上一層，紅茶甘口的滋味在後段竄出，鮮果果醬、新鮮果汁與茶感回甘，就連一杯飲料也那麼講究，真的很用心！
非常適合情侶、朋友、家庭一同來用餐
用料紮實且訂價實惠，口味也可以因應自己的需求調整
（但最好要預訂，因為內用位置有限）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨胸海鮮燉飯, 鮮魚半敲燒
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位

滿貴的，滿鹹的，很像台式炒麵
宜蘭的物價比台北市高嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3

今天點了戰俘豬排（完全沒有豬味）剝皮辣椒小管麵、大海蝦味先、麵包、白帶魚，都很好吃😋，食材很新鮮，但是人手不足，上菜速度稍微慢了一點，其他都很不錯～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

附近的停車場
付費停車位

小熊慢慢弄，特別又好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
素食餐點
菜單上雖然沒有寫，但可以請店家幫忙製作素食版本的餐點。

完美！非常推薦 真心好吃
食材新鮮 餐點美味 優質服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

創意好，滋味好，服務好
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物非常好吃，每一道菜的味道都很美味
今天吃到的戰斧豬排軟嫩好吃還有今天原本菜單上義大利麵的替代菜品青醬義大利麵帶點微辣還有甜打破我對青醬麵的傳統印象忍不住一吃再吃
令我留戀
服務生服務也很好，會對菜品做介紹，也會針對菜品提早詢問是否要分切做分享，
還會再來拜訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

親子、麩質友善。餐點也都非常美味，服務有溫度很親切，下次來宜蘭還要回訪！
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000