老眷村川味牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市民權新路473號
電話 : +886 3 936 2700
附近：宜蘭中式麵食店
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空間小巧的平實餐廳，供應牛肉麵和其他當地美食。
還好我早點來，google上寫下午五點開始營業，結果我準時到時．．．．裡面竟然滿座，只好做戶外（老闆是不是偷偷放人啊！）
而且不好停車，所以來的時候要注意一下～
來的時候可以先去拿小菜，因為會等很久啊，吃完小菜後還等了一段時間。
牛肉麵湯底清甜清爽、牛肉和牛筋燉透吃看來不柴，
湯頭帶有甘甜感，阿姨推推！一碗裡面的肉塊也很多至少有五塊。
真開心在旅途結束前，嚐到這麼美味的餐點。牛肉湯餃很好吃，水餃很大顆，一份有十顆。牛肉麵跟湯餃的湯頭一樣，也加了許多酸菜與蔥花。小菜也都還可以。
原本用餐前我們是沒什麼食慾的，後來胃口都開了。這家應該會列入以後到訪宜蘭必去的口袋名單，不過口味比較重一點，吃飽坐長途車，回到家腳都水腫了。
半斤半肉牛肉麵好吃
肉跟筋都很嫩 湯頭流
二兩麵也很香
花椒麻醬讚讚
刀削麵很好吃很過癮，每桌都有垃圾桶很用心
生意超好的。我個人覺得只有 二兩麵 （招牌麵）好吃，好特別的口感，感覺好像是加了豆粉及花生芝麻醬類的口感，是順口好吃的。麵條只有兩種 一 是 刀削麵 二是 拉麵 牛肉麵普通 擔擔麵超級不能接受的 因為吃了兩口整個舌頭都麻了 麻到無法再吃下去 希望店裡能改善 註明是辣味結果沒有辣味喔！
牛肉麵150
牛肉很硬
湯頭是有點小辣的川味
刀削麵有加分
湯因為酸菜是固定，所以偏酸。口味比較重一點，我想日本人應該會很喜歡。比較讓我驚艷是牛筋，牛筋好吃。我想那碗麵的價錢都是牛筋的價錢了吧。我是點半筋半肉牛肉麵
刀削麵好吃好吃
小菜選擇很多～
生意非常好 但不需要等太久就有位子
位子偏擁擠 要小心不要被撞到
個人覺得湯不錯 肉有點柴 價位算貴
二兩麵不錯吃，建議避開用餐高峰
乾牛肉刀削麵，麵Q外加配料有大塊牛肉、馬鈴薯條和肉燥與酸菜當然還有宜蘭的青蔥豁著吃，口感非常好吃～小菜多樣，好吃
推薦二兩麵，來自四川的味道，麵條很Q好好吃，因為有八角所以有點麻麻的，但不太會辣，不吃辣的朋友也可以嘗試喔！
湯頭還不錯，可以吃得出這家的牛肉跟湯頭與台灣味真的不一樣，有很多小菜可以選擇，口味都不錯。
假日真的很多人要排隊，但老闆娘人很好很有親切感。
不同於台灣的牛肉麵，來這裡可以嚐嚐
📌📌記得記得來這裡
1.先拿菜單點完菜
2.給店員（他們會幫你排隊）
3.吃完再結帳
不要先佔位，沒有用！
小時候就有但很久沒來的一家地方麵店，聽說因為上了電視所以人變超多。
麵分為兩種，拉麵和刀削麵，拉麵有嚼勁，刀削麵寬大厚實（可看我照片）。
不分大小碗，以我男生的角度，加上湯水的因素，簡單分為小碗-二兩麵、乾麵，大碗-牛肉麵，供點菜參考。
牛肉蛋花湯意外的我還蠻喜歡，但是同桌的人說就只是牛肉湯➕蛋，不過我覺得有一加一大於二的效果。吃的東西畢竟見仁見智，沒吃過的還是推薦可以點一碗喝看看。
看了Toyz 的推薦後經過宜蘭特地跑來吃，拌麵真的有驚艷!牛肉麵跟湯就像他介紹的那樣水準之上,有去宜蘭蠻推薦過來吃看看!
牛肉麵真的好吃😋
紅油抄手很香辣
小菜豆乾也不錯
蔥蛋有點普通偏乾
而且份量偏少不必特別去點XD
服務態度好且親切
唯環境不甚理想
那天坐在戶外座位區
一直有蒼蠅類小蟲來亂
要一直趕～
但因為好吃。所以下次還是會再光顧👍
二兩麵有著微微的麻辣味的，油豆腐吸滿了飽飽的滷汁，滋味豐富
醋溜土豆絲有醋味也有花椒味
唯一缺點 大概是料選擇的問題，土豆絲太軟
整個沒有這道菜該有的脆口度 著實可惜
二兩麵和坦坦麵說是川味調味卻不夠到點
就是麵的勁道還不錯。
炒手不行
驚豔的是牛筋湯 牛筋好吃 湯層次豐富
下次再訪，應該會點牛肉麵吃。
魯豆腐很好吃 一口咬下魯豆腐的湯汁直接不客氣的在嘴裡迸發
是道很值得拿的小菜
二兩麵很有特色，味道比較偏重。酸辣麵偏酸，小菜選擇很多，口味也較特別。店內環境還可，雖然座位多，但有點擁擠。整體來說可以考慮來體驗一下
進門直覺就會是道地牛肉麵，果不其然牛奶麵好吃，牛肚入味。
湯頭夠味，麵條寬版很好吃。但是價位偏高，麵條對年紀大的人或是牙齒不太好的人，有點太硬。CP值沒有很高
算重口味份量多，推薦二兩麵，水餃普普通通
口味上有調整較符合台灣人 不是完全正統的風味
雖然少了點期待但還是好吃的
麵的口感很好 吃得出來勁道和麵香
醋溜土豆絲 酸香開胃 脆度稍嫌不足
牛筋湯非常好喝 牛筋Q彈軟嫩膠質綿密 一口咬下十分滿足 湯頭層次豐富香味濃郁
紅油抄手沒什麼特點
看隔壁的在地食客 點了一大盤水餃吃的津津有味 可惜已經吃不下 只好期待下次
20200928 午餐
很傳統的老店 店面就是眷村改建
口味都很不錯 小菜選擇很多
乾麵部分有點雷同
綜合小菜超級好吃，很有熱誠的一家麵店。
無言，專門給外來遊客吃的
評論這麼高。滿心期待，牛肉麵卻也還好
價格高
沒什麼驚艷感
只會來吃一次….
牛肉麵的肉和麵份量足，撚麵椒麻夠味，生意很好，但服務態度還是很不錯
味道還算不錯，水餃比較一般般，刀削麵還ok，辣醬愛吃辣千萬別錯過！
座位蠻多翻桌率也高，水餃一般，刀削麵很有口感，二兩麵帶有花椒的香麻，推薦必點！
用uber下訂 麵類普通 沒有特別好吃 刀削麵吃起來也不像手工製作 紅油炒手味道也不怎麼好吃
重點拼盤的花生發霉 🤮 …
好吃又不貴
變貴了！
1090728更貴，可是又想來吃！
一堆部落客文過其實了，味道沒有不好，但cp值太差，叫來的水餃煮過頭，皮都爛了!!
二兩麵必吃！真的超好吃，不會很辣
二兩麵及小菜都好吃
偏清燉，湯鮮味美。
麵條和湯頭非常好吃，牛肉偏硬。
二兩麵跟綜合菜拼盤不錯，其他都很普通~
但價格太高了，尤其牛肉湯餃（加牛肉） $180，加牛肉多花了70塊，只給了三塊牛肉？？？？？？？？？？ 這家cp 值真的很低！
湯頭美味，一喝就上癮。但缺點是，停車位真的不好找，裡面的用餐環境較擁擠，但是就餐點來講值得五顆星的評價
看了知名網紅而來，牛肉湯頭出色、小菜多樣但味道上略顯普通，出餐請注意！！滷肉飯好吃但失敗的飯是糊的，如同點麵是煮爛的一樣的道理。麵份量很足夠所以會反映在價格上，雖然有許多名人加持，對於觀光客的我來說就是一次性消費，畢竟每個觀光客在自己的生活區域都有牛肉麵可以吃，並不會每次來宜蘭遊玩會特地來吃的美食。
牛肉麵口味好，牛肉很嫩，刀削麵有咬勁。店內的辣椒醬沾什麼都好吃。
位置很多還是不夠坐，因為麵真的是蠻好吃的，我們這次十幾個人去，好除有等到位置，特別從台中上來吃的，吃到一半老闆娘喊說，瓦斯壞了，如果不能等的……哈哈，我們當然等！老闆娘的智慧不錯，等待瓦斯送的們一整瓶飲料，大方又貼心，期待下次去宜蘭再去吃。
不錯吃，希望再找個時間再來去吃。
小菜種類繁多，口味不錯。
過宜蘭橋右轉沿著河堤邊走，走到民權路左轉就到了！
好很好找的。
和朋友一起用餐，點了一些小菜，除了豆腐絲(豆簽)口味淡了一些，其它的小菜我都很喜歡吃
牛肉刀削麵很有咬勁，半筋半肉裡的麵就普通了
整體來說，我覺得不錯吃
親切的老闆，Q彈的麵條，乾麵 牛肉麵都好吃，真的要早點來，很快就滿坐了
來吃牛肉麵但被二倆麵驚艷，推薦必點二倆麵，牛蛋湯是蛋花很散的那種，湯很混濁，有點牛肉湯麵就不用特別點，小菜區只點煙燻豬耳朵，切的很薄沒什麼口感。
抵達的時候是平日晚上七點十分左右，不需要排隊。小菜普通，沒有特別值得記憶的點。
喜歡吃辣，點了二兩麵，上面有花椒麻香，還有一些辣椒乾料，底層是麻醬，拌起來吃不錯吃，但不到會特別為了這碗麵繞過來吃的地步。覺得算是有特色，但不到特別驚艷。
同行友人吃了半筋半肉牛肉麵，只有兩塊小牛肉加兩塊小牛筋，價位頗高200。湯頭算是清爽順口的，但整體來說也算普通。
如果是開在家附近，想吃乾麵可能會來吃，但不太會特地來。
二兩乾麵太美味啦喜歡麻辣跟麻醬的人一定會喜歡，麵裡頭還加了炸得酥脆的乾辣椒跟花生（就像外面買得到的乾辣椒餅乾的那種口感），個人非常喜歡👍🏻👍🏻👍🏻牛肉麵就像是眷村北北煮的一樣，很家常很溫暖👏🏻👏🏻完美結束這回合 …
看toyz推薦來的
真的很不錯
不簡單的料理
連榨菜肉絲湯都味道十足
除了牛肉偏硬，其餘表現算中上，沒到讓人驚艷的感覺。
幾年前看了舌尖上的中國之後就一直成為我的口袋名單，果然不虛此行，非常好吃，湯頭鮮美牛肉軟嫩，店裡做的油潑辣子也超讚!!! 老闆娘超級熱情，一定還會再來
每項產品都很用心烹調，值得來品嚐
肉的味道很棒 但個人比較喜歡塊狀的 片狀的吃起來沒有很棒 湯頭不錯 但有點過油 刀削麵個人覺得普普沒有到很好